మృత్యువు వెంటాడుతుంది* *పరోటా రూపంలో* ..

 *మృత్యువు వెంటాడుతుంది*

 *పరోటా రూపంలో* ..

 గత నాలుగు నెలల్లో చెన్నైలో మరణించిన వారి వయస్సు 33/31/34/35/37/39/41/43/46

 వీరిలో ఎక్కువ మంది గుండెపోటుతో మృతి చెందడం ఆందోళన కలిగిస్తోంది..... -:

 

దయచేసి ప్రతిరోజూ *పరోటా*తినవద్దు.

 

 పెద్దల నుంచి చిన్నపిల్లల వరకు అందరూ ఇష్టపడే చవకైన విషపూరితమైన ఆహారం పరోటా.

  

పరోటా దుకాణాలు తమిళనాడు అంతటా విస్తృతంగా కనిపిస్తాయి.

 ఇందులో ఎన్ని రకాలు?

 బన్ పరోటా

 విరుదునగర్ పరోటా, తూత్తుకుడి పరోటా , క్లస్ట పరోటా ... చిలిప్ ప్రోటా

 *గుడ్డు పరోటా* 

 * *సిలోన్  పరోటా*  యువతను తనవైపు తిప్పుకునే అసంఖ్యాకమైన పరోటాలు ఉన్నాయి .... దీని అమ్మకాలు రోజురోజుకు దూసుకుపోతున్నాయి.

 అయితే ఈ ప్రొటీన్ శరీరానికి హాని కలిగిస్తుందని డైటీషియన్లు చెబుతున్నారు.

 మైదా వల్ల కలిగే నష్టాలపై కేరళలో అవగాహన సమావేశాలు నిర్వహిస్తున్నారు.  ఐరోపా, యూకే, చైనా వంటి దేశాలు మైదా ఉత్పత్తులను నిషేధించాయి.  

రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం సమయంలో గోధుమల కొరత కారణంగా, పిండితో చేసిన ఆహారాన్ని పంపిణీ చేయడం ప్రారంభమైంది.  పరోటా కూడా ప్రాచుర్యం పొందింది.పరోటా లో  ఫైబర్ లేదు.  కాబట్టి మన జీర్ణశక్తి తగ్గిపోతుంది.  ముఖ్యంగా (రాత్రిపూట) ప్రోటా తినడం మానేయండి.  *దీంతోపాటు మైదా పిండితో చేసిన రొట్టెలు, కేకులను తినడం మానేయాలి.* 

 లేకుంటే మనం పరోటా ద్వారా చంపబడతాము 

 మెత్తగా రుబ్బిన గోధుమ పిండి లేత పసుపు రంగులో ఉంటుంది మరియు చపాతీలతో కలిపి తినవచ్చు.  కానీ దాన్నుంచి మైదా తయారు చేసేందుకు *బెంజాయిల్ పెరాక్సైడ్* అనే రసాయనాన్ని గోధుమ పిండిలో కలుపుతారు.

 ఈ రసాయనమే మనం జుట్టుకు వేసుకునే రంగులోని రసాయనం.  ఈ విష రసాయనం, మైదాలోని ప్రొటీన్లతో కలిసి క్లోమగ్రంధిని దెబ్బతీసి మధుమేహాన్ని కలిగిస్తుంది.

 

 అదనంగా, పిండిని మెత్తగా చేయడానికి మరియు సింథటిక్ పిగ్మెంట్‌గా చేయడానికి  *అలోకాన్*  అనే రసాయనాన్ని ఉపయోగిస్తారు.

 మినరల్ ఆయిల్, టేస్ట్ మేకర్, సాకర్

 అజినోమోటో లాగా పంచదార కలిపితే పరోటా మరింత ప్రమాదకరంగా మారుతుంది.

  భారతదేశంలో మైథా ఎక్కువగా తింటారు.

 ప్రపంచవ్యాప్తంగా మధుమేహం మన దేశంలోనే ఎక్కువగా ఉంది.

  కిడ్నీ, గుండె జబ్బులకు కూడా కారణమవుతుందని చెబుతున్నారు.

 కృష్ణకుమార్ నేతృత్వంలోని *మైదా వర్జన సమితి* కేరళలో ఈ విషయంపై అవగాహన కల్పించడంలో స్వచ్ఛంద సంస్థ కీలక పాత్ర పోషిస్తోంది.

 మైథా దుష్ప్రవర్తనపై పాలక్కాడ్ జిల్లా వ్యాప్తంగా అవగాహన కల్పిస్తున్నారు.  పలు జిల్లాల్లో ప్రచారం కొనసాగుతోంది.  ఇక నుండి మన సంప్రదాయ ఆహారాలు జీడిపప్పు, రైస్, మొక్కజొన్నతో_విదేశీ ఆహారమైన మైదా అనే ప్రోటా మిక్స్‌డ్ కెమికల్‌ని ఏరి పారవేస్తాం._ 

 

        ఇప్పుడు తెలుసిందా

 ఎందుకు  మధుమేహం  వేగంగా

వ్యాపిస్తుందో..?