LIVE: సంపూర్ణ ఆరోగ్యం కోసం..| Secret of Healthy Food | Celebrity Nutritionist Sridevi Jasti
https://m.youtube.com/watch?v=DSItXAFBFGg&pp=0gcJCRsBo7VqN5tD
ఇప్పుడు కూడా మీరు చూస్తూ ఉంటారు మనం చాలా హెల్తీగా తినేవాళ్ళకి కూడా జబ్బులు ఉంటాయి కొందరికి ఎందుకని క్వాంటిటీ ఆఫ్ ఫుడ్ మీద మీ అందం ఉంటది క్వాలిటీ ఆఫ్ ఫుడ్ మీద మీ ఫీలింగ్ ఉంటది మేడం మీరు కూడా సాధారణంగా ఎక్కువ వీగన్ డైట్ ను ఎక్కువ ప్రమోట్ చేస్తాం మనకి చిన్నప్పుడు అంటే రెండో తరగతి మూడో తరగతిలో కూడా పోషకాహారం అంటే పాలు గుడ్లు చేపలు మాంసం కన్నా ఎక్కువ పాలు పదార్థాలు మానేసేయ్ డీప్ ఫ్రైడ్ ఫుడ్స్ మానేసేయ్ చక్కర మానేసేయ్ మైదా మానేసేయ్ కట్ కట్ కట్ మాంసాహారం మొత్తానికి తీసుకున్న వాళ్ళకి కొన్ని విటమిన్ డెఫిషియన్సీ లైక్ బి 12 వస్తాయి ఇంకా కొన్ని విటమిన్ డెఫిషియన్సీ వస్తాయి ఆ రకంగా చూస్తే మాంసాహారులకు అసలు ఏ డెఫిషియన్సీ ఉండకూడదుగా ఆర్గానిక్ ఫుడ్ ని మాట్లాడంగానే దట్ ఇస్ లిటిల్ బిట్ కాస్ట్లీ మనం కెన్ వి అఫోర్డ్ అని మునగాకు ఎక్కువ ఖరీదా ఉసిరికాయ ఎక్కువ ఖరీదా కాదు కదా అవన్నీ మనం పక్కన పెట్టేస్తాం ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ అనేది విపరీతంగా పెరుగుతుంది మన రోగ నిరోధక శక్తి మనకు వ్యతిరేకంగా ఎందుకు పనిచేస్తుంది ఆల్ కైండ్స్ ఆఫ్ ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ కెన్ బి హెల్ప్డ్ మెయిన్లీ అండ్ ఓన్లీ విత్ లైఫ్ స్టైల్స్ అండ్ ఫుడ్ ఫుడ్ ఇస్ ఏ పార్ట్ ఆఫ్ లైఫ్ స్టైల్స్ యు కెన్ చేంజ్ యు కెన్ రివర్స్ ఒక 40 ఏళ్ళు వచ్చిన తర్వాత మూడు పూట్ల భోజనం అన్నది అనవసరం ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఫాస్ట్ లైఫ్ మనకి వండితేనంట టైం వేస్ట్ కొంతమంది బ్రాస్ బాగుంటుందని బ్రాంజ్ బాగుంటుందని కొంతమంది అల్యూమినియం బ్యాన్ చేయాలని చెప్పేసి కొంతమంది మట్టి పాత్రలు వాడాలని చెప్పేసి రకరకాల అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి ఇంపార్టెంట్ మనం ఏ రకమైన ఫుడ్ వండుకుంటాం అన్నదే కాకుండా ఎందులో వండుకుంటాం అన్నది వెస్టర్న్ వరల్డ్ లో మైక్రోవేవ్ లో పెట్టేయడం పట పడట పట దాంట్లో ఉన్న పోషకాలన్నీ చచ్చిపోతాయి సో ఈ మధ్య ఎవ్వరి టెస్ట్లు చేయించినా గాని బి 12 డి విటమిన్ డెఫిషియన్సీ ఐరన్ డెఫిషియన్సీ మహిళల్లో ఉంటుంది కామన్ గా సో దీన్ని మనం రూపుమాపాలంటే ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవాలి విటమిన్ సి బాగుంటేనే నీకు ఐరన్ అబ్సర్బ్ అవుతుంది అది అవ్వాలి అంటే నీకు మన google లో హౌ టు అని కొట్టగానే లూస్ వెయిట్ అని వస్తది ఎప్పుడు తగ్గుతాను ఎప్పుడు తగ్గుతాను ఎప్పుడు తగ్గుతాను అస్తమాటు రోజు రెండు సార్లు ఆ వేయింగ్ మిషన్ మీద ఎక్కడం అది సరిగ్గా చూపించకపోతే నువ్వు స్ట్రెస్ అయిపోవటం అట్లా కాకుండా నీ బాడీ నేమ్ టెంపుల్ వాట్ యు ఈట్ యు బికమ్ అండ్ ఇఫ్ యు డోంట్ పే అటెన్షన్ టు వాట్ యు ఆర్ ఈటింగ్ యు డోంట్ ఈవెన్ నో వాట్ యు ఆర్ బికమింగ్ అండ్ దెన్ యు ఎండ్ అప్ బీయింగ్ హాయ్ వెల్కమ్ టు మెల్ట్ ప్లస్ వన్ టీవీ యు ఆర్ వాట్ టు ఈట్ అనే ఒక సామెత ఉంది అంటే మనం ఏం తింటామో అదే రకంగా మన శరీరం అనేది పనిచేస్తుంది అనేది దాని యొక్క ఆలోచన అయితే ఈ న్యూట్రిషన్ మీద ఈ కాలంలో చాలా విభిన్నమైన ధోరణలు నడుస్తున్నాయి రకరకాల అనుమానాలు సందేహాలు చాలా మందికి ఉన్నాయి సో వీటిని నివృత్తి చేసేందుకు ప్రముఖ న్యూట్రిషనిస్ట్ ను ఈరోజు మీకు పరిచయం చేస్తున్నాం ఆమె శ్రీదేవి జాస్తి గారు సో తను వైబ్రెంట్ లివింగ్ పీపుల్ తో ఒక సరికొత్త కాన్సెప్ట్ కి తెరలేపింది ప్లాంట్ బేస్డ్ న్యూట్రిషన్ అదే రకంగా వీక్ అండ్ డైట్ ను తను ప్రమోట్ చేస్తుంది న్యూట్రిషన్ గురించి మనకున్న సందేహాలను ఆమెను అడిగి నివృత్తి చేసుకునే ప్రయత్నం చేద్దాం సో శ్రీదేవి జాస్తి గారు నమస్తే అండి నమస్కారం అండి థాంక్యూ ఫర్ కమింగ్ మేడం మనం న్యూట్రిషన్ ఇందులోకి వెళ్ళే ముందు మొదటగా మీ బ్యాక్ గ్రౌండ్ గురించి తెలియజేస్తారా సో మీరు ఈ హోలిస్టిక్ న్యూట్రిషనిస్ట్ గా మారిన క్రమం ఏంటి అసలు ఆ ఆలోచన ఎందుకు వచ్చింది ఆ దిశగా మీరు ఎట్లా ప్రయత్నం చేస్తారు ఆ హోలిస్టిక్ న్యూట్రిషనిస్ట్ గా న్యూట్రిషనిస్ట్ గా మారటం అన్నది అయితే లేదండి ఎందుకంటే మొదటి నుంచి కూడా ఒక ఆ మనము న్యూట్రిషన్ చేసేసి న్యూట్రిషనిస్ట్ అయిపోవాలి అన్న ఉద్దేశంతోటి నేను చదవలేదు నాకు ఫుడ్ మీద చాలా శ్రద్ధ ఉంది ఆ న్యాచురల్ ఫుడ్ మీద ఫస్ట్ నుంచి కూడా ఆ ఇంట్రెస్ట్ ఎక్కువ ఉండి ఆ ఫుడ్ మనకి ఎలాగ పని చేస్తది మన ఆ టైం లో చిన్న వయసులో టీనేజ్ టైం లో రూపం గురించే చూస్తాం ఎక్కువ సో మనం మంచిగా తింటే అది ఎలాగ స్కిన్ మంచిగా ఉంటది ఆ ఉద్దేశంతోటి చూసుకున్నాము దాని వల్లనే నేను ఆ ఫుడ్ ఇంట్రెస్ట్ వల్ల ఓహో ఇలాంటి ఫుడ్ తింటే నీకు ఇలాగ ఉంటావు ఇలాగ ఫీల్ అవుతావు అన్నది చాలా చిన్న వయసులోనే నాకు అర్థమైంది అమ్మ చెప్పడం వల్ల ఆ దాని వల్ల నేను చదువు కూడా అదే ఎన్నుకున్నాను అన్నమాట న్యూట్రిషన్ కింద సో మామూలుగా కాలేజీలో అయితే న్యూట్రిషన్ ట్రెడిషనల్ గానే చెప్తారు నాకు అదృష్టవశాత్తు టొరంటో వెళ్ళాను నేను 21 వన్ ఇయర్స్ అప్పుడు అబౌట్ 22 ఆ అక్కడ టొంటో లో మాస్టర్స్ చేస్తున్న రోజుల్లో యూనివర్సిటీకి నేను ఉన్నచోటకి మధ్యలో ఒక నాలుగు హెల్త్ ఫుడ్ స్టోర్లు ఉండేవి ఓకే నాకు అప్పటివరకు హెల్త్ ఫుడ్ అని మామూలు ఫుడ్ అని మనకు తెలియదు ఇదే ఇప్పుడు మరి 35 ఏళ్ల క్రితం 1990 89 ఆ టైం లో మనకి అలా ఉండేవి కాదు ఇక్కడ ఒక రకం ఫుడ్ ఉండేది మనం అంతా మంచిగా తింటామన్న ఉద్దేశంతోనే ఉండేదాన్ని నిజంగానే ఆ రోజుల్లో మంచిగానే తినేవాళ్ళం బయట తినటము అట్లా ఉండేది కాదు క్లీన్ ఫుడ్ ఉండేది మహా అయితే మైదా లయ్యను రేర్ గా ఎప్పుడో వాడేవాళ్ళు బిస్కెట్లు చేయడానికి అది ఏదో పెద్ద ట్రెండీగా అంతే తప్ప అది కామన్ కాదు అలాంటి టైం లో వెళ్ళటం తోటి నాకు అక్కడ హెల్త్ ఫుడ్ అంటే అదేంటి మామూలు ఫుడ్ ఉంటది హెల్త్ ఫుడ్ ఉంటదా నాకు అప్పటివరకు పళ్ళు కూరగాయలు హెల్తీ ఫుడ్ దే ఆదర్ ఫుడ్స్ కొంచెం మితంగా తినాలి ఇవైతే ఎక్కువ తినొచ్చు అన్న ఉద్దేశంతో ఉన్నాను అంతే తప్ప హెల్తీ ఫుడ్ ఏంటి ఆర్గానిక్ ఫుడ్ ఏంటి అన్ని నేను అక్కడ తెలుసుకున్నాను అక్కడ తెలుసుకున్నప్పుడు నాకు అదే కాకుండా టొరంటో ఏంటంటే చాలా మల్టీ కల్చరల్ సిటీ అన్నమాట ప్రపంచంలో నుంచి అన్ని దేశాల నుంచి వచ్చి ఉంటారు అదే కాకుండా గవర్నమెంట్ వాళ్ళ సొంత పద్ధతుల్ని ప్రోత్సహిస్తది ఓకే సో వాళ్ళు వేరే దేశం వచ్చాం కదా వాళ్ళలాగా తిందామని అనుకోరు వాళ్ళ దేశం ఎలా తింటారో అలాగే తినటానికి ప్రయత్నిస్తారు ఇక్కడ సో దాని వల్ల హెల్త్ ఫుడ్ స్టోర్స్ లో రకరకాల ఫుడ్స్ ఉండేవి ఈ ట్రెడిషనల్ వాళ్ళ ఎత్నిక్ గ్రూప్స్ కి సరిపడా ఫుడ్స్ అని సో నాకు ఇంకా చాలా శ్రద్ధ అని చాలా శ్రద్ధగా నేర్చుకున్నాను వాటి గురించి అదే కాకుండా అదే షాప్ లో పుస్తకాలు అమ్మేవాళ్ళు ఆ పుస్తకాలు వాస్ లైక్ మై లైబ్రరీ మనం మామూలు లైబ్రరీ లో ఉండేవి కాదు ఇట్లాంటి పుస్తకాలు మళ్ళీ టాంటో పబ్లిక్ లైబ్రరీ ఉంది చాలా బ్యూటిఫుల్ పెద్ద లైబ్రరీ అందులో కూడా ఉండేవి కాదు ఇట్లాంటివి ఇక్కడ ఏంటంటే మనకి ఆల్టర్నేటివ్ హెల్త్ హోలిస్టిక్ హెల్త్ ఇప్పుడు మన ఆయుర్వేద అవి ఉన్నాయి కదా ఆ టైపులో ఆ దేశాలకు తగ్గట్టుగా ఆ పుస్తకాలు ఉండేవి అన్నమాట సో ఇవన్నీ చదవడం తోటి నాకు ఆ న్యూట్రిషన్ అన్నది డైటెటిక్స్ కాదు ఇది ఈ విటమిన్ తింటే నీకు ఇది ఉంటది ఇట్లా ఆ విటమిన్ ఎక్కడి నుంచి వస్తది నీకు ఎలాంటి ఫుడ్ నుంచి వస్తే నీకు బాగా అబ్సర్బ్ అవుతది నీ మెంటల్ కండిషన్ ఎలా ఉండాలి ఇప్పుడు కూడా మీరు చూస్తూ ఉంటారు మనం చాలా హెల్తీ గా తిన్న వాళ్ళకి కూడా జబ్బులు ఉంటాయి కొందరికి ఎందుకని ఇట్స్ నాట్ ఏ హోలిస్టిక్ అప్రోచ్ దట్ దే ఆర్ టేకింగ్ ఇప్పుడు నీకు మైండ్ అండ్ బాడీ రెండు బ్యాలెన్స్ లో ఉండాలి దాని వల్ల సో ఇవన్నీ నేర్పించింది నాకు ఆ టైం అన్నమాట ఆ టైం అక్కడ ఉండటం సో దాని వల్ల నేను దాన్నే ఇంకా ఇంకా ముందుకు నేర్చుకుంటూ ముందుకు వచ్చాను హోలిస్టిక్ న్యూట్రిషన్ మీద ఎందుకంటే మామూలు న్యూట్రిషన్ కి నాకు హాస్పిటల్లో నాకు సిఎంసి మెడికల్ వెల్లూరులో సిఎంసి కాలేజ్ లో నేను హాస్పిటల్లో ఇంటర్న్షిప్ చేశాను అప్పుడు అవార్డ్స్ లో వెళ్ళటము ఆ నువ్వు జబ్బు ఉన్న మనుషులకి ఆబ్వియస్లీ ఏం డైట్స్ ఇవ్వాలి ఎలాగ ఫాలో అప్ అవ్వాలని నేర్చుకున్నా అర్థమైంది నాకు నేనైతే ఇక్కడ ఇలాంటి వాతావరణంలో పని చేయను అని అప్పుడే చెప్పుకున్నా ఆ బికాజ్ ఒకటి ఇట్స్ వెరీ హార్డ్ టు సీ పీపుల్ సిక్ రెండోది ఆ ఒక పక్క నుంచి ఓ మందులు పంప్ చేసేస్తూ ఓ పక్క నుంచి ఏదో ఫుడ్ పెడుతూ నువ్వు అది హీల్ అయిపోవాలంటే కుదరదు ఇట్ నీడ్స్ సో మచ్ మోర్ అది ముందే మన హాస్పిటల్ లోకి వెళ్ళక ముందే చేసుకోవాల్సిన పని సో ఐ టుక్ ఇట్ అప్ ఆన్ మీ దట్ నేను అప్పుడే అనుకున్నాను నాకు నా వృత్తి ఒకవేళ అలాగా మన మా ఫ్యామిలీస్ లో నువ్వు చదువుకోవాలి తర్వాత నువ్వు ఉద్యోగం చేయాలి అన్నట్టుగా ఏమి మైండ్ లోకి ఎక్కలేదు నాకు కాకపోతే ఒకవేళ ఉద్యోగం అంటూ చేస్తే నేను ప్రివెంటిటివ్ కేర్ మీదే ఉంటాను అని చెప్పుకున్నాను సో దట్స్ హౌ ఐ టుక్ అప్ ఆన్ దట్ సో మేడం మీరు కూడా సాధారణంగా ఎక్కువ వీగన్ డైట్ ను ఎక్కువ ప్రమోట్ చేస్తున్నారు అవునండి సో ఎందుకు వీగన్ డైట్ అనేది ఎందుకు ప్రమోట్ చేయాల్సి వస్తుంది ఓకే మొదటి నుంచి కూడా ఇందాక అనుకున్నట్టుగా కూరగాయల్లోనూ పళ్ళల్లోనూ మహిమ ఎక్కువ ఉంది హోల్డ్ గ్రైన్స్ లోనూ పప్పులోనూ సీడ్స్ అండ్ నట్స్ లోనూ ఉందని మనకి చిన్నప్పటి నుంచి తెలుసు దానికి తోడు కొంచెం మాంసాహారం దానికి తోడు కొంచెం డైరీ అట్లా ఉండేవాళ్ళం చిన్నప్పుడు కానీ ఎప్పుడైతే మనకి వెల్త్ ఎక్కువయిందో ఇండస్ట్రియల్ ఫార్మింగ్ పెరిగిందో మాంసాహారాలు తినటం ఎక్కువైంది ఓకే ఓకే ఓకే మా చిన్నప్పుడు మాంసాహారులు కూడా వారానికి ఒకసారి తినేవాళ్ళు మహా అయితే నెలకొకసారి నెలకొకసారి వారానికి ఒకసారి ఆ ఇంతంత కాదు రెండు స్మాల్ అమౌంట్స్ తినేవాళ్ళు అది మొత్తం మారిపోయింది ప్రతి రోజు తినటం మొదలు పెట్టారు రోజుకి మూడు సార్లు తినటం అయ్యింది పాలు ఇంతకు ముందు రోజుల్లో ఖరీదు ఎక్కువ ఉండేవి అందుకని మజ్జిగ చేసుకునే వాళ్ళు మహా అయితే పెరుగు తినేవాళ్ళు ఎప్పుడో సంవత్సరానికి ఒకసారి పాలకోవలు ఇట్లా మా ఊరి సైడ్ ఫార్మర్స్ అట్లా చేసేవాళ్ళు అంతే తప్ప పన్నీరు కూరలు ఇట్లాంటివి ఉండేవి కాదు సో అవన్నీ ఎక్కువైపోయినాయి ఎక్కువైపోయేటప్పటికి దానికి తగ్గ జబ్బులు ఎక్కువైనాయి అవన్నీ ఇన్ఫ్లమేషన్ కాస్ చేస్తాయి సో నాకు ఇక్కడికి హైదరాబాద్ వచ్చేటప్పటికి నేను ఇక్కడ ఉద్యోగం చేద్దాము బిజినెస్ పెడదాం అనే ఉద్దేశంతో కాదు నేను చాలా కంఫర్టబుల్ గా హ్యాపీగా ఉండేదాన్ని వేరే దేశాల్లో హ్యాపీగా ప్రయాణాలు చేసుకుంటూ వి హాడ్ ఏ కంఫర్టబుల్ లైఫ్ కాకపోతే ఇక్కడికి వచ్చినప్పుడు నాకు అర్థమైంది ఏంటంటే మనము వేరే వేరే రాంగ్ డైట్స్ లోకి వెళ్తున్నాము తప్పుగా తింటున్నాము ఇలాగ ఇన్ఫ్లమేషన్ పెంచే ఫుడ్లు తింటున్నాం ఎక్కడ చూస్తే జబ్బులు కనిపిస్తున్నాయి ఐ థాట్ ఐ షుడ్ డూ సంథింగ్ అట్లీస్ట్ నాకు తెలిసింది కొంచెం చెప్దాం ఎందుకంటే మన ఇక్కడ వాళ్ళు చాలా బిహైండ్ ఉండే ఇది 13 14 ఏళ్ల క్రితం పెద్దగా అవగాహన లేదు దీంట్లో సో నేను అప్పుడు ఏమనుకున్నాను అంటే నేను కానీ ఆ నేను ఉపయోగపడాలి వీళ్ళకంటే వాళ్ళు చేయని పని వాళ్ళు జనరల్ గా తిననిది ఏంటి అన్నది వాళ్ళకి చూపించాలి ఎలా తినాలన్నది టేస్టీగా తినటం చూపించాలి ఎందుకంటే ఆ మీరు తింటున్నది అంత ఆప్టిమల్ కాదు దానికి కూరగాయలు యాడ్ చేయండి ఈ పళ్ళు యాడ్ చేయండి అదేం పెద్ద ఎక్కదు సో ఆ కూరగాయలు హెల్తీగా ఎలా తినాలి టేస్టీగా ఎలా తినాలి అన్న ఉద్దేశంతోటి నేను ఆ ప్లాంట్ బేస్డ్ ఉంచాను అన్నమాట ఎందుకంటే నన్ను అడిగారు ఓకే అంత తప్పేముంది కొన్ని గుడ్డులు తింటే ఆల్ దట్ తప్పు లేకపోయి ఉండొచ్చు కానీ ఆ సోర్స్ ఎక్కడిది మంచి సోర్స్ కావాలి కదా మనం స్వచ్ఛమైన ఫుడ్ తినాలి లేకపోతే దాంట్లో ఆ బెనిఫిట్స్ కన్నా నెగిటివ్ ఎఫెక్ట్ ఎక్కువ ఉంటది సో నాకు అలాంటి స్వచ్ఛత ఏం కనిపించలా వాటిల్లో ఓకే సో అప్పుడు డిసైడ్ చేసుకున్నాను నేను ఈ కంపెనీని ప్లాంట్ బేస్డ్ కింద ఉంచుతాను అంటే ఇది అహింస ఆ రకంగా తీసుకున్నారా లేకపోతే కేవలం న్యూట్రిషన్ వాళ్ళు తీసుకున్నారా ఎందుకంటే మనం చిన్నప్పుడు అంటే రెండో తరగతి మూడో తరగతిలో కూడా పోషకాహారం అంటే పాలు గుడ్లు చేపలు అని మనం చదువుకున్నాం యాక్చువల్ గా అవును సో ఈ షిఫ్ట్ అనేది ట్రాన్సిషన్ అనేది ఎందుకు జరిగింది స్వచ్ఛత లేదండి ఇప్పుడు మీకు చేపలు అంటే పాత రోజుల్లో మీకు చెరువులు మంచిగా ఉండేవి ఆ రివర్స్ క్లీన్ గా ఉండేవి దాంట్లో నుంచి వచ్చిన చేపలు మనం అంత పాపులేషన్ లేదు ఓవర్ ఫిషింగ్ లేదు ఇట్లాంటివన్నీ ఉండేది ఇట్ వాస్ ఏ సస్టైనబుల్ థింగ్ ఓకే ఇప్పుడేంటి మనం చెరువు తవ్వుతాము అందులో నీళ్లు పోసి రైట్ దాంట్లో చేపలు వేస్తాము అది నాచురల్ ఎన్విరాన్మెంట్ కాదు అట్లీస్ట్ జబ్బులు వస్తాయి జబ్బులు వచ్చినప్పుడు ఏం చేస్తారు దానికి మందులు వేస్తారు ఆ అదే కాకుండా ఇది బిజినెస్ కదా సో మనకి తొందరగా చేప పెరిగిపోవాలని అలాంటి ఫీడ్ వేస్తాం ఆర్టిఫిషియల్ ఫీడ్ దానికి బరువు రావాలిగా అది ఫుడ్ అది ఫుడ్ ఎందుకు అయ్యింది అవును ఇట్స్ నాట్ ఇట్స్ నాట్ ఆన్ ఈకో ఇట్స్ నాట్ ఆన్ ఎన్విరాన్మెంటల్లి ఫ్రెండ్లీ మెథడ్ అండ్ వి ఆర్ నాట్ ఇన్ ద సిస్టం ఆఫ్ నేచర్ ఓకే సో అది ఫుడ్ కాదు సో ఐ యామ్ నాట్ ప్రమోటింగ్ దట్ ఓకే రైట్ అది మనకి పనికిరాదు సేమ్ థింగ్ విత్ గుడ్లు సేమ్ థింగ్ విత్ పాలు ఓకే రైట్ పాలని అంటే ఇప్పుడు అహింస యాక్చువల్లీ అది వస్తది మీరు పాలని ఆ క్వాంటిటీ ఫాలో ఎక్స్పెక్ట్ చేయటము కౌస్ నుంచి బఫ్లోస్ నుంచి కరెక్ట్ కాదు ఆ దానికి ఆర్టిఫిషియల్ ఇన్సామినేషన్ అంట హార్మోనల్ పంపింగ్ ఇవన్నీ చేస్తుంటారు ఆర్టిఫిషియల్ ఫీడ్స్ మరి అది అది తప్పు కదా అనిమల్స్ మీద అలా చేయటం హాని కదండీ వాటికి హాని చేయడం మన తప్పు కదా మనం అట్లా చేయటం ఫస్ట్ ఇస్ న్యూట్రిషన్ ఫర్ మీ ఫస్ట్ మన హెల్త్ ఆ హెల్త్ కోసం ఇంకొకళ్ళని హానిగా ఉంచుకోవడం అంటే కొంతమంది అంటారు కదా అంటే మాంసాహారం మొత్తానికి తీసుకున్న వాళ్ళకి కొన్ని విటమిన్ డెఫిషియన్సీ లైక్ బి 12 వస్తాయి ఇంకా కొన్ని విటమిన్ డెఫిషియన్సీ వస్తాయి ఇది ఎంతవరకు వాస్తవం సో ఏ రకం డైట్ అయినా సరే బ్యాలెన్స్ గా తినకపోతే డెఫిషియన్సీస్ వస్తాయి ఓకే ఆ రకంగా చూస్తే మాంసాహారులకు అసలు ఏ డెఫిషియన్సీ ఉండకూడదుగా అవును అంతే కదా నువ్వు అన్ని ఫుడ్ గ్రూప్స్ తింటున్నావుగా నీకు అసలు డెఫిషియన్సీ ఉండకూడదు మరి ఎందుకు అన్ని జబ్బులు ఉన్నాయి చుట్టుపక్కల మనకి హాస్పిటల్ రోజుకి ఒక హాస్పిటల్ లెగుస్తుందా అవును ఆ ఎలా ఉంది చూడండి మన చుట్టుపక్కల మనందరికీ ఎంతమందికి మన ఫ్యామిలీస్ లో మన మన ఫ్రెండ్ సర్కిల్ లో ఆ డిసీజెస్ అది చూస్తూనే ఉన్నాం కార్డియో మెటబాలిక్ ఎలిమెంట్స్ అయితే ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ అయితే కదా హార్మోనల్ ఇష్యూస్ అయితే వెయిట్ ఇష్యూస్ అయితే ఎన్ని రకాలు క్యాన్సర్లు ఎన్ని రకాలు ఉన్నాయి ఎందుకు వస్తున్నాయి మనం తినే తీరు వల్ల మనం బతికే స్టైల్స్ వల్ల లైఫ్ స్టైల్స్ వల్ల సో ఐ వాంటెడ్ టు డు సంథింగ్ టు హెల్ప్ దట్ సో ఈ వైబ్రెంట్ లివింగ్ అని చెప్పేసి సో ఇస్ దిస్ ద ఫస్ట్ సెంటర్ ఆర్ ఎప్పుడు ఎక్కడ స్టార్ట్ చేసినారు దీని వెనక వైబ్రెంట్ లివింగ్ అన్నది 14 ఏళ్ల క్రితం ఓకే మనం మొదలు పెట్టామండి ఆ 14 ఏళ్ల క్రితము నేను ఇంకా ఇక్కడ ఉండట్లేదు అప్పుడు అప్పుడప్పుడు వచ్చి వెళ్ళిపోతున్న టైం లోనే మొదలు పెట్టాము కొంచెం అవగాహన తీసుకొద్దామని అప్పుడు నేను ప్రొడక్ట్ మ్యానుఫ్యాక్చరింగ్ అట్లాంటిది ఏమి లేదు ఇప్పటికి మ్యానుఫ్యాక్చరింగ్ లేదు మేకింగ్ ఆఫ్ ఇన్ ద స్మాల్ బ్యాచ్ అది కూడా లేదు అప్పుడు మనం ఊరికే వర్క్ షాప్స్ ఇచ్చేదాన్ని టాక్స్ ఇచ్చేదాన్ని ఆ నా ఎక్స్పీరియన్స్ వల్ల ఇతర దేశాల్లో అన్ని సంవత్సరాలు ఉండటం అక్కడ పని చేయడం వల్ల నా సొంత ఇంట్రెస్ట్ వల్ల నా పిచ్చి వల్ల దీనివల్ల ఆ జనాలకి ఇక్కడ నా గురించి తెలిసినప్పుడు నాకు ఇలాగ అరేంజ్ చేసేవాళ్ళు క్లాసులు వర్క్ షాపులు నేను వచ్చినప్పుడల్లా యుఎస్ నుంచి ఇటలీ నుంచి అది వచ్చినప్పుడల్లా ఒక్కొక్క సెషన్ రెండే సెషన్ మూడో సెషన్ తీసుకొని వెళ్ళిపోయేదాన్ని ఓకే ఆ టైం లో ఒక రెండు మూడు సార్లు ఇలాగ అయిన తర్వాత జనాలు అడగటం మొదలు పెట్టారు ఎంత ఈజీగా చెప్తారు మీరు ఇలా చేయటం నేను అంతా ఏంటి ఇక్కడ నాకు తెలియదు మా అమ్మ చిన్నప్పుడు వండేది పని వాళ్ళ దగ్గర హెల్ప్ తీసుకునేది కానీ వండేది నాకు ఇప్పుడు ఏం అర్థమైంది అంటే చాలా మంది వండకుండా వాళ్ళ మీదకే వదిలేస్తున్నారు ఫ్యామిలీస్ ఆ అది కరెక్ట్ కాదు అదేదో పెద్ద వండటం తక్కువ అన్నట్టుగా వంట వండటం అన్నది చాలా విలువైన పని చాలా ఇంపార్టెంట్ పని దానితోటి నువ్వు నీ ఎక్స్ప్రెషన్స్ కమ్యూనికేట్ చేయొచ్చు నీ ఫ్యామిలీ తోటి అది చాలా ఇంపార్టెంట్ పని అది అందమైన పని ఆరోగ్యమైన పని అని అది కమ్యూనికేట్ చేసే చేసేదాన్ని ఆ టైం లో మరి వచ్చినోళ్ళు వాళ్ళు కూడా ట్రై చేస్తారుగా ఇంటికి వెళ్ళిన తర్వాత ట్రై చేస్తూ శ్రీదేవి నువ్వైతే అంత ఈజీగా చేసేస్తున్నావు మాకు రావట్లేదు ఇంట్లో ఆ కొంచెం ఆ ఒక మీలన్నా అప్పుడు స్మూతిలో నేర్పించేదాన్ని ఎందుకంటే ఇప్పుడు వంట నేర్పించడం అన్నది కొంచెం కష్టమే టైం పట్టుద్ది ఒక క్లాస్ లో రెండు క్లాసులో వచ్చేది కాదు సో నేను అనుకున్నాను ఒక భోజనం పోషకాలన్నీ ఒక డ్రింక్ లోకి వచ్చేస్తే ఆ కొంచెం ఈజీ అవుతది గుడ్ స్టార్ట్ అని చెప్పేసి అప్పుడు స్మూదీస్ నేర్పించాను దేనితోటి మన మంచి ఫ్యాట్స్ ఉన్నది ఆల్మండ్స్ అయితే అయితే ఫ్లాక్ సీడ్స్ అయితే ఆ రోజుల్లో చియా సీడ్స్ కూడా లేదు జనాలకి తెలియదు అప్పుడు ఇలాంటివన్నీ చెప్పి దాంట్లో ఆకుకూరలు వేసి పళ్ళు వేసి ఒక డ్రింక్ చేసుకుంటే అది నెమ్మదిగా ఒక్కొక్క సిప్పు తాగుతూ ఉంటే మనకి ఆ ఒక మీల్ అయిపోద్ది అన్నట్టుగా చెప్పాను అన్నమాట సో వాళ్ళు ఇదైతే బానే ఉంది ఆ మాకు చేసి పంపించొచ్చు కదా నాకు ఇంగ్రిడియంట్స్ లేవు మాకు మంచి మిక్సీ లేదు ఏదేదో ఇట్లా అని చెప్పి సరే నాకు కూడాను ఇప్పుడు చూడండి ఒక కేజీ టొమాటోలు మనం ఎక్కడి నుంచో ఆర్గానిక్ ఫార్మర్ నుంచి తెప్పించుకోవాలంటే మనం డ్రైవర్లు పెట్టి అట్లా అలా చేసుకోవాల్సింది ఆ రోజుల్లో మనకి ఇంత ఈజీగా మాకు ఉన్న షాపుల్ లాగా ఉండేవి కాదు ఓకే ఆ 10 మందికి కానీ మనం ఒప్పుకుంటే ఎక్కువ క్వాంటిటీస్ అయితే వాళ్లే వచ్చి సప్లై చేస్తారు కదా అన్న ఉద్దేశంతోటి ఆ సరేలే ఒక కిచెన్ పెడదాం క్లౌడ్ కిచెన్ ఆ రోజుల్లో క్లౌడ్ కిచెన్ అనేవాళ్ళు కాదు నేను కూడా అనేదాన్ని కాదు ఒక కిచెన్ పెట్టాము ఒక ఇద్దరు పనోళ్ళని పెట్టి మనమే దగ్గర ఉండి నేను ఫ్యామిలీ దగ్గర ఉండి అలా మొదలు పెట్టాము అన్నమాట ఒక కిచెన్ అందులో నుంచి మనకి స్మూదీలు అయితే లంచ్లు అయితే నెమ్మది నెమ్మదిగా పంపించడం స్టీల్ డబ్బాలో గ్లాస్ బాటిల్స్ లో 14 ఏళ్ల క్రితం 13 ఏళ్ల క్రితం పంపించడం మొదలు పెట్టాం అన్నమాట సో అలాగ స్టార్ట్ అయ్యింది ఇది గత 14 సంవత్సరాల్లో వేల మందికి మే బీ లక్షలు అనొచ్చేమో అది నేను సరిగ్గా లెక్క పెట్టలేదు కానీ ఆ ప్రతి నెల మరి ఎక్కడ ఆపలేదు మనం కోవిడ్ టైం లో ఒక రెండు వారాలు ఆపామేమో మూడు వారాలు ఆపాము మిగతా అంతా కంటిన్యూస్ గా జరుగుతూనే ఉంది మీల్ సర్వీసెస్ కూడా మనం ఆపలేదు ఇన్ని సంవత్సరాల నుంచి ఆ మనం ఇక్కడ ఈ ఫిల్మ్ నగర్ లో జూబ్లీ హిల్స్ ఫిల్మ్ నగర్ మెయిన్ రోడ్ లో ఈ బ్రాంచ్ ఉంది ఇది కాకుండా మనకి కాజాగూడాలో ప్రశాంత్ హిల్స్ లో ఒకటి ఉందండి అది మదర్ బ్రాంచ్ ఆ అది కాకుండా ఎయిర్పోర్ట్ డొమెస్టిక్ టెర్మినల్స్ లో హైదరాబాద్ ఇంటర్నేషనల్ ఎయిర్పోర్ట్ లో డొమెస్టిక్ టెర్మినల్స్ లో కూడా ఉన్నాము అదే కాకుండా ఇప్పుడు మణికొండలో ఇంకొకటి ఓపెన్ చేయబోతున్నాము సో జరుగుతా ఉందండి నువ్వు కష్టపడుతున్నావ్ న్యూట్రిషనల్లీ ఫుడ్ తినటానికి బ్యాలెన్స్డ్ ఫుడ్ తినటానికి అందుకని నేను ఈ మీల్ ఈ చేసి పంపిస్తున్నాను ఈ రోజుకి కూడా మనకి ఆ సర్వీస్ అయితే నడుస్తుంది ఆ రోజుల్లో మనం ఒక 10 మంది 20 మందికి ఊరికే ఫోన్ లో ఒక మనిషిని పెట్టుకొని చెప్పుకోవడం కానీ ఇప్పుడు మనకి ఒక మంచి ప్లాట్ఫారం తయారు చేసాము సో వైబ్రెంట్ లివింగ్ ద్వారా మనకి ఇంట్లో ఇంకా మనము ఏం వండుకోవాలి కూరగాయలు ఎక్కడి నుంచి తెచ్చుకోవాలి దాంట్లో స్వచ్ఛత ఉందా లేదా ఇప్పుడు నేను ఇలా వండితే దాంట్లో న్యూట్రియంట్స్ మిగులుతాయా లేదా ఇంకేం ఆలోచించక్కర్లేదు మనకి సబ్స్క్రైబ్ చేసుకుంటే ఆ ప్లాట్ఫార్మ్ లో ఎవరికి వాళ్ళు వాళ్ళ ఇంటి నుంచి చేసేసుకోవచ్చు ఈ ప్లాట్ఫారం తోటి మీరు విజిబిలిటీ ఉంటది నా ప్రొడక్ట్ ఎక్కడుంది నా మీల్ ఎక్కడుంది ఆ నేను ఓ ఇవాళ ఆర్డర్ పెట్టుకున్నాను ఇవాళ ఆర్డర్ పెట్టుకోలేదు రేపటికి ఉంది అన్నీ మీకు తెలిసిపోతూ ఉంటాయి మీ సొంత కిచెన్ అనుకోవచ్చు మీరు ఆర్డర్ పెట్టుకున్నట్టు అన్నమాట నాకు ఫలానా రోజు ఆ లంచ్ కావాలి నాకు ఈ రకం లంచ్ కావాలి ఈ రకం డిన్నర్ కావాలి అని మీరే చెప్పుకోవచ్చు ఒక మీలా రెండు మీలా మూడు మీల్స్ ఇంకా వాళ్ళు చూసుకోవచ్చు వాళ్ళ కండిషన్ బట్టి ఎప్పుడు కావాలంటే పాస్ చేసుకోవచ్చు మళ్ళీ మొదలు పెట్టుకోవచ్చు అడ్రస్ మార్చుకోవచ్చు చాలా కన్వీనియంట్ ప్లాట్ఫార్మ్ ఒకటి తయారైంది ఇప్పుడు సో అది నడుస్తానే ఉంది యా మీరు అన్నట్టు యాక్చువల్ గా ఈ నేచురల్ గా అదే రకంగా ఆర్గానిక్ గా ఫుల్ ఆర్గానిక్ గా మనకు వస్తువులు దొరకడం అనేది పెద్ద ఛాలెంజ్ యాక్చువల్ గా ఉమ్ సో మనం మార్కెట్ కి వెళ్తే చికెన్ అయినా గాని ఆర్టిఫిషియల్ గా వేస్తున్నారు లేదా గుడ్లైనా పాలైనా ఆక్సిటోషన్ అంటున్నారు లేకపోతే ఆయిల్ అయినా గాని అది విడు ఇది సో ఈ సోర్స్ ఎట్లా అంటే ఒకరు వాళ్ళు స్వతహాగా నేను మంచి ఫుడ్ తినాలని చెప్పేసి కోరుకునే వాళ్లకు స్వచ్ఛమైన ఆహార పదార్థాలు ఎక్కడ దొరకాలి అందుకే మనం ఇంత కష్టపడి ఈ ఇలాంటివన్నీ సోర్స్ చేసి పెడుతున్నాం మనము ఫార్మర్స్ తోటి డైరెక్ట్ గా పని చేస్తాం చాలా మంది ఉన్నారండి మనకి ఆ అలాగా భూమి మీద ఆ మర్యాద తోటి ఆ ఇలాంటి ఫుడ్ లేకపోతే మన ఫ్యూచర్ ఏంటి ఇప్పుడు మనం భూమిని సరిగ్గా చూసుకోకపోతే రేపు ఎలా పండిస్తాము పిల్లలు ఎలా పెరుగుతారు వాళ్ళ ఫ్యూచర్ ఏంటి ఆ అని అన్న ఉద్దేశంతోటి అదే కాకుండా కాన్షియస్నెస్ తోటి చేసే ఫార్మర్స్ ఉన్నారు ఆ వాళ్ళని పట్టుకొని వాళ్ళని పోషిస్తూ వాళ్ళని వాళ్ళకి సపోర్ట్ ఇవ్వాలి కదండీ నాకు ఎన్ని సార్లు వస్తారు మేడం మేము అవి పండి ఇచ్చాము మా దగ్గర ఎవరు కొనలేదు అందుకని మేము ఆపేశాం మొదట్లో అలా ఉండేది నేను వచ్చిన కొత్తలో చాలా స్టోరీస్ వినేదాన్ని ఈ రోజుల్లో అది తగ్గింది నెమ్మది నెమ్మదిగా మామ మామూలుగా కన్వెన్షనల్ గా పెంచే వాళ్ళు కూడా నెమ్మదిగా మారుతున్నారు ఎందుకంటే ధర ఉంది మార్కెట్లో ధర ఉంది నీకు ఇతర దేశాలు కూడా పంపిస్తున్నారు ఇక్కడ పండించినయి ధర వస్తుంది కాబట్టి ఆ ఇప్పుడు ఎక్కువ మంది ఫార్మర్స్ ఎక్కువ మంది కాకపోయినా సరిపడా ఫార్మర్స్ ఉన్నారు సో మనం కూడా పండిస్తాము మా చుట్టాలు అయితే మేమైతే మాకు తెలిసిన వాళ్ళు కొందరికి ఇలాగ పండించుకుని దాంతోనే బతకాలన్న అవసరం లేదు సో అలాంటోళ్ళు ఒకే ఒక రెండు మూడు సంవత్సరాలు డబ్బులు రాకపోయినా సరే అట్లీస్ట్ భూమి అన్న బాగుపడుతుంది అన్న ఉద్దేశంతోటి తక్కువ తక్కువ పంటలతోటి తక్కువ యూస్ తోటి కూడా ఉంచుతారు ఎందుకంటే ఫ్యూచర్ లో నీకు ఎక్కువ లాభాలు వస్తాయి కాబట్టి ఈ రోజు నీకు తక్కువ వచ్చినా నువ్వు యు కెన్ మేనేజ్ మన చిన్న ఫార్మర్స్ అలాగే మేనేజ్ చేయలేరు కానీ కొందరు ఫార్మర్స్ కాకపోయినా కూడా అలాంటి ఐడియా తోటి ల్యాండ్ ని కల్టివేట్ చేసుకుంటూ మనకి పండిస్తున్నారు అంటే మేడం సాధారణంగా అంటే యు స్టార్టెడ్ విత్ వన్ కిచెన్ రైట్ నౌ యు హావ్ ఆల్మోస్ట్ త్రీ ప్లేసెస్ యు ఆర్ వర్కింగ్ నౌ సో అంటే మనకు నేచురల్ గా ఆర్గానిక్ గా పండించే వారి సంఖ్య లేదా పదార్థాలు తక్కువ కావడం వల్ల మనకు స్కేల్ లో ఇబ్బంది వస్తున్నాయా సో దీన్ని భారీ ఎత్తున స్కేల్ చేయడానికి ఉన్న ఛాలెంజెస్ ఏంటి నేను చూడండి ఇప్పుడు 14 వ సంవత్సరం మేము ఈ ఇది రెండో సంవత్సరం ఈ 13 ఏళ్ళు 13 ఏళ్ళు ఒక్క షాప్ తోనే ఒక చిన్న షాప్ కూడా కాదు ఒక పదేళ్ళు నేను షాప్ లో కూడా పెట్టలా అదంతా ఊరికే క్లౌడ్ కిచెన్ కింద మనము వర్క్ షాప్స్ ఇవ్వటము అంతే చేశాము వారానికి ఒక రోజు తెరిచేవాళ్ళం వచ్చి ఏమైనా కొనుకెళ్ళమని వారానికి ఒక రోజు రెండు గంటల సేపు అంతే మనం చేయలేదు ఎందుకని నాకు నమ్మకం కలగాలి మనము అంత క్వాంటిటీ మనకి స్వచ్ఛమైన ఫుడ్ దొరకాలి ఆ ఇంగ్రిడియంట్స్ లేకపోతే నేనేం చేస్తాను అందుకని మనకి ట్రైబల్స్ దగ్గర నుంచి రకరకాల ఆదివాసి కమ్యూనిటీస్ నుంచి మేము అక్కడికి వెళ్తాం కూడా నేను అక్కడికి వెళ్లి వాళ్ళు ఆ బ్రతికే విధానం చూసి ఇన్స్పైర్ అయ్యి వాళ్ళు వాళ్ళు విత్తనాలు సేవ్ చేసి వాళ్ళు రకాలు ఏమేమి పండిస్తున్నారో అవన్నీ చూసుకొని వాళ్ళతోటి మనము కాంట్రాక్ట్ పెట్టుకొని చేస్తున్నాము దాని వల్ల మనకి ఒక సర్టినిటీ ఉందన్నమాట నాకు ఇంత క్వాంటిటీ ఫలానా ఇంగ్రిడియంట్ వస్తది ఈ సీజన్ లో ఫలానాది నెక్స్ట్ సీజన్ కి వెయిట్ చేయాలి దాన్ని బట్టి నేను ప్రొడక్ట్ ప్లాన్ చేస్తాం అన్నమాట అలాగే మనం అమ్మేది కూడా మీకు అస్తమాటు సేమ్ ఇంగ్రిడియంట్ ఉండదు ఒక్కోసారి మేడం మీరు అప్పుడు అవి అమ్మేవాళ్ళు కదా రాలేదంటే వాళ్ళు పెంచలేదు ఎందుకు మరి మళ్ళీ మళ్ళీ ఒక సంవత్సరం వెయిట్ చేయాలి మనం అలాగే మన మన రాష్ట్రాల నుంచే కాకుండా మన ట్విన్ రాష్ట్రాలే కాకుండా ఇంకా సౌత్ అయితే నార్త్ ఉత్తరాఖండ్ దగ్గర నుంచి కూడా మన వాల్నట్స్ అవి ఉత్తరాఖండ్ నుంచి వస్తాయి వైల్డ్ వాల్నట్స్ అన్నమాట నాకు నాకు ఇప్పుడే కాదు ఎప్పుడు కూడా ఏ దేశంలో బతికినప్పుడు కూడాను ఆ ఇంగ్రిడియంట్ మీద స్వచ్ఛత మీద చాలా ఇంట్రెస్ట్ ఎందుకంటే మీరు క్వాంటిటీ మీద క్వాంటిటీ ఆఫ్ ఫుడ్ మీద మీ అందం ఉంటది అంటే వెయిట్ అయితే ఏదైనా క్వాలిటీ ఆఫ్ ఫుడ్ మీద మీ ఫీలింగ్ ఉంటది సో ఆ ఆ ఫీలింగ్ ఉండాలి నీకు నీ హార్మోన్స్ అది మంచిగా ఫ్లో అవ్వాలి అంటే నీకు ఒక క్వాలిటీ ఉండాలి నాకు కొందరికి కార్ల మీద ఇళ్ల మీద నగల మీద ఉండొచ్చు నాకు ఫుడ్ మీద ఆ క్వాలిటీ అలా ఉండాలి అన్నమాట సో దాని వల్ల నేను మన దేశంలో ఎక్కడైతే ఏ రకం పండిస్తారు అన్న దానితోటి చాలా శ్రద్ధ పెడతాను ఆ శ్రద్ధ తోటి మనకి ప్రొక్యూర్ చేసుకొని నాకు ఉన్న ఫుడ్ క్రియేటివిటీ ఇంట్రెస్ట్ ఉండటం తోటి టేస్టీగా చేసి పక్కన వాళ్ళకి ఇప్పుడు మనం హెల్తీ ఉంది తిను తిను తిను అంటే పెద్దోళ్ళు పిల్లలు అసలుకే తినరు పెద్దోళ్ళు కూడా తినరు ఒక రోజు తింటాం రెండు రోజులు తింటాము మూడో రోజు పక్కకి వెళ్ళిపోతాం అదే కానీ టేస్టీగా కూడా పెడితే నీకు రోజు రోజుకి ఫీలింగ్ తెలుస్తూ ఉంటే తప్పకుండా నువ్వు ఫాలో అవుతావు అలాగ ఫాలో అయ్యావు నేను నిన్ను చూసుకుంటున్నావు నీ ఎక్సర్సైజ్ వీటిలతో పాటు అంటే యు విల్ డెఫినెట్లీ బి డిసీజ్ ఫ్రీ అదే కదా ఆనందం అంటే సో మనకి సోర్సింగ్ పర్వాలేదండి ప్రస్తుతానికి ఓకే సో అంటే మీరు ఒక ప్రముఖ న్యూట్రిషనిస్ట్ యు ఆర్ వర్కింగ్ ఫ్రమ్ సో మెనీ డెకేడ్స్ సో మీ దృష్టిలో ఫుడ్ అనేది అంటే కొంతమంది ఏమంటారంటే ఔషధం ఎప్పుడూ చేదుగా ఉంటుంది అంటారు ఉమ్ ఫుడ్ విషయంలో సో మనం ఏందంటే బాగా రుచికరమైన భోజనం తింటే ఇలా ఎక్కిపోతారు అన్నమాట సో అసలు ఆహారానికి రుచి ఉండాలా లేదా ఆరోగ్యం ఉండాలా ఇస్ ఇట్ హెల్దీ ఆర్ టేస్టీ అపోహలండి టేస్ట్ ఇప్పుడు తింటే లావికి పోతాం అన్నది నేనైతే చాలా ఉండాలి ఇప్పుడు రోజు ప్రతి భోజనం టేస్టీగా అంటే మాకు కొంచెం ఒక భోజనం టైం అన్నది చాలా పవిత్రమైన టైం అన్నమాట నా ఉద్దేశంలో ఫ్యామిలీలో కూడాను సో ఆ టైం లో మరి ఆనందంగా అది ఎంత టేస్టీగా ఉందనే తింటూ ఉంటాం అదే చూపిస్తాను నేను ఇక్కడ వైబ్రెంట్ లివింగ్ లో నా మొత్తం ఒక మిషన్ అన్నమాట హెల్తీ ఫుడ్ టేస్టీగా ఉంటది మనకి నీకు వండుకోవడం రాక నీకు అవగాహన లేక అలాగ అనుకుంటున్నావు ఆ అదే కాకుండా మనకి చెప్పి చెప్పి ఉన్నారు అందుకే అని అట్లా కనిపిస్తుంది కానీ ఆ నిజం కాదు మామిడి పండు చాలా హెల్తీ అండి అది టేస్టీ కాదా అద్భుతమైన టేస్ట్ ఉంటది అద్భుతంగా ఉంటది రైట్ సో అలాగే మనకి కూరగాయల్లో కూడా మనకి అసలు కూరగాయల టేస్ట్ చూస్తే కదా మనం దాన్ని వండి దాన్ని ఇంత నూనె వేసేసి దాంట్లో ఇంత మసాలా వేసేసి ఇన్ని ఉల్లిపాయలు అన్ని కలిపేసి చేసేస్తే ఆ కూరగాయలో టేస్ట్ లేదుగా ఓకే అసలు అసలు స్వచ్ఛమైన కూరగాయలో ఎంత టేస్ట్ ఉంటది ఒకసారి చూడాలి అప్పుడు మీరే పండించుకొని చూడండి మాలాంటి వాళ్ళ దగ్గర నమ్మకమైన వాళ్ళ దగ్గరికి వచ్చి వచ్చి కొనుక్కొని తిని చూడండి మీకు కానీ పండించే ఛాన్స్ ఉంటే ఆ బ్యాక్ యార్డ్స్ లో సో పండించుకుంటే చూడండి అప్పుడు తెలుస్తది అది ఏంటి అన్నది మీరు ఒక ప్రముఖ న్యూట్రిషనిస్ట్ గా అంటే చాలా మనతో కలిసి పని చేశారు సెలబ్రిటీస్ తో అయితే రాజకీయ నాయకులతో అయితే యు నేమ్ ఇట్ అక్కినే నాగార్జున కావచ్చు కిరవు అని కావచ్చు లేకపోతే వీళ్ళతో కలిసి పని చేశారు కదా సాధారణంగా అంటే ఎటువంటి సేవలు అందిస్తారు మీరు అంటే వాళ్ళు ఎటువంటి వాట్ దే ఎక్స్పెక్ట్ ఫ్రమ్ యు యాక్చువల్లీ న్యూట్రిషియస్ ఫుడ్ అండి వాళ్ళకి చాలా ముఖ్యం దాంట్లో సో టేస్టే కాకుండా ఫుల్ న్యూట్రియంట్స్ అందాలి ఎందుకంటే నీకు సస్టైనబుల్ ఎనర్జీ కనిపించాలి ఇప్పుడు పొలిటిషియన్స్ ఉన్నారంటే వాళ్ళు యాత్రలు చేస్తారు అది చేస్తారు ఇది చేస్తారు రకరకాలుగా చోట్లు ఉంటారు ఆ టైం కి అందుబాటు ఫుడ్ అందుబాటులో ఉండదు అయినా సరే వాళ్ళకి ఎనర్జీ ఉండాలి అంటే ఏంటి నువ్వు దినచర్య కింద రోజు మంచిగా బ్యాలెన్స్డ్ ఫుడ్ తింటే ఇట్ బికమ్స్ పార్ట్ ఆఫ్ యు ఒక రోజు రెండు రోజులు ఉపవాసం చేసినంత మాత్రాన నీరసం అయిపోదు ఉమ్ అట్లాంటి ఫుడ్ మనం పంపిస్తాం అన్నమాట రోజు తినే ఫుడ్ ఏ మీకు నరిషింగే కాకుండా క్లెన్సింగ్ కూడా అట్ ద సేమ్ టైం దాని వల్ల నువ్వు రెండు నెలలకు ఒకసారి డీటాక్స్ చేయాలి అట్లాగే ఏం లేదు ఒకసారి మనకి ఎక్స్ట్రా లైట్ గా ఉండాలి అట్లాగ అనుకుంటే ఆరు నెలలకు ఒకసారి మంచి డీటాక్స్ ప్రోగ్రాం లోకి వెళ్లి మన దగ్గర అవి కూడా ఉంటాయి అలా ఒక 21 రోజులు ఇలాగ పద్ధతిగా తిని అట్లా చేసుకోవడం ఆ 21 రోజులు అయిపోయిన తర్వాత మళ్ళీ మామూలుగా వెళ్ళిపోవడం కాదు దాంట్లో కొన్ని ఉంటాయి అన్నమాట అలాగ సస్టైన్ చేసుకుంటూ పెద్ద రాకెట్ సైన్స్ కాదండి ఇది మన పురాతన కాలంలో తిన్నలాగానే తినటం కాకపోతే అడగొచ్చు మీరు పురాతన కాలంలో జ్యూసులు తాగలేదు అది చేయలేదు ఇప్పుడు ఎందుకు చేస్తున్నాం అంటే ఆ రోజుల్లో మన లైఫ్ స్టైల్ వేరేగా ఉంది ఆ రోజుల్లో మన వాతావరణంలో కాలుష్యం లెవెల్స్ వేరేగా ఉన్నాయి ఫుడ్ భూమిలో క్వాలిటీ వేరే ఉంది దాంట్లో పండించిన ఫుడ్ లో వచ్చిన న్యూట్రిషన్ దాంట్లో వచ్చిన ఫ్లేవర్ ఈ రోజులో లేదు ఇప్పుడు మనం రివైవ్ చేస్తున్నాం చాలా మంది రివైవ్ చేస్తున్నారు మా సొంత ఫార్మ్స్ లో కూడా మనము డబ్బులు వస్తున్నాయా లేదా అనుకోకుండా ఎందుకంటే మనకి తెలుసు దాంట్లో వాల్యూ అది స్లో ఇన్వెస్ట్మెంట్ మీకు ఈరోజే డబ్బులు వచ్చేయాలి అంటే అది యు నో నెక్స్ట్ ఇప్పుడు మనకి డివిడెండ్స్ మంచిగా రావాలి ఫ్యూచర్ లో సో దాని వల్ల మనకి వాళ్లకి కావాల్సిన లాంటి ఫుడ్ మనం మంచి ల్యాండ్ లో పండించింది దాన్ని న్యూట్రిషనల్ గా బ్యాలెన్స్ చేసి నీకు సరైన ఫ్యాట్ ఇస్తున్నావా ఫ్యాట్ ఫ్రీ అయితే మళ్ళీ ములకలు వచ్చేస్తాయి ఫ్యాట్ ఫ్రీ ఉండకూడదు సరైన ఫ్యాట్ ఉందా దాంట్లో సమానం ఏమైనా ప్రోటీన్ ఉందా నీకు కావాల్సిన వైటమిన్స్ మినరల్స్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ ఇవన్నీ ఉన్నాయా దాంట్లో షైన్ కావాలి గ్లో కావాలి అన్ని చూసి ఇస్తాం అన్నమాట అంటే ఇప్పుడు రాజకీయ నాయకులు అన్నారు కదా మేడం మీరు యాత్ర చేస్తుంటారు అని చెప్పి అంటే మీరు వైఎస్ జగన్ కి క్లోజ్ గా వర్క్ చేసినారు సో ఆయన యాత్ర చేసేటప్పుడు అంటే ఎటువంటి ఫుడ్ అందించేవారు సాధారణంగా అన్ని వేల కిలోమీటర్లు నడవడానికి ఇలా చెక్ ఎట్లా వచ్చింది చాలా మంది పొలిటిషియన్స్ మన దగ్గర తీసుకున్నారండి ఒక పార్టీ గురించి చెప్తే బాగోలేము ఆ ఎందుకంటే రకరకాల వాళ్ళు ఇక్కడ మొన్నటి వరకు తెలంగాణని మన టిఆర్ఎస్ వాళ్ళు అందరూ అందరూ మనకి ఇప్పుడున్న చీఫ్ మినిస్టర్ వాళ్ళ అమ్మాయి కూడా మన పెద్ద క్లైంట్ చాలా కాలం వరకు ఆ నిమిషా చాలా మంది ఉన్నారు అందరికీ కూడా మనము ఆ ఇలాగ ఇప్పుడు మనం క్యాంపెయినింగ్ చేసేటప్పుడు క్యాంపెయినింగ్ చేసేటప్పుడు ఎలా కావాలి మీకు కన్వీనియన్స్ కావాలి కన్వీనియన్స్ కావాలి గబుక్కుని తీసుకొని తిని కొంచెం మంచి నీళ్లు కొబ్బరి నీళ్లు తాగిస్తే మీకు ఎనర్జీ వచ్చేయాలి సో అలాంటి ఫుడ్స్ మన దగ్గర ఇప్పుడు ఈ బార్స్ చిక్కీస్ అవన్నీ ఉంటే అలా మామూలు దాంట్లో గ్లూకోస్ వేసి చక్కెర వేసి అట్లాంటివి ఉండవు ఇందులో కొబ్బరి బెల్లం వేసి లేదంటే తాడి బెల్లం వేసి డేట్స్ వేసి ఇట్లాంటివన్నీ వేసి చేస్తాం అన్నమాట సో అవి మనము అప్పటికప్పుడు వండక్కర్లేదు ఏం లేదు నువ్వు ట్రావెల్ చేసినప్పుడు హైకింగ్ చేసినప్పుడు ఇట్లాంటప్పుడు అట్లాంటివి పట్టుకొని వెళ్ళిపోయి ఒకటి తినేసి నువ్వు అక్కడ మంచి నీళ్లు తాగేస్తే యు ఆర్ డన్ ఇట్స్ ఏ మీల్ తర్వాత నీకు ఛాన్స్ దొరికినప్పుడు పళ్ళు తిను ఛాన్స్ దొరికినప్పుడు కూరగాయలు తిను కీరకాయలు అవి కరకరణ ఎస్ యు ఆర్ డన్ మేడం అంటే మనం సాధారణంగా నేచర్ కు దూరం అవుతున్నాం ఎందుకంటే పటనీకర పెరిగిన తర్వాత కరెక్ట్ గా చెప్పాలంటే మనకు సరైన ఆక్సిజన్ కూడా దొరకట్లేదు సో వాట్ ఎయిర్ ఏదైతే ఉందో ఇందులో ఎన్నో పార్టికల్స్ కూడా ఉన్నాయి సో అదే రకంగా ఇప్పుడు మన రోగాలు కూడా పెరుగుతున్నాయి సో ఈ మధ్య ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ అనేది విపరీతంగా పెరుగుతుంది కదా సో దీనికి గల కారణం ఏంటి మన రోగ నిరోధ శక్తి మనకు వ్యతిరేకంగా ఎందుకు పనిచేస్తుంది ఇంబాలెన్స్ లైఫ్ స్టైల్స్ అండి మనం ఏం చేస్తున్నాము ఏమి చేసినా సరే ఆ ఈ ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్ నీ బాడీ ఆల్కలిన్ కండిషన్ లో లేదు ఎసిడిటీ లో ఉందన్నమాట ఆల్కలిన్ కండిషన్ లో లేకపోవటం మన స్ట్రెస్ లెవెల్స్ మీడియా బై ద వే మీడియా తోనే కమ్యూనికేట్ చేస్తున్నాము డాక్యుమెంటెడ్ డిప్రెసెంట్ ఇస్ ఏ మీడియా కన్సంప్షన్ ఎక్కువైపోలా మనకి అవును రైట్ దానికి యాంటీ డిప్రెసెంట్ ఏంటి నాచురల్ గా ఎక్సర్సైజ్ ఇప్పుడు ఎక్సర్సైజ్ అనుకున్నాం అనుకోండి జనాలు క్విక్ ఫిక్స్ కోసం చూస్తున్నాం విపరీతమైన కార్డియో చేసేస్తాం ఎందుకంటే రిజల్ట్స్ వెంటనే కనిపించిపోతాయి నువ్వు కార్డియో చేసావు అంటే పరుగు పెట్టావు అంటే నీకు క్యాలరీస్ తగ్గిపోతా ఉంటాయి బర్న్ అయిపోతా ఉంటాయి నువ్వు సన్నగా కనిపించేస్తావ్ కానీ ఇట్స్ నాట్ సస్టైనబుల్ ఇట్స్ నాట్ లాంగ్ లాస్టింగ్ నీకు అదే గాని వెయిట్స్ చేశారు అనుకోండి వెయిట్స్ అంటే ఏంటి పొలం పని చేయటం ఇంట్లో పని చేయటం అలాంటివి చేయలేరు నీకు పొలం లేదు ఇంట్లో పని లేదు అంటే అట్లీస్ట్ వెయిట్స్ చేయాలి నీ బాడీని అన్న వాడుకోవాలి లేకపోతే జిమ్ కి వెళ్లి వెయిట్స్ అన్న చేయాలి మొత్తం మీద హార్డ్ వర్క్ చేయాలి హార్డ్ వర్క్ చేసినప్పుడు నీ మెటబాలిజం ఇంక్రీస్ అవుతది నీ మెటబాలిజం ఇంక్రీస్ అయితే నీకు కాన్స్టెంట్ గా హెల్ప్ ఉంటది నువ్వు ఇట్లాంటివి చేయకుండా హైలీ ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ తింటూ స్లీప్ ఇప్పుడు నువ్వు అప్పటివరకు స్క్రీన్ పెట్టుకొని పెట్టుకొని పెట్టుకొని ఉంటే నీ స్లీప్ క్వాలిటీ ఇస్ బ్యాడ్ ఆ స్ట్రెస్ అనుకున్నాం కదా ఇట్లా అండ్ అండ్ యువర్ హౌస్ ప్రొడక్ట్స్ హోమ్ క్లీనింగ్ ప్రొడక్ట్స్ యువర్ ఆ కాస్మెటిక్స్ యువర్ సోప్స్ యువర్ షాంపూస్ అన్ని అన్ని కెమికల్సేయ్ లోడెడ్ విత్ కెమికల్స్ అన్ని ఏమవుతాయి దే గోయింగ్ ఇన్ టు యువర్ సెల్ఫ్ ఇన్ టు యువర్ స్కిన్ కీపింగ్ యువర్ బాడీ ఇన్ ఎసిడిక్ కండిషన్ అండ్ ఇన్ ఎసిడిక్ కండిషన్ డిసీజెస్ బ్రీడ్ అండ్ ఇన్ఫ్లమేషన్ ఇంక్రీసెస్ అండ్ యు హావ్ ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ ఫ్రమ్ దట్ ఆల్ కైండ్స్ ఆఫ్ ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ కెన్ బి హెల్ప్ మెయిన్లీ అండ్ ఓన్లీ విత్ లైఫ్ స్టైల్స్ అండ్ ఫుడ్ ఫుడ్ ఇస్ ఏ పార్ట్ ఆఫ్ లైఫ్ స్టైల్స్ యు కెన్ చేంజ్ యు కెన్ రివర్స్ దట్స్ వాట్ విడు హియర్ అట్ వైబ్రెంట్ ఓకే మీకు హెరిడిటరీ వల్ల వస్తూ ఉంటాయి ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ అన్నది ఒక్క లైఫ్ స్టైల్స్ వల్లే కాదు హెరిడిటీ వల్ల కూడా వస్తాయి కానీ అది కూడా మార్చుకునే శక్తి మీ చేతుల్లో ఉంది ఓకే యు హావ్ ఇట్ ఇన్ యువర్ హాండ్స్ ఎలాగా బై అడ్రెస్సింగ్ యువర్ లైఫ్ స్టైల్స్ ఓకే ఆ బాడీ మూవ్మెంట్ అయితే ఆ తినే తీరు అయితే మనం తినేటప్పుడు మనకి స్లోగా తిన్నాం అనుకోండి స్లోగా నవిలి నమిలి చెప్పేవాళ్ళు మన పూర్వీకులు నిదానంగా తినాలి నవిలి నవిలి తినాలని ఏమవుతుంది నమిలి నమిలి తిన్నప్పుడు మన బాడీలో ఒక లెప్టిన్ అని ఒక హార్మోన్ ఉంటది అది రిలీజ్ అవుతుంది అదేంటి మన సాటిస్ఫాక్షన్ సేటి హార్మోన్ అన్నమాట ఓ తిన్నాను నాకు ఆనందంగా ఉందని చెప్పేస్తది అదే నువ్వు గబగబా తినేస్తుంటే దానికి ఛాన్స్ లేదు అది రిలీజ్ అవ్వటానికి సో నువ్వు ఇంకా తింటానే ఉంటావు నీకు తిన్న ఫీలింగ్ కానీ కడుపు నిండిన ఫీలింగ్ కానీ రాదు సో అలాంటి మైండ్ ఫుల్నెస్ అన్నది పెరగాలి మనకి ఇప్పుడంతా ఫాస్ట్ లైఫ్ అయిపోయింది స్లో లైఫ్ కి ఆపోజిట్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఫాస్ట్ లైఫ్ అవును మనకి వండితేనంట టైం వేస్ట్ మనకి ఇలాంటి షాపుల్లోకి వచ్చి కూరగాయలు కొనుక్కునే వాళ్ళు చాలా తక్కువ మంది ఎక్కువ మంది వాళ్ళ పని వాళ్ళని డ్రైవర్ ని పంపిస్తారు మనం దాంట్లో ఆ పండుని పట్టుకొని ఆ కూరగాయని చూసి నాకు కొంచెం ఎక్కడ ఎక్కడ పడింది ఎంత మంచి వాసన వస్తుంది ఎంత మంచిగా ఉంది చూడటానికి అది దీన్ని అది చేసుకుంటాను ఇది చేసుకుంటాను అది ఆనందం ఓకే అది స్లో లివింగ్ స్లో లైఫ్ దానితోటి వస్తాయి అవన్నీ లేకుండా నువ్వు హడావిడి హడావిడిగా బ్రతికేస్తుంటే అందుకే నీకు ఇన్ఫ్లమేషన్ పెరిగిపోతుంది బాడీలో ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ పెరిగిపోతున్నాయి మేడం ఈ ఆధునిక జీవనశైలి పెరిగిన తర్వాత ఇప్పుడు సాధారణంగా గర్భం రావడం సమస్య లేట్ గా గర్భాలు రావడం కావచ్చు కాంప్లికేషన్స్ పెరుగుతున్నాయి అసలు నేచురల్ బర్త్ లో అంతకు ముందు ఏదో వన్ టు పర్సెంట్ మాత్రమే సిజేరియన్ ఉండేది ఇప్పుడు వన్ టు పర్సెంట్ నేచురల్ బర్త్ కి వచ్చేసింది అవును అవును సో ఈ కండిషన్ గల కారణాలు ఏంటి అలాంటి కండిషన్ లో మనం ఉండటానికి కారణాలు చాలా చాలా ఉన్నాయండి ఆ ఒకటి లైఫ్ స్టైల్స్ మళ్ళీను ఓకే లైఫ్ స్టైల్స్ దాని వల్ల లైఫ్ స్టైల్స్ లో ఆ ఫుడ్ క్వాలిటీ అన్నది మనకి ఫెర్టిలిటీ కి కండ్యూసివ్ గా లేదు కండ్యూసివ్ గా లేదు మాకు యాక్చువల్లీ వైబ్రెంట్ లివింగ్ లో నాకు ఎన్నో సక్సెస్ స్టోరీస్ ఉన్నాయి ఇట్లాగా ఫెర్టిలిటీ కి మనకి ఎక్కువ మంది ఇలాంటి ఫోకస్ పెడితే మన ఫుడ్ మీద లైఫ్ స్టైల్స్ మీద ఫోకస్ పెడితే అన్ని ఫెర్టిలిటీ క్లినిక్స్ ఉండవు ఇప్పుడు చూసారా వీరికి ఒకటి అన్నట్టు ఎంత సాడ్ అండి అది నేచురల్ ప్రాసెస్ ఆఫ్ ఆ లైఫ్ ఇట్స్ ఇట్స్ ఫ్రమ్ ద నేచర్ ఇట్స్ యు నో ఇట్స్ క్రియేటెడ్ బై ద డివైన్ అలాంటిది మనము బేసిక్ వాటిలో ప్రాబ్లం ఏంటి ఎందుకు మన ఆహారంలో పోషకాలు అట్లా ఉన్నాయి మనకి స్పెర్మ్ కౌంట్ కరెక్ట్ గా ఉండాలి నీకు యూట్రస్ అన్ని హెల్తీ గా ఉండాలి ఇవన్నీ హెల్తీ గా ఉండాలంటే నీకు దానికి తగ్గ పోషకాలు నీకు బాడీలో ఉండాలి నువ్వు ఫుడ్ ని లైట్ గా తీసుకొని ఆ మందులు తీసుకుంటే మందులు తీసుకుంటే ఎలా వస్తది ఫస్ట్ ఫుడ్ తో పాటు నువ్వు ఆ ఒక ఈ ఎక్సర్సైజ్ అయితే ప్రాణాయామం అయితే మెడిటేషన్ అయితే లైఫ్ మీద కొంచెం ఫిలాసఫికల్ గా అండర్స్టాండింగ్ ఉండాలి గో గో గో గో గో ఈ జాబ్ ఆ జాబు నెక్స్ట్ ఇంకో ఇల్లు ఇంకో కారు ఎంత పెద్ద పెళ్లిళ్లు ఎంత ఇవి అవి ఇంకా దట్ కైండ్ ఆఫ్ ఏ కాంపిటీషన్ కాసేస్ స్ట్రెస్ లుక్ ఇన్ వర్డ్ సీ వాట్ యు నీడ్ నీడ్ వాట్ మేక్స్ యు హ్యాపీ వాట్ మేక్స్ యు వెన్ యు ఆర్ రెడీ టు హావ్ చిల్డ్రన్ జస్ట్ పెళ్లి చేసేసారు కదా అని చెప్పేసి పిల్లల్ని కనేయటం కనాలి అనుకోవటం నువ్వు రెడీగా లేవు మొన్నటి వరకు ఇష్టు విచ్చలవిడిగా బతికావు ఆల్కహాల్ అండి ఇప్పుడు యంగ్ స్టర్స్ లో ఆల్కహాల్ ఇస్ ఏ బిగ్ థింగ్ నో అమౌంట్ ఆఫ్ ఆల్కహాల్ ఇస్ సేఫ్ ఎస్ అండ్ ఎస్పెషల్లీ ఫర్ దోస్ హూ ఆర్ ట్రయింగ్ టు కన్సీవ్ ఇలాంటి ఎప్పుడు చూస్తే బయట తింటారు ఆ ఫుడ్ ఎక్కడి నుంచి అన్నది చూసుకోవడం లేదు ఇంట్లో తినేటప్పుడు కూడా నువ్వు నువ్వు ఏం ఇంగ్రిడియంట్స్ వాడుతున్నావ్ ఎలాంటి నూనెలు వాడుతున్నావు అసలు ఏం పట్టించుకొని అది నీ బాడీ నీ టెంపుల్ నీ బాడీ అన్నది అంతకన్నా ఇంపార్టెంట్ టూల్ నీకు లేదు బాడీ అలాంగ్ విత్ యువర్ మైండ్ రైట్ అంతకన్నా అలాంటి దాన్ని నువ్వు అంత ఈజీగా తీసుకొని ఎలా పడితే అలా ఎలా చేసేస్తావు వాట్ యు ఈట్ యు బికమ్ వాట్ యు ఈట్ యు బికమ్ అండ్ ఇఫ్ యు డోంట్ పే అటెన్షన్ టు వాట్ యు ఆర్ ఈటింగ్ యు డోంట్ ఈవెన్ నో వాట్ యు ఆర్ బికమింగ్ అండ్ దెన్ యు ఎండ్ అప్ బీయింగ్ నాట్ ఏబుల్ టు హావ్ చిల్డ్రన్ గుడ్ రైట్ సో పోషకాల్లో ఎందుకంటే మనకి ఫుడ్ పండించే దాంట్లో ఇండస్ట్రియల్ ఫార్మింగ్ లో చాలా కెమికల్స్ వాడతారు అవి నీకు గవర్నమెంటు ఇంత పర్సెంటేజ్ అయితే ఇంత క్వాంటిటీ అయితే నీకు హాని లేదు అని చెప్పొచ్చు కానీ ఇంత క్వాంటిటీ ఎంత కాలంలో నీ పోర్షన్ సైజు 100 గ్రాములు అండి అంటే నువ్వు 300 g తింటున్నావ్ అదే కాకుండా రోజుకి ఇంత పేరుకుంటూ ఉంటది కదా అందరి పైగా అందరి బాడీ ఈక్వల్ టైం లో ఈ ఈజీగా డీటాక్స్ చేయడానికి ఉండదు ఎందుకంటే మనం మిగతావి ఇప్పుడు నువ్వు ఈ రకంగా బియ్యం పండిస్తే నీకు ఇందులో ఉన్న ఈ లెవెల్ ఈ లెవెల్ పర్వాలేదు హాని లేదు ఓకే కానీ నువ్వు దీంతో పాటు ఆ పప్పులు కూడా అలాగే తిని ఆ పాలు ఆ రకమైన మాంసం ఇవన్నీ తిని అన్ని కలిపేటప్పటికి హానే అవును నువ్వు అది తినేసి సేఫ్ ఫుడ్ తిన్నారు అనుకోండి అది ఒక రకం ఏదో ఒకటి అటు ఇటుగా ఉంటాయి అందుకే అంత చేస్తంగా ఉండాల్సిన పని లేదు బట్ జనరల్లీ యు డు హావ్ టు లుక్ అట్ క్వాలిటీ ఆఫ్ యువర్ ఫుడ్ ఓకే అంటే మేడం సాధారణంగా అంటే ఇప్పుడు ఇటువంటి స్టోర్ కి రావడం గాని లేదా ఆర్గానిక్ ఫుడ్ అని మాట్లాడగానే దట్ ఇస్ లిటిల్ బిట్ కాస్ట్లీ మనం కెన్ వి అఫోర్డ్ అని చాలా మందికి ఒక అపోహ ఉంటుంది సో తక్కువ ధరలో మంచి ఫుడ్ తినాలంటే ఒక న్యూట్రిషన్ సిస్టం మీరు ఇచ్చే సలహా ఏంటి మనకి ఫ్యాన్సీ ఫుడ్స్ తినాలంటే అది నువ్వు ఆర్గానిక్ అవ్వచ్చు వీగన్ అవ్వచ్చు నాన్ ఆర్గానిక్ అవ్వచ్చు నాన్ వీగన్ అవ్వచ్చు ఖరీదు ఖరీదులే ఓకే ఫ్యాన్సీ ఫోర్స్ నీకు మన మిల్లెట్స్ అన్నది మామూలే కదండీ అవును కదా అది నువ్వు వండుకునే తీరులో దీన్ని వండుకుంటే నీకు ఎన్నో రకాలుగా పోషకాలు ఉంటాయి అందులో మన పప్పులు ఇవన్నీ సాధారణమైన ధరే కదా మునగాకు ఎక్కువ ఖరీదా ఉసిరికాయ ఎక్కువ ఖరీదా కాదు కదా అవన్నీ మనం పక్కన పెట్టేస్తాం ఉమ్ ఈజీగా నీ ఇంట్లోనే పండుతా ఉండి ఉంటాయి అవి ఆకులు రైట్ వాము ఆకు ఎన్నో రకాలు మన ఉత్తినే పెరుగుతాయి మొన్న నేను నల్లేరు నల్లేరు మీద ఒక రెసిపీ చూపించాను మన youtube ఛానల్ లో ఓకే నల్లేరు మనకి అసలు బూర్లలో ఊరికే పెరుగుద్ది అది అవును ఇక్కడ కూడా ఊరికే పెరుగుద్ది ఎక్కడ పడితే అక్కడ పెరుగుద్ది అసలు దానికి అసలు మంచి భూమి అవసరం కూడా లేదు అంటే సారమైన బూరం అవసరమే లేదు ఎలా పడితే అలా పెరుగుతుంది ఎన్ని పోషకాలు ఉన్నాయి అందులో సో మనం ఏదో హెల్తీగా తినాలంటే చాలా ఖరీదు అయిపోద్ది అని పక్కన పెట్టే బదులు తక్కువ ధరలో కూడా హెల్తీగా ఉన్నాయి చూసుకొని అది వాడుకోండి రోజును చాలా తక్కువ డబ్బులతోటి బాగా తినొచ్చు అవిసలు ఎక్కువ ఖరీదండి కాదు నువ్వులు ఎక్కువ ఖరీదు కాదు గడ్డి నువ్వులు ఇట్లాంటివి ఎక్కువ ఖరీదు కాదు అవి తినొచ్చు కదా ఇంకా మన పల్లీలు కూడా దాన్ని నానబెట్టి మొలకబెట్టుకుంటే మంచిది ఇప్పుడు వేయించితే మంచివి కాదు మళ్ళీ అది ఇన్ఫ్లమేషన్ పెంచుద్ది బాడీలో కానీ అవి మొలకబెట్టుకుంటే నానబెట్టి చాలా పోషకాలు ఉంటాయి అందులో అలాగా మనకి పెసలు ఖరీదా అండి అవి పెసలు మొలకల కన్నా మంచి ఫుడ్ ఇంకేముంది పొద్దు తిరుగుడు గింజలు నువ్వు పొద్దు తిరుగుడు గింజలు వేసుకుంటే నీకు చక్కగా ఆనందంగా పువ్వులు పూస్తాయి దాన్ని అలాంటి పువ్వు చూసి నువ్వు ఎంత డిప్రెస్డ్ గా ఉన్నా సరే లెగిసిపోతావ్ ఆ పువ్వు లాగే అలాంటిది అది దాని తర్వాత దాంట్లో గింజలు వస్తాయి ఆ గింజల్ని తినొచ్చు మళ్ళీ ఆ గింజల్ని మొలకలు పెట్టుకుంటే నీకు మైక్రో గ్రీన్స్ వస్తాయి చిన్న చిన్నగా వచ్చినప్పుడు ఆ మైక్రో గ్రీన్స్ విపరీతమైన పోషకాలు బయట బోల్డ్ డబుల్ పెట్టి కొనుక్కుంటారు అట్లాంటివి మనం కూడా వైబ్రెంట్ లివింగ్ రెస్టారెంట్ లో కెఫెలో చాలా వాడతాం అవి ఆ మీరు ఇంట్లో పండించుకోవచ్చు అట్లాంటివి ఎన్నో రకాలు ఉన్నాయి అట్లాంటివి కొబ్బరికాయ ఖరీదు కాదు కదా నీకు పాలు లీటర్ పాలు ఎంత అండి ఎంత ₹80 ఉంది ఏంటండీ ₹80 ₹80 ఉంటది కదా అది మామూలు రకం పాలు ఆర్గానిక్ అన్నారంటే దానికి డబల్ ఉంటది ఇప్పుడు ₹80 పాలు తోటి నీకు కొబ్బరికాయలు అయితే ఎన్ని వస్తాయి నాలుగు కాయలు వస్తాయా ఆ నాలుగు కాయల నుంచి మీకు ఎంత పెరుగు చేసుకోవచ్చో తెలుసా ఆ కొబ్బరికాయల తోటి నీకు ఆ ఒక లీటర్ పాల తోటి ఓకే నీకు రెండు రోజులు వస్తదేమో ఒక రోజు వస్తదేమో నీ ఫ్యామిలీ కి అయితే లేకపోతే నీకైతే రెండు రోజుల్లో వస్తదేమో అదే నువ్వు ఈ నాలుగు కొబ్బరికాయలతో చేసుకుంటే నువ్వు వారం అంతా తినొచ్చు దాన్ని మరి అది చీప్ కాదా ఏంటి మనకు బద్ధకం అన్నమాట దాంట్లో నుంచి పాలు తీసుకోవడం అంటే నాకు 15 నిమిషాలు పట్టుద్ది లేకపోతే నేను పాలు నేను వాడికి పెట్టుకుంటే వాడు ఇంటి ముందు వేసేస్తాడు అయిపోద్ది అప్పటికప్పుడు ఇంకా లేదంటే పాలు పెరుగు బయట కొనేసుకుంటాం అది నాచురల్ గా ఫెర్మెంట్ చేశారా దాంట్లో మనం పెరుగు అసలు ఎందుకు మంచిది అంటారు దాంట్లో ప్రోబయోటిక్స్ ఉంటాయి కాబట్టి అలా కాకుండా నువ్వు ఆర్టిఫిషియల్ గా ఫెర్మెంట్ కానిది పెరుగు వేసేసి అందులో పెట్టేస్తాను పెరుగు కొనుక్కుంటున్నావ్ సో ఫాస్ట్ గా అయిపోవడానికి నువ్వు చూస్తున్నావ్ ఎందుకని మిగిలిన టైం తోటి నీకు చాలా కాలక్షాపాలు ఉన్నాయి దానికి మిగుల్చుకొని ఆ కాలక్షేపాలకు వెళ్ళిపోతున్నావ్ కానీ అవన్నీ పక్కన పెడితే నీకు చాలా టైం ఉంటది ఇంట్లో పని చేసుకోవడానికి టైం ఉంటది వండుకోవడానికి టైం ఉంటది ఇట్లాంటి పాలు తీసుకొని ఈ గింజల్లో నుంచి అది పాలు తీసుకొని దాన్ని పెరుగు చేసుకునే టైం ఉంటది ఇలాంటి వాటికి రెసిపీలన్నీ మన youtube ఛానల్ లో ఉన్నాయి youtube ఛానల్ ఫ్రీ కదా అవును చూసుకుని నేర్చుకోవచ్చు కదా అవి ఇవి మనం కాలక్షేపానికి చేసుకునే బదులు మనకి మన ఆరోగ్యానికి ఆ పనికొచ్చేవి చూసుకొని చేసుకుంటే ఏం లేదండి మనం ఒక ఇప్పుడు మనం ఏదైనా ఆశ్రమంకి వెళ్తే ఒక రిట్రీట్ కి వెళ్తే యు రిట్రీట్ యు మనం మిగతావన్నీ వదిలేసేయాలి వదిలేసి ఆ జీవన విధానాన్ని కొంచెం మన కోసం రప్పించుకోవాలి నేర్చుకోవాలి అలాగా ఎవరైనా ఇప్పుడు మీరు చేంజ్ అవ్వాలి అనుకున్నారు అనుకోండి మీ ఫ్యామిలీని చేంజ్ చేయాలి అనుకుంటే ఒక దీక్ష లాగా తీసుకోండి అన్ని రకాల దీక్షలు తీసుకుంటాం కదా అన్ని రకాల నమ్మకాలతోటి దేవుళ్ళ మీద ఇలాగ చేసుకుంటాం కదా మన మీద మనమే దేవుడు దేవుడు అంటారు కదా హ్యూమన్స్ దేవుళ్ళు కదా సో మనం కూడా మన మీద ఒక దీక్ష తీసుకొని నేను ఒక నెల రోజులు ఈ దీని మీద శ్రద్ధ పెడతాను ఇది ఇది నేర్చుకుంటాను ఇవి ఇవి మార్చుకుంటాను అని చెప్పి చేసుకుంటే నీకు లైఫ్ లాంగ్ ఉపయోగపడుతుంది లైఫ్ లాంగ్ ఉపయోగపడుతుంది అన్ని ఉన్నాయండి ఇన్ఫర్మేషన్ అయితే అంతా ఉంది మనకి youtube ఛానల్ ఉంది నేను instagram లో రోజు ఎడ్యుకేట్ చేయడానికి ఏదో ఒకటి చెప్తానే ఉంటాం మనం చేసుకున్నవి మనకి ఇక్కడ ఉంది కదండీ మనం ప్రొడక్షన్ ఉంది రోజు భోజనాలు చేస్తుంటాం పొద్దున బ్రేక్ ఫాస్ట్ నడుస్తది లంచ్ డిన్నర్ అన్నీ నడుస్తాయి స్నాక్స్ నడుస్తాయి జ్యూసింగ్ నడుస్తది క్యాఫెస్ లో మనం ఇలాంటి ఫుడ్ పెడతాం ఇక్కడ సో ఏదో ఫోటోలు తీస్తుంటాను ఇలా ఉందని చెప్తాను ఇలా చేసుకోవచ్చు అని చెప్తాను చూస్తూ ఉంటే అన్ని నేర్చుకోవచ్చు మేడం ఇప్పుడు సమ్మర్ స్టార్ట్ అయింది కదా అవునండి సమ్మర్ మనకు సాధారణంగా ఎక్కువ డీహైడ్రేషన్ అవుతూ ఉంటది సో పిల్లల విషయంలో కావచ్చు పెద్దల విషయం విషయంలో కావచ్చు ఒక న్యూట్రిషనిస్ట్ గా మనం అంటే ఎటువంటి ఫుడ్ తీసుకుంటే ఈ త్రీ మంత్స్ మనం ఆరోగ్యంగా అదే రకంగా హెల్దీగా ఉంటాం అసలు మీకు మీ బాడీ టెంపరేచర్ మీ కంఫర్ట్ నైట్ అండ్ డే లాగా తేడా వచ్చేస్తది మీరు ఫ్రైడ్ ఫుడ్స్ మానేస్తే ఓకే నూనెలో దేవుని పదార్థాలు మానేసి మాంసాహారం పనికిరాదు ఎప్పుడు పనికిరాదు అంటాను నేనైతే ఇప్పటికైతే అసలే పనికిరాదు ఓకే శాఖాహారము ఆ స్టీమ్డ్ ఉమ్ ఆ ఫుడ్ పళ్ళు ఎన్ని తింటే కూడా పర్వాలే ఎన్ని తింటే కూడా పర్వాలే పిల్లలు అన్నం పప్పు కూర తినమంటే ఇష్టపడరు నాకు ఇష్టం లేదు అంటారు ఎందుకంటే వాళ్ళకి నాచురల్ గా తెలుసు కానీ మనం ఒప్పుకోము అట్లాగా పిల్లల్ని వదిలేసారు అనుకోండి