Electric Rice Cooker: రైస్ కుక్కర్ వాడటం మంచిది కాదా? | NTV Life
https://youtube.com/shorts/aWIh46Ru4gk?si=aTLWM1eOQ0WjP3Ec
https://www.youtube.com/watch?v=aWIh46Ru4gk
Transcript:
(00:00) ఇటీవల ఎక్కువ మంది ఎలక్ట్రికల్ రైస్ కుక్కర్ లోనే అన్నం వండుతున్నారు. ఒకప్పుడు పట్టణంలో ఉన్న ఈ అలవాటు ఇప్పుడు పల్లెలకు కూడా తాకింది. అయితే ఎలక్ట్రికల్ రైస్ కుక్కర్ లో వండిన ఆహారం తింటే అనర్థాలు చోటు చేసుకుంటాయని వైద్యులు చెప్తున్నారు. వంటల్లో అల్యూమినియం పాత్రలు వాడకపోవడమే మంచిది. ముఖ్యంగా ఎలక్ట్రికల్ రైస్ కుక్కర్ లో వండిన అన్నం తినడం వల్ల అతి చిన్న వయసులోనే కాళ్ళ నొప్పులు కీళ్ల నొప్పులు నడుము నొప్పి వస్తుందని వైద్యులు చెప్తున్నారు.
(00:26) ఎలక్ట్రికల్ రైస్ కుక్కర్ పాత్ర టాక్సిన్ మెటల్ తో తయారవుతుంది. ఇందులో అన్నం ఉడికించడం వల్ల అందులోని పోషకాలు కనుమరుగవుతాయి. నాన్ స్టీర్ కోటింగ్ ఉన్న రైస్ కుక్కర్లను అసలే వాడొద్దని వైద్య నిపుణులు చెప్తున్నారు. నాన్ స్టిక్ వస్తువును వినియోగించి వంట చేసే సమయంలో అందులోంచి ప్రమాదకరమైన కెమికల్స్ విడుదలవుతాయి.
(00:45) ఇవి క్యాన్సర్ కు దారి తీస్తాయి. సాధ్యమైనంతవరకు ఎలక్ట్రికల్ రైస్ కుక్కర్లను వాడకపోవడం మంచిది. రాగి సంగటి రాగి జావా, జొన్న, రొట్టెలు కొర్రలతో అల్పాహారం చేసుకుంటూ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకునే ప్రయత్నం చేయాలి. అన్నం త్వరగా వండాలనుకున్నప్పుడు ప్రెజర్ కుక్కర్ లో వండితే ఆరోగ్యానికి మేలు. కరెంట్ ఆధారంగా ఉడికిన ఆహారం తీసుకోకపోవడమే మంచిది.
(01:06) మట్టి పాత్రలు లేదా స్టీల్ పాత్రల్లో అన్నం ఉడికించుకొని తీసుకోవడం మేలు. మట్టి పాత్రలో అన్నం ఉడికించడం వల్ల మట్టిలోని పోషకాలు ఆహారానికి మరింత రుచినిస్తాయి. ప్రెజర్ కుక్కర్ లో అన్నం ఉడికించడం వల్ల పోషకాలు ఆవిరి రూపంలో కరిగిపోకుండా ఉంటాయి.
No comments:
Post a Comment