సమ్మర్ లో నేను ఆ అరటిపళ్ళు ఆ మామిడి పళ్ళు తిని ఊరుకుంటాను అంటారు వదిలేస్తే లెట్ దెమ్ అదే మంచిది ఓకే అయ్యో పళ్ళలో ప్రోటీన్ లేదు కదా నువ్వు పెరగవు అని ఏమి ఫీల్ అవ్వక్కర్లేదు ఆ రోజుల్లో వేడిగా ఉన్నప్పుడు వాళ్ళకి అలా అనిపిస్తే అలాగా అంతే ఆ పళ్ళు కూరగాయలు ఇచ్చేసి ఇప్పుడు అసలు మామూలుగా అలవాటు చేసి ఉంటే పిల్లలకి అప్పటికే ఇప్పుడు మా ఇంట్లో నేను మా అబ్బాయికి అలవాటు చేశాను కాబట్టి వాడికి ఒక్కొక్కసారి ఏమి తినాలనిపించకపోతే నాకు స్మూత్ ఇచ్చేయ్ అంటాడు అంటే మన కూరలు నచ్చవు అన్నమాట ఇది అందుకని అది ఉందంటే ఆ స్మూతి ఇచ్చేయ్ అంటాడు ఇట్స్ ఓకే పర్వాలేదు అలాగే పళ్ళు తింటే వదిలేసేయండి అంతే కొబ్బరి నీళ్లు చెరుకు రసం ఇట్లాంటివన్నీ చాలు భోజనం చేయకపోయినా తిన్నా సరిపోతుంది ఇంకోటి మేడం యాక్చువల్ గా ఇప్పుడు మనం ఆహార పదార్థాలు ఎంత ఇదో అదే రకంగా మన వన్ డే గిన్నెలు సో యుటెన్సిల్ అంటే కొంతమంది బ్రాస్ బాగుంటదని బ్రాంజ్ బాగుంటదని కొంతమంది అల్యూమినియం బ్యాన్ చేయాలని చెప్పేసి కొంతమంది మట్టి పాత్రలు వాడాలని చెప్పేసి రకరకాల అభిప్రాయాలు అవునండి సో దీని మీద మీరేమంటారు చూసారా మన దగ్గర ఇక్కడ షాప్ లో కాస్ట్ ఐరన్ ఉంటది ఐరన్ ఉంటది ఆ స్టోన్ వేర్ ఉంది మనకి నార్త్ ఈస్ట్ నుంచి లాంచ్ పి నుంచి మన స్టోన్ వేర్ ఓకే ఉన్నాయి ఇవన్నీ ఎందుకంటే అవి మంచివి వాడుకోవడానికి స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్ కూడా చాలా మంచిది వాడుకోవడానికి అల్యూమినియం తోటి చాలా రీసెర్చ్ ఉందండి ఆల్సైమర్స్ అని అవన్నీ కాస్ చేస్తాయని ఈ రోజుల్లో ఎలా ఉందంటే చిన్న పిల్లలకి ఆ లెర్నింగ్ డిసబిలిటీస్ చాలా మందికి ఆటిజం స్పెక్ట్రం లో ఓకే లెర్నింగ్ ముసలోళ్ళు అయిన తర్వాత డిమెన్షియా ఆల్సైమర్స్ ముసలు కూడా అవ్వక్కర్లే కొంచెం పెద్ద అయితాయి మధ్య రకం వాళ్ళకి హార్ట్ ప్రాబ్లమ్స్ అంట హార్మోనల్ ప్రాబ్లమ్స్ అంట ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ అంట ఇలా ఉంది పరిస్థితి దాని వల్ల ఇంపార్టెంట్ మనం ఏ రకమైన ఫుడ్ వండుకుంటాం అన్నదే కాకుండా ఎందులో వండుకుంటాం అన్నది వెస్టర్న్ వరల్డ్ లో మైక్రోవేవ్ లో పెట్టేయడం పడట పడట పట దాంట్లో ఉన్న పోషకాలన్నీ చచ్చిపోతాయి సో స్లో కుకింగ్ మీకు మట్టి వేరు కాస్ట్ ఐరన్ ఇలాంటి వాటిలతోటి మంచివి అంటే బెస్ట్ వరస్ట్ మీరు ఏమైనా గ్రేడ్ చేస్తారా మేడం మెటల్స్ ని బెస్ట్ వరస్ట్ కాకపోయినా మన నాన్ స్టిక్ మంచిది కాదు ఎస్పెషల్లీ దాన్ని గీతలు అయ్యి పడిన తర్వాత నాన్ స్టిక్ మంచిది కాదు ఇంకా ఈ కాస్ట్ ఐరన్ స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్ థిక్ బాటమ్ స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్ కాస్ట్ ఐరన్ ఇనప పాత్రలు బాగా మెయింటైన్ చేసుకున్నవి రాతి పాత్రలు మట్టి పాత్రలు చాలా మంచివి ఓకే సో లాస్ట్ టు క్వశ్చన్స్ మేడం అంతే వన్ ఇస్ ఈ మధ్య ఎవ్వరి టెస్ట్లు చేయించినా గాని బి 12 డి విటమిన్ డెఫిషియన్సీ ఐరన్ డెఫిషియన్సీ మహిళల్లో ఉంటుంది కామన్ గా సో దీన్ని మనం రూపుమాపాలంటే ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవాలి విటమిన్స్ సి బాగా తినాలండి విటమిన్ సి బాగుంటేనే నీకు ఐరన్ అబ్సర్బ్ అవుతది ఓకే అది అవ్వాలి అంటే నీకు ఆకుకూరలు బాగా తినాలి ఆకుకూరలు అయితే మన లెగ్యూమ్స్ ఉంటాయి కదండీ మన చన్నాలు రాజ్మాలు అట్లాంటి టైప్స్ అన్ని బొబ్బర్లు ఇట్లాంటివన్నీ బాగా తినాలి విటమిన్ డి అంటారా అది మన ఎన్విరాన్మెంటల్ పొల్యూషన్ వల్ల లేకపోతే మన ఆ వాడే స్కిన్ కేర్ వల్ల చాలా మందికి ప్రపంచంలో చాలా మందికి వైటమిన్ డెఫిషియన్సీ ఎస్పెషల్లీ డార్క్ స్కిన్ వాళ్ళకి ఉంటుంది సో కొంతకాలం సప్లిమెంట్ తీసుకొని తర్వాత వదిలేసిన మీకు బానే ఉంటది ఫస్ట్ మనము అన్ని రకాలుగా ప్రకృతి సిద్ధంగా బతికితే ఏమవుతుంది ప్రకృతి సిద్ధంగా అంటే సర్కేడియన్ రిజర్వ్ అని ఫాలో అవ్వటం అంటే ఏంటి నువ్వు ఏడు గంటలకి ఎనిమిది గంటలకి లెగటం కాదు సూర్యుడు ఉదయించే ముందే లేసిపోతావ్ సూర్యుడు సూర్య కిరణాలు మొఖం మీద పడాలి మొఖం మీద కాదు నీ బాడీ మీద పడాలి అప్పుడు దాంట్లో నువ్వు మెడిటేషన్ చేసుకుంటావు ప్రాణాయామం చేసుకుంటావు సూర్య నమస్కారాలు చేసుకుంటావు చేసుకొని తర్వాత నువ్వు పోషక న్యూట్రియంట్ రిచ్ ఫుడ్ తింటే రోజులో నీకు అబ్సర్బ్ నీకు వైటమిన్ డి ఏదైనా సరే అబ్సర్బ్ అవ్వాలి కొన్ని బాడీలో సింథసైజ్ అవ్వాలి బి విటమిన్ 12 అనుకోండి అది నీకు బయట నుంచే రావటమే కాకుండా నీ బాడీ కూడా చేసే పరిస్థితి ఉండాలి అందుకని నీకు ఫర్మెంటెడ్ ఫుడ్స్ బాగా తినాలి నీకు మనకి ఇప్పుడు యాంటీబయోటిక్స్ ఎప్పుడు ఇస్తాము జబ్బు వచ్చినప్పుడు రైట్ మందులో మందులు ఎప్పుడు జబ్బు వచ్చింది వచ్చినప్పుడు మనకి జబ్బు లేకుండానే మందులు వెళ్ళిపోతుంటాయి బాడీ లోకి ఏమవుతుంది నీకు గట్ బ్యాక్టీరియా నీ పుట్టుక తోటి వచ్చిన గడ్ బ్యాక్టీరియా దాంట్లో ఒక ట్రిలియన్స్ ట్రిలియన్స్ ఆఫ్ సెల్స్ ఉంటాయి అది స్ట్రాంగ్ గా ఉంటే నీకు అన్ని రకాల డైజెషన్ అవ్వనివ్వండి క్లారిటీ ఇన్ ద మైండ్ లో క్లారిటీ అవ్వండి ఇవన్నీ ఉంటాయి అది దెబ్బ తింటుంది నువ్వు తినే ఫుడ్ వల్ల నువ్వు బతికే తీరు వల్ల ఎప్పుడైతే స్ట్రెస్ అంటే ఇమ్మీడియట్ గా దీనికి గడబడ వచ్చేస్తది గట్ బ్యాక్టీరియా ఆర్టిఫిషియల్ ఫుడ్ తింటే హార్మ్ చేస్తది గుడ్ బ్యాక్టీరియా అని నువ్వు ఆ ఫైబర్ లెస్ ఫుడ్ తింటే దాని ఫుడ్ లేదు నీకు నువ్వు నీకు ఆ బ్యాక్టీరియాని ఫీడ్ చేయాలి కదా ఆ ఫీడ్ ఉండాలంటే నీకు హెల్తీ ఫుడ్ ఇస్ ద ఫీడ్ హై ఫైబర్ ఫుడ్ ఇస్ ద ఫీడ్ అది లేనప్పుడు ఇవన్నీ దెబ్బ తింటాయి ఎప్పుడైతే నీకు ఇది స్ట్రాంగ్ గా ఉందో గట్ బ్యాక్టీరియా నీ వైటమిన్స్ మినరల్స్ కూడా అబ్సర్బ్ అవుతాయి నీ బి 12 కూడా నీకు ప్రకృతి సిద్ధంగా నువ్వు కాస్త గార్డెనింగ్ చేసి కాస్త పెట్స్ ఉంటే వాళ్ళని పెట్ చేస్తే ఆ ఎక్స్చేంజ్ ఆఫ్ బ్యాక్టీరియా తోటి నీకు బి 12 కూడా సమానంగా ఉండే అవకాశం ఉంది సో నీకు వీగన్ అయితే బి 12 డెఫిషియన్సీ వస్తదనే కాదు వీగన్ కాని వాళ్ళకి కూడా ఉంటుంది ఎందుకంటే నీ గట్ ని నువ్వు నువ్వు మంచిగా స్ట్రాంగ్ గా పెట్టుకోవట్లేదు సో నీకు మైండ్ మంచిగా ఉండాలంటే గట్ స్ట్రాంగ్ గా ఉండాలి గట్ స్ట్రాంగ్ ఉండాలంటే మైండ్ మంచిగా ఉండాలి అన్నిటికీ నీకు మంచిగా ఈ రెండిటికీ సరిచేసేది స్వచ్ఛమైన ఫుడ్ స్వచ్ఛమైన లైఫ్ స్టైల్స్ సర్ మేడం మీ దృష్టిలో వాట్ ఇస్ ద ఐడియల్ టైం ఫర్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ లంచ్ అండ్ డిన్నర్ ఒక రకం ఉండదండి మనందరం ఒక జాబుల్లో లేము కదా అవును కదా ఒకళ్ళు రాత్రులు ఎక్కువ చేస్తారు ఒకళ్ళు న్యాచురల్లీనే తొందరగా పడుకుంటారు కొందరేమో లేట్ గా పడుకుంటారు సో కొందరికి బ్రేక్ ఫాస్ట్ మీద ఇంట్రెస్ట్ ఏ ఉండదు కాబట్టి ఒక్కొక్కళ్ళకి ఎవరి ఇష్టమైనది అది ఒక్కొక్కళ్ళకి నాకు మంచిగా గట్టిగా బ్రేక్ ఫాస్ట్ తినేస్తాను మన ఫార్మర్స్ కాదు ఫార్మర్స్ అంటే పొద్దునే బ్రేక్ ఫాస్ట్ తినేసి గట్టిగా తినేసి రోజంతా పని చేసుకొని మళ్ళీ సాయంత్రం ఇంటికి వచ్చి తినటం అట్లా ఏవో ఉంటాయి ఆ సద్దానం తినేసే మనం అట్లా లేము ఇప్పుడు కాబట్టి మన ఇంట్రెస్ట్ ని బట్టి మన ఉద్యోగాన్ని బట్టి మన వృత్తిని బట్టి మనం ప్లాన్ చేసుకోవచ్చు కొందరికి బ్రేక్ ఫాస్ట్ అవసరమే లేదు కొందరికి బ్రేక్ ఫాస్ట్ గట్టిగా తిని వెళ్ళిపోవడం అంటే మన అవైలబిలిటీ ఫుడ్ అవైలబిలిటీ కూడా ఉండాలి కదా సో దాన్ని బట్టి ప్లాన్ చేసుకోవచ్చు కానీ నువ్వు ఎప్పుడు నువ్వు బ్రేక్ ఫాస్ట్ తిన్నా తినకపోయినా డిన్నర్ తిన్నా తినకపోయినా ఇవన్నీ యువర్ విషెస్ కానీ ప్రతి భోజనము న్యాచురల్ గా ఉండాలి రెండోది మనం జనరల్ గా ఎక్కువ తినేస్తాం పిల్లలు తక్కువ తింటారేమో తెలియదు కానీ బట్ జనరల్లీ అడల్ట్స్ అన్నది కొంచెం అవసరమైన దానికన్నా ఎక్కువ తింటాం ఓకే ఒక 40 ఏళ్ళు వచ్చిన తర్వాత మూడు పూట్ల భోజనం అన్నది పని చేయాలి అనవసరం పిల్లలు ఒక మూడు నాలుగేళ్ళు నాలుగు నాలుగు ఐదు ఏళ్ల తర్వాత వాళ్ళకి స్నాక్స్ కూడా రోజు పొద్దున్న బ్రేక్ ఫాస్ట్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ కి లంచ్ కి మధ్యలో స్నాక్ లంచ్ కి డిన్నర్ కి ముందు రెండు స్నాక్లు డిన్నర్ అయిన తర్వాత ఒక స్నాక్ అదంతా బేబీస్ అప్పుడు ఇవ్వాలి ఎందుకంటే వాళ్ళని చిన్న చిన్న ఫీడ్స్ కానీ తీసుకోలేరు వాళ్ళే తిరిగే టైం తర్వాత అవసరం లేదు మనలాంటి వాళ్ళకి అసలు స్నాక్ అన్నదే అనవసరం ఐ నో మా స్నాకింగ్ బిజినెస్ ఉంది ఆ కానీ మనం వేరే పర్పస్ వేర్ లో పెట్టేవి ఎందుకంటే అందరూ స్నాక్స్ తింటున్నారు తినేటప్పుడు హెల్తీగా తినండి అని చెప్తున్నారు కానీ నిజం చెప్తే మనకి అవసరం లేదు రోజుకి రెండు భోజనాలు మోర్ దెన్ ఎనఫ్ ఓకే మూడు సార్లు తినాల్సిన అవసరం లేదు కొంచెం ముందే తినేస్తే రాత్రి మనకి క్వాలిటీ ఆఫ్ స్లీప్ బాగుంటుంది చిన్న వయసులో అనుకుంటాము తినేసి పడుకున్న కూడా నాకు మంచిగా నిద్ర వస్తుంది అనుకుంటాం కానీ దానికి క్వాలిటీ అన్నది వేరే ఉంటది సో ఫైనల్ గా ముగించే ముందు మన google లో హౌ టు అని కొట్టగానే లూస్ వెయిట్ అని వస్తది హౌ టు లూస్ వెయిట్ అని వస్తదా హౌ టు అని అంత మంది వెయిట్ తగ్గాలని చూస్తున్నారు అసలు అంత మంది వెయిట్ ఎందుకు పెరిగింది అనేదే క్వశ్చన్ అంతే కదా రెండు వెయిట్ తగ్గడానికి ఆరోగ్యంగా తగ్గడానికి మీరు ఇచ్చే టాప్ ఫైవ్ సూచనలు ఏంటి ఆరోగ్యంగా వెయిట్ తగ్గాలంటే ఫస్ట్ నువ్వు నోట్లో ఏదైనా పెట్టుకుంటుంటే ఫస్ట్ క్వశ్చన్ చెయ్ ఉమ్ అది ఏది ఏంటి ఎలా పండించారు నా దగ్గరికి ఎలా వచ్చింది దాన్ని ఎలా వండారు ఏంటి అన్నది క్వశ్చన్ చేయాలి యు హావ్ టు బి ఏ ఇన్ఫార్మ్డ్ కన్స్యూమర్ ఒకటి రెండోది ఆ స్వచ్ఛమైన ఫుడ్ అది నవిలి నవిలి నవిలి తినాలి స్లో చెప్పాను కదా ఇందాక లెఫ్టిన్ ఉండాలి అనేసి దాని వల్ల మనం తిన్న శేషియేటి ఉంటది అన్నమాట నెమ్మదిగా తినాలి మూడోది మీకు ఆ లిక్విడ్ రూపంలో క్యాలరీస్ తీసుకోవద్దు ఫైబర్ ఉండాలి ఎంత ఫైబర్ ఉంటే నీకు అంత మంచిది ఫైబర్ ఉంది అంటే నీకు ఈ గట్ బ్యాక్టీరియా కి మంచిది మొత్తం ఎక్కువ తిన్న ఫీలింగ్ కూడా ఉంటది చాలా ఉన్నాయి అలా చెప్పుకుంటూ పోతే ఆ పాలు పదార్థాలు మానేసేయ్ ఓకే మాంసం కన్నా ఎక్కువ పాలు పదార్థాలు మానేసేయ్ ఓకే డీప్ ఫ్రైడ్ ఫుడ్ మానేసేయ్ చక్కెర మానేసేయ్ మైదా మానేసేయ్ కట్ కట్ కట్ మైదా చక్కెర డీప్ ఫ్రైడ్ ఫుడ్ మాంసాహారం పాలు పాలు తర్వాత మాంసాహారం ఈ ఐదు ప్రాసెస్ ఫుడ్ ఫుడ్స్ హైలీ ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ ప్యాకెట్ ఓపెన్ చేసి బిస్కెట్లు చాక్లెట్లు ఇలాంటి ప్యాకెట్లు అంటే మనం ఇంగ్రిడియంట్స్ చదవాలి ఎన్ని ఉన్నాయి నీకు అర్థమైందా దాంట్లో బాదం ఉంది దాంట్లో జాగరి ఉంది దాంట్లో నువ్వులు ఉన్నాయి తినొచ్చు నేను దాంట్లో బాదం ఉంది దాంట్లో జాగరి ఉంది గ్లూకోస్ ఉంది ఆ ఏదో నెంబర్ ఉంది దాంట్లో ఇంకొక పదార్థాలు నాకు అర్థం కాని పదార్థాలు అన్నీ ఉన్నాయి అంటే నువ్వు అది పక్కన పెట్టేసేయ్ సో ఇది చేయాలి అది ఫుడ్ విషయం నువ్వు నువ్వు నువ్వు ఎంత 100% కరెక్ట్ గా తిను కూరగాయలు మంచిగా తింటున్నావు మొలకలు తింటున్నావు మిల్లెట్స్ ఎక్కువ తింటున్నావు అన్ని అంతా నువ్వు ఎక్సర్సైజ్ చేయకపోతే నీకు నీకు మెటబాలిజం పెరగాలి నువ్వు తిన్నదాన్ని నీ బాడీ గబగబా అరగదీసుకోవాలి ఇవన్నీ చేయాలి అంటే నీకు మెటబాలిజం పెరగాలి సో నువ్వు ఒళ్ళునని అయితే పని చేయించాలి ఏ రకంగా అయినా సరే పని అమ్మాయిని మానేసుకొని చేసుకుంటావో పని ఆ లేకపోతే చిన్న పొలం కొనుక్కొని పొలం పని చేసుకుంటావో తెలియదు జిమ్ కి వెళ్తావు మొత్తం మీద అది చేయాలి మూడోది ఫుడ్ బాడీ ఇది ఆల్కహాల్ స్మోకింగ్ ఇవన్నీ కౌంటర్ ప్రొడక్టివ్ తర్వాత మైండ్ యు హావ్ టు స్పెండ్ 20 మినిట్స్ ఆన్ ప్రాణాయామ ఆర్ మెడిటేషన్ అప్పుడు నీ హార్మోన్స్ అది నువ్వు ఉత్తి క్యాలరీ డెఫిసిట్ తోటి నువ్వు చాలా మంది ఒక్కొక్కసారి చూస్తుంటాం పాపం ఎక్కువ తినరు జిమ్ లోనే ఉంటారు రోజు లైక్ ఎవ్రీ డే మిస్ అవ్వకుండా రెండు గంటలు ఉంటారు తెగ చేస్తారు వెయిట్ అలాగనే ఉంటది డిఫరెన్స్ రాదు ఎందుకంటే దే ఆర్ నాట్ బ్యాలెన్సింగ్ ఆల్ దిస్ ఐటమ్స్ టుగెదర్ ఏముంటది నేను జిమ్ లో అంత సేపు చేస్తున్నాను కదా అని చెప్పేసి ఆ కొంచమే తింటున్నాను కదా జిమ్ లో అంతసేపు ఆ క్వాలిటీ చూసుకోరు ఇంకా ఇందులో సో అట్లా కాకుండా ప్రతిదీ నువ్వు తింటున్నావు అంటే స్వచ్ఛంగా ఉండాలి నువ్వు హానర్ యువర్ సెల్ఫ్ ఆ స్ట్రెస్ వద్దు ఎప్పుడు తగ్గుతాను ఎప్పుడు తగ్గుతాను ఎప్పుడు తగ్గుతాను అస్తమాటు రోజుకి రెండు సార్లు ఆ వేయింగ్ మెషిన్ మీద ఎక్కడం అది సరిగ్గా చూపించకపోతే నువ్వు స్ట్రెస్ అయిపోవటం అట్లా కాకుండా గివ్ యువర్ సెల్ఫ్ సిక్స్ మంత్స్ టైం ఓకే అండ్ ఫాలో దిస్ థింగ్స్ ఫాలో దిస్ థింగ్స్ స్టడీగా వాట్ యు డు మోస్ట్ అమౌంట్ ఆఫ్ టైం విల్ గివ్ యు రిజల్ట్ నాట్ వాట్ యు డు వన్స్ ఇన్ ఏ వైల్ ఒక్కోసారి నువ్వు సరిగ్గా తినకపోయినా ఒక్కోసారి ఎక్సర్సైజ్ మిస్ అయినా ఒక్కోసారి సరిగ్గా నిద్రపోకపోయినా ఇట్స్ ఓకే మెజారిటీ ఆఫ్ ది టైం నీకు మంచి నిద్ర ఉందా నువ్వు మంచిగా తింటున్నావా ఎక్సర్సైజ్ చేసావా ఆ మెడిటేషన్ ప్రాణాయామ చేస్తున్నావా ఆరు నెలలు నీకు టైం ఇవ్వు ఛాలెంజ్ యు గ్యారీ అంతగా అవసరమైతే మేము ఉన్నాము ఇక్కడ ఇంటికే పంపించేస్తాం ఆఫీస్ కి కూడా పంపిస్తాం ఓకే చక్కగా సాధారణంగా ప్రైస్ రేంజ్ ఎట్లా ఉంటది మేడం అది ప్రైస్ రేంజ్ అండి మనం ఇంట్లో వండుకునే దానికన్నా ఎక్కువ ఖరీదు ఉంటది ఓకే కానీ బయటకి వెళ్లి తినే దానికన్నా చాలా తక్కువ ఉంటది ఓకే ఇప్పుడు మీరు బయటికి వెళ్లి క్వాలిటీ ఫుడ్ ఇప్పుడు రోడ్డు సైడ్ తింటే అది వేరు క్వాలిటీ ఫుడ్ ఏ కెఫె లోకో రెస్టారెంట్ కి వెళ్తే ఒక భోజనం ఎంత పెడతారు మీరు ₹1000 అట్లా ₹1000 ఇద్దరు కలిసిపోతే ₹1000 అయితుంది మేడం మనది ₹375 అన్ని కలిపి వచ్చేస్తాయి ఒక భోజనంలో ఓకే అంటే ఇద్దరు కలిపి 750 తోటి మీరు ఇద్దరు భోజనం వచ్చేస్తది ఇంట్లో ఓకే మొత్తం మనం వెజ్ నీకు ఫుల్ బ్యాలెన్స్డ్ మీల్ వచ్చేస్తది అంటే హౌ టు ఆర్డర్ జోమాటో అట్లా ఏమన్నా హౌ టు ఆర్డర్ ఆ మనకి అదే ఆ మీల్ సబ్స్క్రిప్షన్ కి మన ఒక ప్లాట్ఫారం ఉంది దానికి సబ్స్క్రైబ్ మరి ఒక క్లిక్ ఆఫ్ ది బటన్ తోటి మీరు ఆన్ బోర్డ్ అయిపోవచ్చు ఆన్ బోర్డ్ అయిపోయిన తర్వాత నాకు మన ఇంటి భోజనం లాంటి భోజనమే కావాలి ఆ లేదు నాకు కొంచెం ఫ్యూజన్ ఫ్యాన్స్ ఫుడ్ కావాలి నాకు డయాబెటిస్ ఉంది ఇట్లా చెప్పుకోవచ్చు చెప్పుకుంటే మేము న్యూట్రిషనిస్ట్ అక్కడ ప్లాన్ చేస్తాం మీ కోసం లేదు నాకు ఏం జాబ్ లేదు నేను ఉత్తిరే మంచిగా తినాలి అనుకుంటే పర్ఫెక్ట్ అది కూడా మనకి అఫ్ కోర్స్ అదే ఎక్కువ మంది ఉన్నారు ఛాన్స్ ఉంది అది చూసుకుని నేను ఊరికి వెళ్తున్నాను ఫలానా రోజున నాకు అది వద్దు అంటే అక్కడే మీరు ఇంకెవరితో మాట్లాడక్కర్లేదు కావాలంటే మాట్లాడొచ్చు ఫోన్ చేసి లేదంటే అక్కడే మీరు పాస్ చేసుకోవచ్చు మళ్ళీ ఆన్ చేయొచ్చు మూడు భోజనాలు చేయొచ్చు రోజుకి మూడు రోజులు మూడు భోజనాలకి సబ్స్క్రైబ్ చేయొచ్చు రెండిటికి చేయొచ్చు ఒకటికి చేయొచ్చు చూస్ చేసుకోవచ్చు నాకు మండే లంచ్ డిన్నర్ కావాలి చూసి ఉత్తి బ్రేక్ ఫాస్ట్ నేను వేరే చోటకి యు కెన్ కస్టమైజ్ చేసుకోవచ్చు అన్నమాట రకరకాలుగా అది చాలా యాక్చువల్లీ ఇట్స్ రెవల్యూషనలైజింగ్ ఇట్స్ చాలా రోజుల నుంచి ఈ పని చేస్తున్న ఆ ప్లాట్ఫార్మ్ లేదు మన దగ్గర ఇప్పుడు అది రెడీ అయ్యింది సో యు కెన్ రీచ్ అవుట్ టు అస్ మన www వైబ్రెంట్ living ఉంటే వెళ్తది ఎక్కడైనా రీచ్ అవ్వచ్చు అండి మనం వైబ్రెంట్ లివింగ్ అంటే కనిపిస్తాం కదా ఒకసారి ఫోన్ చేసినా నాకు instagram లో మెసేజ్ పెట్టొచ్చు ఎక్కడైనా మనకి మైండ్ అంటూ సెట్ చేసుకుంటే నేను ఇలా ఉండాలని వి ఆర్ దేర్ వి ఆర్ దేర్ థాంక్యూ శ్రీదేవి గారు ఎన్నో విలువైన అంశాల మీద మాకు అవగాహన కల్పించారు సో థాంక్యూ థాంక్యూ వెరీ మచ్ అండి మై ప్లెజర్ అండి దీంట్లో ఒక 100 మందికి ఉపయోగపడిన మన టైం చాలా ఉపయోగమైన థాంక్యూ థాంక్యూ ఇది శ్రీదేవి జాసి గారితో న్యూట్రిషన్ సంబంధించిన ఎన్నో సందేహాలపై తను నివృత్తి చేశారు అదే రకంగా మీరు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఏ రకంగా వండుకోవాలి ఏ రకంగా సోర్స్ చేసుకోవాలి సోర్స్ చేసుకోలేని క్రమంలో ఏ రకంగా ఈ వైబ్రెంట్ లివింగ్ నుంచి వెళ్లి మనం ఆర్డర్ చేసుకోవచ్చు వీరు ఎటువంటి ఫుడ్ అందించే అవకాశాలు ఉన్నాయి అనే అంశాల మీద ఆ తను సలహాలు అందించారు ఇది ఈ వారం స్పెషల్ ఇంటర్వ్యూ మరో వారం మళ్ళీ కలుద్దాం చూస్తూనే ఉండండి మెట్ ప్లస్ వన్ టీవీ మీరు ఒక ప్రముఖ న్యూట్రిషనిస్ట్ గా చాలా మనతో కలిసి పని చేశారు అక్కినే నాగార్జున కావచ్చు కిరవాణి కావచ్చు లేకపోతే వైఎస్ జగన్ కి వర్క్ చేసినారు ఇప్పుడున్న చీఫ్ మినిస్టర్ వాళ్ళ అమ్మాయి కూడా మన పెద్ద క్లైంట్ చాలా కాలం వరకు ఆ నిమిషా చాలా మంది ఉన్నారు ఆహారానికి రుచి ఉండాలా లేదా ఆరోగ్యం ఉండాలా ఇప్పుడు కూడా మీరు చూస్తూ ఉంటారు మనం చాలా హెల్తీగా తిన్న వాళ్ళకి కూడా జబ్బులు ఉంటాయి కొందరికి ఎందుకని క్వాంటిటీ ఆఫ్ ఫుడ్ మీద మీ అందం ఉంటది క్వాలిటీ ఆఫ్ ఫుడ్ మీద మీ ఫీలింగ్ ఉంటది మేడం మీరు కూడా సాధారణంగా ఎక్కువ వీగన్ డైట్ ను ఎక్కువ ప్రమోట్ చేస్తాం మన చిన్నప్పుడు అంటే రెండో తరగతి మూడో తరగతిలో కూడా పోషకాహారం అంటే పాలు గుడ్లు చేపలు మాంసం కన్నా ఎక్కువ పాలు పదార్థాలు మానేసేయ్ డీప్ ఫ్రైడ్ ఫుడ్స్ మానేసేయ్ చక్కర మానేసేయ్ మైదా మానేసేయ్ కట్ కట్ కట్ మాంసాహారం మొత్తానికి తీసుకున్న వాళ్ళకి కొన్ని విటమిన్ డెఫిషియన్సీ లైక్ బి 12 వస్తాయి ఇంకా కొన్ని విటమిన్ డెఫిషియన్సీ వస్తాయి ఆ రకంగా చూస్తే మాంసాహానికి అసలు ఏ డెఫిషియన్సీ ఉండకూడదుగా ఆర్గానిక్ ఫుడ్ ని మాట్లాడగానే దట్ ఇస్ లిటిల్ బిట్ కాస్ట్లీ మనం కెన్ వి అఫోర్డ్ అని మునగాకు ఎక్కువ ఖరీదా ఉసిరికాయ ఎక్కువ ఖరీదా కాదు కదా అవన్నీ మనం పక్కన పెట్టేస్తాం ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ అనేది విపరీతంగా పెరుగుతుంది మన రోగ నిరోధక శక్తి మనకు వ్యతిరేకంగా ఎందుకు పనిచేస్తుంది ఆల్ కైండ్స్ ఆఫ్ ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ కెన్ బి హెల్ప్డ్ మెయిన్లీ అండ్ ఓన్లీ విత్ లైఫ్ స్టైల్స్ అండ్ ఫుడ్ ఫుడ్ ఇస్ ఏ పార్ట్ ఆఫ్ లైఫ్ స్టైల్స్ యు కెన్ చేంజ్ యు కెన్ రివర్స్ ఒక 40 ఏళ్ళు వచ్చిన తర్వాత మూడు పూట్ల భోజనం అన్నది అనవసరం ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఫాస్ట్ లైఫ్ మనకి వండితే టైం వేస్ట్ కొంతమంది బ్రాస్ బాగుంటుందని బ్రాంజ్ బాగుంటుందని కొంతమంది అల్యూమినియం బ్యాన్ చేయాలని చెప్పేసి కొంతమంది మట్టి పాత్రలు వాడాలని చెప్పేసి రకరకాల అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి ఇంపార్టెంట్ మనం ఏ రకమైన ఫుడ్ వండుకుంటాం అన్నదే కాకుండా ఎందులో వండుకుంటాం అన్నది వెస్టర్న్ వరల్డ్ లో మైక్రోవేవ్ లో పెట్టేయడం పడట పడట పట దాంట్లో ఉన్న పోషకాలన్నీ చచ్చిపోతాయి సో ఈ మధ్య ఎవ్వరి టెస్ట్లు చేయించినా గాని బి 12 డి విటమిన్ డెఫిషియన్సీ ఐరన్ డెఫిషియన్సీ మహిళల్లో ఉంటుంది కామన్ గా సో దీన్ని మనం రూపుమాపాలంటే ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవాలి విటమిన్ సి బాగుంటేనే నీకు ఐరన్ అబ్సర్బ్ అవుతుంది అది అవ్వాలి అంటే నీకు మన google లో హౌ టు అని కొట్టగానే లూస్ వెయిట్ అని వస్తది ఎప్పుడు తగ్గుతాను ఎప్పుడు తగ్గుతాను ఎప్పుడు తగ్గుతాను అస్తమాటు రోజుకి రెండు సార్లు ఆ వేయింగ్ మెషిన్ మీద ఎక్కడం అది సరిగ్గా చూపించకపోతే నువ్వు స్ట్రెస్ అయిపోవటం అట్లా కాకుండా నీ బాడీ నీ టెంపుల్ వాట్ యు ఈట్ యు బికమ్ అండ్ ఇఫ్ యు డోంట్ పే అటెన్షన్ టు వాట్ యు ఆర్ ఈటింగ్ యు డోంట్ ఈవెన్ నో వాట్ యు ఆర్ బికమింగ్ అండ్ దెన్ యు ఎండ్ అప్ బీయింగ్ హాయ్ వెల్కమ్ టు మెట్ ప్లస్ వన్ టీవీ యు ఆర్ వాట్ టు ఈట్ అనే ఒక సామెత ఉంది అంటే మనం ఏం తింటామో అదే రకంగా మన శరీరం అనేది పనిచేస్తుంది అనేది దాని యొక్క ఆలోచన అయితే ఈ న్యూట్రిషన్ మీద ఈ కాలంలో చాలా విభిన్నమైన ధోరణలు నడుస్తున్నాయి రకరకాల అనుమానాలు సందేహాలు చాలా మందికి ఉన్నాయి సో వీటిని నివృత్తి చేసేందుకు ప్రముఖ న్యూట్రిషనిస్ట్ ను ఈరోజు మీకు పరిచయం చేస్తున్నాం ఆమె శ్రీదేవి జాస్తి గారు సో తను వైబ్రెంట్ లివింగ్ పేరు తో ఒక సరికొత్త కాన్సెప్ట్ కి తెరలేపింది ప్లాంట్ బేస్డ్ న్యూట్రిషన్ అదే రకంగా వీగండ్ తను ప్రమోట్ చేస్తుంది న్యూట్రిషన్ గురించి మనకున్న సందేహాలను ఆమెను అడిగి నివృత్తి చేసుకునే ప్రయత్నం చేద్దాం సో శ్రీదేవి జాస్తి గారు నమస్తే అండి నమస్కారం అండి థాంక్యూ ఫర్ కమింగ్ మేడం మనం న్యూట్రిషన్ ఇందులోకి వెళ్ళే ముందు మొదటగా మీ బ్యాక్ గ్రౌండ్ గురించి తెలియజేస్తారా సో మీరు ఈ హోలిస్టిక్ న్యూట్రిషనిస్ట్ గా మారిన క్రమం ఏంటి అసలు ఆ ఆలోచన ఎందుకు వచ్చింది ఆ దిశగా మీరు ఎలా ప్రయత్నం చేస్తారు ఆ హోలిస్టిక్ న్యూట్రిషనిస్ట్ గా న్యూట్రిషనిస్ట్ గా మారటం అన్నది అయితే లేదండి ఆ ఎందుకంటే మొదటి నుంచి కూడా ఒక ఆ మనము న్యూట్రిషన్ చేసేసి న్యూట్రిషనిస్ట్ అయిపోవాలి అన్న ఉద్దేశంతోటి నేను చదవలేదు నాకు ఫుడ్ మీద చాలా శ్రద్ధ ఉంది ఆ న్యాచురల్ ఫుడ్ మీద ఫస్ట్ నుంచి కూడా ఆ ఇంట్రెస్ట్ ఎక్కువ ఉండి ఆ ఫుడ్ మనకి ఎలాగ పని చేస్తది మన ఆ టైం లో చిన్న వయసులో టీనేజ్ టైం లో రూపం గురించే చూస్తాం ఎక్కువ సో మనం మంచిగా తింటే అది ఎలాగ స్కిన్ మంచిగా ఉంటది ఆ ఉద్దేశంతోటి చూసుకున్నాము దాని వల్లనే నేను ఆ ఫుడ్ ఇంట్రెస్ట్ వల్ల ఓహో ఇలాంటి ఫుడ్ తింటే నీకు ఇలాగ ఉంటావు ఇలాగ ఫీల్ అవుతావు అన్నది చాలా చిన్న వయసులోనే నాకు అర్థమైంది అమ్మ చెప్పడం వల్ల ఆ దాని వల్ల నేను చదువు కూడా అదే ఎన్నుకున్నాను అన్నమాట న్యూట్రిషన్ కింద సో మామూలుగా కాలేజీలో అయితే న్యూట్రిషన్ ట్రెడిషనల్ గానే చెప్తారు ఆ నాకు అదృష్టవశాత్తు టొరంటో వెళ్ళాను నేను 21 ఇయర్స్ అప్పుడు అబౌట్ 22 ఆ అక్కడ టొరంటో లో మాస్టర్స్ చేస్తున్న రోజుల్లో యూనివర్సిటీకి నేను ఉన్న చోటకి మధ్యలో ఒక నాలుగు హెల్త్ ఫుడ్ స్టోర్లు ఉండేవి ఓకే నాకు అప్పటివరకు హెల్త్ ఫుడ్ అని మామూలు ఫుడ్ అని మనకు తెలియదు ఇదే ఇప్పుడు మరి 35 ఏళ్ల క్రితం 1990 89 ఆ టైం లో మనకి అలా ఉండేవి కాదు ఇక్కడ ఒక రకం ఫుడ్ ఉండేది మనం అంతా మంచిగా తింటామన్న ఉద్దేశంతోనే ఉండేదాన్ని నిజంగానే ఆ రోజుల్లో మంచిగానే తినేవాళ్ళం బయట తినటము అట్లా ఉండేది కాదు క్లీన్ ఫుడ్ ఉండేది మహా అయితే మైదా లయ్యను రేర్ గా ఎప్పుడో వాడేవాళ్ళు బిస్కెట్లు చేయడానికి అది ఏదో పెద్ద ట్రెండ్ అంతే తప్ప అది కామన్ కాదు అలాంటి టైం లో వెళ్ళటం తోటి నాకు అక్కడ హెల్త్ ఫుడ్ అంటే అదేంటి మామూలు ఫుడ్ ఉంటది హెల్త్ ఫుడ్ ఉంటదా నాకు అప్పటివరకు పళ్ళు కూరగాయలు హెల్తీ ఫుడ్ దే ఆదర్ ఫుడ్స్ కొంచెం మితంగా తినాలి ఇవైతే ఎక్కువ తినొచ్చు అన్న ఉద్దేశంతో ఉన్నాను అంతే తప్ప హెల్తీ ఫుడ్ ఏంటి ఆర్గానిక్ ఫుడ్ ఏంటి అన్ని నేను అక్కడ తెలుసుకున్నాను అక్కడ తెలుసుకున్నప్పుడు నాకు అదే కాకుండా టొరంటో ఏంటంటే చాలా మల్టీ కల్చరల్ సిటీ అన్నమాట ప్రపంచంలో నుంచి అన్ని దేశాల నుంచి వచ్చి ఉంటారు అదే కాకుండా గవర్నమెంట్ వాళ్ళ సొంత పద్ధతుల్ని ప్రోత్సహిస్తది ఓకే సో వాళ్ళు వేరే దేశం వచ్చాం కదా వాళ్ళలాగా తిందామని అనుకోరు వాళ్ళ దేశం ఎలా తింటారో అలాగే తినటానికి ప్రయత్నిస్తారు ఇక్కడ సో దాని వల్ల హెల్త్ ఫుడ్ స్టోర్స్ లో రకరకాల ఫుడ్స్ ఉండేవి ఈ ట్రెడిషనల్ వాళ్ళ ఎత్నిక్ గ్రూప్స్ కి సరిపడా ఫుడ్స్ అన్ని సో నాకు ఇంకా చాలా శ్రద్ధ చాలా శ్రద్ధగా నేర్చుకున్నాను వాటి గురించి అదే కాకుండా అదే షాప్ లో పుస్తకాలు అమ్మేవాళ్ళు ఆ పుస్తకాలు వాస్ లైక్ మై లైబ్రరీ మనం మామూలు లైబ్రరీ లో ఉండేవి కాదు ఇట్లాంటి పుస్తకాలు మళ్ళీ టొరంటో పబ్లిక్ లైబ్రరీ ఉంది చాలా బ్యూటిఫుల్ పెద్ద లైబ్రరీ అందులో కూడా ఉండేవి కాదు ఇట్లాంటివి ఇక్కడ ఏంటంటే మనకి ఆల్టర్నేటివ్ హెల్త్ హోలిస్టిక్ హెల్త్ ఇప్పుడు మన ఆయుర్వేద అవి ఉన్నాయి కదా ఆ టైపులో ఆ దేశాలకు తగ్గట్టుగా ఆ పుస్తకాలు ఉండేవి అన్నమాట సో అవన్నీ చదవడం తోటి నాకు న్యూట్రిషన్ అన్నది డైటెటిక్స్ కాదు ఇది ఈ విటమిన్ తింటే నీకు ఇది ఉంటది ఇట్లా ఆ విటమిన్ ఎక్కడి నుంచి వస్తది నీకు ఎలాంటి ఫుడ్ నుంచి వస్తే నీకు బాగా అబ్సర్బ్ అవుతది నీ మెంటల్ కండిషన్ ఎలా ఉండాలి ఇప్పుడు కూడా మీరు చూస్తూ ఉంటారు మనం చాలా హెల్తీగా తిన్న వాళ్ళకి కూడా జబ్బులు ఉంటాయి కొందరికి ఎందుకని ఇట్స్ నాట్ ఏ హోలిస్టిక్ అప్రోచ్ దట్ దే ఆర్ టేకింగ్ ఇప్పుడు నీకు మైండ్ అండ్ బాడీ రెండు బ్యాలెన్స్ లో ఉండాలి దాని వల్ల సో ఇవన్నీ నేర్పించింది నాకు ఆ టైం అన్నమాట ఆ టైం అక్కడ ఉండటం సో దాని వల్ల నేను దాన్నే ఇంకా ఇంకా ముందుకు నేర్చుకుంటూ ముందుకు వచ్చాను హోలిస్టిక్ న్యూట్రిషన్ మీద ఎందుకంటే మామూలు న్యూట్రిషన్ కి నాకు హాస్పిటల్ లో నాకు సిఎంసి మెడికల్ వెల్లూరులో సిఎంసి కాలేజ్ లో నేను హాస్పిటల్లో ఇంటర్న్షిప్ చేశాను అప్పుడు అవార్డ్స్ లో వెళ్ళటము ఆ నువ్వు జబ్బు ఉన్న మనుషులకి ఆబ్వియస్లీ ఏం డైటిస్ ఇవ్వాలి ఎలాగ ఫాలో అప్ అవ్వాలి అన్ని నేర్చుకున్న అర్థమైంది నాకు నేనైతే ఇక్కడ ఇలాంటి వాతావరణంలో పని చేయను అప్పుడే చెప్పుకున్నాను ఆ బికాజ్ ఒకటి ఇట్స్ వెరీ హార్డ్ టు సీ పీపుల్ సిక్ రెండోది ఆ ఒక పక్క నుంచి ఓ మందులు పంప్ చేసేస్తూ ఓ పక్కనుంచి ఏదో ఫుడ్ పెడుతూ నువ్వు అది హీల్ అయిపోవాలంటే కుదరదు ఇట్ నీడ్స్ సో మచ్ మోర్ అది ముందే మన హాస్పిటల్ లోకి వెళ్ళక ముందే చేసుకోవాల్సిన పని సో ఐ టుక్ ఇట్ అపాన్ మీ దట్ నేను అప్పుడే అనుకున్నాను నాకు నా వృత్తి ఒకవేళ అలాగా మన మా ఫ్యామిలీస్ సో నువ్వు చదువుకోవాలి తర్వాత నువ్వు ఉద్యోగం చేయాలి అన్నట్టుగా ఏమి మైండ్ లోకి ఎక్కలేదు నాకు కాకపోతే ఒకవేళ ఉద్యోగం అంటూ చేస్తే నేను ప్రివెంటిటివ్ కేర్ మీదే ఉంటాను అని చెప్పుకున్నాను ఓకే సో దట్స్ హౌ ఐ టుక్ అప్ ఆన్ దట్ సో మేడం మీరు కూడా సాధారణంగా ఎక్కువ వీగన్ డైట్ ను ఎక్కువ ప్రమోట్ చేస్తున్నారు అవునండి సో ఎందుకు వీగన్ డైట్ అనేది ఎందుకు ప్రమోట్ చేయాల్సి వస్తుంది ఓకే మొదటి నుంచి కూడా ఇందాక అనుకున్నట్టుగా కూరగాయల్లోనూ పళ్ళ లోనూ మహిమ ఎక్కువ ఉంది హోల్డ్ గ్రైన్స్ లోనూ పప్పులోనూ సీడ్స్ అండ్ నట్స్ లోనూ ఉందని మనకు చిన్నప్పటి నుంచి తెలుసు దానికి తోడు కొంచెం మాంసాహారం దానికి తోడు కొంచెం డైరీ అట్లా ఉండేవాళ్ళం చిన్నప్పుడు కానీ ఎప్పుడైతే మనకి వెల్త్ ఎక్కువ అయిందో ఇండస్ట్రియల్ ఫార్మింగ్ పెరిగిందో మాంసాహారాలు తినటం ఎక్కువైంది ఓకే మా చిన్నప్పుడు మాంసాహారాలు కూడా వారానికి ఒకసారి తినేవాళ్ళు మహా అయితే నెలకొకసారి వారంకి ఒకసారి ఆ ఇంతంత కాదు రెండు స్మాల్ అమౌంట్స్ తినేవాళ్ళు అది మొత్తం మారిపోయింది ప్రతి రోజు తినటం మొదలు పెట్టారు రోజుకి మూడు సార్లు తినటం అయ్యింది పాలు ఇంతకు ముందు రోజుల్లో ఖరీదు ఎక్కువ ఉండేవి అందుకని మజ్జిగ చేసుకునే వాళ్ళు మహా అయితే పెరుగు తినేవాళ్ళు ఎప్పుడో సంవత్సరానికి ఒకసారి పాలకోవలు ఇట్లా మా ఊరి సైడ్ ఫార్మర్స్ అట్లా చేసేవాళ్ళు అంతే తప్ప పన్నీర్ కూరలు ఇట్లాంటివి ఉండేవి కాదు సో అవన్నీ ఎక్కువైపోయినాయి ఎక్కువైపోయేటప్పటికి దానికి తగ్గ జబ్బులు ఎక్కువైనాయి అయన్నీ ఇన్ఫ్లమేషన్ కాస్ చేస్తాయి సో నాకు ఇక్కడికి హైదరాబాద్ వచ్చేటప్పటికి నేను ఇక్కడ ఉద్యోగం చేద్దాము బిజినెస్ పెడదాం అనే ఉద్దేశంతో కాదు నేను చాలా కంఫర్టబుల్ గా హ్యాపీగా ఉండేదాన్ని వేరే దేశాల్లో హ్యాపీగా ప్రయాణాలు చేసుకుంటూ వి హాడ్ ఏ కంఫర్టబుల్ లైఫ్ కాకపోతే ఇక్కడికి వచ్చినప్పుడు నాకు అర్థమైంది ఏంటంటే మనము వేరే వేరే రాంగ్ డైట్స్ లోకి వెళ్తున్నాము తప్పుగా తింటున్నాము ఇలాగ ఇన్ఫ్లమేషన్ పెంచే ఫుడ్ తింటున్నాము ఎక్కడ చూస్తే జబ్బులు కనిపిస్తున్నాయి ఐ థాట్ ఐ షుడ్ డు సంథింగ్ అట్లీస్ట్ నాకు తెలిసింది కొంచెం చెప్దాం ఎందుకంటే మన ఇక్కడ వాళ్ళు చాలా బిహైండ్ ఉండే ఇది 13 14 ఏళ్ల క్రితం పెద్దగా అవగాహన లేదు దీంట్లో సో నేను అప్పుడు ఏమనుకున్నాను అంటే నేను కానీ ఆ నేను ఉపయోగపడాలి వీళ్ళకంటే వాళ్ళు చేయని పని వాళ్ళు జనరల్ గా తిననిది ఏంటి అన్నది వాళ్ళకి చూపించాలి ఎలా తినాలి అన్నది టేస్టీగా తినటం చూపించాలి ఎందుకంటే ఆ మీరు తింటున్నది అంత ఆప్టిమల్ కాదు దానికి కూరగాయ యాడ్ చేయండి ఈ పళ్ళు యాడ్ చేయండి అదేం పెద్ద ఎక్కదు సో ఆ కూరగాయలు హెల్తీగా ఎలా తినాలి టేస్టీగా ఎలా తినాలి అన్న ఉద్దేశంతో తోటి నేను ఆ ప్లాంట్ బేస్డ్ ఉంచాను అన్నమాట ఎందుకంటే నన్ను అడిగారు ఓకే అంత తప్పేముంది కొన్ని గుడ్డులు తింటే ఆల్ దట్ తప్పు లేకపోయి ఉండొచ్చు కానీ ఆ సోర్స్ ఎక్కడిది మంచి సోర్స్ కావాలి కదా మనం స్వచ్ఛమైన ఫుడ్ తినాలి లేకపోతే దాంట్లో ఆ బెనిఫిట్స్ కన్నా నెగిటివ్ ఎఫెక్ట్ ఎక్కువ ఉంటది సో నాకు అలాంటి స్వచ్ఛత ఏం కనిపించలేదు వాటిల్లో ఓకే సో అప్పుడు డిసైడ్ చేసుకున్నాను నేను ఈ కంపెనీని ప్లాంట్ బేస్డ్ కింద ఉంచుతాను అంటే ఇది అహింస ఆ రకంగా తీసుకున్నారా లేకపోతే కేవలం న్యూట్రిషన్ వాళ్ళు తీసుకున్నారా ఎందుకంటే మనం చిన్నప్పుడు అంటే రెండో తరగతి మూడో తరగతిలో కూడా పోషకాహారం అంటే పాలు గుడ్లు చేపలు అని మనం చదువుకున్నాం యాక్చువల్ గా అవును సో ఈ షిఫ్ట్ అనేది ట్రాన్సిషన్ అనేది ఎందుకు జరిగింది స్వచ్ఛత లేదండి ఇప్పుడు మీకు చేపలు అంటే పాత రోజుల్లో మీకు చెరువులు మంచిగా ఉండేవి ఆ రివర్స్ క్లీన్ గా ఉండేవి దాంట్లో నుంచి వచ్చిన చేపలు మనం అంత పాపులేషన్ లేదు ఓవర్ ఫిషింగ్ లేదు ఇట్లాంటివన్నీ ఉండేది ఇట్ వాస్ ఏ సస్టైనబుల్ థింగ్ ఓకే ఇప్పుడేంటి మనం చెరువు తవ్వుతాము అందులో నీళ్లు పోసి రైట్ దాంట్లో చేపలు వేస్తాం అది నాచురల్ ఎన్విరాన్మెంట్ కాదు అట్లీస్ట్ జబ్బులు వస్తాయి జబ్బులు వచ్చినప్పుడు ఏం చేస్తారు దానికి మందులు వేస్తారు ఆ అదే కాకుండా ఇది బిజినెస్ కదా సో మనకి తొందరగా చేప పెరిగిపోవాలని అలాంటి ఫీడ్ వేస్తాం ఆర్టిఫిషియల్ ఫీడ్ దానికి బరువు రావాలిగా అది ఫుడ్ అది ఫుడ్ ఎందుకు అయ్యింది అవును ఇట్స్ నాట్ ఇట్స్ నాట్ ఆన్ ఈకో ఇట్స్ నాట్ ఆన్ ఎన్విరాన్మెంటల్లి ఫ్రెండ్లీ మెథడ్ అండ్ వి ఆర్ నాట్ ఇన్ ద సిస్టం ఆఫ్ నేచర్ ఓకే సో అది ఫుడ్ కాదు సో ఐ యామ్ నాట్ ప్రమోటింగ్ దట్ ఓకే రైట్ అది మనకి పనికిరాదు సేమ్ థింగ్ విత్ గుడ్లు సేమ్ థింగ్ విత్ పాలు ఓకే రైట్ పాలని అంటే ఇప్పుడు అహింస యాక్చువల్లీ అది వస్తది మీరు పాలని ఆ క్వాంటిటీస్ పాలు ఎక్స్పెక్ట్ చేయటము కౌస్ నుంచి బఫ్లోస్ నుంచి కరెక్ట్ కాదు ఆ దానికి ఆర్టిఫిషియల్ ఇన్సామినేషన్ అంట హార్మోనల్ పంపింగ్ ఇవన్నీ చేస్తుంటారు ఆర్టిఫిషియల్ ఫీడ్స్ మరి అది అది తప్పు కదా అనిమల్స్ మీద అలా చేయటం హాని కదండీ వాటికి హాని చేయడం మన తప్పు కదా మనం అట్లా చేయడం ఫస్ట్ ఇస్ న్యూట్రిషన్ ఫర్ మీ ఫస్ట్ మన హెల్త్ ఆ హెల్త్ కోసం ఇంకొకళ్ళని హానిగా అంటే కొంతమంది అంటారు కదా అంటే మాంసాహారం మొత్తానికి తీసుకున్న వాళ్ళకి కొన్ని విటమిన్ డెఫిషియన్సీ లైక్ బి 12 వస్తాయి ఇంకా కొన్ని విటమిన్ డెఫిషియన్సీ వస్తాయి ఇది ఎంతవరకు వాస్తవం సో ఏ రకం డైట్ అయినా సరే బ్యాలెన్స్డ్ గా తినకపోతే డెఫిషియన్సీస్ వస్తాయి ఓకే ఆ రకంగా చూస్తే మాంసాహారులకు అసలు ఏ డెఫిషియన్సీ ఉండకూడదుగా ఉమ్ అవును అంతే కదా నువ్వు అన్ని ఫుడ్ గ్రూప్స్ తింటున్నావుగా నీకు అసలు డెఫిషియన్సీ ఉండకూడదు మరి ఎందుకు అన్ని జబ్బులు ఉన్నాయి చుట్టుపక్కల మనకి హాస్పిటల్ రోజుకి ఒక హాస్పిటల్ లెగుస్తుందా అవును ఆ ఎలా ఉంది చూడండి మన చుట్టుపక్కల మనందరికీ ఎంతమందికి మన ఫ్యామిలీస్ లో మన ఫ్రెండ్స్ సర్కిల్ లో ఆ డిసీజెస్ అది చూస్తూనే ఉన్నాం కార్డియో మెటబాలిక్ ఎలిమెంట్స్ అయితాయి ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ అయితే కదా హార్మోనల్ ఇష్యూస్ అయితే వెయిట్ ఇష్యూస్ అయితే ఎన్ని రకాలు క్యాన్సర్లు ఎన్ని రకాలు ఉన్నాయి ఎందుకు వస్తున్నాయి మనం తినే తీరు వల్ల మనం బతికే స్టైల్స్ వల్ల లైఫ్ స్టైల్స్ వల్ల సో ఐ వాంటెడ్ టు డు సంథింగ్ టు హెల్ప్ దట్ సో ఈ వైబ్రెంట్ లివింగ్ అని చెప్పేసి సో ఇస్ దిస్ ద ఫస్ట్ సెంటర్ ఆర్ ఎప్పుడు ఎక్కడ స్టార్ట్ చేసినారు దీని వెనక ఫిలాసఫీ ఏంటి వైబ్రెంట్ లివింగ్ అన్నది 14 ఏళ్ల క్రితం ఓకే మనం మొదలు పెట్టాం అండి ఆ 14 ఏళ్ల క్రితము నేను ఇంకా ఇక్కడ ఉండట్లేదు అప్పుడు అప్పుడప్పుడు వచ్చి వెళ్ళిపోతున్న టైం లోనే మొదలు పెట్టాము కొంచెం అవగాహన తీసుకొద్దామని అప్పుడు నేను ప్రొడక్ట్ మ్యానుఫ్యాక్చరింగ్ అట్లాంటిది ఏమి లేదు ఇప్పటికి మ్యానుఫ్యాక్చరింగ్ లేదు మేకింగ్ ఆఫ్ ఇన్ ద స్మాల్ బ్యాచ్ అది కూడా లేదు అప్పుడు మనం ఊరికే వర్క్ షాప్స్ ఇచ్చేదాన్ని టాక్స్ ఇచ్చేదాన్ని ఆ నా ఎక్స్పీరియన్స్ వల్ల ఇతర దేశాల్లో అన్ని సంవత్సరాలు ఉండటం అక్కడ పని చేయడం వల్ల నా సొంత ఇంట్రెస్ట్ వల్ల నా పిచ్చి వల్ల దీనివల్ల ఆ జనాలకి ఇక్కడ నా గురించి గురించి తెలిసినప్పుడు నాకు ఇలాగ అరేంజ్ చేసేవాళ్ళు క్లాసులు వర్క్ షాపులు నేను వచ్చినప్పుడల్లా యుఎస్ నుంచి ఇటలీ నుంచి అది వచ్చినప్పుడల్లా ఒక్కొక్క సెషన్ రెండే సెషన్ మూడో సెషన్ తీసుకొని వెళ్ళిపోయేదాన్ని ఓకే ఆ టైం లో ఒక రెండు మూడు సార్లు ఇలాగ అయిన తర్వాత జనాలు అడగటం మొదలు పెట్టారు ఎంత ఈజీగా చెప్తారు మీరు ఇలా చేయటం నేనంతా ఏంటి ఇక్కడ నాకు తెలియదు మా అమ్మ చిన్నప్పుడు వండేది పని వాళ్ళ దగ్గర హెల్ప్ తీసుకునేది కానీ వండేది నాకు ఇప్పుడు ఏం అర్థమైంది అంటే చాలా మంది వండకుండా వాళ్ళ మీదకే వదిలేస్తున్నారు ఫ్యామిలీస్ ఆ అది కరెక్ట్ కాదు అది ఏదో పెద్ద వండటం తక్కువ అన్నట్టుగా వంట వండటం అన్నది చాలా విలువైన పని చాలా ఇంపార్టెంట్ పని దానితోటి నువ్వు నీ ఎక్స్ప్రెషన్స్ కమ్యూనికేట్ చేయొచ్చు నీ ఫ్యామిలీ తోటి అది చాలా ఇంపార్టెంట్ పని అది అందమైన పని ఆరోగ్యమైన పని అని అది కమ్యూనికేట్ చేసే చేసేదాన్ని ఆ టైం లో మరి వచ్చినోళ్ళు వాళ్ళు కూడా ట్రై చేస్తారుగా ఇంటికి వెళ్ళిన తర్వాత ట్రై చేస్తూ శ్రీదేవి నువ్వైతే అంత ఈజీగా చేసేస్తున్నావు మాకు రావట్లేదు ఇంట్లో ఆ కొంచెం కొంచెం ఒక మీలన్నా అప్పుడు స్మూతిలో నేర్పించేదాన్ని ఎందుకంటే ఇప్పుడు వంట నేర్పించడం అన్నది కొంచెం కష్టమే టైం పట్టుద్ది ఒక క్లాస్ లో రెండు క్లాసులో వచ్చేది కాదు సో నేను అనుకున్నాను ఒక భోజనం పోషకాలన్నీ ఒక డ్రింక్ లోకి వచ్చేస్తే ఆ కొంచెం ఈజీ అవుతది గుడ్ స్టార్ట్ అని చెప్పేసి అప్పుడు స్మూదీస్ నేర్పించాను దేనితోటి మన మంచి ఫ్యాట్స్ ఉన్నాయి ఆల్మండ్స్ అయితే ఫ్లాక్ సీడ్స్ అయితే ఆ రోజుల్లో చియా సీడ్స్ కూడా లేదు జనాలకి తెలియదు అప్పుడు ఇలాంటివన్నీ చెప్పి దాంట్లో ఆకుకూరలు వేసి పళ్ళు వేసి ఒక డ్రింక్ చేసుకుంటే అది నెమ్మదిగా ఒక్కొక్క సిప్పు తాగుతూ ఉంటే మనకి ఆ ఒక మీల్ అయిపోద్ది అన్నట్టుగా చెప్పాను అన్నమాట సో వాళ్ళు ఇదైతే బానే ఉంది ఆ మాకు చేసి పంపించొచ్చు కదా నాకు ఇంగ్రిడియంట్స్ లేవు మాకు మంచి మిక్సీ లేదు ఏదేదో ఇట్లా అని చెప్పి సరే నాకు కూడాను ఇప్పుడు చూడండి ఒక కేజీ టొమాటోలు మనం ఎక్కడి నుంచో ఆర్గానిక్ ఫార్మర్ నుంచి తెప్పించుకోవాలంటే మనం డ్రైవర్లు పెట్టి అట్లా అలా చేసుకోవాల్సింది ఆ రోజుల్లో మనకి ఇంత ఈజీగా మాకు ఉన్న షాప్ లోపల ఉండేవి కాదు ఓకే ఆ 10 మందికి కానీ మనం ఒప్పుకుంటే ఎక్కువ క్వాంటిటీస్ అయితే వాళ్లే వచ్చి సప్లై చేస్తారు కదా అన్న ఉద్దేశంతోటి ఆ సరేలే ఒక కిచెన్ పెడదాం క్లౌడ్ కిచెన్ ఆ రోజుల్లో క్లౌడ్ కిచెన్ అనేవాళ్ళు కాదు నేను కూడా అనేదాన్ని కాదు ఒక కిచెన్ పెట్టాము ఒక ఇద్దరు పనోళ్ళని పెట్టి మనమే దగ్గర ఉండి నేను ఫ్యామిలీ దగ్గర ఉండి అలా మొదలు పెట్టాము అన్నమాట ఒక కిచెన్ అందులో నుంచి మనకి స్మూదీలు అయితే లంచ్లు అయితే నెమ్మది నెమ్మదిగా పంపించడం స్టీల్ డబ్బాలో గ్లాస్ బాటిల్స్ లో 14 ఏళ్ల క్రితం 13 ఏళ్ల క్రితం పంపించడం మొదలు పెట్టాము అన్నమాట సో అలాగే స్టార్ట్ అయ్యింది ఇది గత 14 సంవత్సరాల్లో వేల మందికి మే బీ లక్షలు అనొచ్చు ఏమో అది నేను సరిగ్గా లెక్క పెట్టలేదు కానీ ఆ ప్రతి నెల మరి ఎక్కడ ఆపలేదు మనం కోవిడ్ టైం లో ఒక రెండు వారాలు ఆపామేమో మూడు వారాలు ఆపాము మిగతా అంతా కంటిన్యూస్ గా జరుగుతూనే ఉంది మీల్ సర్వీసెస్ కూడా మనం ఆపలేదు ఇన్ని సంవత్సరాల నుంచి ఆ మనం ఇక్కడ ఈ ఫిల్మ్ నగర్ లో జూబ్లీ హిల్స్ ఫిలిం నగర్ మెయిన్ రోడ్ లో ఈ బ్రాంచ్ ఉంది ఇది కాకుండా మనకి కాజాగూడా లో ప్రశాంత్ హిల్స్ లో ఒకటి ఉందండి అది మదర్ బ్రాంచ్ ఆ అది కాకుండా ఎయిర్పోర్ట్ డొమెస్టిక్ టెర్మినల్స్ లో హైదరాబాద్ ఇంటర్నేషనల్ ఎయిర్పోర్ట్ లో డొమెస్టిక్ టెర్మినల్స్ లో కూడా ఉన్నాము ఆ అదే కాకుండా ఇప్పుడు మణికొండలో ఇంకొకటి ఓపెన్ చేయబోతున్నాము సో జరుగుతా ఉందండి నువ్వు కష్టపడుతున్నావు న్యూట్రిషనల్లీ ఫుడ్ తినటానికి బ్యాలెన్స్డ్ ఫుడ్ తినటానికి అందుకని నేను ఈ మీల్ ఈ చేసి పంపిస్తాను ఈ రోజుకి కూడా మనకి ఆ సర్వీస్ అయితే నడుస్తుంది ఆ రోజుల్లో మనం ఒక 10 మంది 20 మందికి ఊరికే ఫోన్ లో ఒక మనిషిని పెట్టుకొని చెప్పుకోవడం కానీ ఇప్పుడు మనకి ఒక మంచి ప్లాట్ఫారం తయారు చేసాము సో వైబ్రెంట్ లివింగ్ ద్వారా మనకి ఇంట్లో ఇంకా మనము ఏం వండుకోవాలి కూరగాయలు ఎక్కడి నుంచి తెచ్చుకోవాలి దాంట్లో స్వచ్ఛత ఉందా లేదా ఇప్పుడు నేను ఇలా వండితే దాంట్లో న్యూట్రియంట్స్ మిగులుతాయా లేదా ఇంకేం ఆలోచించక్కర్లేదు మనకి సబ్స్క్రైబ్ చేసుకుంటే ఆ ప్లాట్ఫారం లో ఎవరికి వాళ్ళు వాళ్ళ ఇంటిని చేసేసుకోవచ్చు ఈ ప్లాట్ఫారం తోటి మీరు విజిబిలిటీ ఉంటది నా ప్రొడక్ట్ ఎక్కడుంది నా మీల్ ఎక్కడుంది ఆ నేను ఓ ఇవాళ ఆర్డర్ పెట్టుకున్నాను ఇవాళ ఆర్డర్ పెట్టుకోలేదు రేపటికి ఉంది అన్ని మీకు తెలిసిపోతూ ఉంటాయి మీ సొంత కిచెన్ అనుకోవచ్చు మీరు ఆర్డర్ పెట్టుకున్నట్టు అన్నమాట నాకు ఫలానా రోజు లంచ్ కావాలి నాకు ఈ రకం లంచ్ కావాలి ఈ రకం డిన్నర్ కావాలి అని మీరే చెప్పుకోవచ్చు ఒక మీలా రెండు మీలా మూడు మీల్స్ ఇంకా వాళ్ళు చూసుకోవచ్చు వాళ్ళ కండిషన్ బట్టి ఎప్పుడు కావాలంటే పాస్ చేసుకోవచ్చు మళ్ళీ మొదలు పెట్టుకోవచ్చు అడ్రస్ మార్చుకోవచ్చు చాలా కన్వీనియంట్ ప్లాట్ఫార్మ్ అవుట్ తయారయింది ఇప్పుడు వస్తానే ఉంది యా మీరు అన్నట్టు యాక్చువల్ గా ఈ నేచురల్ గా అదే రకంగా ఆర్గానిక్ గా ఫుల్ ఆర్గానిక్ గా మనకు వస్తువులు దొరకడం అనేది పెద్ద ఛాలెంజ్ యాక్చువల్ గా సో మనం మార్కెట్ కి వెళ్తే చికెన్ అయినా గాని ఆర్టిఫిషియల్ గా వేస్తున్నారు లేదా గుడ్లైనా పాలైనా ఆక్సిటోషన్ అంటున్నారు లేకపోతే ఆయిల్ అయినా గాని అది వి డోంట్ నో ఇది సో ఈ సోర్స్ ఎట్లా అంటే ఒకరు వాళ్ళు స్వతహాగా నేను మంచి ఫుడ్ తినాలి అని చెప్పేసి కోరుకునే వాళ్లకు స్వచ్ఛమైన ఆహార పదార్థాలు ఎక్కడ దొరకాలి అందుకే మనం ఇంత కష్టపడి ఈ ఇలాంటివన్నీ సోర్స్ చేసి పెడుతున్నాం మనము ఫార్మర్స్ తోటి డైరెక్ట్ గా పని చేస్తాం చాలా మంది ఉన్నారండి మనకి ఆ అలాగా భూమి మీద ఆ మర్యాద తోటి ఆ ఇలాంటి ఫుడ్ లేకపోతే మన ఫ్యూచర్ ఏంటి ఇప్పుడు మనం భూమిని సరిగ్గా చూసుకోకపోతే రేపు ఎలా పండిస్తాము పిల్లలు ఎలా పెరుగుతారు వాళ్ళ ఫ్యూచర్ ఏంటి ఆ అని అన్న ఉద్దేశం తోటి అదే కాకుండా కాన్షియస్నెస్ తోటి చేసే ఫార్మర్స్ ఉన్నారు ఆ వాళ్ళని పట్టుకొని వాళ్ళని పోషిస్తూ వాళ్ళని వాళ్ళకి సపోర్ట్ ఇవ్వాలి కదండీ నాకు ఎన్ని సార్లు వస్తారు మేడం మేము అవి పండి ఇచ్చాము మా దగ్గర ఎవరు కొనలేదు అందుకని మేము ఆపేశాం మొదట్లో అలా ఉండేది నేను వచ్చిన కొత్తలో చాలా స్టోరీస్ వినేదాన్ని ఈ రోజుల్లో అది తగ్గింది నెమ్మది నెమ్మదిగా మామూలుగా కన్వెన్షనల్ గా పెంచే వాళ్ళు కూడా నెమ్మదిగా మారుతున్నారు ఎందుకంటే ధర ఉంది మార్కెట్ లో ధర ఉంది నీకు ఇతర దేశాలు కూడా పంపిస్తున్నారు ఇక్కడ పండించినయి ధర వస్తుంది కాబట్టి ఆ ఇప్పుడు ఎక్కువ మంది ఫార్మర్స్ ఎక్కువ మంది కాకపోయినా సరిపడా ఫార్మర్స్ ఉన్నారు సో మనం కూడా పండిస్తాము మా చుట్టాలు అయితే మేమైతే మాకు తెలిసిన వాళ్ళు కొందరికి ఇలాగ పండించుకుని దాంతోనే బతకాలన్న అవసరం లేదు సో అలాంటోళ్ళు ఒకే ఒక రెండు మూడు సంవత్సరాలు డబ్బులు రాకపోయినా సరే అట్లీస్ట్ భూమి అన్న బాగుపడుతుంది అన్న ఉద్దేశంతోటి తక్కువ తక్కువ పంటలతోటి తక్కువ యూస్ తోటి కూడా ఉంచుతారు ఎందుకంటే ఫ్యూచర్ లో నీకు ఎక్కువ లాభాలు వస్తాయి కాబట్టి ఈ రోజు నీకు తక్కువ వచ్చినా నువ్వు యు కెన్ మేనేజ్ మన చిన్న ఫార్మర్స్ అలాగే మేనేజ్ చేయలేరు కానీ కొందరు ఫార్మర్స్ కాకపోయినా కూడా అలాంటి ఐడియా తోటి ఆ ల్యాండ్ ని కల్టివేట్ చేసుకుంటూ మనకి పండిస్తున్నారు అంటే మేడం సాధారణంగా అంటే యు స్టార్టెడ్ విత్ వన్ కిచెన్ రైట్ నౌ యు హావ్ ఆల్మోస్ట్ త్రీ ప్లేసెస్ యు ఆర్ వర్కింగ్ నౌ సో అంటే మనకు నేచురల్ గా ఆర్గానిక్ గా పండించే వారి సంఖ్య లేదా పదార్థాలు తక్కువ కావడం వల్ల మనకు స్కేల్ లో ఇబ్బంది వస్తున్నాయా సో దీన్ని భారీ ఎత్తున స్కేల్ చేయడానికి ఉన్న ఛాలెంజెస్ ఏంటి నేను చూడండి ఇప్పుడు 14 వ సంవత్సరం మేము ఈ ఇది రెండో సంవత్సరం ఈ 13 ఏళ్ళు 13 ఏళ్ళు ఒక్క షాప్ తోనే ఒక చిన్న షాప్ కూడా కాదు ఒక 10 ఏళ్ళు నేను షాప్ లో కూడా పెట్టలా అదంతా ఊరికే క్లౌడ్ కిచెన్ కింద మనం వర్క్ షాప్స్ ఇవ్వటము అంతే చేసాము వారానికి ఒక రోజు తెరిచేవాళ్ళం వచ్చి ఏమైనా కొనుకెళ్ళమని వారానికి ఒక రోజు రోజు రెండు గంటల సేపు అంతే మనం చేయలేదు ఎందుకని నాకు నమ్మకం కలగాలి మనము అంత క్వాంటిటీ మనకి స్వచ్ఛమైన ఫుడ్ దొరకాలి ఆ ఇంగ్రిడియంట్స్ లేకపోతే నేనేం చేస్తాను అందుకని మనకి ట్రైబల్స్ దగ్గర నుంచి రకరకాల ఆదివాసి కమ్యూనిటీస్ నుంచి మేము అక్కడికి వెళ్తాం కూడా నేను అక్కడికి వెళ్లి వాళ్ళు ఆ బ్రతికే విధానం చూసి ఇన్స్పైర్ అయ్యి వాళ్ళు వాళ్ళు విత్తనాలు సేవ్ చేసి వాళ్ళు రకాలు ఏమేమి పండిస్తున్నారో ఇవన్నీ చూసుకొని వాళ్ళతోటి మనము పెట్టుకొని చేస్తున్నాము దాని వల్ల మనకి ఒక సర్టినిటీ ఉందన్నమాట నాకు ఇంత క్వాంటిటీ ఫలానా ఇంగ్రిడియంట్ వస్తది ఈ సీజన్ లో ఫలానాది నెక్స్ట్ సీజన్ కి వెయిట్ చేయాలి దాన్ని బట్టి నేను ప్రొడక్ట్ ప్లాన్ చేస్తాం అన్నమాట అలాగే మనం అమ్మేది కూడా మీకు అస్తమాటు సేమ్ ఇంగ్రిడియంట్ ఉండదు ఒక్కోసారి మేడం మీరు అప్పుడు అవి అమ్మేవాళ్ళు కదా ఇవి రాలేదంటే వాళ్ళు పెంచలేదు ఎందుకు మరి మళ్ళీ మళ్ళీ ఒక సంవత్సరం వెయిట్ చేయాలి మనం అలాగే మన మన రాష్ట్రాల నుంచే కాకుండా మన ట్విన్ రాష్ట్రాలే కాకుండా ఇంకా సౌత్ అయితే నార్త్ ఉత్తరాఖండ్ దగ్గర నుంచి కూడా మన వాల్నట్స్ అవి ఉత్తరాఖండ్ నుంచి వస్తాయి వైల్డ్ వాల్నట్స్ అన్నమాట నాకు నాకు ఇప్పుడే కాదు ఎప్పుడు కూడా ఏ దేశంలో బతికినప్పుడు కూడాను ఆ ఇంగ్రిడియంట్ మీద స్వచ్ఛత మీద చాలా ఇంట్రెస్ట్ ఎందుకంటే మీరు క్వాంటిటీ మీద క్వాంటిటీ ఆఫ్ ఫుడ్ మీద మీ అందం ఉంటది అంటే వెయిట్ అయితే ఏదైనా క్వాలిటీ ఆఫ్ ఫుడ్ మీద మీ ఫీలింగ్ ఉంటది సో ఆ ఫీలింగ్ ఉండాలి నీకు నీ హార్మోన్స్ అది మంచిగా ఫ్లో అవ్వాలి అంటే నీకు ఒక క్వాలిటీ ఉండాలి నాకు కొందరికి కార్ల మీద ఇల్లు మీద నగల మీద ఉండొచ్చు నాకు ఫుడ్ మీద ఆ క్వాలిటీ అలా ఉండాలి అన్నమాట సో దాని వల్ల నేను మన దేశంలో ఎక్కడైతే ఏ రకం పండిస్తారు అన్న దానితోటి చాలా శ్రద్ధ పెడతాను ఆ శ్రద్ధ తోటి మనకి ప్రొక్యూర్ చేసుకొని నాకు ఉన్న ఫుడ్ క్రియేటివిటీ ఇంట్రెస్ట్ ఉండటం తోటి టేస్టీగా చేసి పక్కన వాళ్ళకి ఇప్పుడు మనం హెల్తీ ఉంది తిను తిను తిను అంటే పెద్దోళ్ళు పిల్లలు అసలుకే తినరు పెద్దోళ్ళు కూడా తినరు ఒక రోజు తింటాం రెండు రోజులు తింటాము మూడో రోజు పక్కకి వెళ్ళిపోతాం అదే కానీ టేస్టీగా కూడా పెడితే నీకు రోజు రోజుకి ఫీలింగ్ తెలుస్తూ ఉంటే తప్పకుండా నువ్వు ఫాలో అవుతావు అలాగ ఫాలో అయ్యావు నేను నిన్ను చూసుకుంటున్నావు నీ ఎక్సర్సైజ్ వీటిలతో పాటు అంటే యు విల్ డెఫినెట్లీ బి డిసీజ్ ఫ్రీ అదే కదా ఆనందం అంటే సో మనకి సోర్సింగ్ పర్వాలేదండి ప్రస్తుతానికి ఓకే సో అంటే మీరు ఒక ప్రముఖ న్యూట్రిషనిస్ట్ యు ఆర్ వర్కింగ్ ఫ్రమ్ సో మెనీ డెకేడ్స్ సో మీ దృష్టిలో ఫుడ్ అనేది అంటే కొంతమంది ఏమంటారు అంటే ఔషధం ఎప్పుడు చేదుగా ఉంటుంది అంటారు ఫుడ్ విషయంలో సో మనం ఏందంటే బాగా రుచికైనా భోజనం తింటే ఇలా ఎక్కిపోతారు అన్నమాట సో అసలు ఆహారానికి రుచి ఉండాలా లేదా ఆరోగ్యం ఉండాలా ఇస్ ఇట్ హెల్దీ ఆర్ టేస్టీ అపోహలు అండి టేస్ట్ ఇప్పుడు తింటే లావికి పోతాం అన్నది నేనైతే చాలా లావు ఉండాలి ఇప్పుడు రోజు ప్రతి భోజనము టేస్టీగా అంటే మాకు కొంచెం ఒక భోజనం టైం అన్నది చాలా పవిత్రమైన టైం అన్నమాట ఆ నా ఉద్దేశంలో ఫ్యామిలీలో కూడాను ఆ సో ఆ టైం లో మరి ఆనందంగా అది ఎంత టేస్టీగా ఉందనే తింటూ ఉంటాం అదే చూపిస్తాను నేను ఇక్కడ వైబ్రెంట్ లివింగ్ లో నా మొత్తం ఒక మిషన్ అన్నమాట హెల్తీ ఫుడ్ టేస్టీగా ఉంటది మనకి నీకు వండుకోవడం రాక నీకు అవగాహన లేక అలాగ అనుకుంటున్నావు ఆ అదే కాకుండా మనకి చెప్పి చెప్పి ఉన్నారు అందుకని అట్లాగ అనిపిస్తుంది కానీ నిజం కాదు మామిడి పండు చాలా హెల్తీ అండి అది టేస్టీ కాదా అద్భుతమైన టేస్ట్ అద్భుతంగా ఉంటది రైట్ సో అలాగే మనకి కూరగాయల్లో కూడా మనకి అసలు కూరగాయల టేస్ట్ చూస్తే కదా మనం దాన్ని వండి దాన్ని ఇంత నూనె వేసేసి దాంట్లో ఇంత మసాలా వేసేసి ఇన్ని ఉల్లిపాయలు అన్ని కలిపేసి చేసేస్తే ఆ కూరగాయలో టేస్ట్ లేదుగా ఓకే అసలు అసలు స్వచ్ఛమైన కూరగాయలో ఎంత టేస్ట్ ఉంటది ఒకసారి చూడాలి అప్పుడు మీరే పండించుకొని చూడండి మాలాంటి వాళ్ళ దగ్గర నమ్మకమైన ఉన్న వాళ్ళ దగ్గరికి వచ్చి వచ్చి కొనుక్కొని తిని చూడండి మీకు కానీ పండించే ఛాన్స్ ఉంటే ఆ బ్యాక్ యార్డ్స్ లో పండించుకొని చూడండి అప్పుడు తెలుస్తది అది ఏంటి అన్నది మీరు ఒక ప్రముఖ న్యూట్రిషనిస్ట్ గా అంటే చాలా మనతో కలిసి పని చేశారు సెలబ్రిటీస్ తో అయితే రాజకీయ నాయకులతో అయితే ఏంది అంటే యు నేమ్ ఇట్ అఖిన నాగార్జున కావచ్చు కిరవు అని కావచ్చు లేకపోతే వీళ్ళతో కలిసి పని చేశారు కదా సాధారణంగా అంటే ఎటువంటి సేవలు అందిస్తారు మీరు అంటే వాళ్ళు ఎటువంటి వాట్ దే ఎక్స్పెక్ట్ ఫ్రమ్ యు యాక్చువల్లీ న్యూట్రిషియస్ ఫుడ్ అండి వాళ్ళకి చాలా ముఖ్యం దాంట్లో టేస్టే కాకుండా ఫుల్ న్యూట్రియంట్స్ అందాలి ఎందుకంటే నీకు సస్టైనబుల్ ఎనర్జీ కనిపించాలి ఇప్పుడు పొలిటిషియన్స్ ఉన్నారంటే వాళ్ళు యాత్రలు చేస్తారు అది చేస్తారు ఇచ్చేస్తారు రకరకాలుగా చోట్లు ఉంటారు ఆ టైం కి అందుబాటు ఫుడ్ అందుబాటులో ఉండదు అయినా సరే వాళ్ళకి ఎనర్జీ ఉండాలి అంటే ఏంటి నువ్వు దినచర్య కింద రోజు మంచిగా బ్యాలెన్స్డ్ ఫుడ్ తింటే ఇట్ బికమ్స్ పార్ట్ ఆఫ్ యు ఒక రోజు రెండు రోజులు ఉపవాసం చేసినంత మాత్రాన నీరసం అయిపోదు ఉమ్ అట్లాంటి ఫుడ్ మనం పంపిస్తాం అన్నమాట రోజు తినే ఫుడ్ ఏ మీకు నరిషింగే కాకుండా క్లెన్సింగ్ కూడా అట్ ద సేమ్ టైం దాని వల్ల నువ్వు ఆహ్ రెండు నెలలకు ఒకసారి డీటాక్స్ చేయాలి అట్లాగే ఏం లేదు ఒకసారి మనకి ఎక్స్ట్రా లైట్ గా ఉండాలి అట్లాగ అనుకుంటే ఆరు నెలలకు ఒకసారి మంచి డీటాక్స్ ప్రోగ్రాం లోకి వెళ్లి మన దగ్గర అవి కూడా ఉంటాయి అలా ఒక 21 రోజులు ఇలాగ పద్ధతిగా తిని అట్లా చేసుకోవడం ఆ 21 రోజులు అయిపోయిన తర్వాత మళ్ళీ మామూలుగా వెళ్ళిపోవడం కాదు దాంట్లో కొన్ని ఉంటాయి అన్నమాట అలాగ సస్టైన్ చేసుకుంటూ పెద్ద రాకెట్ సైన్స్ కాదండి ఇది మన పురాతన కాలంలో తిన్నలాగానే తినటం కాకపోతే అడగొచ్చు మీరు పురాతన కాలంలో జ్యూసులు తాగలేదు అది చేయలేదు ఇప్పుడు ఎందుకు చేస్తున్నాం అంటే ఆ రోజుల్లో మన లైఫ్ స్టైల్ వేరేగా ఉంది ఆ రోజుల్లో మన వాతావరణంలో కాలుష్యం లెవెల్స్ వేరేగా ఉన్నాయి ఫుడ్ భూమిలో క్వాలిటీ వేరే ఉంది దాంట్లో పండించిన ఫుడ్ లో వచ్చిన న్యూట్రిషన్ దాంట్లో వచ్చిన ఫ్లేవర్ ఈ రోజులో లేదు ఇప్పుడు మనం రివైవ్ చేస్తున్నాం చాలా మంది రివైవ్ చేస్తున్నారు మా సొంత ఫార్మ్స్ లో కూడా మనము డబ్బులు వస్తున్నాయా లేదా అనుకోకుండా ఎందుకంటే మనకి తెలుసు దాంట్లో వాల్యూ అది స్లో ఇన్వెస్ట్మెంట్ మీకు ఈరోజే డబ్బులు వచ్చేయాలి అంటే అది యు నో నెక్స్ట్ ఇప్పుడు మనకి డివిడెండ్స్ మంచిగా రావాలి ఫ్యూచర్ లో సో దాని వల్ల మనకి వాళ్లకి కావాల్సిన లాంటి ఫుడ్ మనం మంచి ల్యాండ్ లో పండించింది దాన్ని న్యూట్రిషనల్ గా బ్యాలెన్స్ చేసి నీకు సరైన ఫ్యాట్ ఇస్తున్నావా ఫ్యాట్ ఫ్రీ అయితే మళ్ళీ మొలకలు వచ్చేస్తాయి ఫ్యాట్ ఫ్రీ ఉండకూడదు సరైన ఫ్యాట్ ఉందా దాంట్లో సమానమైన ప్రోటీన్ ఉందా నీకు కావాల్సిన వైటమిన్స్ మినరల్స్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ ఇవన్నీ ఉన్నాయా దాంట్లో షైన్ కావాలి గ్లో కావాలి అన్ని చూసి ఇస్తాం అన్నమాట ఓకే అంటే ఇప్పుడు రాజకీయ నాయకులు అన్నారు కదా మేడం మీరు యాత్రలు చేస్తుంటారు అని చెప్పి అంటే మీరు వైఎస్ జగన్ కి క్లోజ్ గా వర్క్ చేసినారు సో ఆయన యాత్ర చేసేటప్పుడు అంటే ఎటువంటి ఫుడ్ అందించేవారు సాధారణంగా అన్ని వేల కిలోమీటర్లు నడవడానికి ఇలా చెక్ ఎట్లా వచ్చింది చాలా మంది పొలిటిషియన్స్ మన దగ్గర తీసుకున్నారండి ఒక పార్టీ గురించి చెప్తే బాగోలేము ఆ ఎందుకంటే రకరకాల వాళ్ళు ఇక్కడ మొన్నటి వరకు తెలంగాణని మన టిఆర్ఎస్ వాళ్ళు అందరూ అందరూ మనకి ఇప్పుడున్న చీఫ్ మినిస్టర్ వాళ్ళ అమ్మాయి కూడా మన పెద్ద క్లైంట్ చాలా కాలం వరకు ఆ నిమిషా చాలా మంది ఉన్నారు అందరికీ కూడా మనము ఆ ఇలాగ ఇప్పుడు మనం క్యాంపెయినింగ్ చేసేటప్పుడు క్యాంపెయినింగ్ చేసేటప్పుడు ఎలా కావాలి మీకు కన్వీనియన్స్ కావాలి కన్వీనియన్స్ కావాలి గబుక్కుని తీసుకొని తిని కొంచెం మంచి నీళ్లు కొబ్బరి నీళ్లు తాగిస్తే మీకు ఎనర్జీ వచ్చేయాలి సో అలాంటి ఫుడ్స్ మన దగ్గర ఇప్పుడు ఈ బార్స్ చిక్కీస్ అవన్నీ ఉంటే అలా మామూలు దాంట్లో గ్లూకోస్ వేసి చక్కెర వేసి అట్లాంటివి ఉండవు ఇందులో కొబ్బరి బెల్లం వేసి లేదంటే తాడి బెల్లం వేసి డేట్స్ వేసి ఇట్లాంటివన్నీ వేసి చేస్తాం అన్నమాట సో అవి మనము అప్పటికప్పుడు వండక్కర్లేదు ఏం లేదు నువ్వు ట్రావెల్ చేసినప్పుడు హైకింగ్ చేసినప్పుడు ఇట్లాంటప్పుడు అట్లాంటివి పట్టుకొని వెళ్ళిపోయి ఒకటి తినేసి నువ్వు అక్కడ మంచి నీళ్లు తాగేస్తే యు ఆర్ డన్ ఇట్స్ ఏ మీల్ తర్వాత నీకు ఛాన్స్ దొరికినప్పుడు పళ్ళు తిను ఛాన్స్ దొరికినప్పుడు కూరగాయలు తిను కీరకాయలు అవి కరకరణ ఇట్స్ యు ఆర్ డన్ అంటే మేడం అంటే మనం సాధారణంగా నేచర్ కు దూరం అవుతున్నాం ఎందుకంటే పటనికర పెరిగిన తర్వాత కరెక్ట్ గా చెప్పాలంటే మనకి సరైన ఆక్సిజన్ కూడా దొరకట్లేదు సో వాట్ ఎయిర్ ఏదైతే ఉందో ఇందులో ఎన్నో పార్టికల్స్ కూడా ఉన్నాయి సో అదే రకంగా ఇప్పుడు మన రోగాలు కూడా పెరుగుతున్నాయి సో ఈ మధ్య ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ అనేది విపరీతంగా పెరుగుతుంది కదా సో దీనికి గల కారణం ఏంటి మన రోగ నిరోధక శక్తి మనకు వ్యతిరేకంగా ఎందుకు పనిచేస్తుంది ఇంబాలెన్స్ లైఫ్ స్టైల్స్ అండి మనం ఏం చేస్తున్నాము ఏమి చేసినా సరే ఆ ఈ ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్ నీ బాడీ ఆల్కలిన్ కండిషన్ లో లేదు ఎసిడిటీ లో ఉందన్నమాట ఆల్కలీన్ కండిషన్ లో లేకపోవటం మన స్ట్రెస్ లెవెల్స్ మీడియా బై ద వే మీడియా తోనే కమ్యూనికేట్ చేస్తున్నాము ఆ డాక్యుమెంటెడ్ డిప్రెసెంట్ ఇస్ ఏ మీడియా కన్సంప్షన్ ఎక్కువైపోలా మనకి అవును రైట్ దానికి యాంటీ డిప్రెసెంట్ ఏంటి నాచురల్ గా ఎక్సర్సైజ్ ఇప్పుడు ఎక్సర్సైజ్ అనుకున్నాం అనుకోండి జనాలు క్విక్ ఫిక్స్ కోసం చూస్తున్నాం విపరీతమైన కార్డియో చేసేస్తాం ఎందుకంటే రిజల్ట్స్ వెంటనే కనిపిస్తుంది పోతాయి నువ్వు కార్డియో చేసావు అంటే పరుగు పెట్టావు అంటే నీకు క్యాలరీస్ తగ్గిపోతా ఉంటాయి బర్న్ అయిపోతా ఉంటాయి నువ్వు సన్నగా అనిపించేస్తావ్ కానీ ఇట్స్ నాట్ సస్టైనబుల్ ఇట్స్ నాట్ లాంగ్ లాస్టింగ్ నీకు అదే గాని వెయిట్స్ చేశారు అనుకోండి వెయిట్స్ అంటే ఏంటి పొలం పని చేయటం ఇంట్లో పని చేయటం అలాంటివి చేయలేరు నీకు పొలం లేదు ఇంట్లో పని లేదు అంటే అట్లీస్ట్ వెయిట్స్ చేయాలి నీ బాడీని అన్న వాడుకోవాలి లేకపోతే జిమ్ కి వెళ్లి వెయిట్స్ అన్న చేయాలి మొత్తం మీద హార్డ్ వర్క్ చేయాలి హార్డ్ వర్క్ చేసినప్పుడు నీ మెటబాలిజం ఇంక్రీస్ అవుతుంది నీ మెటబాలిజం ఇంక్రీస్ అయితే నీకు కాన్స్టెంట్ గా హెల్ప్ ఉంటది నువ్వు ఇట్లాంటివి చేయకుండా హైలీ ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ తింటూ స్లీప్ ఇప్పుడు నువ్వు అప్పటివరకు స్క్రీన్ పెట్టుకొని పెట్టుకొని పెట్టుకొని ఉంటే నీ స్లీప్ క్వాలిటీ ఇస్ బ్యాడ్ ఆ స్ట్రెస్ అనుకున్నాం కదా ఇట్లా అండ్ అండ్ యువర్ హౌస్ ప్రొడక్ట్స్ హోమ్ క్లీనింగ్ ప్రొడక్ట్స్ యువర్ ఆ కాస్మెటిక్స్ యువర్ సోప్స్ యువర్ షాంపూస్ అన్ని కెమికల్సే లోడెడ్ విత్ కెమికల్స్ అన్నీ ఏమవుతాయి దే గోయింగ్ ఇన్ టు యువర్ సెల్ఫ్ ఇన్ టు యువర్ స్కిన్ కీపింగ్ యువర్ బాడీ ఇన్ ఎసిడిక్ కండిషన్ అండ్ ఇన్ ఎసిడిక్ కండిషన్ డిసీజెస్ బ్రీడ్ అండ్ ఇన్ఫ్లమేషన్ ఇంక్రీసెస్ అండ్ యు హావ్ ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ ఫ్రమ్ దట్ ఆల్ కైండ్స్ ఆఫ్ ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ కెన్ బి హెల్ప్డ్ మెయిన్లీ అండ్ ఓన్లీ విత్ లైఫ్ స్టైల్స్ అండ్ ఫుడ్ ఫుడ్ ఇస్ ఏ పార్ట్ ఆఫ్ లైఫ్ స్టైల్స్ యు కెన్ చేంజ్ యు కెన్ రివర్స్ దట్స్ వాట్ వి డు హియర్ అట్ వైబ్రెంట్ లివింగ్ ఓకే మీకు హెరిడిటరీ వల్ల వస్తూ ఉంటాయి ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ అన్నది ఒక్క లైఫ్ స్టైల్స్ వల్లే కాదు ఓకే వీటి వల్ల కూడా వస్తాయి కానీ అది కూడా మార్చుకునే శక్తి మీ చేతుల్లో ఉంది ఓకే యు హావ్ ఇట్ ఇన్ యువర్ హాండ్స్ ఎలాగా బై అడ్రెస్సింగ్ యువర్ లైఫ్ స్టైల్స్ ఓకే ఆ బాడీ మూవ్మెంట్ అయితే ఆ తినే తీరు అయితే మనం తినేటప్పుడు మనకి స్లోగా తిన్నాం అనుకోండి స్లోగా నవిలి నమిలి చెప్పేవాళ్ళు మన పూర్వీకులు నిదానంగా తినాలి నవిలి నవిలి తినాలి అని ఏమవుతుంది నవిలి నవిలి తిన్నప్పుడు మన బాడీలో ఒక లెప్టిన్ అని ఒక హార్మోన్ ఉంటది అది రిలీజ్ అవుతది అదేంటి మన సాటిస్ఫాక్షన్ సే హార్మోన్ అన్నమాట ఓ తిన్నాను నాకు ఆనందంగా ఉందని చెప్పేస్తది అదే నువ్వు గబగబా తినేస్తుంటే దానికి ఛాన్స్ లేదు అది రిలీజ్ అవ్వటానికి సో నువ్వు ఇంకా తింటానే ఉంటావు నీకు తిన్న ఫీలింగ్ కానీ కడుపు నిండిన ఫీలింగ్ కానీ రాదు సో అలాంటి మైండ్ ఫుల్నెస్ అన్నది పెరగాలి అవి మనకి ఇప్పుడంతా ఫాస్ట్ లైఫ్ అయిపోయింది స్లో లైఫ్ కి ఆపోజిట్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఫాస్ట్ లైఫ్ అవును మనకి వండితేనంట టైం వేస్ట్ మనకి ఇలాంటి ఈ షాపుల్లోకి వచ్చి కూరగాయలు కొనుక్కునే వాళ్ళు చాలా తక్కువ మంది ఎక్కువ మంది వాళ్ళ పని వాళ్ళని డ్రైవర్ని పంపిస్తారు మనం దాంట్లో ఆ పండుని పట్టుకొని ఆ కూరగాయని చూసి నాకు కొంచెం ఎక్కడ ఎక్కడ పడింది ఎంత మంచి వాసన వస్తుంది ఎంత మంచిగా ఉంది చూడటానికి అది దీన్ని అది చేసుకుంటాను ఇది చేసుకుంటాను అది ఆనందం ఓకే అది స్లో లివింగ్ స్లో లైఫ్ దానితోటి వస్తాయి అవన్నీ లేకుండా నువ్వు హడావిడి హడావిడిగా బ్రతికేస్తుంటే అందుకే నీకు ఇన్ఫ్లమేషన్ పెరిగిపోతుంది బాడీలో ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ పెరిగిపోతున్నాయి మేడం ఈ ఆధునిక జీవనశైలి పెరిగిన తర్వాత ఇప్పుడు సాధారణంగా గర్భం రావడం సమస్యగా ఉంది లేట్ గా గర్భాలు రావడం కావచ్చు ఈ కాంప్లికేషన్స్ పెరుగుతున్నాయి అసలు నేచురల్ బర్త్ లో అంతకు ముందు ఏదో వన్ టు పర్సెంట్ మాత్రమే సిజేరియన్ ఉండేది ఇప్పుడు వన్ టు పర్సెంట్ నేచురల్ బర్త్ కి వచ్చేసింది అవును అవును సో ఈ కండిషన్ గల కారణాలు ఏంటి అలాంటి కండిషన్ లో మనం ఉండటానికి కారణాలు చాలా చాలా ఉన్నాయండి ఆ ఒకటి లైఫ్ స్టైల్స్ మళ్ళీను ఓకే లైఫ్ స్టైల్స్ దాని వల్ల అలా లైఫ్ స్టైల్స్ లో ఆ ఫుడ్ క్వాలిటీ అన్నది మనకి ఫెర్టిలిటీ కి కండ్యూసివ్ గా లేదు కండ్యూసివ్ గా లేదు మాకు యాక్చువల్లీ వైబ్రెంట్ లివింగ్ లో నాకు ఎన్నో సక్సెస్ స్టోరీస్ ఉన్నాయి ఇట్లాగా ఫెర్టిలిటీ కి మనకి ఎక్కువ మంది ఇలాంటి ఫోకస్ పెడితే మన ఫుడ్ మీద లైఫ్ స్టైల్స్ మీద ఫోకస్ పెడితే అన్ని ఫెర్టిలిటీ క్లినిక్స్ ఉండవు ఇప్పుడు చూసారా వీరికి ఒకటి అన్నట్టు ఉంది ఎంత సాడ్ అండి అది నేచురల్ ప్రాసెస్ ఆఫ్ ఆ లైఫ్ ఇట్స్ ఇట్స్ ఫ్రమ్ ద నేచర్ యు నో ఇట్స్ క్రియేటెడ్ బై ద డివైన్ అలాంటిది మనము బేసిక్ వాటిలో ప్రాబ్లం ఏంటి ఎందుకు మన ఆహారంలో పోషకాలు అట్లా ఉన్నాయి మనకి స్పెర్మ్ కౌంట్ కరెక్ట్ గా ఉండాలి నీకు యూట్రస్ అన్ని హెల్తీ గా ఉండాలి ఇవన్నీ హెల్తీ గా ఉండాలంటే నీకు దానికి తగ్గ పోషకాలు నీకు బాడీలో ఉండాలి నువ్వు ఫుడ్ ని లైట్ గా తీసుకొని ఆ మందులు తీసుకుంటే మందులు తీసుకుంటే ఎలా వస్తది ఫస్ట్ ఫుడ్ తో పాటు నువ్వు ఆ ఒక ఈ ఎక్సర్సైజ్ అయితే ప్రాణాయామం అయితే మెడిటేషన్ అయితే లైఫ్ మీద కొంచెం ఫిలాసఫికల్ గా అండర్స్టాండింగ్ ఉండాలి గో గో గో గో గో ఈ జాబ్ ఆ జాబ్ నెక్స్ట్ ఇంకో ఇల్లు ఇంకో కారు ఎంత పెద్ద పెళ్లిళ్లు ఎంత ఇవి అవి ఇంకా దట్ కైండ్ ఆఫ్ ఏ కాంపిటీషన్ కాసేస్ స్ట్రెస్ లుక్ ఇన్ వర్డ్ సీ వాట్ యు నీడ్ వాట్ మేక్స్ యు హ్యాపీ వాట్ మేక్స్ యు వెన్ యు ఆర్ రెడీ టు హావ్ చిల్డ్రన్ జస్ట్ పెళ్లి చేసేసారు కదా అని చెప్పేసి పిల్లల్ని కనేయటం కనాలి అనుకోవటం నువ్వు రెడీగా లేవు మొన్నటి వరకు ఇష్టు విచ్చలవిడిగా బతికావు ఆల్కహాల్ అండి ఇప్పుడు యంగ్ స్టర్స్ లో ఆల్కహాల్ ఇస్ ఏ బిగ్ థింగ్ నో అమౌంట్ ఆఫ్ ఆల్కహాల్ ఇస్ సేఫ్ ఎస్ అండ్ ఎస్పెషల్లీ ఫర్ దోస్ హూ ఆర్ ట్రయింగ్ టు కన్సీవ్ ఇలాంటి ఎప్పుడు చూస్తే బయట తింటారు ఆ ఫుడ్ ఎక్కడి నుంచి అన్నది చూసుకోవడం లేదు ఇంట్లో తినేటప్పుడు కూడా నువ్వు ఏం ఇంగ్రిడియంట్స్ వాడుతున్నావ్ ఎలాంటి నూనెలు వాడుతున్నావు అసలు ఏం పట్టించుకొని అది నీ బాడీని నీ బాడీ అన్నది అంతకన్నా ఇంపార్టెంట్ టూల్ నీకు లేదు బాడీ అలాంగ్ విత్ యువర్ మైండ్ రైట్ అంతకన్నా అలాంటి దాన్ని నువ్వు అంత ఈజీగా తీసుకొని ఎలా పడితే అలా ఎలా చేసేస్తావు వాట్ యు ఈట్ యు బికమ్ వాట్ యు ఈట్ యు బికమ్ అండ్ ఇఫ్ యు డోంట్ పే అటెన్షన్ టు వాట్ యు ఆర్ ఈటింగ్ యు డోంట్ ఈవెన్ నో వాట్ యు ఆర్ బికమింగ్ అండ్ దెన్ యు ఎండ్ అప్ బీయింగ్ నాట్ ఏబుల్ టు హావ్ చిల్డ్రన్ రైట్ సో పోషకాల్లో ఎందుకంటే మనకి ఫుడ్ పండించి వచ్చే దాంట్లో ఇండస్ట్రియల్ ఫార్మింగ్ లో చాలా కెమికల్స్ వాడతారు అవి నీకు గవర్నమెంట్ ఇంత పర్సెంటేజ్ అయితే ఇంత క్వాంటిటీ అయితే నీకు హాని లేదు అని చెప్పొచ్చు కానీ ఇంత క్వాంటిటీ ఎంత కాలంలో నీ పోర్షన్ సైజు 100 గ్రాములు అండి నువ్వు 300 గ్రాములు తింటున్నావ్ అదే కాకుండా రోజుకి ఇంతింత పేరుకుంటూ ఉంటది కదా అందరి పైగా అందరి బాడీ ఈక్వల్ టైం లో ఈజీగా డీటాక్స్ చేయడానికి ఉండదు ఎందుకంటే మనం మిగతావి ఇప్పుడు నువ్వు ఈ రకంగా బియ్యం పండిస్తే నీకు ఇందులో ఉన్న ఈ లెవెల్ ఈ లెవెల్ పర్వాలేదు హాని లేదు ఓకే కానీ నువ్వు దీంతో పాటు ఆ పప్పులు కూడా అలాగే తిని ఆ పాలు ఆ రకమైన మాంసం ఇవన్నీ తిని అన్ని కలిపేటప్పటికి హానే అవును నువ్వు అది తినేసి సేఫ్ ఫుడ్ తిన్నారు అనుకోండి అది ఒక రకం ఏదో ఒకటి అటు ఇటుగా ఉంటాయి అందుకే అంత చేదంగా ఉండాల్సిన పని లేదు బట్ జనరల్లీ యు డు హావ్ టు లుక్ అట్ క్వాలిటీ ఆఫ్ యువర్ ఫుడ్ ఓకే అంటే మేడం స్థానంగా అంటే ఇప్పుడు ఇటువంటి స్టోర్ కి రావడం గాని లేదా ఆర్గానిక్ ఫుడ్ అని మాట్లాడగానే దట్ ఈజ్ లిటిల్ బిట్ కాస్ట్లీ మనం కెన్ వి అఫోర్డ్ అని చాలా మందికి ఒక అపోహ ఉంటాయి సో తక్కువ ధరలో మంచి ఫుడ్ తినాలంటే ఒక న్యూట్రిషన్ సిస్టం మీరు ఇచ్చే సలహా ఏంటి మనకి ఫ్యాన్సీ ఫుడ్స్ తినాలంటే ఉమ్ అది నువ్వు ఆర్గానిక్ అవ్వచ్చు వీగన్ అవ్వచ్చు నాన్ ఆర్గానిక్ అవ్వచ్చు నాన్ వీగన్ అవ్వచ్చు ఖరీదు ఖరీదులే ఉమ్ ఓకే ఫ్యాన్సీ ఫుడ్స్ నీకు మన మిల్లెట్స్ అన్నది మామూలే కదండీ అవును కదా అది నువ్వు వండుకునే తీరులో దీన్ని వండుకుంటే నీకు ఎన్నో రకాలుగా పోషకాలు ఉంటాయి అందులో మన పప్పులు ఇవన్నీ సాధారణమైన ధరే కదా మునగాకు ఎక్కువ ఖరీదా ఉసిరికాయ ఎక్కువ ఖరీదా కాదు కదా అవన్నీ మనం పక్కన పెట్టేస్తాం ఈజీగా నీ ఇంట్లోనే పండుతా ఉండి ఉంటాయి అవి ఆకులు రైట్ వాము ఆకు ఎన్నో రకాలు మనం ఉత్తినే పెరుగుతాయి మొన్ననే నల్లేరు నల్లేరు మీద ఒక రెసిపీ చూపించాను మన youtube ఛానల్ లో ఓకే ఆ నల్లేరు మనకి అసలు ఊళ్ళలో ఊరికే పెరుగుద్ది అది అవును ఇక్కడ కూడా ఊరికే పెరుగుద్ది ఎక్కడ పడితే అక్కడ పెరుగుద్ది అసలు దానికి అసలు మంచి భూమి అవసరం కూడా లేదు అంటే సారమైన బూరం అవసరమే లేదు ఎలా పడితే అలా పెరుగుతుంది ఎన్ని పోషకాలు ఉన్నాయి అందులో సో మనం ఏదో హెల్తీగా తినాలంటే చాలా ఖరీదు అయిపోద్ది అని పక్కన పెట్టే బదులు తక్కువ ధరలో కూడా హెల్తీగా ఉన్నాయి చూసుకొని అది వాడుకోండి రోజును చాలా తక్కువ డబ్బులతోటి బాగా తినొచ్చు అవిసెలు ఎక్కువ ఖరీద అండి కాదు నువ్వులు ఎక్కువ ఖరీదు కాదు గడ్డి నువ్వులు ఇట్లాంటివి ఎక్కువ ఖరీదు కాదు అవి తినొచ్చు కదా ఇంకా మన పల్లీలు కూడా దాన్ని నానబెట్టి మొలకబెట్టుకుంటే మంచివి ఇప్పుడు వేయించితే మంచివి కాదు మళ్ళీ అది ఇన్ఫ్లమేషన్ పెంచుద్ది బాడీలో కానీ అవి మొలక పెట్టుకుంటే నానబెట్టి చాలా పోషకాలు ఉంటాయి అందులో అలాగా మనకి పెసలు ఖరీదా అండి అవి పెసలు మొలకల కన్నా మంచి ఫుడ్ ఇంకేముంది పొద్దు తిరుగుడు గింజలు నువ్వు పొద్దు తిరుగుడు గింజలు వేసుకుంటే నీకు చక్కగా ఆనందంగా పువ్వులు పూస్తాయి దాన్ని అలాంటి పువ్వు చూసి నువ్వు ఎంత డిప్రెస్డ్ గా ఉన్నా సరే లేసిపోతావ్ ఆ పువ్వు లాగే ఆ అలాంటిది అది దాని తర్వాత దాంట్లో గింజలు వస్తాయి ఆ గింజల్ని తినొచ్చు మళ్ళీ ఆ గింజల్ని మొలకలు పెట్టుకుంటే నీకు మైక్రో గ్రీన్స్ వస్తాయి చిన్న చిన్నగా వచ్చినప్పుడు ఆ మైక్రో గ్రీన్స్ విపరీతమైన పోషకాలు బయట బోల్డ్ డబ్బులు పెట్టి కొనుక్కుంటారు అట్లాంటివి మనం కూడా వైబ్రెంట్ లివింగ్ రెస్టారెంట్ లో కెఫెలో చాలా వాడతాం అవి ఆ మీరు ఇంట్లో పండించుకోవచ్చు అట్లాంటివి ఎన్నో రకాలు ఉన్నాయి అట్లాంటి కొబ్బరికాయ ఖరీదు కాదు కదా నీకు పాలు లీటర్ పాలు ఎంత అండి ఎంతో ₹80 ఉందనుకో ఏంటండీ ₹80 ₹80 ఉంటది కదా అది మామూలు రకం పాలు ఆర్గానిక్ అన్నారంటే దానికి డబల్ ఉంటది ఇప్పుడు ₹80 పాలు తోటి నీకు కొబ్బరికాయలు అయితే ఎన్ని వస్తాయి నాలుగు కాయలు వస్తాయా ఆ ఓకే నాలుగు కాయల్లో నుంచి మీకు ఎంత పెరుగు చేసుకోవచ్చో తెలుసా ఆ కొబ్బరికాయల తోటి నీకు ఆ ఒక లీటర్ పాల తోటి ఓకే నీకు రెండు రోజులు వస్తదేమో ఒక రోజు వస్తదేమో నీ ఫ్యామిలీ కి అయితే ఆ లేకపోతే నీకైతే రెండు రోజులు వస్తదేమో అదే నువ్వు ఈ నాలుగు కొబ్బరికాయలతో చేసుకుంటే నువ్వు వారం అంతా తినొచ్చు దాన్ని మరి అది చీప్ కాదా ఏంటి మనకు బద్ధకం అన్నమాట దాంట్లో నుంచి పాలు తీసుకోవడం అంటే నాకు 15 నిమిషాలు పట్టుద్ది లేకపోతే నేను పాలు నేను వాడికి పెట్టుకుంటే వాడు ఇంటి ముందు వేసేస్తాడు అయిపోద్ది అప్పటికప్పుడు ఇంకా లేదంటే పాలు పెరుగు బయట కొనేసుకుంటాం అది నాచురల్ గా ఫెర్మెంట్ చేశారా దాంట్లో మనం పెరుగు అసలు ఎందుకు మంచిది అంటారు దాంట్లో ప్రోబయోటిక్స్ ఉంటాయి కాబట్టి అలా కాకుండా నువ్వు ఆర్టిఫిషియల్ గా ఫెర్మెంట్ కానిది పెరుగు చేసేసింది అందులో పెట్టేస్తే అది పెరుగు అని కొనుక్కుంటున్నావ్ సో ఫాస్ట్ గా అయిపోవడానికి నువ్వు చూస్తున్నావ్ ఎందుకని మిగిలిన టైం తోటి నీకు చాలా కాలక్షాపాలు ఉన్నాయి దానికి మిగుల్చుకొని ఆ కాలక్షాపాలకు వెళ్ళిపోతున్నావ్ కానీ అవన్నీ పక్కన పెడితే నీకు చాలా టైం ఉంటది ఇంట్లో పని చేసుకోవడానికి టైం ఉంటది వండుకోవడానికి టైం ఉంటది ఇట్లాంటి పాలు తీసుకొని ఈ గింజల్లో నుంచి అది పాలు తీసుకొని దాన్ని పెరుగు చేసుకునే టైం ఉంటది ఇలాంటి రెసిపీలు అన్నీ మన youtube ఛానల్ లో ఉన్నాయి youtube ఛానల్ ఫ్రీ కదా అవును చూసుకుని నేర్చుకోవచ్చు కదా అవి ఇవి మనం కాలక్షేపానికి చేసుకునే బదులు మనకి మన ఆరోగ్యానికి ఆ పనికొచ్చేవి చూసుకొని అది చేసుకుంటే ఏం లేదండి మనం ఒక ఇప్పుడు మనం ఏదైనా ఆశ్రమంకి వెళ్తే ఒక రిట్రీట్ కి వెళ్తే యు రిట్రీట్ యు మనం మిగతావన్నీ వదిలేసేయాలి వదిలేసి ఆ జీవన విధానాన్ని కొంచెం మన కోసం రప్పించుకోవాలి నేర్చుకోవాలి అలాగా ఎవరైనా ఇప్పుడు మీరు చేంజ్ అవ్వాలి అనుకున్నారు అనుకోండి మీ ఫ్యామిలీని చేంజ్ చేయాలి అనుకుంటే ఒక దీక్ష లాగా తీసుకోండి అన్ని రకాల దీక్షలు తీసుకుంటాం కదా అన్ని రకాల నమ్మకాలతోటి దేవుళ్ళ మీద ఇలాగ కదా మన మీద మనమే దేవుడు దేవుడు అంటారు కదా హ్యూమన్స్ దేవుళ్ళు కదా సో మనం కూడా మన మీద ఒక దీక్ష తీసుకొని నేను ఒక నెల రోజులు ఈ దీని మీద శ్రద్ధ పెడతాను ఇది ఇది నేర్చుకుంటాను ఇవి ఇవి మార్చుకుంటాను అని చెప్పి చేసుకుంటే నీకు లైఫ్ లాంగ్ ఉపయోగపడుతుంది లైఫ్ లాంగ్ ఉపయోగపడుతుంది అన్ని ఉన్నాయండి ఇన్ఫర్మేషన్ అయితే అంతా ఉంది మనకి youtube ఛానల్ ఉంది నేను instagram లో రోజు ఎడ్యుకేట్ చేయడానికి ఏదో ఒకటి చెప్తానే ఉంటా మనం చేసుకున్నవి మనకి ఇక్కడ ఉంది కదండీ మనం ప్రొడక్షన్ ఉంది రోజు భోజనాలు చేస్తుంటాం పొద్దున బ్రేక్ ఫాస్ట్ నడుస్తది లంచ్ డిన్నర్ అన్నీ నడుస్తాయి స్నాక్స్ నడుస్తాయి జ్యూసింగ్ నడుస్తది కెఫెస్ లో మనం ఇలాంటి ఫుడ్ పెడతాం ఇక్కడ సో ఏదో ఫోటోలు తీస్తుంటాను ఇలా ఉందని చెప్తాను ఇలా చేసుకోవచ్చు అని చెప్తాను చూస్తూ ఉంటే అన్ని నేర్చుకోవచ్చు మేడం ఇప్పుడు సమ్మర్ స్టార్ట్ అయిందిగా అవునండి సమ్మర్ మనకు సాధారణంగా ఎక్కువ డీ హైడ్రేషన్ అవుతూ ఉంటది సో పిల్లల విషయంలో కావచ్చు పెద్దల విషయంలో కావచ్చు ఒక న్యూట్రిషనిస్ట్ గా మనం అంటే ఎటువంటి ఫుడ్ తీసుకుంటే ఈ త్రీ మంత్స్ మనం ఆరోగ్యాన్ని అదే రకంగా హెల్దీగా ఉంటారు అసలు మీకు మీ బాడీ టెంపరేచర్ మీ కంఫర్ట్ నైట్ అండ్ డే లాగా తేడా వచ్చేస్తది మీరు ఫ్రైడ్ ఫుడ్స్ మానేస్తే ఓకే నూనెలో దేవుని పదార్థాలు మానేసి మాంసాహారం పనికిరాదు ఎప్పుడు పనికిరాదు అంటాను నేనైతే ఇప్పటికైతే అసలే పనికిరాదు శాఖాహారము ఆ స్టీమ్డ్ రా ఫుడ్ పళ్ళు ఎన్ని తింటే కూడా పర్వాలే ఎన్ని తింటే కూడా పర్వాలేదు పిల్లలు అన్నం పప్పు కూర తినమంటే ఇష్టపడరు నాకు ఇష్టం లేదు అంటారు ఎందుకంటే వాళ్ళకి నాచురల్ గా తెలుసు కానీ మనం ఒప్పుకోము అట్లాగా పిల్లల్ని వదిలేశారు అనుకోండి సమ్మర్ లో నేను ఆ అరటిపళ్ళు ఆ మామిడి పళ్ళు తిని ఊరుకుంటాను అంటారు వదిలేస్తే లెట్ దెమ్ అదే మంచిది ఓకే అయ్యో పళ్ళలో ప్రోటీన్ లేదు కదా నువ్వు పెరగవు అని ఏమి ఫీల్ అవ్వక్కర్లేదు ఆ రోజుల్లో వేడిగా ఉన్నప్పుడు వాళ్ళకి అలాగ అనిపిస్తే అలాగా అంతే ఆ పళ్ళు కూరగాయలు ఇచ్చేసి ఇప్పుడు అసలు మామూలుగా అలవాటు చేసి ఉంటే పిల్లలకి అప్పటికే ఇప్పుడు మా ఇంట్లో నేను మా అబ్బాయికి అలవాటు చేశాను కాబట్టి వాడికి ఒక్కొక్కసారి ఏమి తినాలనిపించకపోతే నాకు స్మూతి ఇచ్చేయ్ అంటాడు అంటే మన కూరలు నచ్చవు అన్నమాట ఇది అందుకని అది ఉందంటే ఆ స్మూతి ఇచ్చేయ్ అంటాడు ఇట్స్ ఓకే పర్వాలేదు అలాగే పళ్ళు తింటే వదిలేసేయండి అంతే కొబ్బరి నీళ్లు చెరుకు రసం ఇట్లాంటివన్నీ చాలు భోజనం చేయకపోయినా అవి తిన్నా సరిపోతుంది ఇంకోటి మేడం యాక్చువల్ గా ఇప్పుడు మనం ఆహార పదార్థాలు ఎంత ఉందో అదే రకంగా మనం వన్ డే గిన్నెలు సో యుటెన్సిల్ అంటే కొంతమంది బ్రాస్ బాగుంటదని బ్రాంజ్ బాగుంటదని కొంతమంది అల్యూమినియం బ్యాన్ చేయాలని చెప్పేసి కొంతమంది మట్టి పాత్రలు వాడాలని చెప్పేసి రకరకాల అభిప్రాయాలు అవునండి సో దీని మీద మీరేమంటారు చూసారా మన దగ్గర ఇక్కడ షాప్ లో కాస్ట్ ఐరన్ ఉంటది ఐరన్ ఉంటది స్టోన్ వేర్ ఉంది మనకి నార్త్ ఈస్ట్ నుంచి లాంచ్ పీ నుంచి మన స్టోన్ వేర్ ఉన్నాయి ఇవన్నీ ఎందుకంటే అవి మంచివి వాడుకోవడానికి స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్ కూడా చాలా మంచిది వాడుకోవడానికి అల్యూమినియం తోటి చాలా రిస్క్ రీసెర్చ్ ఉందండి ఆల్సైమర్స్ అని అవన్నీ కాస్ చేస్తాయని ఈ రోజుల్లో ఎలా ఉందంటే చిన్న పిల్లలకి ఆ లెర్నింగ్ డిసబిలిటీస్ చాలా మందికి ఆటిజం స్పెక్ట్రం లో ఓకే లెర్నింగ్ ముసలోళ్ళు అయిన తర్వాత డిమెన్షియా ఆల్సైమర్స్ ముసలు కూడా అవ్వక్కర్లే కొంచెం పెద్ద అయితాయి మధ్య రకం వాళ్ళకి హార్ట్ ప్రాబ్లమ్స్ అంట హార్మోనల్ ప్రాబ్లమ్స్ అంట ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ అంట ఇలా ఉంది పరిస్థితి దాని వల్ల ఇంపార్టెంట్ మనం ఏ రకమైన ఫుడ్ వండుకుంటాం అన్నదే కాకుండా ఎందులో వండుకుంటాం ఉంటాం అన్నది వెస్టర్న్ వరల్డ్ లో మైక్రోవేవ్ లో పెట్టేయడం పడట పడట పట దాంట్లో ఉన్న పోషకాలన్నీ చచ్చిపోతాయి సో స్లో కుకింగ్ మీకు మట్టి వేరు కాస్ట్ ఐరన్ ఇలాంటి వాటిలతోటి మంచివి అంటే బెస్ట్ వరస్ట్ మీరు ఏమైనా గ్రేడ్ చేస్తారా మేడం మెటల్స్ ని బెస్ట్ వరస్ట్ కాకపోయినా మన నాన్ స్టిక్ మంచిది కాదు ఎస్పెషల్లీ దాన్ని గీతలు వేయబడిన తర్వాత నాన్ స్టిక్ అల్యూమినియం మంచిది కాదు ఇంకా ఈ కాస్ట్ ఐరన్ స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్ బాటమ్ స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్ కాస్ట్ ఐరన్ ఇనప పాత్రలు బాగా మెయింటైన్ చేసుకున్నవి రాతి పాత్రలు మట్టి పాత్రలు చాలా మంచివి ఓకే సో లాస్ట్ టు క్వశ్చన్స్ మేడం అంతే వన్ ఇస్ ఈ మధ్య ఎవ్వరి టెస్ట్లు చేయించినా గాని బిట్ వెయిల్ డి విటమిన్ డెఫిషియన్సీ ఐరన్ డెఫిషియన్సీ మహిళల్లో ఉంటుంది కామన్ గా సో దీన్ని మనం రూపుమాపాలంటే ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవాలి విటమిన్ సి బాగా తినాలండి విటమిన్ సి బాగుంటేనే నీకు ఐరన్ అబ్సర్బ్ అవుతది ఓకే అది అవ్వాలి అంటే నీకు ఆకుకూర బాగా తినాలి ఆకుకూరలు అయితే మన లెగ్యూమ్స్ ఉంటాయి కదండీ మన చన్నాలు రాజ్మాలు అట్లాంటి టైప్స్ అన్ని బొబ్బర్లు ఇట్లాంటివన్నీ బాగా తినాలి విటమిన్ డి అంటారా అది మన ఎన్విరాన్మెంటల్ పొల్యూషన్ వల్ల లేకపోతే మన ఆ వాడే స్కిన్ కేర్ వల్ల చాలా మందికి ప్రపంచంలో చాలా మందికి వైటమిన్ డెఫిషియన్సీ ఎస్పెషల్లీ డార్క్ స్కిన్ వాళ్ళకి ఉంటుంది సో కొంతకాలం సప్లిమెంట్ తీసుకొని తర్వాత వదిలేసిన మీకు బానే ఉంటది ఫస్ట్ మనము అన్ని రకాలుగా ప్రకృతి సిద్ధంగా బతికితే ఏమవుతుంది ప్రకృతి సిద్ధంగా అంటే సర్కేడియన్ రిజర్వ్ అని ఫాలో అవ్వటం అంటే ఏంటి నువ్వు ఏడు గంటలకి ఎనిమిది గంటలకి లెగటం కాదు సూర్యుడు ఉదయించే ముందే లెగిసిపోతావు సూర్యుడు సూర్య కిరణాలు మొఖం మీద పడాలి మొఖం మీద కాదు నీ బాడీ మీద పడాలి అప్పుడు దాంట్లో నువ్వు మెడిటేషన్ చేసుకుంటావు ప్రాణాయామం చేసుకుంటావో సూర్య నమస్కారాలు చేసుకుంటావు చేసుకొని తర్వాత నువ్వు పోషక న్యూట్రియంట్ రిచ్ ఫుడ్ తింటే రోజులో నీకు అబ్సర్బ్ నీకు వైటమిన్ డి ఏదైనా సరే అబ్సర్బ్ అవ్వాలి కొన్ని బాడీలో సింథసైజ్ అవ్వాలి బి విటమిన్ 12 అనుకోండి అది నీకు బయట నుంచే రావటమే కాకుండా నీ బాడీ కూడా చేసే పరిస్థితి ఉండాలి అందుకని నీకు ఫర్మెంటెడ్ ఫుడ్స్ బాగా తినాలి నీకు మనకి ఇప్పుడు యాంటీబయోటిక్స్ ఎప్పుడు ఇస్తాము జబ్బు వచ్చినప్పుడు రైట్ మందులు మందులు ఎప్పుడు జబ్బు వచ్చినప్పుడు మనకి జబ్బు లేకుండానే మందులు వెళ్ళిపోతుంటాయి బాడీ లోకి ఏమవుతుంది నీకు గట్ బ్యాక్టీరియా నీ పుట్టుకు తోటి వచ్చిన గడ్ బ్యాక్టీరియా దాంట్లో ఒక ట్రిలియన్స్ ట్రిలియన్స్ ఆఫ్ సెల్స్ ఉంటాయి అది స్ట్రాంగ్ గా ఉంటే నీకు అన్ని రకాల డైజెషన్ అవ్వనివ్వండి క్లారిటీ ఇన్ ద మైండ్ లో క్లారిటీ అవ్వండి ఇవన్నీ ఉంటాయి అది దెబ్బ తింటుంది నువ్వు తినే ఫుడ్ వల్ల నువ్వు బతికే తీరు వల్ల ఎప్పుడైతే స్ట్రెస్ అంటే ఇమ్మీడియట్ గా దీనికి గడబడ వచ్చేస్తది గట్ బ్యాక్టీరియా ఆర్టిఫిషియల్ ఫుడ్ తింటే హార్మ్ చేస్తది గుడ్ బ్యాక్టీరియాని నువ్వు ఫైబర్ లెస్ ఫుడ్ తింటే దాని ఫుడ్ లేదు నీకు నువ్వు నీకు ఆ బ్యాక్టీరియాని ఫీడ్ చేయాలి కదా ఆ ఫీడ్ ఉండాలంటే నీకు హెల్తీ ఫుడ్ ఇస్ ద ఫీడ్ హై ఫైబర్ ఫుడ్ ఇస్ ద ఫీడ్ అది లేనప్పుడు ఇవన్నీ దెబ్బ తింటాయి ఎప్పుడైతే నీకు ఇది స్ట్రాంగ్ గా ఉందో గట్ బ్యాక్టీరియా నీ వైటమిన్స్ మినరల్స్ కూడా అబ్సర్బ్ అవుతాయి నీ బి 12 కూడా నీకు ప్రకృతి సిద్ధంగా నువ్వు కాస్త గార్డెనింగ్ చేసి కాస్త పెట్స్ ఉంటే వాళ్ళని పెట్ చేస్తే ఆ ఎక్స్చేంజ్ ఆఫ్ బ్యాక్టీరియా తోటి నీకు బి 12 కూడా సమానంగా ఉండే అవకాశం ఉంది సో నీకు వీగన్ అయితే బి 12 డెఫిషియన్సీ వస్తదనే కాదు వీగన్ వాళ్ళకి కూడా ఉంటుంది ఎందుకంటే నీ గట్ ని నువ్వు నువ్వు మంచిగా స్ట్రాంగ్ గా పెట్టుకోవట్లేదు సో నీకు మైండ్ మంచిగా ఉండాలంటే గట్ స్ట్రాంగ్ గా ఉండాలి గట్ స్ట్రాంగ్ ఉండాలంటే మైండ్ మంచిగా ఉండాలి అన్నిటికీ నీకు మంచిగా ఈ రెండిటికీ సరిచేసేది స్వచ్ఛమైన ఫుడ్ స్వచ్ఛమైన లైఫ్ స్టైల్స్ సర్ మేడం మీ దృష్టిలో వాట్ ఇస్ ద ఐడియల్ టైం ఫర్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ లంచ్ అండ్ డిన్నర్ ఒక రకం ఉండదండి మనందరం ఒక జాబుల్లో లేము కదా అవును కదా ఒకళ్ళు రాత్రులు ఎక్కువ చేస్తారు ఒకళ్ళు నాచురల్లీనే తొందరగా పడుకుంటారు కొందరేమో లేట్ గా పడుకుంటారు సో కొందరికి బ్రేక్ ఫాస్ట్ మీద ఇంట్రెస్ట్ ఏ ఉండదు కాబట్టి ఒక్కొక్కళ్ళకి ఎవరి ఇష్టమైనది అది ఒక్కొక్కళ్ళకి నాకు మంచిగా గట్టిగా బ్రేక్ ఫాస్ట్ తినేస్తాను మన ఫార్మర్స్ కాదు ఫార్మర్స్ అంటే పొద్దునే బ్రేక్ ఫాస్ట్ తినేసి గట్టిగా తినేసి రోజంతా పని చేసుకొని మళ్ళీ సాయంత్రం ఇంటికి వచ్చి తినటం అట్లా ఏవో ఉంటాయి ఆ సద్దానం తినేసే మనం అట్లా లేము ఇప్పుడు కాబట్టి మన ఇంట్రెస్ట్ ని బట్టి మన ఉద్యోగాన్ని బట్టి మన వృత్తిని బట్టి ఆ మనం ప్లాన్ చేసుకోవచ్చు కొందరికి బ్రేక్ ఫాస్ట్ అవసరమే లేదు కొందరికి బ్రేక్ ఫాస్ట్ గట్టిగా తిని వెళ్ళిపోవడం అంటే మన అవైలబిలిటీ ఫుడ్ అవైలబిలిటీ కూడా ఉండాలి కదా సో దాన్ని బట్టి ప్లాన్ చేసుకోవచ్చు కానీ నువ్వు ఎప్పుడు నువ్వు బ్రేక్ ఫాస్ట్ తిన్నా తినకపోయినా డిన్నర్ తిన్నా తినకపోయినా ఇవన్నీ యువర్ యువర్ విషెస్ కానీ ప్రతి భోజనము న్యాచురల్ గా ఉండాలి రెండోది మనం జనరల్ గా ఎక్కువ తినేస్తాం పిల్లలు తక్కువ తింటారేమో తెలియదు కానీ బట్ జనరల్లీ అడల్ట్స్ అన్నది కొంచెం అవసరమైన దానికన్నా ఎక్కువ తింటాం ఒక 40 ఏళ్ళు వచ్చిన తర్వాత మూడు పూట్ల భోజనం అన్నది పని చేయాలి అనవసరం పిల్లలు ఒక మూడు నాలుగేళ్ళు నాలుగు నాలుగైదు ఏళ్ల తర్వాత వాళ్ళకి స్నాక్స్ కూడా రోజు పొద్దున్న బ్రేక్ ఫాస్ట్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ కి లంచ్ కి మధ్యలో స్నాక్ లంచ్ కి డిన్నర్ కి ముందు రెండు స్నాక్ లు డిన్నర్ అయిన తర్వాత ఒక స్నాక్ అదంతా బేబీస్ అప్పుడు ఇవ్వాలి ఎందుకంటే వాళ్ళని చిన్న చిన్న ఫీడ్స్ కానీ తీసుకోలేరు వాళ్ళు పెరిగే టైం తర్వాత అవసరం లేదు మనలాంటి వాళ్ళకి అసలు స్నాక్ అన్నదే అనవసరం ఐ నో మా స్నాకింగ్ బిజినెస్ ఉంది ఆ కానీ మనం వేరే పర్పస్ వేర్ లో పెట్టేవి ఎందుకంటే అందరూ స్నాక్స్ తింటున్నారు తినేటప్పుడు హెల్తీ గా తినండి అని చెప్తున్నారు కానీ నిజం చెప్తే మనకి అవసరం లేదు రోజుకి రెండు భోజనాలు మోర్ దెన్ ఎనఫ్ ఓకే మూడు సార్లు తినాల్సిన అవసరం లేదు కొంచెం ముందే తినేస్తే రాత్రి మనకి క్వాలిటీ ఆఫ్ స్లీప్ బాగుంటది చిన్న వయసులో అనుకుంటాము తినేసి పడుకున్న కూడా నాకు మంచిగా నిద్ర వస్తుంది అనుకుంటాం కానీ క్వాలిటీ అన్నది వేరే ఉంటది సో ఫైనల్ గా ముగించే ముందు మనకి google లో హౌ టు అని కొట్టగానే లూజ్ వెయిట్ అని వస్తది హౌ టు లూస్ వెయిట్ అని వస్తదా హౌ అంత మంది వెయిట్ తగ్గాలని చూస్తున్నారు అసలు అంత మంది వెయిట్ ఎందుకు పెరిగింది అనేదే క్వశ్చన్ అంతే కదా రెండు వెయిట్ తగ్గడానికి ఆరోగ్యంగా తగ్గడానికి మీరు ఇచ్చే టాప్ ఫైవ్ సూచనలు ఆరోగ్యంగా వెయిట్ తగ్గాలంటే ఫస్ట్ నువ్వు నోట్లో ఏదైనా పెట్టుకుంటుంటే ఫస్ట్ క్వశ్చన్ చెయ్ అది ఏంటి ఎలా పండించారు నా దగ్గరికి ఎలా వచ్చింది దాన్ని ఎలా వండారు ఏంటి అన్నది క్వశ్చన్ చేయాలి యు హావ్ టు బి ఏ ఇన్ఫార్మ్డ్ కన్స్యూమర్ ఒకటి రెండోది ఆ స్వచ్ఛమైన ఫుడ్ అది నవిలి నవిలి నవిలి తినాలి స్లో చెప్పాను కదా ఇందాక లెఫ్టిన్ ఉండాలి అనేసి దాని వల్ల మనం తిన్న శేషియేటి ఉంటది అన్నమాట నెమ్మదిగా తినాలి మూడోది మీకు ఆ లిక్విడ్ రూపంలో క్యాలరీస్ తీసుకోవద్దు ఫైబర్ ఉండాలి ఎంత ఫైబర్ ఉంటే నీకు అంత మంచిది ఫైబర్ ఉంది అంటే నీకు ఈ గట్ బ్యాక్టీరియా కి మంచిది మొత్తం ఎక్కువ తిన్న ఫీలింగ్ కూడా ఉంటది చాలా ఉన్నాయి అలా చెప్పుకుంటూ పోతే ఆ పాలు పదార్థాలు మానేసేయ్ ఓకే మాంసం కన్నా ఎక్కువ పాలు పదార్థాలు మానేసేయ్ ఓకే డీప్ ఫ్రైడ్ ఫుడ్ మానేసేయ్ చక్కెర మానేసేయ్ మైదా మానేసేయ్ కట్ కట్ కట్ మైదా చక్కెర డీప్ ఫ్రైడ్ ఫుడ్ మాంసాహారం పాలు పాలు తర్వాత మాంసాహారం ఈ ఐదు ప్రాసెస్ ఫుడ్స్ హైలీ ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ ప్యాకెట్ ఓపెన్ చేసి బిస్కెట్లు చాక్లెట్లు ఇలాంటి ప్యాకెట్లు అంటే మనం ఇంగ్రిడియంట్స్ చదవాలి ఉమ్ ఎన్ని ఉన్నాయి నీకు అర్థమైందా దాంట్లో బాదం ఉంది దాంట్లో జాగరి ఉంది దాంట్లో నువ్వులు ఉన్నాయి తినొచ్చు నేను దాంట్లో బాదం ఉంది దాంట్లో జాగరి ఉంది గ్లూకోస్ ఉంది ఆ ఏదో నెంబర్ ఉంది దాంట్లో ఇంకొక పదార్థాలు నాకు అర్థం కాని పదార్థాలు అన్నీ ఉన్నాయి అంటే నువ్వు అది పక్కన పెట్టేసేయ్ సో ఇది చేయాలి అది ఫుడ్ విషయం నువ్వు నువ్వు ఎంత 100% కరెక్ట్ గా తిను కూరగాయలు మంచిగా తింటున్నావు మొలకలు తింటున్నావు మిల్లెట్స్ ఎక్కువ తింటున్నావు అన్ని అంతా నువ్వు ఎక్సర్సైజ్ చేయకపోతే నీకు నీకు మెటబాలిజం పెరగాలి నువ్వు తిన్నదాన్ని నీ బాడీ గబగబా అరగదీసుకోవాలి ఇవన్నీ చేయాలి అంటే నీకు మెటబాలిజం పెరగాలి సో నువ్వు ఒళ్ళునైతే పని చేయించాలి ఏ రకంగా అయినా సరే పని అమ్మాయిని మానేసుకొని చేసుకుంటావో పని ఆ లేకపోతే చిన్న పొలం కొనుక్కొని పొలం పని చేసుకుంటావో తెలీదు జిమ్ కి వెళ్తావు మొత్తం మీద అది చేయాలి మూడోది ఫుడ్ బాడీ ఇది ఆల్కహాల్ స్మోకింగ్ ఇవన్నీ కౌంటర్ ప్రొడక్టివ్ తర్వాత మైండ్ యు హావ్ టు స్పెండ్ 20 మినిట్స్ ఆన్ ప్రాణాయామ ఆర్ మెడిటేషన్ అప్పుడు నీ హార్మోన్స్ అది నువ్వు ఉత్తి క్యాలరీ డెఫిసిట్ తోటి నువ్వు చాలా మంది ఒక్కొక్కసారి చూస్తుంటాం పాపం ఎక్కువ తినరు జిమ్ లోనే ఉంటారు రోజు లైక్ ఎవ్రీ డే మిస్ అవ్వకుండా రెండు గంటలు ఉంటారు తెగ చేస్తారు వెయిట్ అలాగనే ఉంటది డిఫరెన్స్ రాదు ఎందుకంటే దే ఆర్ నాట్ బ్యాలెన్సింగ్ ఆల్ దిస్ ఐటమ్స్ టుగెదర్ ఏముంటది నేను జిమ్ లో అంత సేపు చేస్తున్నాను కదా అని చెప్పేసి ఆ కొంచెమే తింటున్నాను కదా జిమ్ లో అంతసేపు ఆ క్వాలిటీ చూసుకోరు ఇంకా ఇందులో సో అట్లా కాకుండా ప్రతిదీ నువ్వు తింటున్నావు అంటే స్వచ్ఛంగా ఉండాలి నువ్వు హానర్ యువర్ సెల్ఫ్ ఆ స్ట్రెస్ వద్దు ఎప్పుడు తగ్గుతాను ఎప్పుడు తగ్గుతాను ఎప్పుడు తగ్గుతాను అస్తమాటు రోజుకి రెండు సార్లు ఆ వేయింగ్ మెషిన్ మీద ఎక్కడం అది సరిగ్గా చూపించకపోతే నువ్వు స్ట్రెస్ అయిపోవటం అట్లా కాకుండా గివ్ యువర్ సెల్ఫ్ సిక్స్ మంత్స్ టైం ఓకే అండ్ ఫాలో దిస్ థింగ్స్ ఫాలో దిస్ థింగ్స్ స్టడీగా వాట్ యు డు మోస్ట్ అమౌంట్ ఆఫ్ టైం విల్ గివ్ యు రిజల్ట్ నాట్ వాట్ యు డు వన్స్ ఇన్ ఏ వైల్ ఒక్కోసారి నువ్వు సరిగ్గా తినకపోయినా ఒక్కోసారి ఎక్సర్సైజ్ మిస్ అయినా ఒక్కోసారి సరిగ్గా నిద్రపోకపోయినా ఇట్స్ ఓకే మెజారిటీ ఆఫ్ ది టైం నీకు మంచి నిద్ర ఉందా నువ్వు మంచిగా తింటున్నావా ఎక్సర్సైజ్ చేసావా ఆ మెడిటేషన్ ప్రాణాయామ చేసుకున్నావా ఆరు నెలలు నీకు టైం ఇవ్వు ఛాలెంజ్ యు క్యారీ అంతగా అవసరమైతే మేము ఉన్నాం ఇక్కడ ఇంటికే భోజనం పంపించేస్తాం ఆఫీస్ కి కూడా పంపిస్తాం చక్కగా సాధారణంగా ప్రైస్ రేంజ్ ఎట్లా ఉంటది మేడం అది ప్రైస్ రేంజ్ అండి మనం ఇంట్లో వండుకునే దానికన్నా ఎక్కువ ఖరీదు ఉంటది కానీ బయటకి వెళ్లి తినేదానికన్నా చాలా తక్కువ ఉంటది ఓకే ఇప్పుడు మీరు బయటికి వెళ్లి క్వాలిటీ ఫుడ్ ఇప్పుడు రోడ్డు సైడ్ తింటే అది వేరు క్వాలిటీ ఫుడ్ ఏ కెఫె లోకో రెస్టారెంట్ కి వెళ్తే ఒక భోజనం ఎంత పెడతారు మీరు ₹1000 అట్లా ₹1000 ఇద్దరు కలిసిపోతే ₹1000 రూపాయలు ఎక్కుతుంది మేడం మనది ₹375 అన్ని కలిపి వచ్చేస్తాయి ఒక భోజనంలో ఓకే అంటే ఇద్దరు కలిపి ₹750 తోటి మీరు ఇద్దరు భోజనం వచ్చేస్తది దీంట్లో ఓకే మొత్తం మనం వెజ్ నీకు ఫుల్ బ్యాలెన్స్డ్ మీల్ వచ్చేస్తది అంటే హౌ టు ఆర్డర్ జోమాటో అట్లా ఏమన్నా హౌ టు ఆర్డర్ ఆ మనకి అదే ఆ మీల్ సబ్స్క్రిప్షన్ కి మన ఒక ప్లాట్ఫార్మ్ ఉంది దానికి సబ్స్క్రైబ్ మరి ఒక క్లిక్ ఆఫ్ ది బటన్ తోటి మీరు ఆన్ బోర్డ్ అయిపోవచ్చు ఆన్ బోర్డ్ అయిపోయిన తర్వాత నాకు మన ఇంటి భోజనం లాంటి భోజనమే కావాలి ఆ లేదు నాకు కొంచెం ఫ్యూజన్ ఫ్యాన్సీ ఫుడ్ కావాలి నాకు డయాబెటిస్ ఉంది ఇట్లా చెప్పుకోవచ్చు చెప్పుకుంటే మేము న్యూట్రిషనిస్ట్ అక్కడ ప్లాన్ చేస్తాం మీ కోసం లేదు నాకు ఏం జాబ్ లేదు నేను ఉత్తిరే మంచిగా తినాలనుకుంటే పర్ఫెక్ట్ అది కూడా మనకి అఫ్ కోర్స్ అదే ఎక్కువ మంది ఉన్నారు ఛాన్స్ ఉంది అది చూసుకుని నేను ఊరికి వెళ్తున్నాను ఫలానా రోజున నాకు అది వద్దంటే అక్కడే మీరు ఇంకెవరితో మాట్లాడక్కర్లేదు కావాలంటే మాట్లాడొచ్చు ఫోన్ చేసి లేదంటే అక్కడే మీరు పాస్ చేసుకోవచ్చు మళ్ళీ ఆన్ చేయొచ్చు మూడు భోజనాలు చేయొచ్చు రోజుకి మూడు రోజులు మూడు భోజనాలకి సబ్స్క్రైబ్ చేయొచ్చు రెండిటికి చేయొచ్చు ఒకటి చేయొచ్చు చూస్ చేసుకోవచ్చు నాకు మండే లంచ్ డిన్నర్ కావాలి చూసి ఉత్తి బ్రేక్ ఫాస్ట్ నేను వేరే చోటకి యు కెన్ కస్టమైజ్ చేసుకోవచ్చు అన్నమాట రకరకాలుగా అది చాలా యాక్చువల్లీ ఇట్స్ రెవల్యూషనలైజింగ్ ఇట్స్ చాలా రోజుల నుంచి ఈ పని చేస్తున్న ఆ ప్లాట్ఫార్మ్ లేదు మన దగ్గర ఇప్పుడు అది రెడీ అయ్యింది సో యు కెన్ రీచ్ అవుట్ టు అస్ మన www వైబ్రెంట్ living ఉంటే వెళ్తది ఎక్కడైనా రీచ్ అవ్వచ్చు అండి మనం వైబ్రెంట్ లివింగ్ అంటే కనిపిస్తాం కదా ఒకసారి ఫోన్ చేసినా నాకు instagram లో మెసేజ్ పెట్టొచ్చు youtube ఎక్కడైనా మనకి మైండ్ అంటూ సెట్ చేసుకుంటే నేను ఇలా ఉండాలని వి ఆర్ దేర్ వి ఆర్ దేర్ థాంక్యూ శ్రీదేవి గారు విలువైన అంశాల మీద మాకు అవగాహన కల్పించారు సో థాంక్యూ థాంక్యూ వెరీ మచ్ అండి మై ప్లెజర్ అండి దీంట్లో ఒక 100 మందికి ఉపయోగపడిన మన టైం చాలా ఉపయోగమైన థాంక్యూ థాంక్యూ ఇది శ్రీదేవి జాసి గారితో న్యూట్రిషన్ సంబంధించిన ఎన్నో సందేహాలపై తను నివృత్తి చేశారు అదే రకంగా మీరు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఏ రకంగా వండుకోవాలి ఏ రకంగా సోర్స్ చేసుకోవాలి సోర్స్ చేసుకోలేని క్రమంలో ఏ రకంగా వైబ్రెంట్ లివింగ్ నుంచి వెళ్లి మనము ఆర్డర్ చేసుకోవచ్చు మీరు ఎటువంటి ఫుడ్ అందించే అవకాశాలు ఉన్నాయి అనే అంశాల మీద ఆ తను సలహాలు అందించారు ఇది ఈ వారం స్పెషల్ ఇంటర్వ్యూ మరో వారం మళ్ళీ కలుద్దాం చూస్తూనే ఉండండి మెట్ ప్లస్ వన్ టీవీ మీరు ఒక ప్రముఖ న్యూట్రిషనిస్ట్ గా చాలా మనతో కలిసి పని చేశారు అక్కినే నాగార్జున కావచ్చు కిరవాణి కావచ్చు లేకపోతే వైఎస్ జగన్ కి వర్క్ చేసినారు ఇప్పుడున్న చీఫ్ మినిస్టర్ వాళ్ళ అమ్మాయి కూడా మన పెద్ద క్లైంట్ చాలా కాలం వరకు ఆ నిమిషా చాలా మంది ఉన్నారు ఆహారానికి రుచి ఉండాలా లేదా ఆరోగ్యం ఉండాలా ఇప్పుడు కూడా మీరు చూస్తూ ఉంటారు మనం చాలా హెల్తీగా తిన్న వాళ్ళకి కూడా జబ్బులు ఉంటాయి కొందరికి ఎందుకని క్వాంటిటీ ఆఫ్ ఫుడ్ మీద మీ అందం ఉంటది క్వాలిటీ ఆఫ్ ఫుడ్ మీద మీ ఫీలింగ్ ఉంటది మీరు కూడా సాధారణంగా ఎక్కువ వీగన్ డైట్ ను ఎక్కువ ప్రమోట్ చేస్తాం మన చిన్నప్పుడు అంటే రెండో తరగతి మూడో తరగతిలో కూడా పోషకాహారం అంటే పాలు గుడ్లు చేపలు మాంసం కన్నా ఎక్కువ పాలు పదార్థాలు మానేసేయ్ డీప్ ఫ్రైడ్ ఫుడ్స్ మానేసేయ్ చక్కర మానేసేయ్ మైదా మానేసేయ్ కట్ కట్ కట్ మాంసాహారం మొత్తానికి తీసుకున్న వాళ్ళకి కొన్ని విటమిన్ డెఫిషియన్సీ లైక్ బి 12 వస్తాయి ఇంకా కొన్ని విటమిన్ డెఫిషియన్సీ వస్తాయి ఆ రకంగా చూస్తే మాంసాహారానికి అసలు ఏ డెఫిషియన్సీ ఉండకూడదుగా ఆర్గానిక్ ఫుడ్ ని మాట్లాడంగానే దట్ ఇస్ లిటిల్ బిట్ కాస్ట్లీ మనం కెన్ వి అఫోర్డ్ అని మునగాకు ఎక్కువ ఖరీదా ఉసిరికాయ ఎక్కువ ఖరీదా కాదు కదా అవన్నీ మనం పక్కన పెట్టేస్తాం ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ అనేది విపరీతంగా పెరుగుతుంది మన రోగ నిరోధక శక్తి మనకు వ్యతిరేకంగా ఎందుకు పనిచేస్తుంది ఆల్ కైండ్స్ ఆఫ్ ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ కెన్ బి హెల్ప్డ్ మెయిన్లీ అండ్ ఓన్లీ విత్ లైఫ్ స్టైల్స్ అండ్ ఫుడ్ ఫుడ్ ఇస్ ఏ పార్ట్ ఆఫ్ లైఫ్ స్టైల్స్ యు కెన్ చేంజ్ యు కెన్ రివర్స్ ఒక 40 ఏళ్ళు వచ్చిన తర్వాత మూడు పూట్ల భోజనం అన్నది అనవసరం ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఫాస్ట్ లైఫ్ అవును మనకి వండితేనంట టైం వేస్ట్ కొంతమంది బ్రాస్ బాగుంటుందని బ్రాంజ్ బాగుంటుందని కొంతమంది అల్యూమినియం బ్యాన్ చేయాలని చెప్పేసి కొంతమంది మట్టి పాత్రలు వాడాలని చెప్పేసి రకరకాల అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి ఇంపార్టెంట్ మనం ఏ రకమైన ఫుడ్ వండుకుంటాం అన్నదే కాకుండా ఎందులో వండుకుంటాం అన్నది వెస్టర్న్ వరల్డ్ లో మైక్రోవేవ్ లో పెట్టేయడం పడట పడట పట దాంట్లో ఉన్న పోషకాలన్నీ చచ్చిపోతాయి సో ఈ మధ్య ఎవ్వరు టెస్ట్లు చేయించినా గాని బి 12 డి విటమిన్ డి డెఫిషియన్సీ ఐరన్ డెఫిషియన్సీ మహిళల్లో ఉంటుంది కామన్ గా సో దీన్ని మనం రూపుమాపాలంటే ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవాలి విటమిన్ సి బాగుంటేనే నీకు ఐరన్ అబ్సర్బ్ అవుతుంది అది అవ్వాలి అంటే నీకు మన google లో హౌ టు అని కొట్టగానే లూస్ వెయిట్ అని వస్తది ఎప్పుడు తగ్గుతాను ఎప్పుడు తగ్గుతాను ఎప్పుడు తగ్గుతాను అస్తమాటు రోజుకి రెండు సార్లు ఆ వేయింగ్ మెషిన్ మీద ఎక్కడం అది సరిగ్గా చూపించకపోతే నువ్వు స్ట్రెస్ అయిపోవటం అట్లా కాకుండా నీ బాడీ నీ టెంపుల్ వాట్ యు ఈట్ యు బికమ్ అండ్ ఇఫ్ యు డోంట్ పే అటెన్షన్ టు వాట్ యు ఆర్ ఈటింగ్ యు డోంట్ ఈవెన్ నో వాట్ యు ఆర్ బికమింగ్ అండ్ దెన్ యు ఎండ్ అప్ బీయింగ్ హాయ్ వెల్కమ్ టు మెట్ ప్లస్ వన్ టీవీ యు ఆర్ వాట్ టు ఈట్ అనే ఒక సామెత ఉంది అంటే మనం ఏం తింటామో అదే రకంగా మన శరీరం అనేది పనిచేస్తుంది అనేది దాని యొక్క ఆలోచన అయితే ఈ ఈ న్యూట్రిషన్ మీద ఈ కాలంలో చాలా విభిన్నమైన ధోరణలు నడుస్తున్నాయి రకరకాల అనుమానాలు సందేహాలు చాలా మందికి ఉన్నాయి సో వీటిని నివృత్తి చేసేందుకు ప్రముఖ న్యూట్రిషనిస్ట్ ను ఈరోజు మీకు పరిచయం చేస్తున్నాం ఆమె శ్రీదేవి జాస్తి గారు సో తను వైబ్రెంట్ లివింగ్ పేరు తో ఒక సరికొత్త కాన్సెప్ట్ కి తెరలేపింది ప్లాంట్ బేస్డ్ న్యూట్రిషన్ అదే రకంగా వీక్ అండ్ డైట్ ను తను ప్రమోట్ చేస్తుంది న్యూట్రిషన్ గురించి మనకున్న సందేహాలను ఆమెను అడిగి నివృత్తి చేసుకునే ప్రయత్నం చేద్దాం సో శ్రీదేవి జాస్తి గారు నమస్తే అండి నమస్కారం అండి థాంక్యూ ఫర్ కమింగ్ మేడం మనం న్యూట్రిషన్ ఇందులోకి వెళ్ళే ముందు మొదటగా మీ బ్యాక్ గ్రౌండ్ గురించి తెలియజేస్తారా సో మీరు ఈ హోలిస్టిక్ న్యూట్రిషనిస్ట్ గా మారిన క్రమం ఏంటి అసలు ఆ ఆలోచన ఎందుకు వచ్చింది ఆ దిశగా మీరు ఎలా ప్రయత్నం చేస్తారు ఆ హోలిస్టిక్ న్యూట్రిషనిస్ట్ గా న్యూట్రిషనిస్ట్ గా మారటం అన్నది అయితే లేదండి ఎందుకంటే మొదటి నుంచి కూడా ఒక ఆ మనము న్యూట్రిషన్ చేసేసి న్యూట్రిషన్ అయిపోవాలి అన్న ఉద్దేశంతోటి నేను చదవలేదు నాకు ఫుడ్ మీద చాలా శ్రద్ధ ఉంది ఆ నేచురల్ ఫుడ్ మీద ఫస్ట్ నుంచి కూడా ఆ ఇంట్రెస్ట్ ఎక్కువ ఉండి ఆ ఫుడ్ మనకి ఎలాగ పని చేస్తది మన ఆ టైం లో చిన్న వయసులో టీనేజ్ టైం లో రూపం గురించే చూస్తాం ఎక్కువ సో మనం మంచిగా తింటే అది ఎలాగ స్కిన్ మంచిగా ఉంటది ఆ ఉద్దేశంతోటి చూసుకున్నాము దాని వల్లనే నేను ఆ ఫుడ్ ఇంట్రెస్ట్ వల్ల ఓహో ఇలాంటి ఫుడ్ తింటే నీకు ఇలాగ ఉంటావు ఇలాగ ఫీల్ అవుతావు అన్నది చాలా చిన్న వయసులోనే నాకు అర్థమైంది అమ్మ చెప్పడం వల్ల ఆ దాని వల్ల నేను చదువు కూడా అదే ఎన్నుకున్నాను అన్నమాట న్యూట్రిషన్ కింద సో మామూలుగా కాలేజీలో అయితే న్యూట్రిషన్ ట్రెడిషనల్ గానే చెప్తారు ఆ నాకు అదృష్టవశాత్తు టొరంటో వెళ్ళాను నేను 21 ఇయర్స్ అప్పుడు అబౌట్ 22 ఆ అక్కడ టొరంటోలో మాస్టర్స్ చేస్తున్న రోజుల్లో యూనివర్సిటీకి నేను ఉన్నచోటకి మధ్యలో ఒక నాలుగు హెల్త్ ఫుడ్ స్టోర్లు ఉండేవి ఓకే నాకు అప్పటివరకు హెల్త్ ఫుడ్ అని మామూలు ఫుడ్ అని మనకు తెలియదు ఇదే ఇప్పుడు మరి 35 ఏళ్ల క్రితం 1990 89 ఆ టైం లో మనకి అలా ఉండేవి కాదు ఇక్కడ ఒక రకం ఫుడ్ ఉండేది మనం అంతా మంచిగా తింటామన్న ఉద్దేశంతోనే ఉండేదాన్ని నిజంగానే ఆ రోజుల్లో మంచిగానే తినేవాళ్ళం బయట తినటము అట్లా ఉండేది కాదు క్లీన్ ఫుడ్ ఉండేది మహా అయితే మైదా లయ్యను రేర్ గా ఎప్పుడో వాడేవాళ్ళు బిస్కెట్లు చేయడానికి అది ఏదో పెద్ద ట్రెండీగా అంతే తప్ప అది కామన్ కాదు అలాంటి టైం లో వెళ్ళటం తోటి నాకు అక్కడ హెల్త్ ఫుడ్ అంటే అదేంటి మామూలు ఫుడ్ ఉంటది హెల్త్ ఫుడ్ ఉంటదా నాకు అప్పటివరకు పళ్ళు కూరగాయలు హెల్తీ ఫుడ్ అదర్ ఫుడ్స్ కొంచెం మితంగా తినాలి ఇవైతే ఎక్కువ తినొచ్చు అన్న ఉద్దేశంతో ఉన్నాను అంతే తప్ప హెల్తీ ఫుడ్ ఏంటి ఆర్గానిక్ ఫుడ్ ఏంటి అన్ని నేను అక్కడ తెలుసుకున్నాను అక్కడ తెలుసుకున్నప్పుడు నాకు అదే కాకుండా టొరంటో ఏంటంటే చాలా మల్టీ కల్చరల్ సిటీ అన్నమాట ప్రపంచంలో నుంచి అన్ని దేశాల నుంచి వచ్చి ఉంటారు అదే కాకుండా గవర్నమెంట్ వాళ్ళ సొంత పద్ధతుల్ని ప్రోత్సహిస్తది ఓకే సో వాళ్ళు వేరే దేశం వచ్చాం కదా వాళ్ళలాగా తిందామని అనుకోరు వాళ్ళ దేశం ఎలా తింటారో అలాగే తినటానికి ప్రయత్నిస్తారు ఇక్కడ సో దాని వల్ల హెల్త్ ఫుడ్ స్టోర్స్ లో రకరకాల ఫుడ్స్ ఉండేవి ఈ ట్రెడిషనల్ వాళ్ళ ఎత్నిక్ గ్రూప్స్ కి సరిపడా ఫుడ్స్ అన్ని సో నాకు ఇంకా చాలా శ్రద్ధ అని చాలా శ్రద్ధగా నేర్చుకున్నాను వాటి గురించి అదే కాకుండా అదే షాప్ లో పుస్తకాలు అమ్మేవాళ్ళు ఆ పుస్తకాలు వాస్ లైక్ మై లైబ్రరీ మనం మామూలు లైబ్రరీ లో ఉండేవి కాదు ఇలాంటి పుస్తకం మళ్ళీ టాంటో పబ్లిక్ లైబ్రరీ ఉంది చాలా బ్యూటిఫుల్ పెద్ద లైబ్రరీ అందులో కూడా ఉండేవి కాదు ఇట్లాంటివి ఇక్కడ ఏంటంటే మనకి ఆల్టర్నేటివ్ హెల్త్ హోలిస్టిక్ హెల్త్ ఇప్పుడు మన ఆయుర్వేద అవి ఉన్నాయి కదా ఆ టైపులో ఆ దేశాలకు తగ్గట్టుగా ఆ పుస్తకాలు ఉండేవి అన్నమాట సో అవన్నీ చదవడం తోటి నాకు ఆ న్యూట్రిషన్ అన్నది డైటెటిక్స్ కాదు ఇది ఈ విటమిన్ తింటే నీకు ఇది ఉంటది ఇట్లా ఆ విటమిన్ ఎక్కడి నుంచి వస్తది నీకు ఎలాంటి ఫుడ్ నుంచి వస్తది నీకు బాగా అబ్సర్బ్ అవుతది నీ మెంటల్ కండిషన్ ఎలా ఉండాలి ఇప్పుడు కూడా మీరు చూస్తూ ఉంటారు మనం చాలా హెల్తీ గా తిన్న వాళ్ళకి కూడా జబ్బులు ఉంటాయి కొందరికి ఎందుకని ఇట్స్ నాట్ ఏ హోలిస్టిక్ అప్రోచ్ దట్ దే ఆర్ టేకింగ్ ఇప్పుడు నీకు మైండ్ అండ్ బాడీ రెండు బ్యాలెన్స్ లో ఉండాలి దాని వల్ల సో ఇవన్నీ నేర్పించింది నాకు ఆ టైం అన్నమాట ఆ టైం అక్కడ ఉండటం సో దాని వల్ల నేను దాన్నే ఇంకా ఇంకా ముందుకు నేర్చుకుంటూ ముందుకు వచ్చాను హోలిస్టిక్ న్యూట్రిషన్ మీద ఎందుకంటే మామూలు న్యూట్రిషన్ కి నాకు హాస్పిటల్ లో నాకు సిఎంసి మెడికల్ వెల్లూరులో సిఎంసి కాలేజ్ లో నేను హాస్పిటల్లో ఇంటర్న్షిప్ చేశాను అప్పుడు అవార్డ్స్ లో వెళ్ళటము ఆ నువ్వు జబ్బు ఉన్న మనుషులకి ఆబ్వియస్లీ ఏం డైటిస్ ఇవ్వాలి ఎలాగ ఫాలో అప్ అవ్వాలి అన్ని నేర్చుకున్నా అర్థమైంది నాకు నేనైతే ఇక్కడ ఇలాంటి వాతావరణంలో పని చేయను అని అప్పుడే చెప్పుకున్నాను ఆ బికాజ్ ఒకటి ఇట్స్ వెరీ హార్డ్ టు సీ పీపుల్ సేక్ రెండోది ఆ ఒక పక్క నుంచి ఓ మందులు పంప్ చేసేస్తూ ఓ పక్క నుంచి ఏదో ఫుడ్ పెడుతూ నువ్వు అది హీల్ అయిపోవాలంటే కుదరదు ఇట్ నీడ్స్ సో మచ్ మోర్ అది ముందే మన హాస్పిటల్ లోకి వెళ్ళక ముందే చేసుకోవాల్సిన పని సో ఐ టుక్ ఇట్ అపాన్ మీ దట్ నేను అప్పుడే అనుకున్నాను నాకు నా వృత్తి ఒకవేళ అలాగా మన మా ఫ్యామిలీస్ లో నువ్వు చదువుకోవాలి తర్వాత నువ్వు ఉద్యోగం చేయాలి అన్నట్టుగా ఏమి మైండ్ లోకి ఎక్కలేదు నాకు కాకపోతే ఒకవేళ ఉద్యోగం అంటూ చేస్తే నేను ప్రివెంటిటివ్ కేర్ మీదే ఉంటాను అని చెప్పుకున్నాను ఓకే సో దట్స్ హౌ ఐ టుక్ అప్ ఆన్ దట్ సో మేడం మీరు కూడా సాధారణంగా ఎక్కువ వీగన్ డైట్ ను ఎక్కువ ప్రమోట్ చేస్తారు అవునండి సో ఎందుకు వీగన్ డైట్ అనేది ఎందుకు ప్రమోట్ చేయాల్సి వస్తుంది ఓకే మొదటి నుంచి కూడా ఇందాక అనుకున్నట్టుగా కూరగాయల్లోనూ పళ్ళల్లోనూ మహిమ ఎక్కువ ఉంది కోల్డ్ గ్రైన్స్ లోనూ పప్పులోనూ సీడ్స్ అండ్ నట్స్ లోనూ ఉందని మనకి చిన్నప్పటి నుంచి తెలుసు దానికి తోడు కొంచెం మాంసాహారం దానికి తోడు కొంచెం డైరీ అట్లా ఉండేవాళ్ళం చిన్నప్పుడు కానీ ఎప్పుడైతే మనకి వెల్త్ ఎక్కువ అయ్యిందో ఇండస్ట్రియల్ ఫార్మింగ్ పెరిగిందో మాంసాహారాలు తినటం ఎక్కువైంది ఓకే మా చిన్నప్పుడు మాంసాహారాలు కూడా వారానికి ఒకసారి తినేవాళ్ళు మహా అయితే నెలకొలకు ఒకసారి వారానికి ఒకసారి ఆ ఇంతంత కాదు రెండు స్మాల్ అమౌంట్స్ తినేవాళ్ళు అది మొత్తం మారిపోయింది ప్రతి రోజు తినటం మొదలు పెట్టారు రోజుకి మూడు సార్లు తినటం అయ్యింది పాలు ఇంతకు ముందు రోజుల్లో ఖరీదు ఎక్కువ ఉండేవి అందుకని మజ్జిగ చేసుకునే వాళ్ళు మా అయితే పెరుగు తినేవాళ్ళు ఎప్పుడో సంవత్సరానికి ఒకసారి పాలకోవలు ఇట్లా మా ఊరి సైడ్ ఫార్మర్స్ అట్లా చేసేవాళ్ళు అంతే తప్ప పన్నీర్ కూరలు ఇట్లాంటివి ఉండేవి కాదు సో అవన్నీ ఎక్కువైపోయినాయి ఎక్కువైపోయేటప్పటికి దానికి తగ్గ జబ్బులు ఎక్కువైనాయి అవన్నీ ఇన్ఫ్లమేషన్ కాస్ చేస్తాయి సో నాకు ఇక్కడికి హైదరాబాద్ వచ్చేటప్పటికి నేను ఇక్కడ ఉద్యోగం చేద్దాము బిజినెస్ పెడదాం అనే ఉద్దేశంతో కాదు నేను చాలా కంఫర్టబుల్ గా హ్యాపీగా ఉండేదాన్ని వేరే దేశాల్లో హ్యాపీగా ప్రయాణాలు చేసుకుంటూ వి హాడ్ ఏ కంఫర్టబుల్ లైఫ్ కాకపోతే ఇక్కడికి వచ్చినప్పుడు నాకు అర్థమైంది ఏంటంటే మనము వేరే వేరే రాంగ్ డైట్స్ లోకి వెళ్తున్నాము తప్పుగా తింటున్నాము ఇలాగ ఇన్ఫ్లమేషన్ పెంచే ఫుడ్ తింటున్నాము ఎక్కడ చూస్తే జబ్బులు కనిపిస్తున్నాయి ఐ థాట్ ఐ షుడ్ డు సంథింగ్ అట్లీస్ట్ నాకు తెలిసింది కొంచెం చెప్దాం ఎందుకంటే మన ఇక్కడ వాళ్ళు చాలా బిహైండ్ ఉండే ఇది 13 14 నాలుగేళ్ల క్రితం పెద్దగా అవగాహన లేదు దీంట్లో సో నేను అప్పుడు ఏమనుకున్నాను అంటే నేను కానీ ఆ నేను ఉపయోగపడాలి వీళ్ళకంటే వాళ్ళు చేయని పని వాళ్ళు జనరల్ గా తిననిది ఏంటి అన్నది వాళ్ళకి చూపించాలి ఎలా తినాలి అన్నది టేస్టీగా తినటం చూపించాలి ఎందుకంటే ఆ మీరు తింటున్నది అంత ఆప్టిమల్ కాదు దానికి కూరగాయలు యాడ్ చేయండి ఈ పళ్ళు యాడ్ చేయండి అదేం పెద్ద ఎక్కదు సో ఆ కూరగాయలు హెల్తీగా ఎలా తినాలి టేస్టీగా ఎలా తినాలి అన్న ఉద్దేశంతోటి నేను ఆ ప్లాంట్ బేస్డ్ ఏ ఉంచాను అన్నమాట ఎందుకంటే నన్ను అడిగారు ఓకే అంత తప్పేముంది కొన్ని గుడ్డులు తింటే ఆల్ దట్ తప్పు లేకపోయి ఉండొచ్చు కానీ ఆ సోర్స్ ఎక్కడిది మంచి సోర్స్ కావాలి కదా మనం స్వచ్ఛమైన ఫుడ్ తినాలి లేకపోతే దాంట్లో ఆ బెనిఫిట్స్ కన్నా నెగిటివ్ ఎఫెక్ట్ ఎక్కువ ఉంటది సో నాకు అలాంటి స్వచ్ఛత ఏం కనిపించలేదు వాటిల్లో సో అప్పుడు డిసైడ్ చేసుకున్నాను నేను ఈ కంపెనీని ప్లాంట్ బేస్డ్ కింద ఉంచుతాను అంటే ఇది అహింస ఆ రకంగా తీసుకున్నారా లేకపోతే కేవలం న్యూట్రిషన్ వాళ్ళు తీసుకున్నారా ఎందుకంటే మనం చిన్నప్పుడు అంటే రెండో తరగతి మూడో తరగతిలో కూడా పోషకాహారం అంటే పాలు గుడ్లు చేపలు అని మనం చదువుకున్నాం యాక్చువల్ గా అవును సో ఈ షిఫ్ట్ అనేది ట్రాన్సిషన్ అనేది ఎందుకు జరిగింది స్వచ్ఛత లేదండి ఇప్పుడు మీకు చేపలు అంటే పాత రోజుల్లో మీకు చెరువులు మంచిగా ఉండేవి ఆ రివర్స్ క్లీన్ గా ఉండేవి దాంట్లో నుంచి వచ్చిన చేపలు మనం అంత పాపులేషన్ లేదు కూడా ఫిషింగ్ లేదు ఇట్లాంటివన్నీ ఉండేది ఇట్ వాస్ ఏ సస్టైనబుల్ థింగ్ ఓకే ఇప్పుడేంటి మనం చెరువులు తవ్వుతాము అందులో నీళ్లు పోసి రైట్ దాంట్లో చేపలు వేస్తాం అది నాచురల్ ఎన్విరాన్మెంట్ కాదు అట్లీస్ట్ జబ్బులు వస్తాయి జబ్బులు వచ్చినప్పుడు ఏం చేస్తారు దానికి మందులు వేస్తారు ఆ అదే కాకుండా ఇది బిజినెస్ కదా సో మనకి తొందరగా చేప పెరిగిపోవాలని అలాంటి ఫీడ్ వేస్తాం ఆర్టిఫిషియల్ ఫీడ్ దానికి బరువు రావాలిగా అది ఫుడ్ అది ఫుడ్ ఎందుకు అయ్యింది అవును ఇట్స్ నాట్ ఇట్స్ నాట్ ఆన్ ఈకో ఇట్స్ నాట్ ఆన్ ఎన్విరాన్మెంటల్లి ఫ్రెండ్లీ మెథడ్ అండ్ వి ఆర్ నాట్ ఇన్ ద సిస్టం ఆఫ్ నేచర్ ఓకే సో అది ఫుడ్ కాదు సో ఐ యామ్ నాట్ ప్రమోటింగ్ దట్ ఓకే రైట్ అది మనకి పనికిరాదు సేమ్ థింగ్ విత్ గుడ్లు సేమ్ థింగ్ విత్ పాలు ఓకే రైట్ పాలని అంటే ఇప్పుడు అహింస యాక్చువల్లీ అది వస్తది మీరు పాలని ఆ క్వాంటిటీస్ పాలు ఎక్స్పెక్ట్ చేయటము కౌస్ నుంచి బఫ్లోస్ నుంచి కరెక్ట్ కాదు దానికి ఆర్టిఫిషియల్ ఇన్సామినేషన్ అంట హార్మోనల్ పంపింగ్ ఇవన్నీ చేస్తుంటారు ఆర్టిఫిషియల్ ఫీడ్స్ మరి అది అది తప్పు కదా అనిమల్స్ మీద అలా చేయటం హాని కదండీ వాళ్ళకి హాని చేయడం మన తప్పు కదా మనం అట్లా చేయటం ఫస్ట్ ఇస్ న్యూట్రిషన్ ఫర్ మీ ఫస్ట్ మన హెల్త్ ఆ హెల్త్ కోసం ఇంకొకళ్ళని హానిగా అంటే కొంతమంది అంటారు కదా అంటే మాంసాహారం మొత్తానికి తీసుకున్న వాళ్ళకి కొన్ని విటమిన్ డెఫిషియన్సీ లైక్ బి 12 వస్తాయి ఇంకా కొన్ని విటమిన్ డెఫిషియన్సీ వస్తాయి ఇది ఎంతవరకు వాస్తవం సో ఏ రకం డైట్ అయినా సరే బ్యాలెన్స్డ్ గా తినకపోతే డెఫిషియన్సీస్ వస్తాయి ఓకే ఆ రకంగా చూస్తే మాంసాహారం అసలు ఏ డెఫిషియన్సీ ఉండకూడదుగా ఉమ్ అవును అంతే కదా నువ్వు అన్ని ఫుడ్ గ్రూప్స్ తింటున్నావుగా నీకు అసలు డెఫిషియన్సీ ఉండకూడదు మరి ఎందుకు అన్ని జబ్బులు ఉన్నాయి చుట్టుపక్కల మనకి హాస్పిటల్ రోజుకి ఒక హాస్పిటల్ లెగుస్తుందా అవును ఆ ఎలా ఉంది చూడండి మనకి చుట్టుపక్కల మనందరికీ ఎంతమందికి మన ఫ్యామిలీస్ లో మన ఫ్రెండ్స్ సర్కిల్ లో ఆ డిసీజెస్ అది చూస్తూనే ఉన్నాం కార్డియో మెటబాలిక్ ఎలిమెంట్స్ అయితే ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ అయితే కదా హార్మోనల్ ఇష్యూస్ అయితే వెయిట్ ఇష్యూస్ అయితే ఎన్ని రకాల అసలు క్యాన్సర్లు ఎన్ని రకాలు ఉన్నాయి ఎందుకు వస్తున్నాయి మనం తినే తీరు వల్ల మనం బతికే స్టైల్స్ వల్ల లైఫ్ స్టైల్స్ వల్ల సో ఐ వాంటెడ్ టు డు సంథింగ్ టు హెల్ప్ దట్ సో ఈ వైబ్రెంట్ లివింగ్ అని చెప్పేసి సో ఇస్ దిస్ ద ఫస్ట్ సెంటర్ ఆర్ ఎప్పుడు ఎక్కడ స్టార్ట్ చేసినారు దీని వెనక ఫిలాసఫీ ఏంటి వైబ్రెంట్ లివింగ్ అన్నది 14 ఏళ్ల క్రితం ఓకే మనం మొదలు పెట్టామండి ఆ 14 ఏళ్ల క్రితము నేను ఇంకా ఇక్కడ ఉండట్లేదు అప్పుడు అప్పుడప్పుడు వచ్చి వెళ్ళిపోతున్న టైం లోనే మొదలు పెట్టాము కొంచెం అవగాహన తీసుకొద్దాం అని అప్పుడు నేను ప్రొడక్ట్ మ్యానుఫ్యాక్చరింగ్ అట్లాంటిది ఏమి లేదు ఇప్పటికి మ్యానుఫ్యాక్చరింగ్ లేదు మేకింగ్ ఆఫ్ ఇన్ ద స్మాల్ బ్యాచ్ అది కూడా లేదు అప్పుడు మనం ఊరికే వర్క్ షాప్స్ ఇచ్చేదాన్ని టాక్స్ ఇచ్చేదాన్ని ఆ నా ఎక్స్పీరియన్స్ వల్ల ఇతర దేశాల్లో అన్ని సంవత్సరాలు ఉండటం అక్కడ పని చేయడం వల్ల నా సొంత ఇంట్రెస్ట్ వల్ల నా పిచ్చి వల్ల దీనివల్ల ఆ జనాలకి ఇక్కడ నా గురించి తెలిసినప్పుడు నాకు ఇలాగ అరేంజ్ చేసేవాళ్ళు క్లాసులు వర్క్ షాప్ లు నేను వచ్చినప్పుడల్లా యుఎస్ నుంచి ఇటలీ నుంచి అది వచ్చినప్పుడల్లా ఒక్కొక్క సెషన్ రెండే సెషన్ మూడో సెషన్ తీసుకొని వెళ్ళిపోయేదాన్ని ఓకే ఆ టైం లో ఒక రెండు మూడు సార్లు ఇలాగ అయిన తర్వాత జనాలు అడగటం మొదలు పెట్టారు ఎంత ఈజీగా చెప్తారు మీరు ఇలా చేయటం నేనంతా ఏంటి ఇక్కడ నాకు తెలియదు మా అమ్మ చిన్నప్పుడు వండేది పని వాళ్ళ దగ్గర హెల్ప్ తీసుకునేది కానీ వండేది నాకు ఇప్పుడు ఏం అర్థమైంది అంటే చాలా మంది వండకుండా వాళ్ళ మీదకే వదిలేస్తున్నారు ఫ్యామిలీస్ ఆ అది కరెక్ట్ కాదు అది ఏదో పెద్ద వండటం తక్కువ అన్నట్టుగా వంట వండటం అన్నది చాలా విలువైన పని చాలా ఇంపార్టెంట్ పని దానితోటి నువ్వు నీ ఎక్స్ప్రెషన్స్ కమ్యూనికేట్ చేయొచ్చు నీ ఫ్యామిలీ తోటి అది చాలా ఇంపార్టెంట్ పని అది అందమైన పని ఆరోగ్యమైన పని అని అది కమ్యూనికేట్ చేసే చేసేదాన్ని ఆ టైం లో మరి వచ్చినోళ్ళు వాళ్ళు కూడా ట్రై చేస్తారుగా ఇంటికి వెళ్ళిన తర్వాత ట్రై చేస్తూ శ్రీదేవి నువ్వైతే అంత ఈజీగా చేసేస్తున్నావు మాకు రావట్లేదు ఇంట్లో ఆ కొంచెం ఒక మీలన్న అప్పుడు స్మూతిలో నేర్పించేదాన్ని ఎందుకంటే ఇప్పుడు వంట నేర్పించడం అనేది కొంచెం కష్టమే టైం పట్టుద్ది ఒక క్లాస్ లో రెండు క్లాసులో వచ్చేది కాదు సో నేను అనుకున్నాను ఒక భోజనం పోషకాలన్నీ ఒక డ్రింక్ లోకి వచ్చేస్తే ఆ కొంచెం ఈజీ అవుతది గుడ్ స్టార్ట్ అని చెప్పేసి అప్పుడు స్మూదీస్ నేర్పించాను దేనితోటి మన మంచి ఫ్యాట్స్ ఉన్నాయి ఆల్మండ్స్ అయితే ఫ్లాక్ సీడ్స్ అయితే ఆ రోజుల్లో చియా సీడ్స్ కూడా లేదు జనాలకి తెలియదు అప్పుడు ఇలాంటివన్నీ చెప్పి దాంట్లో ఆకుకూరలు వేసి పళ్ళు వేసి ఒక డ్రింక్ చేసుకుంటే అది నెమ్మదిగా ఒక్కొక్క సిప్పు తాగుతూ ఉంటే మనకి ఆ ఒక మీల్ అయిపోద్ది అన్నట్టుగా చెప్పాను అన్నమాట సో వాళ్ళు ఇదైతే బానే ఉంది ఆ మాకు చేసి పంపించొచ్చు కదా నాకు ఇంగ్రిడియంట్స్ లేవు మాకు మంచి మిక్సీ లేదు ఏదేదో ఇట్లా అని చెప్పి సరే నాకు కూడాను ఇప్పుడు చూడండి ఒక కేజీ టొమాటోలు మనం ఎక్కడి నుంచో ఆర్గానిక్ ఫార్మర్ నుంచి తెప్పించుకోవాలంటే మనం డ్రైవర్లు పెట్టి అట్లా అలా చేసుకోవాల్సింది ఆ రోజుల్లో మనకి ఇంత ఈజీగా మాకు ఉన్న షాపుల్ లాగా ఉండేవి కాదు ఓకే ఆ 10 మందికి కానీ మనం ఒప్పుకుంటే ఎక్కువ క్వాంటిటీస్ అయితే వాళ్లే వచ్చి సప్లై చేస్తారు కదా అన్న ఉద్దేశంతోటి ఆ సరేలే ఒక కిచెన్ పెడదాం క్లౌడ్ కిచెన్ ఆ రోజుల్లో క్లౌడ్ కిచెన్ అనేవాళ్ళు కాదు నేను కూడా అనేదాన్ని కాదు ఒక కిచెన్ పెట్టాము ఒక ఇద్దరు పనోళ్ళని పెట్టి మనమే దగ్గర ఉండి నేను ఫ్యామిలీ దగ్గర ఉండి అలా మొదలు పెట్టాము అన్నమాట ఒక కిచెన్ అందులో నుంచి మనకి స్మూదీలు అయితే లంచ్లు అయితే నెమ్మది నెమ్మదిగా పంపించడం స్టీల్ డబ్బాలో గ్లాస్ బాటిల్స్ లో 14 ఏళ్ల క్రితం 13 ఏళ్ల క్రితం పంపించడం మొదలు పెట్టాం అన్నమాట సో అలాగే స్టార్ట్ అయ్యింది ఇది గత 14 సంవత్సరాల్లో వేల మందికి మే బీ లక్షలు అనొచ్చేమో అది నేను సరిగ్గా లెక్కపెట్టలేదు కానీ ఆ ప్రతి నెల మరి ఎక్కడ ఆపలేదు మనం కోవిడ్ టైం లో ఒక రెండు వారాలు ఆపామేమో మూడు వారాలు ఆపాము మిగతా అంతా కంటిన్యూస్ గా జరుగుతూనే ఉంది మీల్ సర్వీసెస్ కూడా మనం ఆపలేదు ఇన్ని సంవత్సరాల నుంచి ఆ మనం ఇక్కడ ఈ ఫిల్మ్ నగర్ లో జూబ్లీ హిల్స్ ఫిల్మ్ నగర్ మెయిన్ రోడ్ లో ఈ బ్రాంచ్ ఉంది ఇది కాకుండా మనకి కాజాగూడాలో ప్రశాంత్ హిల్స్ లో ఒకటి ఉందండి అది మదర్ బ్రాంచ్ ఆ అది కాకుండా ఎయిర్పోర్ట్ డొమెస్టిక్ టెర్మినల్స్ లో హైదరాబాద్ ఇంటర్నేషనల్ ఎయిర్పోర్ట్ లో డొమెస్టిక్ టెర్మినల్స్ లో కూడా ఉన్నాము ఆ అదే కాకుండా ఇప్పుడు మణికొండలో ఇంకొకటి ఓపెన్ చేయబోతున్నాము సో జరుగుతా ఉందండి నువ్వు కష్టపడుతున్నావు న్యూట్రిషనల్లీ ఫుడ్ తినటానికి బ్యాలెన్స్డ్ ఫుడ్ తినటానికి అందుకని నేను ఈ మీల్ ఈ చేసి పంపిస్తున్నాను ఈ రోజుకి కూడా మనకి ఆ సర్వీస్ అయితే నడుస్తుంది ఆ రోజుల్లో మనం ఒక 10 మంది 20 మందికి ఊరికే ఫోన్ లో ఒక మనిషిని పెట్టుకొని చెప్పుకోవడం కానీ ఇప్పుడు మనకి ఒక మంచి ప్లాట్ఫార్మ్ తయారు చేసాము సో వైబ్రెంట్ లివింగ్ ద్వారా మనకి ఇంట్లో ఇంకా మనము ఏం వండుకోవాలి కూరగాయలు ఎక్కడి నుంచి తెచ్చుకోవాలి దాంట్లో స్వచ్ఛత ఉందా లేదా ఇప్పుడు నేను ఇలా వండితే దాంట్లో న్యూట్రియంట్స్ మిగులుతాయా లేదా ఇంకేం ఆలోచించక్కర్లేదు మనకి సబ్స్క్రైబ్ చేసుకుంటే ఆ ప్లాట్ఫారం లో ఎవరికి వాళ్ళు వాళ్ళ ఇంటి నుంచి చేసేసుకోవచ్చు ఈ ప్లాట్ఫారం తోటి మీరు విజిబిలిటీ ఉంటది నా ప్రొడక్ట్ ఎక్కడ ఉంది నా మీల్ ఎక్కడుంది ఆ నేను ఓ ఇవాళ ఆర్డర్ పెట్టుకున్నాను ఇవాళ ఆర్డర్ పెట్టుకోలేదు రేపటికి ఉంది అన్ని మీకు తెలిసిపోతూ ఉంటాయి మీ సొంత కిచెన్ అనుకోవచ్చు మీరు ఆర్డర్ పెట్టుకున్నట్టు అన్నమాట నాకు ఫలానా రోజు ఆ లంచ్ కావాలి నాకు ఈ రకం లంచ్ కావాలి ఈ రకం డిన్నర్ కావాలి అని మీరే చెప్పుకోవచ్చు ఒక మీలా రెండు మీలా మూడు మీల్స్ ఇంకా వాళ్ళు చూసుకోవచ్చు వాళ్ళ కండిషన్ బట్టి ఎప్పుడు కావాలంటే పాస్ చేసుకోవచ్చు మళ్ళీ మొదలు పెట్టుకోవచ్చు అడ్రస్ మార్చుకోవచ్చు చాలా కన్వీనియంట్ ప్లాట్ఫార్మ్ ఒకటి తయారైంది ఇప్పుడు నడుస్తానే ఉంది యా మీరు అన్నట్టు యాక్చువల్ గా ఈ నేచురల్ గా అదే రకంగా ఆర్గానిక్ గా ఫుల్ ఆర్గానిక్ గా మనకు వస్తువులు దొరకడం అనేది పెద్ద ఛాలెంజ్ యాక్చువల్ గా సో మనం మార్కెట్ కి వెళ్తే చికెన్ అయినా గాని ఆర్టిఫిషియల్ గా వేస్తున్నారు లేదా గుడ్లైనా పాలైనా ఆక్సిటోసిషన్ అంటున్నారు లేకపోతే ఆయిల్ అయినా గాని అది వి డోంట్ నో ఇది సో ఈ సోర్స్ ఎట్లా అంటే ఒకరు వాళ్ళు స్వతహాగా నేను మంచి ఫుడ్ తినాలని చెప్పేసి కోరుకునే వాళ్లకు స్వచ్ఛమైన ఆహార పదార్థాలు ఎక్కడ దొరకాలి అందుకే మనం ఇంత కష్టం కష్టపడి ఈ ఇలాంటివన్నీ సోర్స్ చేసి పెడుతున్నాము మనము ఫార్మర్స్ తోటి డైరెక్ట్ గా పని చేస్తాం చాలా మంది ఉన్నారండి మనకి అలాగా భూమి మీద ఆ మర్యాద తోటి ఆ ఇలాంటి ఫుడ్ లేకపోతే మన ఫ్యూచర్ ఏంటి ఇప్పుడు మనం భూమిని సరిగ్గా చూసుకోకపోతే రేపు ఎలా పండిస్తాము పిల్లలు ఎలా పెరుగుతారు వాళ్ళ ఫ్యూచర్ ఏంటి ఆ అని అన్న ఉద్దేశంతోటి అదే కాకుండా కాన్షియస్నెస్ తోటి చేసే ఫార్మర్స్ ఉన్నారు ఆ వాళ్ళని పట్టుకొని వాళ్ళని పోషిస్తూ వాళ్ళని వాళ్ళకి సపోర్ట్ ఇవ్వాలి కదండీ నాకు ఎన్ని సార్లు వస్తారు మేడం మేము అవి పండి ఇచ్చాము మా దగ్గర ఎవరు కొనలేదు అందుకని మేము ఆపేశాం మొదట్లో అలా ఉండేది నేను వచ్చిన కొత్తలో చాలా స్టోరీస్ వినేదాన్ని ఈ రోజుల్లో అది తగ్గింది నెమ్మది నెమ్మదిగా మామూలుగా కన్వెన్షనల్ గా పెంచే వాళ్ళు కూడా నెమ్మదిగా మారుతున్నారు ఎందుకంటే ధర ఉంది మార్కెట్లో ధర ఉంది నీకు ఇతర దేశాలు కూడా పంపిస్తున్నారు ఇక్కడ పండించినయి ధర వస్తుంది కాబట్టి ఆ ఇప్పుడు ఎక్కువ మంది ఫార్మర్స్ ఎక్కువ మంది కాకపోయినా సరిపడా ఫార్మర్స్ ఉన్నారు సో మనం కూడా పండిస్తాము మా చుట్టాలు అయితే మేమైతే మాకు తెలిసిన వాళ్ళు కొందరికి ఇలాగ పండించుకుని దాంతోనే బతకాలన్న అవసరం లేదు సో అలాంటోళ్ళు ఒకే ఒక రెండు మూడు సంవత్సరాలు డబ్బులు రాకపోయినా సరే అట్లీస్ట్ భూమి అన్న బాగుపడుతుంది అన్న ఉద్దేశంతోటి తక్కువ తక్కువ పంటలతోటి తక్కువ యూస్ తోటి కూడా ఉంచుతారు ఎందుకంటే ఫ్యూచర్ లో నీకు ఎక్కువ లాభాలు వస్తాయి కాబట్టి ఈ రోజు నీకు తక్కువ వచ్చినా నువ్వు యు కెన్ మేనేజ్ మన చిన్న ఫార్మర్స్ మేనేజ్ చేయలేరు కానీ కొందరు ఫార్మర్స్ కాకపోయినా కూడా అలాంటి ఐడియా తోటి ల్యాండ్ ని కల్టివేట్ చేసుకుంటూ మనకి పండిస్తున్నారు అంటే మేడం సాధారణంగా అంటే యు స్టార్టెడ్ విత్ వన్ కిచెన్ రైట్ నౌ యు హావ్ ఆల్మోస్ట్ త్రీ ప్లేసెస్ యు ఆర్ వర్కింగ్ నౌ సో అంటే మనకు నేచురల్ గా ఆర్గానిక్ గా పండించే వారి సంఖ్య లేదా పదార్థాలు తక్కువ కావడం వల్ల మనకు స్కేల్ లో ఇబ్బంది వస్తున్నాయా సో దీన్ని భారీ ఎత్తున స్కేల్ చేయడానికి ఉన్న ఛాలెంజెస్ ఏంటి నేను చూడండి ఇప్పుడు 14 వ సంవత్సరం మేము ఈ ఇది రెండో సంవత్సరం ఈ 13 ఏళ్ళు 13 ఏళ్ళు ఒక్క షాప్ తోనే ఒక చిన్న షాప్ కూడా కాదు ఒక 10 ఏళ్ళు నేను షాప్ లో కూడా పెట్టలా అదంతా ఊరికే క్లౌడ్ కిచెన్ కింద మనము వర్క్ షాప్స్ ఇవ్వటము అంతే చేసాము వారానికి ఒక రోజు తెరిచేవాళ్ళం వచ్చి ఏమైనా కొనుకెళ్ళమని వారానికి ఒక రోజు రెండు గంటల సేపు అంతే మనం చేయలేదు ఎందుకని నాకు నమ్మకం కలగాలి మనము అంత క్వాంటిటీ మనకి స్వచ్ఛమైన ఫుడ్ దొరకాలి ఆ ఇంగ్రిడియంట్స్ లేకపోతే నేనేం చేస్తాను అందుకని మనకి ట్రైబల్స్ దగ్గర నుంచి రకరకాల ఆదివాసి కమ్యూనిటీస్ నుంచి మేము అక్కడికి వెళ్తాం కూడా నేను అక్కడికి వెళ్లి వాళ్ళు ఆ బ్రతికే విధానం చూసి ఇన్స్పైర్ అయ్యి వాళ్ళు వాళ్ళు విత్తనాలు సేవ్ చేసి వాళ్ళు రకాలు ఏమేమి పండిస్తున్నారో అవన్నీ చూసుకొని వాళ్ళతోటి మనము కాంట్రాక్ట్ పెట్టుకొని చేస్తున్నాము దాని వల్ల మనకి ఒక సర్టినిటీ ఉందన్నమాట నాకు ఇంత క్వాంటిటీ ఫలానా ఇంగ్రిడియంట్ వస్తది ఈ సీజన్ లో ఫలానాది నెక్స్ట్ సీజన్ కి వెయిట్ చేయాలి దాన్ని బట్టి నేను ప్రొడక్ట్ ప్లాన్ చేస్తాం అన్నమాట అలాగే మనం అమ్మేది కూడా మీకు అస్తమాటు సేమ్ ఇంగ్రిడియంట్ ఉండదు ఒక్కోసారి మేడం మీరు అప్పుడు అవి అమ్మేవాళ్ళు కదా ఇవి రాలేదంటే వాళ్ళు పెంచలేదు ఎందుకు మరి మళ్ళీ మళ్ళీ ఒక సంవత్సరం వెయిట్ చేయాలి మనం అలాగే మన మన రాష్ట్రాల నుంచే కాకుండా మన ట్విన్ రాష్ట్రాలే కాకుండా ఇంకా సౌత్ అయితే నార్త్ ఉత్తరాఖండ్ దగ్గర నుంచి కూడా మన వాల్నట్స్ అవి ఉత్తరాఖండ్ నుంచి వస్తాయి వైల్డ్ వాల్నట్స్ అన్నమాట నాకు నాకు ఇప్పుడే కాదు ఎప్పుడు కూడా ఏ దేశంలో బతికినప్పుడు కూడాను ఆ ఇంగ్రిడియంట్ మీద స్వచ్ఛత మీద చాలా ఇంట్రెస్ట్ ఎందుకంటే మీరు క్వాంటిటీ మీద క్వాంటిటీ ఆఫ్ ఫుడ్ మీద మీ అందం ఉంటది అంటే వెయిట్ అయితే ఏదైనా క్వాలిటీ ఆఫ్ ఫుడ్ మీద మీ ఫీలింగ్ ఉంటది సో ఆ ఫీలింగ్ ఉండాలి నీకు నీ హార్మోన్స్ అది మంచిగా ఫ్లో అవ్వాలి అంటే నీకు ఒక క్వాలిటీ ఉండాలి నాకు కొందరికి కార్ల మీద ఇల్లు మీద నగల మీద ఉండొచ్చు నాకు మీద క్వాలిటీ అలా ఉండాలన్నమాట సో దాని వల్ల నేను మన దేశంలో ఎక్కడైతే ఏ రకం పండిస్తారు అన్న దానితోటి చాలా శ్రద్ధ పెడతాను ఆ శ్రద్ధ తోటి మనకి ప్రొక్యూర్ చేసుకొని నాకు ఉన్న ఫుడ్ క్రియేటివిటీ ఇంట్రెస్ట్ ఉండటం తోటి టేస్టీగా చేసి పక్కన వాళ్ళకి ఇప్పుడు మనం హెల్తీ ఉంది తిను తిను తిను అంటే పెద్దోళ్ళు పిల్లలు అసలుకే తినరు పెద్దోళ్ళు కూడా తినరు ఒక రోజు తింటాం రెండు రోజులు తింటాము మూడో రోజు పక్కకి వెళ్ళిపోతాం అదే కానీ టేస్టీగా కూడా పెడితే మీకు రోజు రోజుకి ఫీలింగ్ తెలుస్తూ ఉంటే తప్పకుండా నువ్వు ఫాలో అవుతావు అలాగ ఫాలో అయ్యావు నేను నిన్ను చూసుకుంటున్నావు నీ ఎక్సర్సైజ్ వీటిలతో పాటు అంటే యు విల్ డెఫినెట్లీ బి డిసీజ్ ఫ్రీ అదే కదా ఆనందం అంటే సో మనకి సోర్సింగ్ పర్వాలేదండి ప్రస్తుతానికి ఓకే సో అంటే మీరు ఒక ప్రముఖ న్యూట్రిషని యు ఆర్ వర్కింగ్ ఫ్రమ్ సో మెనీ డెకేడ్స్ సో మీ దృష్టిలో ఫుడ్ అనేది అంటే కొంతమంది ఏమంటారంటే ఔషధం ఎప్పుడూ చేదుగా ఉంటుంది అంటారు బట్ ఫుడ్ విషయంలో సో మనం ఏందంటే బాగా రుచికరమైన భోజనం తింటే ఇలా ఎక్కిపోతారు అని సో అసలు ఆహారానికి రుచి ఉండాలా లేదా ఆరోగ్యం ఉండాలా ఇస్ ఇట్ హెల్దీ ఆర్ టేస్టీ అపోహలు అండి టేస్ట్ ఇప్పుడు తింటే లావికి పోతాం అన్నది నేనైతే చాలా లావు ఉండాలి ఇప్పుడు రోజు ప్రతి భోజనము టేస్టీగా అంటే మాకు కొంచెం ఒక భోజనం టైం అన్నది చాలా పవిత్రమైన టైం అన్నమాట ఆ నా ఉద్దేశంలో ఫ్యామిలీలో కూడాను సో ఆ టైం లో మరి ఆనందంగా అది ఎంత టేస్టీగా ఉందని తింటూ ఉంటాం అదే చూపిస్తాను నేను ఇక్కడ వైబ్రెంట్ లివింగ్ లో నా మొత్తం ఒక మిషన్ అన్నమాట హెల్తీ ఫుడ్ టేస్టీగా ఉంటది మనకి నీకు వండుకోవడం రాక నీకు అవగాహన లేక అలాగ అనుకుంటున్నావు ఆ అదే కాకుండా మనకి చెప్పి చెప్పి ఉన్నారు అందుకని అట్లాగ అనిపిస్తుంది కానీ నిజం కాదు మామిడి పండు చాలా హెల్తీ అండి అది టేస్టీ కాదా అద్భుతమైన టేస్ట్ అద్భుతంగా ఉంటది రైట్ సో అలాగే మనకి కూరగాయల్లో కూడా మనకి అసలు కూరగాయల టేస్ట్ చూసి కదా మనం దాన్ని వండి దాన్ని ఇంత నూనె వేసేసి దాంట్లో ఇంత మసాలా వేసేసి ఇన్ని ఉల్లిపాయలు అన్ని కలిపేసి చేసేస్తే ఆ కూరగాయలో టేస్ట్ లేదుగా ఓకే అసలు అసలు స్వచ్ఛమైన కూరగాయలో ఎంత టేస్ట్ ఉంటది ఒకసారి చూడాలి అప్పుడు మీరే పండించుకొని చూడండి మాలాంటి వాళ్ళ దగ్గర నమ్మకమైన వాళ్ళ దగ్గరికి వచ్చి వచ్చి కొనుక్కొని తిని చూడండి మీకు కానీ పండించే ఛాన్స్ ఉంటే ఆ బ్యాక్ యార్డ్స్ లో పండించుకొని చూడండి అప్పుడు తెలుస్తది అది ఏంటి అన్నది మీరు ఒక ప్రముఖ న్యూట్రిషనిస్ట్ గా అంటే చాలా మనతో కలిసి పని చేశారు సెలబ్రిటీస్ తో అయితే రాజకీయ నాయకులతో అంటే యు నేమ్ ఇట్ అక్కిన నాగార్జున కావచ్చు కిరవు అని కావచ్చు లేకపోతే వీళ్ళతో కలిసి పని చేస్తారు కదా సాధారణంగా అంటే ఎటువంటి సేవలు అందిస్తారు మీరు అంటే వాళ్ళు ఎటువంటి వాట్ దే ఎక్స్పెక్ట్ ఫ్రమ్ యు యాక్చువల్లీ న్యూట్రిషియస్ ఫుడ్ అండి వాళ్ళకి చాలా ముఖ్యం దాంట్లో టేస్టే కాకుండా ఫుల్ న్యూట్రియంట్స్ అందాలి ఎందుకంటే నీకు సస్టైనబుల్ ఎనర్జీ కనిపించాలి ఇప్పుడు పొలిటిషియన్స్ ఉన్నారంటే వాళ్ళు యాత్రలు చేస్తారు అది చేస్తారు ఇది చేస్తారు రకరకాలుగా చోట్లు ఉంటారు ఆ టైం కి అందుబాటు ఫుడ్ అందుబాటులో ఉండదు అయినా సరే వాళ్ళకి ఎనర్జీ ఉండాలి అంటే ఏంటి నువ్వు దినచర్య కింద రోజు మంచిగా బ్యాలెన్స్డ్ ఫుడ్ తింటే ఇట్ బికమ్స్ పార్ట్ ఆఫ్ యు ఒక రోజు రెండు రోజులు ఉపవాసం చేసినంత మాత్రాన నీరసం అయిపోదు అట్లాంటి ఫుడ్ మనం పంపిస్తాం అన్నమాట రోజు తినే ఫుడ్ ఏ మీకు నరిషింగే కాకుండా క్లెన్సింగ్ కూడా అట్ ద సేమ్ టైం దాని వల్ల నువ్వు ఆ రెండు నెలలకు ఒకసారి డీటాక్స్ చేయాలి అట్లాగే ఏం లేదు ఒకసారి మనకి ఎక్స్ట్రా లైట్ గా ఉండాలి అట్లాగే అనుకుంటే ఆరు నెలలకు ఒకసారి మంచి డీటాక్స్ ప్రోగ్రాం లోకి వెళ్లి మన దగ్గర అవి కూడా ఉంటాయి అలా ఒక 21 రోజులు ఇలాగ పద్ధతిగా తిని అట్లా చేసుకోవడం ఆ 21 రోజులు అయిపోయిన తర్వాత మళ్ళీ మామూలుగా వెళ్ళిపోవడం కాదు దాంట్లో కొన్ని ఉంటాయి అన్నమాట అలాగ సస్టైన్ చేసుకుంటూ పెద్ద రాకెట్ సైన్స్ కాదండి ఇది మన పురాతన కాలంలో తిన్నలాగానే ఉమ్ తినటం కాకపోతే అడగొచ్చు మీరు పురాతన కాలంలో జ్యూసులు తాగలేదు అది చేయలేదు ఇప్పుడు ఎందుకు చేస్తున్నాం అంటే ఆ రోజుల్లో మన లైఫ్ స్టైల్ వేరేగా ఉంది ఆ రోజుల్లో మన వాతావరణంలో కాలుష్యం లెవెల్స్ వేరేగా ఉన్నాయి ఫుడ్ భూమిలో క్వాలిటీ వేరే ఉంది దాంట్లో పండించిన ఫుడ్ లో వచ్చిన న్యూట్రిషన్ దాంట్లో వచ్చిన ఫ్లేవర్ ఈ రోజులో లేదు ఇప్పుడు మనం రివైవ్ చేస్తున్నాం చాలా మంది రివైవ్ చేస్తున్నారు మా సొంత ఫార్మ్స్ లో కూడా మనము డబ్బులు వస్తున్నాయా లేదా అనుకోకుండా ఎందుకంటే మనకి తెలుసు దాంట్లో వాల్యూ అది స్లో ఇన్వెస్ట్మెంట్ మీకు ఈరోజే డబ్బులు వచ్చేయాలి అంటే అది యు నో నెక్స్ట్ ఇప్పుడు మనకి డివిడెండ్స్ మంచిగా రావాలి ఫ్యూచర్ లో సో దాని వల్ల మనకి వాళ్లకి కావాల్సినటువంటి ఫుడ్ మనం మంచి ల్యాండ్ లో పండించింది దాన్ని న్యూట్రిషనల్ గా బ్యాలెన్స్ చేసి నీకు సరైన ఫ్యాట్ ఇస్తున్నావా ఫ్యాట్ ఫ్రీ అయితే మళ్ళీ మొలకలు వచ్చేస్తాయి ఫ్యాట్ ఫ్రీ ఉండకూడదు సరైన ఫ్యాట్ ఉందా దాంట్లో సమానమైన ప్రోటీన్ ఉందా నీకు కావాల్సిన వైటమిన్స్ మినరల్స్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ ఇవన్నీ ఉన్నాయా దాంట్లో షైన్ కావాలి గ్లో కావాలి అన్ని చూసి ఇస్తాం అన్నమాట ఓకే అంటే ఇప్పుడు రాజకీయ నాయకులు అన్నారు కదా మేడం మీరు యాత్రలు చేస్తుంటారు అని చెప్పి అంటే మీరు వైఎస్ జగన్ కి క్లోజ్ గా వర్క్ చేసినారు సో ఆయన యాత్ర చేసేటప్పుడు అంటే ఎటువంటి ఫుడ్ అందించేవారు సాధారణంగా అన్ని వేల కిలోమీటర్లు నడవడానికి ఇలా చెక్ ఎట్లా వచ్చింది చాలా మంది పొలిటిషియన్స్ మన దగ్గర తీసుకున్నారండి ఒక పార్టీ గురించి చెప్తే బాగోలేము ఆ ఎందుకంటే రకరకాల వాళ్ళు ఇక్కడ మొన్నటి వరకు తెలంగాణని మన టిఆర్ఎస్ వాళ్ళు అందరూ అందరూ మనకి ఇప్పుడున్న చీఫ్ మినిస్టరు వాళ్ళ అమ్మాయి కూడా మన పెద్ద క్లైంట్ చాలా కాలం వరకు ఆ నిమిషా చాలా మంది ఉన్నారు అందరికీ కూడా మనము ఆ ఇలాగ ఇప్పుడు మనం క్యాంపెయినింగ్ చేసేటప్పుడు క్యాంపెయినింగ్ చేసేటప్పుడు ఎలా కావాలి మీకు కన్వీనియన్స్ కావాలి కన్వీనియన్స్ కావాలి గబుక్కుని తీసుకొని తిని కొంచెం మంచి నీళ్లు కొబ్బరి నీళ్లు తాగిస్తే మీకు ఎనర్జీ వచ్చేయాలి సో అలాంటి ఫుడ్స్ మన దగ్గర ఇప్పుడు ఈ బార్స్ చిక్కీస్ అవన్నీ ఉంటే అలా మామూలు దాంట్లో గ్లూకోస్ వేసి చక్కెర వేసి అట్లాంటివి ఉండవు ఇందులో కొబ్బరి బెల్లం వేసి లేదంటే తాడి బెల్లం వేసి డేట్స్ వేసి ఇట్లాంటివన్నీ వేసి చేస్తాం అన్నమాట సో అవి మనము అప్పటికప్పుడు వండక్కర్లేదు ఏం లేదు నువ్వు ట్రావెల్ చేసినప్పుడు హైకింగ్ చేసినప్పుడు ఇట్లాంటప్పుడు అట్లాంటివి పట్టుకొని వెళ్ళిపోయి ఒకటి తినేసి నువ్వు అక్కడ మంచి నీళ్లు తాగేస్తే యు ఆర్ డన్ ఇట్స్ ఏ మీల్ తర్వాత నీకు ఛాన్స్ దొరికినప్పుడు పళ్ళు తిను ఛాన్స్ దొరికినప్పుడు కూరగాయలు తిను కీరకాయలు అవి కరకరణ ఇట్స్ యు ఆర్ డన్ అంటే మేడం అంటే మనం సాధారణంగా నేచర్ కు దూరం అవుతున్నాం ఎందుకంటే పటనీకర పెరిగిన తర్వాత కరెక్ట్ గా చెప్పాలంటే మనకు సరైన ఆక్సిజన్ కూడా దొరకట్లేదు సీ వాట్ ఇయర్ ఏదైతే ఉందో ఇందులో ఎన్నో పార్టికల్స్ కూడా ఉన్నాయి సో అదే రకంగా ఇప్పుడు మన రోగాలు కూడా పెరుగుతున్నాయి సో ఈ మధ్య ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ అనేది విపరీతంగా పెరుగుతుంది కదా సో దీనికి గల కారణం ఏంటి మన రోగ నిరోధక శక్తి మనకు వ్యతిరేకంగా ఎందుకు పనిచేస్తుంది ఇంబాలెన్స్ లైఫ్ స్టైల్స్ అండి మనం ఏం చేస్తున్నాము ఏమి చేసినా సరే ఆ ఈ ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్ నీ బాడీ ఆల్కలిన్ కండిషన్ లో లేదు ఎసిడిటీ లో ఉందన్నమాట ఆల్కలిన్ కండిషన్ లో లేకపోవటం మన స్ట్రెస్ లెవెల్ మీడియా బై ద వే మీడియా తోనే కమ్యూనికేట్ చేస్తున్నాము ఆ డాక్యుమెంటెడ్ డిప్రెసెంట్ ఇస్ ఏ మీడియా ఉమ్ కన్సంప్షన్ ఎక్కువైపోలా మనకి అవును రైట్ దానికి యాంటీ డిప్రెసెంట్ ఏంటి నాచురల్ గా ఎక్సర్సైజ్ ఇప్పుడు ఎక్సర్సైజ్ అనుకున్నాం అనుకోండి జనాలు క్విక్ ఫిక్స్ కోసం చూస్తున్నాం విపరీతమైన కార్డియో చేసేస్తాం ఎందుకంటే రిజల్ట్స్ వెంటనే కనిపించిపోతాయి నువ్వు కార్డియో చేసావు అంటే బరువు పెట్టావు అంటే నీకు క్యాలరీస్ తగ్గిపోతా ఉంటాయి బర్న్ అయిపోతా ఉంటాయి నువ్వు సన్నగా కనిపించేస్తావ్ కానీ ఇట్స్ నాట్ సస్టైనబుల్ ఇట్స్ నాట్ లాంగ్ లాస్టింగ్ నీకు అదే గాని వెయిట్స్ చేశారు అనుకోండి వెయిట్స్ అంటే ఏంటి పొలం పని చేయటం ఇంట్లో పని చేయటం అలాంటివి చేయలేరు నీకు పొలం లేదు ఇంట్లో పని లేదు అంటే అట్లీస్ట్ వెయిట్స్ చేయాలి నీ బాడీని అన్న వాడుకోవాలి లేకపోతే జిమ్ కి వెళ్లి వెయిట్స్ అన్న చేయాలి మొత్తం మీద హార్డ్ వర్క్ చేయాలి హార్డ్ వర్క్ చేసినప్పుడు నీ మెటబాలిజం ఇంక్రీస్ అవుతుంది నీ మెటబాలిజం ఇంక్రీస్ అయితే నీకు కాన్స్టెంట్ గా హెల్ప్ ఉంటది నువ్వు ఇట్లాంటివి చేయకుండా హైలీ ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ తింటూ స్లీప్ ఇప్పుడు నువ్వు అప్పటివరకు స్క్రీన్ పెట్టుకొని పెట్టుకొని పెట్టుకొని ఉంటే నీ స్లీప్ క్వాలిటీ ఇస్ బ్యాడ్ ఆ స్ట్రెస్ అనుకున్నాం కదా ఇట్లా అండ్ అండ్ యువర్ హౌస్ ప్రొడక్ట్స్ హోమ్ క్లీనింగ్ ప్రొడక్ట్స్ యువర్ ఆ కాస్మెటిక్స్ యువర్ సోప్స్ యువర్ షాంపూస్ అన్ని కెమికల్సే లోడెడ్ విత్ కెమికల్స్ అన్ని ఏమవుతాయి దే గోయింగ్ ఇన్ టు యువర్ సెల్ఫ్ ఇన్ టు యువర్ స్కిన్ కీపింగ్ యువర్ బాడీ ఇన్ ఎసిడిక్ కండిషన్ అండ్ ఇన్ ఎసిడిక్ కండిషన్ డిసీజ్ ఇస్ బ్రీడ్ అండ్ ఇన్ఫ్లమేషన్ ఇంక్రీసెస్ అండ్ యు హావ్ ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ ఫ్రమ్ దట్ ఆల్ కైండ్స్ ఆఫ్ ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ కెన్ బి హెల్ప్డ్ మెయిన్లీ అండ్ ఓన్లీ విత్ లైఫ్ స్టైల్స్ అండ్ ఫుడ్ ఫుడ్ ఇస్ ఏ పార్ట్ ఆఫ్ లైఫ్ స్టైల్స్ యు కెన్ చేంజ్ యు కెన్ రివర్స్ దట్స్ వాట్ వి డు హియర్ అట్ వైబ్రెంట్ లివింగ్ ఓకే మీకు హెరిడిటరీ వల్ల వస్తూ ఉంటాయి ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ అన్నది ఒక్క లైఫ్ స్టైల్స్ వల్లే కాదు హెరిడిటీ వల్ల కూడా వస్తాయి కానీ అది కూడా మార్చుకునే శక్తి మీ చేతుల్లో ఉంది ఓకే యు హావ్ ఇట్ ఇన్ యువర్ హాండ్స్ ఎలాగా బై అడ్రెస్సింగ్ యువర్ లైఫ్ స్టైల్స్ ఆ బాడీ మూవ్మెంట్ అయితే ఆ తినే తీరు అయితే మనం తినేటప్పుడు మనకి స్లోగా తిన్నాం అనుకోండి స్లోగా నవిలి నమిలి చెప్పేవాళ్ళు మన ఆ పూర్వీకులు నిదానంగా తినాలి నవిలి నవిలి తినాలి అని ఏమవుతుంది నవిలి నవిలి తిన్నప్పుడు మన బాడీలో ఒక లెప్టిన్ అని ఒక హార్మోన్ ఉంటది అది రిలీజ్ అవుతుంది అదేంటి మన సాటిస్ఫాక్షన్ సేటి హార్మోన్ అన్నమాట ఓ తిన్నాను నాకు ఆనందంగా ఉందని చెప్పేస్తది అదే నువ్వు గబగబా తినేస్తుంటే దానికి ఛాన్స్ లేదు అది రిలీజ్ అవ్వటానికి సో నువ్వు ఇంకా తింటానే ఉంటావు నీకు తిన్న ఫీలింగ్ కానీ కడుపు నిండిన ఫీలింగ్ కానీ రాదు సో అలాంటి మైండ్ ఫుల్నెస్ అన్నది పెరగాలి అవి మనకి ఇప్పుడంతా ఫాస్ట్ లైఫ్ అయిపోయింది స్లో లైఫ్ కి ఆపోజిట్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఫాస్ట్ లైఫ్ అవును మనకి వండితే టైం వేస్ట్ మనకి ఇలాంటి షాపుల్లోకి వచ్చి కూరగాయలు కొనుక్కునే వాళ్ళు చాలా తక్కువ మంది ఎక్కువ మంది వాళ్ళ పని వాళ్ళని డ్రైవర్ ని పంపిస్తారు మనం దాంట్లో ఆ పండుని పట్టుకొని ఆ కూరగాయని చూసి నాకు కొంచెం ఎక్కడ ఎక్కడ పడింది ఎంత మంచి వాసన వస్తుంది ఎంత మంచిగా ఉంది చూడటానికి అది దీన్ని అది చేసుకుంటాను ఇది చేసుకుంటాను అది ఆనందం ఓకే అది స్లో లివింగ్ స్లో లైఫ్ దాంతోటి వస్తాయి అవన్నీ లేకుండా నువ్వు హడావిడి హడావిడిగా బ్రతికేస్తుంటే అందుకే నీకు ఇన్ఫ్లమేషన్ పెరిగిపోతుంది బాడీలో ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ పెరిగిపోతున్నాయి మేడం ఈ ఆధునిక జీవనశైలి పెరిగిన తర్వాత ఇప్పుడు సాధారణంగా గర్భం రావడం సమస్య ఉంది లేట్ గా గర్భాలు రావడం కావచ్చు ఈ కాంప్లికేషన్స్ పెరుగుతున్నాయి అసలు నేచురల్ బర్త్ లో అంతకు ముందు ఏదో వన్ టు పర్సెంట్ మాత్రమే సిజేరియన్ ఉండేది ఇప్పుడు వన్ టు పర్సెంట్ నేచురల్ బర్త్ కి వచ్చేసింది అవును అవును సో ఈ కండిషన్ గల కారణాలు ఏంటి అలాంటి కండిషన్ లో మనం ఉండటానికి కారణాలు చాలా చాలా ఉన్నాయండి ఆ ఒకటి లైఫ్ స్టైల్స్ మళ్ళీను ఓకే లైఫ్ స్టైల్స్ దాని వల్ల లైఫ్ స్టైల్స్ లో ఆ ఫుడ్ క్వాలిటీ అన్నది మనకి ఫెర్టిలిటీకి కండ్యూసివ్ గా లేదు కండ్యూసివ్ గా లేదు మాకు యాక్చువల్లీ వైబ్రెంట్ లివింగ్ లో నాకు ఎన్నో సక్సెస్ స్టోరీస్ ఉన్నాయి ఇట్లాగా ఫెర్టిలిటీ కి మనకి ఎక్కువ మంది ఇలాంటి ఫోకస్ పెడితే మన ఫుడ్ మీద లైఫ్ స్టైల్స్ మీద ఫోకస్ పెడితే అన్ని ఫెర్టిలిటీ క్లినిక్స్ ఉండవు ఇప్పుడు చూసారా వీడికి ఒకటి అన్నట్టు ఉంది ఎంత సాడ్ అండి అది నేచురల్ ప్రాసెస్ ఆఫ్ ఆ లైఫ్ ఇట్స్ ఇట్స్ ఫ్రమ్ ద నేచర్ ఇట్స్ యు నో ఇట్స్ క్రియేటెడ్ బై ద డివైన్ అలాంటిది మనము బేసిక్ వాటిలో ప్రాబ్లం ఏంటి ఎందుకు మన ఆహారంలో పోషకాలు అట్లా ఉన్నాయి మనకి స్పెర్మ్ కౌంట్ కరెక్ట్ గా ఉండాలి నీకు యూట్రస్ అన్ని హెల్తీ గా ఉండాలి ఇవన్నీ హెల్తీ గా ఉండాలంటే నీకు దానికి తగ్గ పోషకాలు నీకు బాడీలో ఉండాలి నువ్వు ఫుడ్ ని లైట్ గా తీసుకొని ఆ మందులు తీసుకుంటే మందులు తీసుకుంటే ఎలా వస్తది ఫస్ట్ ఫుడ్ తో పాటు నువ్వు ఆ ఒక ఈ ఎక్సర్సైజ్ అయితే ప్రాణాయామం అయితే మెడిటేషన్ అయితే లైఫ్ మీద కొంచెం ఫిలాసఫికల్ గా అండర్స్టాండింగ్ ఉండాలి గో గో గో గో గో ఈ జాబ్ ఆ జాబ్ నెక్స్ట్ ఇంకో ఇల్లు ఇంకో కారు ఎంత పెద్ద పెళ్లిళ్లు ఎంత ఇవి అవి ఇంకా దట్ కైండ్ ఆఫ్ ఏ కాంపిటీషన్ కాసేస్ స్ట్రెస్ లుక్ ఇన్ వర్డ్ సీ వాట్ యు నీడ్ వాట్ మేక్స్ యు హ్యాపీ వాట్ మేక్స్ యు వెన్ యు ఆర్ రెడీ టు హావ్ చిల్డ్రన్ జస్ట్ పెళ్లి చేసేసారు కదా అని చెప్పేసి పిల్లల్ని కనేయటం కనాలనుకోవటం నువ్వు రెడీగా లేవు మొన్నటి వరకు ఇష్టు విచ్చలవిడిగా బతికావు ఆల్కహాల్ అండి ఇప్పుడు యంగ్ స్టర్స్ లో ఆల్కహాల్ ఇస్ ఏ బిగ్ థింగ్ నో అమౌంట్ ఆఫ్ ఆల్కహాల్ ఇస్ సేఫ్ ఎస్ అండ్ ఎస్పెషల్లీ ఫర్ దోస్ హూ ఆర్ ట్రయింగ్ టు కన్సీవ్ ఇలాంటి ఎప్పుడు చూస్తే బయట తింటారు ఆ ఫుడ్ ఎక్కడి నుంచి అన్నది చూసుకోవడం లేదు ఇంట్లో తినేటప్పుడు కూడా నువ్వు ఏం ఇంగ్రిడియంట్స్ వాడుతున్నావ్ ఎలాంటి నూనెలు వాడుతున్నావు అసలు ఏం పట్టించుకొని అది నీ బాడీ నీ టెంపుల్ నీ బాడీ అన్నది అంతకన్నా ఇంపార్టెంట్ టూల్ నీకు లేదు బాడీ అలాంగ్ విత్ యువర్ మైండ్ రైట్ అంతకన్నా అలాంటి దాన్ని నువ్వు అంత ఈజీగా తీసుకొని ఎలా పడితే అలా ఎలా వేసేస్తావు వాట్ యు ఈట్ యు బికమ్ వాట్ యు ఈట్ యు బికమ్ అండ్ ఇఫ్ యు డోంట్ పే అటెన్షన్ టు వాట్ యు ఆర్ ఈటింగ్ యు డోంట్ ఈవెన్ నో వాట్ యు ఆర్ బికమింగ్ అండ్ దెన్ యు ఎండ్ అప్ బీయింగ్ నాట్ ఏబుల్ టు హావ్ చిల్డ్రన్ రైట్ సో పోషకాల్లో ఎందుకంటే మనకి ఫుడ్ పండించే దాంట్లో ఇండస్ట్రియల్ ఫార్మింగ్ లో చాలా కెమికల్స్ వాడతారు అవి నీకు గవర్నమెంటు ఇంత పర్సెంటేజ్ అయితే ఇంత క్వాంటిటీ అయితే నీకు హాని లేదు అని చెప్పొచ్చు కానీ ఇంత క్వాంటిటీ ఎంత కాలంలో నీ పోర్షన్ సైజు 100 గ్రాములు అండి నువ్వు 300 గ్రాములు తింటున్నావ్ అదే కాకుండా రోజుకి ఇంతింత పేరుకుంటూ ఉంటది కదా పైగా అందరి బాడీ ఈక్వల్ టైం లో ఈజీగా డీటాక్స్ చేయడానికి ఉండదు ఎందుకంటే మనం మిగతావి ఇప్పుడు నువ్వు ఈ రకంగా బియ్యం పండిస్తే నీకు ఇందులో ఉన్న ఈ లెవెల్ ఈ లెవెల్ పర్వాలేదు హాని లేదు ఓకే కానీ నువ్వు దీంతో పాటు ఆ పప్పులు కూడా అలాగే తిని ఆ పాలు ఆ రకమైన మాంసం ఇవన్నీ తిని అన్ని కలిపేటప్పటికి హానే అవును నువ్వు అది తినేసి సేఫ్ ఫుడ్ తిన్నారు అనుకోండి అది ఒక రకం ఏదో ఒకటి అటు ఇటుగా ఉంటాయి అందుకే అంత చేదంగా ఉండాల్సిన పని లేదు బట్ జనరల్లీ యు డు హావ్ టు లుక్ అట్ క్వాలిటీ ఆఫ్ యువర్ ఫుడ్ ఓకే అంటే మేడం సాధారణంగా అంటే ఇప్పుడు ఇటువంటి స్టోర్ కి రావడం కానీ లేదా ఆర్గానిక్ ఫుడ్ అని మాట్లాడంగానే దట్ ఇస్ లిటిల్ బిట్ కాస్ట్లీ మనం కెన్ వి అఫోర్డ్ అని చాలా మందికి ఒక అపోహ ఉంటుంది సో తక్కువ ధరలో మంచి ఫుడ్ తినాలంటే ఒక న్యూట్రిషన్ సిస్టం మీరు ఇచ్చే సలహా ఏంటి మనకి ఫ్యాన్సీ ఫుడ్స్ తినాలంటే అది నువ్వు ఆర్గానిక్ అవ్వచ్చు వీగన్ అవ్వచ్చు నాన్ ఆర్గానిక్ అవ్వచ్చు నాన్ వీగన్ అవ్వచ్చు ఖరీదు ఖరీదులే ఓకే ఫ్యాన్సీ ఫుడ్స్ నీకు మన మిల్లెట్స్ అన్నది మామూలే కదండీ అవును కదా అది నువ్వు వండుకునే తీరులో దీన్ని వండుకుంటే నీకు ఎన్నో రకాలుగా పోషకాలు ఉంటాయి అందులో మన పప్పులు ఇవన్నీ సాధారణమైన ధరే కదా మునగాకు ఎక్కువ ఖరీదా ఉసిరికాయ ఎక్కువ ఖరీదా కాదు కదా అవన్నీ మనం పక్కన పెట్టేస్తాం ఈజీగా నీ ఇంట్లోనే పండుతా ఉండి ఉంటాయి అవి ఆకులు రైట్ వాము ఆకు ఎన్నో రకాలు మనం ఉత్తినే పెరుగుతాయి మొన్న నేను నల్లేరు నల్లేరు మీద ఒక రెసిపీ చూపించాను మన youtube ఛానల్ లో ఓకే ఆ నల్లేరు మనకి అసలు బూరలలో ఊరికే పెరుగుద్ది అది అవును ఇక్కడ కూడా ఊరికే పెరుగుద్ది ఎక్కడ పడితే అక్కడ పెరుగుద్ది అసలు దానికి అసలు మంచి భూమి అవసరం కూడా లేదు అంటే సారమైన బూరం అవసరమే లేదు ఎలా పడితే అలా పెరుగుతుంది ఇన్ని పోషకాలు ఉన్నాయి అందులో సో మనం ఏదో హెల్తీగా తినాలంటే చాలా ఖరీదు అయిపోద్ది అని పక్కన పెట్టే బదులు తక్కువ ధరలో కూడా హెల్తీగా ఉన్నాయి చూసుకొని అది వాడుకోండి రోజును చాలా తక్కువ డబ్బులతోటి బాగా తినొచ్చు అవిసెలు ఎక్కువ ఖరీద అండి కాదు నువ్వులు ఎక్కువ ఖరీదు కాదు గడ్డి నువ్వులు ఇట్లాంటివి ఎక్కువ ఖరీదు కాదు అవి తినొచ్చు కదా ఇంకా మన పల్లీలు కూడా దాన్ని నానబెట్టి మొలకబెట్టుకుంటే మంచివి ఇప్పుడు వేయించితే మంచివి కాదు మళ్ళీ అది ఇన్ఫ్లమేషన్ పెంచుద్ది బాడీలో కానీ అవి మొలకబెట్టుకుంటే నానబెట్టి చాలా పోషకాలు ఉంటాయి అందులో అలాగా మనకి పెసలు ఖరీదా అండి అవి పెసలు మొలకల కన్నా మంచి ఫుడ్ ఇంకేముంది పొద్దు తిరుగుడు గింజలు నువ్వు పొద్దు తిరుగుడు గింజలు వేసుకుంటే నీకు చక్కగా ఆనందంగా పువ్వులు పూస్తాయి దాన్ని అలాంటి పువ్వు చూసి నువ్వు ఎంత డిప్రెస్డ్ గా ఉన్నా సరే లేసిపోతావ్ ఆ పువ్వు లాగే అలాంటిది అది దాని తర్వాత దాంట్లో గింజలు వస్తాయి ఆ గింజల్ని తినొచ్చు మళ్ళీ ఆ గింజల్ని మొలకలు పెట్టుకుంటే నీకు మైక్రో గ్రీన్స్ వస్తాయి చిన్న చిన్నగా వచ్చినప్పుడు ఆ మైక్రో గ్రీన్స్ విపరీతమైన పోషకాలు బయట బోల్డ్ డబుల్ పెట్టి కొనుక్కుంటారు అట్లాంటివి మనం కూడా వైబ్రెంట్ లివింగ్ రెస్టారెంట్ లో కెఫెలో చాలా వాడతాం అవి ఆ మీరు ఇంట్లో పండించుకోవచ్చు అట్లాంటివి ఎన్నో రకాలు ఉన్నాయి అట్లాంటివి కొబ్బరికాయ ఖరీదు కాదు కదా నీకు పాలు లీటర్ పాలు ఎంత అండి ఎంత ₹80 ఉందనుకో ఏంటండీ ₹80 ₹80 ఉంటది కదా అది మామూలు రకం పాలు ఆర్గానిక్ అన్నారంటే దానికి డబల్ ఉంటది ఇప్పుడు 80 రుపీస్ పాలు తోటి నీకు కొబ్బరికాయలు అయితే ఎన్ని వస్తాయి నాలుగు కాయలు వస్తాయా ఆ నాలుగు కాయల నుంచి మీకు ఎంత పెరుగు చేసుకోవచ్చో తెలుసా ఆ కొబ్బరికాయల తోటి నీకు ఆ ఒక లీటర్ పాల తోటి ఓకే నీకు రెండు రోజులు వస్తదేమో ఒక రోజు వస్తదేమో నీ ఫ్యామిలీ కి అయితే లేకపోతే నీకైతే రెండు రోజులు వస్తదేమో అదే నువ్వు ఈ నాలుగు కొబ్బరికాయలతో చేసుకుంటే నువ్వు వారం అంతా తినొచ్చు దాన్ని మరి అది చీప్ కాదా ఏంటి మనకు బద్ధకం అన్నమాట దాంట్లో నుంచి పాలు తీసుకోవడం అంటే నాకు 15 నిమిషాలు పట్టుద్ది లేకపోతే నేను పాలు నేను వాడికి పెట్టుకుంటే వాడు ఇంటి ముందు వేసేస్తాడు అయిపోద్ది అప్పటికప్పుడు ఇంకా లేదంటే పాలు పెరుగు బయట కొనేసుకుంటాం అది నాచురల్ గా ఫెర్మెంట్ చేశారా దాంట్లో మనం పెరుగు అసలు ఎందుకు మంచిది అంటారు దాంట్లో ప్రోబయోటిక్స్ ఉంటాయి కాబట్టి అలా కాకుండా నువ్వు ఆర్టిఫిషియల్ గా ఫెర్మెంట్ కానిది పెరుగు చేసేసింది అందులో పెట్టేస్తే అది పెరుగు అని కొనుక్కుంటున్నావ్ సో ఫాస్ట్ గా అయిపోవడానికి నువ్వు చూస్తున్నావ్ ఎందుకని మిగిలిన టైం తోటి నీకు చాలా కాలక్షేపాలు ఉన్నాయి దానికి మిగుల్చుకొని ఆ కలశాలకి వెళ్ళిపోతున్నావు కానీ అవన్నీ పక్కన పెడితే నీకు చాలా టైం ఉంటది ఇంట్లో పని చేసుకోవడానికి టైం ఉంటది వండుకోవడానికి టైం ఉంటది ఇట్లాంటి పాలు తీసుకొని ఈ గింజల్లో నుంచి అది పాలు తీసుకొని దాన్ని పెరుగు చేసుకునే టైం ఉంటది ఇలాంటి రెసిపీలు అన్నీ మన youtube ఛానల్ లో ఉన్నాయి youtube ఛానల్ ఫ్రీనే కదా అవును చూసుకుని నేర్చుకోవచ్చు కదా అవి ఇవి మనం కాలక్షేపానికి చేసుకునే బదులు మనకి మన ఆరోగ్యానికి ఆ పనికొచ్చేవి చూసుకొని చేసుకుంటే ఏం లేదండి మనం ఒక ఇప్పుడు మనం ఏదైనా ఆశ్రమం వెళ్తే ఒక రిట్రీట్ కి వెళ్తే యు రిట్రీట్ యు మనం మిగతావన్నీ వదిలేసేయాలి వదిలేసి ఆ జీవన విధానంని కొంచెం మన కోసం రప్పించుకోవాలి నేర్చుకోవాలి అలాగా ఎవరైనా ఇప్పుడు మీరు చేంజ్ అవ్వాలి అనుకున్నారు అనుకోండి మీ ఫ్యామిలీని చేంజ్ చేయాలి అనుకుంటే ఒక దీక్ష లాగా తీసుకోండి అన్ని రకాల దీక్షలు తీసుకుంటాం కదా అన్ని రకాల నమ్మకాలతోటి దేవుళ్ళ మీద ఇలాగ చేసుకుంటాం కదా మన మీద మనమే దేవుడు దేవుడు అంటారు కదా హ్యూమన్స్ దేవుళ్ళు కదా సో మనం కూడా మన మీద ఒక దీక్ష తీసుకొని నేను ఒక నెల రోజులు ఈ దీని మీద శ్రద్ధ పెడతాను ఇది ఇది నేర్చుకుంటాను ఇవి ఇవి మార్చుకుంటాను అని చెప్పి చేసుకుంటే నీకు లైఫ్ లాంగ్ ఉపయోగపడుతుంది లైఫ్ లాంగ్ ఉపయోగపడుతుంది అన్ని ఉన్నాయండి ఇన్ఫర్మేషన్ అయితే అంతా ఉంది మనకి youtube ఛానల్ ఉంది నేను instagram లో రోజు ఎడ్యుకేట్ చేయడానికి ఏదో ఒకటి చెప్తానే ఉంటాం మనం చేసుకున్నవి మనకి ఇక్కడ ఉంది కదండీ మనం ప్రొడక్షన్ ఉంది రోజు భోజనాలు చేస్తుంటాం పొద్దున్న బ్రేక్ ఫాస్ట్ నడుస్తుంది లంచ్ డిన్నర్ అన్నీ నడుస్తాయి స్నాక్స్ నడుస్తాయి జ్యూసింగ్ నడుస్తది క్యాఫెస్ లో మనం ఇలాంటి ఫుడ్ పెడతాం ఇక్కడ సో ఏదో ఫోటోలు తీస్తుంటాను ఇలా ఉందని చెప్తాను ఇలా చేసుకోవచ్చు అని చెప్తాను చూస్తూ ఉంటే అన్ని నేర్చుకోవచ్చు మేడం ఇప్పుడు సమ్మర్ స్టార్ట్ అయిందిగా అవునండి సమ్మర్ మనకు సాధారణంగా ఎక్కువ డీ హైడ్రేషన్ అవుతూ ఉంటది సో పిల్లల విషయంలో కావచ్చు పెద్దల విషయంలో కావచ్చు ఒక న్యూట్రిషనిస్ట్ గా మనం అంటే ఎటువంటి ఫుడ్ తీసుకుంటే ఈ త్రీ మంత్స్ మనం ఆరోగ్యంగా అదే రకంగా హెల్దీగా ఉంటాం అసలు మీకు మీ బాడీ టెంపరేచర్ మీ కంఫర్ట్ నైట్ అండ్ డే లాగా తేడా వచ్చేస్తది మీరు ఫ్రైడ్ ఫుడ్స్ మానేస్తే ఓకే నూనెలో దేవుని పదార్థాలు మానేసి మాంసాహారం పనికిరాదు ఎప్పుడు పనికిరాదు అంటాను నేనైతే ఇప్పటికైతే అసలే పనికిరాదు శాఖహారము ఆ స్టీమ్డ్ రా ఫుడ్ పళ్ళు ఎన్ని తింటే కూడా పర్వాలే ఎన్ని తింటే కూడా పర్వాలేదు పిల్లలు అన్నం పప్పు కూర తినమంటే ఇష్టపడరు నాకు ఇష్టం లేదు అంటారు ఎందుకంటే వాళ్ళకి న్యాచురల్ గా తెలుసు కానీ మనం ఒప్పుకోము అట్లాగా ఉమ్ పిల్లల్ని వదిలేశారు అనుకోండి సమ్మర్ లో నేను ఆ అరటిపళ్ళు ఆ మామిడి పళ్ళు తిని ఊరుకుంటాను అంటారు వదిలేస్తే లెట్ దెమ్ అదే మంచిది ఓకే అయ్యో పళ్ళలో ప్రోటీన్ లేదు కదా నువ్వు పెరగవు అని ఏం ఫీల్ అవ్వక్కర్లేదు ఆ రోజుల్లో వేడిగా ఉన్నప్పుడు వాళ్ళకి అలాగ అనిపిస్తే అలాగా అంతే ఆ పళ్ళు కూరగాయలు ఇచ్చేసి ఇప్పుడు అసలు మామూలుగా అలవాటు చేసి ఉంటే పిల్లలకి అప్పటికే ఇప్పుడు మా ఇంట్లో నేను మా అబ్బాయికి అలవాటు చేశాను కాబట్టి వాడికి ఒక్కొక్కసారి ఏమి తినాలనిపించకపోతే ఆ నాకు స్మూత్ ఇచ్చేయ్ అంటాడు అంటే మన కూరలు నచ్చం అన్నమాట ఇది అందుకని అది ఉందంటే ఆ స్మూతి ఇచ్చేయ్ అంటాడు ఇట్స్ ఓకే పర్వాలేదు అలాగే పళ్ళు తింటే వదిలేసేయండి అంతే కొబ్బరి నీళ్లు చెరుకు రసం ఇట్లాంటివన్నీ చాలు భోజనం చేయకపోయినా అవి తిన్నా సరిపోతుంది ఇంకోటి మేడం యాక్చువల్ గా ఇప్పుడు మనం ఆహార పదార్థాలు ఎంత ఇదో అదే రకంగా మన వన్ డే గిన్నెలు సో యుటెన్సిల్ అంటే కొంతమంది బ్రాస్ బాగుంటుందని బ్రాంజ్ బాగుంటదని కొంతమంది అల్యూమినియం బ్యాన్ చేయాలని చెప్పేసి కొందరు మట్టి పాత్రలు వాడాలని చెప్పేసి రకరకాల అభిప్రాయాలు అవునండి సో దీని మీద మీరేమంటారు చూసారా మన దగ్గర ఇక్కడ షాప్ లో కాస్ట్ ఐరన్ ఉంటది ఐరన్ ఉంటది స్టోన్ వేర్ ఉంది మనకి నార్త్ ఈస్ట్ నుంచి లాంచ్ పీ నుంచి మన స్టోన్ వేర్ ఓకే ఉన్నాయి ఇవన్నీ ఎందుకంటే అవి మంచివి వాడుకోవడానికి స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్ కూడా చాలా మంచిది వాడుకోవడానికి అల్యూమినియం తోటి చాలా రీసెర్చ్ ఉందండి ఆల్సైమర్స్ అని అవన్నీ కాస్ చేస్తాయని ఈ రోజుల్లో ఎలా ఉందంటే చిన్న పిల్లలకి ఆ లెర్నింగ్ డిసబిలిటీస్ చాలా మందికి ఆటిజం స్పెక్ట్రం లో లెర్నింగ్ ముసలోళ్ళు అయిన తర్వాత డిమెన్షియా ఆల్సైమర్స్ ముసలు కూడా అవ్వక్కర్లే కొంచెం పెద్ద అయితాయి మధ్య రకం వాళ్ళకి హార్ట్ ప్రాబ్లమ్స్ అంట హార్మోనల్ ప్రాబ్లమ్స్ అంట ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ అంట ఇలా ఉంది పరిస్థితి దాని వల్ల ఇంపార్టెంట్ మనం ఏ రకమైన ఫుడ్ వండుకుంటాం అన్నదే కాకుండా ఎందులో వండుకుంటాం అన్నది వెస్టర్న్ వరల్డ్ లో మైక్రోవేవ్ లో పెట్టేయడం పడట పడట పట దాంట్లో ఉన్న పోషకాలన్నీ చచ్చిపోతాయి ఉమ్ సో స్లో కుకింగ్ మీకు మట్టి వేరు కాస్ట్ ఐరన్ ఇలాంటి వాటిలతోటి మంచివి అంటే బెస్ట్ వరస్ట్ మీరు ఏమైనా గ్రేడ్ చేస్తారా మేడం మెటల్స్ ని బెస్ట్ వరస్ట్ కాకపోయినా మన నాన్ స్టిక్ మంచిది కాదు ఎస్పెషల్లీ దాన్ని గీతలు వేయబడిన తర్వాత నాన్ స్టిక్ అల్యూమినియం మంచిది కాదు ఇంకా ఈ కాస్ట్ ఐరన్ స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్ థిక్ బాటమ్ స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్ కాస్ట్ ఐరన్ ఇనప పాత్రలు బాగా మెయింటైన్ చేసుకున్నవి రాతి పాత్రలు మట్టి పాత్రలు చాలా మంచివి ఓకే సో లాస్ట్ టు క్వశ్చన్స్ మేడం అంతే వన్ ఇస్ ఈ మధ్య ఎవ్వరి టెస్ట్లు చేయించినా గాని బిట్ వెల్లుల్ డి విటమిన్ డెఫిషియన్సీ ఐరన్ డెఫిషియన్సీ మహిళల్లో ఉంటుంది కామన్ గా సో దీన్ని మనం రూపుమాపాలంటే ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవాలి విటమిన్ సి బాగా తినాలండి విటమిన్ సి బాగా ఉంటేనే నీకు ఐరన్ అబ్సర్బ్ అవుతుంది ఓకే అది అవ్వాలి అంటే నీకు ఆకుకూరలు బాగా తినాలి ఆకుకూరలు అయితే మన లెగ్యూమ్స్ ఉంటాయి కదండీ మన చన్నాలు రాజ్మాలు ఇట్లాంటి టైప్స్ అన్ని బొబ్బర్లు ఇట్లాంటివన్నీ బాగా తినాలి విటమిన్ డి అంటారా అది మన ఎన్విరాన్మెంటల్ పొల్యూషన్ వల్ల లేకపోతే మన ఆ వాడే స్కిన్ కేర్ వల్ల చాలా మందికి ప్రపంచంలో చాలా మందికి వైటమిన్ డెఫిషియన్సీ ఎస్పెషల్లీ డార్క్ స్కిన్ వాళ్ళకి ఉంటుంది సో కొంతకాలం సప్లిమెంట్ తీసుకొని తర్వాత వదిలేసిన మీకు బానే ఉంటది ఫస్ట్ మనము అన్ని రకాలుగా ప్రకృతి సిద్ధంగా బతికితే ఏమవుతుంది ప్రకృతి సిద్ధంగా అంటే సర్కేడియన్ రిజర్వ్ అని ఫాలో అవ్వటం అంటే ఏంటి నువ్వు ఏడు గంటలకి ఎనిమిది గంటలకి లెగటం కాదు సూర్యుడు ఉదయించే ముందే లెగిసిపోతావు సూర్యుడు సూర్య కిరణాలు మొఖం మీద పడాలి మొఖం మీద కాదు నీ బాడీ మీద పడాలి అప్పుడు దాంట్లో నువ్వు మెడిటేషన్ చేసుకుంటావు ప్రాణాయామం చేసుకుంటావో సూర్య నమస్కారాలు చేసుకుంటావు చేసుకొని తర్వాత నువ్వు పోషక న్యూట్రియంట్ రిచ్ ఫుడ్ తింటే రోజులో నీకు అబ్సర్బ్ నీకు వైటమిన్ డి ఏదైనా సరే అబ్సర్బ్ అవ్వాలి నీ బాడీలో సింథసైజ్ అవ్వాలి బి విటమిన్ 12 అనుకోండి అది నీకు బయట నుంచే రావటమే కాకుండా నీ బాడీ కూడా చేసే పరిస్థితి ఉండాలి అందుకని నీకు ఫర్మెంటెడ్ ఫుడ్స్ బాగా తినాలి నీకు మనకి ఇప్పుడు యాంటీబయోటిక్స్ ఎప్పుడు ఇస్తాము జబ్బు వచ్చినప్పుడు రైట్ మందులు మందులు ఎప్పుడు జబ్బు వచ్చినప్పుడు మనకి జబ్బు లేకుండానే మందులు వెళ్ళిపోతుంటాయి బాడీ లోకి ఏమవుతుంది నీకు గట్ బ్యాక్టీరియా నీ పుట్టుక తోటి వచ్చిన గట్ బ్యాక్టీరియా దాంట్లో ఒక ట్రిలియన్స్ ట్రిలియన్స్ ఆఫ్ సెల్స్ ఉంటాయి అది స్ట్రాంగ్ గా ఉంటే నీకు అన్ని రకాల డైజెషన్ అవ్వనివ్వండి క్లారిటీ ఇన్ ద మైండ్ లో క్లారిటీ అవ్వండి ఇవన్నీ ఉంటాయి అది దెబ్బ తింటుంది నువ్వు తినే ఫుడ్ వల్ల నువ్వు బతికే తీరు వల్ల ఎప్పుడైతే స్ట్రెస్ అంటే ఇమీడియట్ గా దీనికి గడబడ వచ్చేస్తది గట్ బ్యాక్టీరియా ఆర్టిఫిషియల్ ఫుడ్ తింటే హార్మ్ చేస్తది గుడ్ బ్యాక్టీరియా అని నువ్వు ఆ ఫైబర్ లెస్ ఫుడ్ తింటే దాని ఫుడ్ లేదు నీకు నువ్వు నీకు ఆ బ్యాక్టీరియాని ఫీడ్ చేయాలి కదా ఆ ఫీడ్ ఉండాలంటే నీకు హెల్తీ ఫుడ్ ఇస్ ద ఫీడ్ హై ఫైబర్ ఫుడ్ ఇస్ ద ఫీడ్ లేనప్పుడు ఇవన్నీ దెబ్బ తింటాయి ఎప్పుడైతే నీకు ఇది స్ట్రాంగ్ గా ఉందో గట్ బ్యాక్టీరియా నీ వైటమిన్స్ మినరల్స్ కూడా అబ్సర్బ్ అవుతాయి నీ బి 12 కూడా నీకు ప్రకృతి సిద్ధంగా నువ్వు కాస్త గార్డెనింగ్ చేసి కాస్త పెట్స్ ఉంటే వాళ్ళని పెట్ చేస్తే ఆ ఎక్స్చేంజ్ ఆఫ్ బ్యాక్టీరియా తోటి నీకు బి 12 కూడా సమానంగా ఉండే అవకాశం ఉంది సో నీకు వీగన్ అయితే బి 12 డెఫిషియన్సీ వస్తదనే కాదు వీగన్ కాని వాళ్ళకి కూడా ఉంటుంది ఎందుకంటే నీ గట్ ని నువ్వు నువ్వు మంచిగా స్ట్రాంగ్ గా పెట్టుకోవట్లేదు సో నీకు మైండ్ మంచిగా ఉండాలంటే గట్ స్ట్రాంగ్ ఉండాలి గట్ స్ట్రాంగ్ ఉండాలంటే మైండ్ మంచిగా ఉండాలి అన్నిటికీ నీకు మంచిగా ఈ రెండిటికీ సరిచేసేది స్వచ్ఛమైన ఫుడ్ స్వచ్ఛమైన లైఫ్ స్టైల్స్ సర్ మేడం మీ దృష్టిలో వాట్ ఇస్ ద ఐడియల్ టైం ఫర్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ లంచ్ అండ్ డిన్నర్ ఒక రకం ఉండదండి మనందరం ఒక జాబుల్లో లేము కదా అవును కదా ఒకళ్ళు రాత్రులు ఎక్కువ చేస్తారు ఒకళ్ళు న్యాచురల్లీనే తొందరగా పడుకుంటారు కొందరేమో లేట్ గా పడుకుంటారు సో కొందరికి బ్రేక్ ఫాస్ట్ మీద ఇంట్రెస్ట్ ఏ ఉండదు కాబట్టి ఒక్కొక్కళ్ళకి ఎవరి ఇష్టమైంది అది ఒక్కొక్కళ్ళకి నాకు మంచిగా గట్టిగా బ్రేక్ ఫాస్ట్ తినేస్తాను మనం ఫార్మర్స్ కాదు ఫార్మర్స్ అంటే పొద్దునే బ్రేక్ ఫాస్ట్ తినేసి గట్టిగా తినేసి రోజంతా పని చేసుకొని మళ్ళీ సాయంత్రం ఇంటికి వచ్చి తినటం అట్లా ఏవో ఉంటాయి ఆ సద్దానం తినేసే మనం అట్లా లేము ఇప్పుడు కాబట్టి మన ఇంట్రెస్ట్ ని బట్టి మన ఉద్యోగాన్ని బట్టి మన వృత్తిని బట్టి మనం ప్లాన్ చేసుకోవచ్చు కొందరికి బ్రేక్ ఫాస్ట్ అవసరమే లేదు కొందరికి బ్రేక్ ఫాస్ట్ గట్టిగా తిని వెళ్ళిపోవడం అంటే మన అవైలబిలిటీ ఫుడ్ అవైలబిలిటీ కూడా ఉండాలి కదా సో దాన్ని బట్టి ప్లాన్ చేసుకోవచ్చు కానీ నువ్వు ఎప్పుడు నువ్వు బ్రేక్ ఫాస్ట్ తిన్నా తినకపోయినా డిన్నర్ తిన్నా తినకపోయినా ఇవన్నీ యువర్ యువర్ విషెస్ కానీ ప్రతి భోజనము న్యాచురల్ గా ఉండాలి రెండోది మనం జనరల్ గా ఎక్కువ తినేస్తాం పిల్లలు తక్కువ తింటారేమో తెలియదు కానీ బట్ జనరల్లీ అడల్ట్స్ అన్నది కొంచెం అవసరమైన దానికన్నా ఎక్కువ తింటాం ఓకే ఒక 40 ఏళ్ళు వచ్చిన తర్వాత మూడు పూట్ల భోజనం అన్నది అనవసరం పిల్లలు ఒక మూడు నాలుగేళ్ళు నాలుగు నాలుగైదు ఏళ్ళ తర్వాత వాళ్ళకి స్నాక్స్ కూడా రోజు పొద్దున్న బ్రేక్ ఫాస్ట్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ కి లంచ్ కి మధ్యలో స్నాక్ లంచ్ కి డిన్నర్ కి ముందు రెండు స్నాక్ లు డిన్నర్ అయిన తర్వాత ఒక స్నాక్ అదంతా బేబీస్ అప్పుడు ఇవ్వాలి ఎందుకంటే వాళ్ళని చిన్న చిన్న ఫీడ్స్ కానీ తీసుకోలేరు వాళ్ళు పెరిగే టైం తర్వాత అవసరం లేదు మనలాంటి వాళ్ళకి అసలు స్నాక్ అన్నదే అనవసరం ఐ నో మా స్నాకింగ్ బిజినెస్ ఉంది ఆ కానీ మనం వేరే పర్పస్ వేర్ లో పెట్టాం ఎందుకంటే అందరూ స్నాక్స్ తింటున్నారు తినేటప్పుడు హెల్తీగా తినండి అని చెప్తారు కానీ నిజం చెప్తే మనకి అవసరం లేదు రోజుకి రెండు భోజనాలు మోర్ దెన్ ఎనఫ్ ఓకే మూడు సార్లు తినాల్సిన అవసరం లేదు కొంచెం ముందే తినేస్తే రాత్రి మనకి క్వాలిటీ ఆఫ్ స్లీప్ బాగుంటది చిన్న వయసులో అనుకుంటాము తినేసి పడుకున్నా కూడా నాకు మంచిగా నిద్ర వస్తుంది అనుకుంటాం కానీ క్వాలిటీ అన్నది వేరే ఉంటది సో ఫైనల్ గా ముగించే ముందు మనకి google లో హౌ టు అని కొట్టగానే లూస్ వెయిట్ అని వస్తది హౌ టు లూస్ వెయిట్ అని వస్తదా హౌ టు అంటే అంత మంది వెయిట్ తగ్గాలని చూస్తున్నారు అసలు అంత మంది వెయిట్ ఎందుకు పెరిగినాయి అనేదే క్వశ్చన్ అంతే కదా రెండు వెయిట్ తగ్గడానికి ఆరోగ్యంగా తగ్గడానికి మీరు ఇచ్చే టాప్ ఫైవ్ సూచనలు ఆరోగ్యంగా వెయిట్ తగ్గాలంటే ఫస్ట్ నువ్వు నోట్లో ఏదైనా పెట్టుకుంటుంటే ఫస్ట్ క్వశ్చన్ చెయ్ అది ఏంటి ఎలా పండించారు నా దగ్గరికి ఎలా వచ్చింది దాన్ని ఎలా వండారు ఏంటి అన్నది క్వశ్చన్ చేయాలి యు హావ్ టు బి ఏ ఇన్ఫార్మ్డ్ కన్స్యూమర్ ఒకటి రెండోది ఆ స్వచ్ఛమైన ఫుడ్ అది నవిలి నవిలి నవిలి వెళ్లి తినాలి స్లో చెప్పాను కదా ఇందాక లెఫ్టిన్ ఉండాలి అనేసి దాని వల్ల మనం తిన్న శేషియేటి ఉంటది అన్నమాట నెమ్మదిగా తినాలి మూడోది మీకు ఆ లిక్విడ్ రూపంలో క్యాలరీస్ తీసుకోవద్దు ఫైబర్ ఉండాలి ఎంత ఫైబర్ ఉంటే నీకు అంత మంచిది ఫైబర్ ఉంది అంటే నీకు ఈ గట్ బ్యాక్టీరియా కి మంచిది మొత్తం ఎక్కువ తిన్న ఫీలింగ్ కూడా ఉంటది చాలా ఉన్నాయి అలా చెప్పుకుంటూ పోతే ఆ పాలు పదార్థాలు మానేసేయ్ ఓకే మాంసం కన్నా ఎక్కువ పాలు పదార్థాలు మానేసేయ్ ఓకే డీప్ ఫ్రైడ్ ఫుడ్ మానేసేయ్ చక్కెర మానేసేయ్ మైదా మానేసేయ్ కట్ కట్ కట్ మైదా చక్కెర డీప్ ఫ్రైడ్ ఫుడ్ మాంసాహారం పాలు పాలు తర్వాత మాంసాహారం ఈ ఐదు ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ హైలీ ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ ప్యాకెట్ ఓపెన్ చేసి బిస్కెట్లు చాక్లెట్లు ఇలాంటి ప్యాకెట్లు అంటే మనం ఇంగ్రిడియంట్స్ చదవాలి ఎన్ని ఉన్నాయి నీకు అర్థమైందా దాంట్లో బాదం ఉంది దాంట్లో జాగరి ఉంది దాంట్లో నువ్వులు ఉన్నాయి తినొచ్చు నేను ఉమ్ దాంట్లో బాదం ఉంది దాంట్లో జాగరి ఉంది గ్లూకోస్ ఉంది ఆ ఏదో నెంబర్ ఉంది దాంట్లో ఇంకొక పదార్థాలు నాకు అర్థం కాని పదార్థాలు అన్నీ ఉన్నాయి అంటే నువ్వు అది పక్కన పెట్టేసేయ్ సో ఇది చేయాలి అది ఫుడ్ విషయం నువ్వు నువ్వు ఎంత 100% కరెక్ట్ గా తిను కూరగాయలు మంచిగా తింటున్నావు మొలకలు తింటున్నావు మిల్లెట్స్ ఎక్కువ తింటున్నావు అన్ని అంతా నువ్వు ఎక్సర్సైజ్ చేయకపోతే నీకు నీకు మెటబాలిజం పెరగాలి ఉమ్ నువ్వు తిన్నదాన్ని నీ బాడీ గబగబా అరగదీసుకోవాలి ఇవన్నీ చేయాలి అంటే నీకు మెటబాలిజం పెరగాలి సో నువ్వు ఒళ్ళునని అయితే పని చేయించాలి ఏ రకంగా అయినా సరే పని అమ్మాయిని మానేసుకొని చేసుకుంటావో పని ఆ లేకపోతే చిన్న పొలం కొనుక్కొని పొలం పని చేసుకుంటావో తెలీదు జిమ్ కి వెళ్తావు మొత్తం మీద అది చేయాలి మూడోది ఫుడ్ బాడీ ఇది ఆల్కహాల్ స్మోకింగ్ ఇవన్నీ కౌంటర్ ప్రొడక్టివ్ తర్వాత మైండ్ యు హావ్ టు స్పెండ్ 20 20 మినిట్స్ ఆన్ ప్రాణాయామ ఆర్ మెడిటేషన్ అప్పుడు నీ హార్మోన్స్ అది నువ్వు ఉత్తి క్యాలరీ డెఫిసిట్ తోటి నువ్వు చాలా మంది ఒక్కొక్కసారి చూస్తుంటాం పాపం ఎక్కువ తినరు జిమ్ లోనే ఉంటారు రోజు లైక్ ఎవ్రీ డే మిస్ అవ్వకుండా రెండు గంటలు ఉంటారు తెగ చేస్తారు వెయిట్ అలాగనే ఉంటది డిఫరెన్స్ రాదు ఎందుకంటే దే ఆర్ నాట్ బ్యాలెన్సింగ్ ఆల్ దిస్ ఐటమ్స్ టుగెదర్ ఏముంటది నేను జిమ్ లో అంతసేపు చేస్తున్నాను కదా అని చెప్పేసి ఆ కొంచెమే తింటున్నాను కదా జిమ్ లో సేపు ఆ క్వాలిటీ చూసుకో ఇంకా ఇందులో సో అట్లా కాకుండా ప్రతిదీ నువ్వు తింటున్నావ్ అంటే స్వచ్ఛంగా ఉండాలి నువ్వు హానర్ యువర్ సెల్ఫ్ ఆ స్ట్రెస్ వద్దు ఎప్పుడు తగ్గుతాను ఎప్పుడు తగ్గుతాను ఎప్పుడు తగ్గుతాను అస్తమాటు రోజుకి రెండు సార్లు ఆ వేయింగ్ మెషిన్ మీద ఎక్కడం అది సరిగ్గా చూపించకపోతే నువ్వు స్ట్రెస్ అయిపోవటం అట్లా కాకుండా గివ్ యువర్ సెల్ఫ్ సిక్స్ మంత్స్ టైం ఓకే అండ్ ఫాలో దిస్ థింగ్స్ ఫాలో దిస్ థింగ్స్ స్టడీగా వాట్ యు డు మోస్ట్ అమౌంట్ ఆఫ్ టైం విల్ గివ్ యు రిజల్ట్ నాట్ వాట్ యు డు వన్స్ ఇన్ ఏ వైల్ ఒక్కోసారి నువ్వు సరిగ్గా తినకపోయినా ఒక్కోసారి ఎక్సర్సైజ్ మిస్ అయినా ఒక్కోసారి సరిగ్గా నిద్రపోకపోయినా ఇట్స్ ఓకే మెజారిటీ ఆఫ్ ది టైం నీకు మంచి నిద్ర ఉందా నువ్వు మంచిగా తింటున్నావా ఎక్సర్సైజ్ చేసావా ఆ మెడిటేషన్ ప్రాణాయామ చేస్తున్నావా ఆరు నెలలు నీకు టైం ఇవ్వు ఛాలెంజ్ యు క్యారీ అంతగా అవసరమైతే మేము ఉన్నాం ఇక్కడ ఇంటికే భోజనం పంపించేస్తాం ఆఫీస్ కి కూడా పంపిస్తాం ఓకే చక్కగా సాధారణంగా ప్రైస్ రేంజ్ ఎట్లా ఉంటది మేడం అది ప్రైస్ రేంజ్ అండి మనం ఇంట్లో వండుకునే దానికన్నా ఎక్కువ ఖరీదు ఉంటది కానీ బయటకి వెళ్లి తినే దానికన్నా చాలా తక్కువ ఉంటది ఓకే ఇప్పుడు మీరు బయటికి వెళ్లి క్వాలిటీ ఫుడ్ ఇప్పుడు రోడ్డు సైడ్ తింటే అది వేరు క్వాలిటీ ఫుడ్ ఏ కెఫె లోకో రెస్టారెంట్ కి వెళ్తే ఒక భోజనం ఎంత పెడతారు మీరు ₹1000 అట్లా ₹1000 ఇద్దరు కలిసిపోతే ₹1000 అయితుంది మేడం మనది ₹375 అన్ని కలిపి వచ్చేస్తాయి ఒక భోజనంలో ఓకే అంటే ఇద్దరు కలిపి ₹750 తోటి మీరు ఇద్దరు భోజనం వచ్చేస్తది ఇంట్లో ఓకే మొత్తం మనం వెజ్ నీకు ఫుల్ బ్యాలెన్స్డ్ మిల్ వచ్చేస్తది అంటే అవుట్ ఆర్డర్ జోటో అట్లా ఏమన్నా హౌ టు ఆర్డర్ ఆ మనకి అదే ఆ మీల్ సబ్స్క్రిప్షన్ కి మన ఒక ప్లాట్ఫార్మ్ ఉంది దానికి సబ్స్క్రైబ్ మరి ఒక క్లిక్ ఆఫ్ ది బటన్ తోటి మీరు ఆన్ బోర్డ్ అయిపోవచ్చు ఆన్ బోర్డ్ అయిపోయిన తర్వాత నాకు మన ఇంటి భోజనం లాంటి భోజనమే కావాలి ఆ లేదు నాకు కొంచెం ఫ్యూజన్ ఫ్యాన్సీ ఫుడ్ కావాలి నాకు డయాబెటిస్ ఉంది ఇట్లా చెప్పుకోవచ్చు చెప్పుకుంటే మేము న్యూట్రిషనిస్ట్ అక్కడ ప్లాన్ చేస్తాం మీ కోసం లేదు నాకు ఏం జాబ్ లేదు నేను ఉత్తిరే మంచిగా తినాలనుకుంటే పర్ఫెక్ట్ అది కూడా మనకి అఫ్ కోర్స్ అదే ఎక్కువ మంది ఉన్నారు ఛాన్స్ ఉంది అది చూసుకొని నేను ఊరికి వెళ్తున్నాను ఫలానా రోజున నాకు అది వద్దు అంటే అక్కడే మీరు ఇంకెవరితో మాట్లాడక్కర్లేదు కావాలంటే మాట్లాడొచ్చు ఫోన్ చేసి లేదంటే అక్కడే మీరు పాస్ చేసుకోవచ్చు మళ్ళీ ఆన్ చేయొచ్చు మూడు భోజనాలు చేయొచ్చు రోజుకి మూడు రోజులు మూడు భోజనాలకి సబ్స్క్రైబ్ చేయొచ్చు రెండిటికి చేయొచ్చు ఒకటి చేయొచ్చు చూసి చేసుకోవచ్చు నాకు మండే లంచ్ డిన్నర్ కావాలి చూసి ఉత్తి బ్రేక్ ఫాస్ట్ నేను వేరే చోటకి యు కెన్ కస్టమైజ్ చేసుకోవచ్చు అన్నమాట రకరకాలుగా అది చాలా యాక్చువల్లీ ఇట్స్ రెవల్యూషనలైజింగ్ ఇట్స్ చాలా రోజుల నుంచి ఈ పని చేస్తున్న ఆ ప్లాట్ఫార్మ్ లేదు మన దగ్గర ఇప్పుడు అది రెడీ అయ్యింది సో యు కెన్ రీచ్ అవుట్ టు అస్ మన wwwvi వైబ్రెంట్ living ఉంటే వెళ్తది ఎక్కడైనా రీచ్ అవ్వచ్చు అండి మనం వైబ్రెంట్ లివింగ్ అంటే కనిపిస్తాం కదా ఒకసారి ఫోన్ చేసినా నాకు instagram లో మెసేజ్ పెట్టొచ్చు youtube ఎక్కడైనా మనకి మైండ్ అంటూ సెట్ చేసుకుంటే నేను ఇలా ఉండాలని వి ఆర్ దేర్ వి ఆర్ దేర్ థాంక్యూ శ్రీదేవి గారు ఎన్నో విలువైన అంశాల మీద మాకు అవగాహన కల్పించారు సో థాంక్యూ థాంక్యూ వెరీ మచ్ అండి మై ప్లెజర్ అండి దీంట్లో ఒక 100 మందికి ఉపయోగపడిన మన టైం చాలా ఉపయోగమైన థాంక్యూ థాంక్యూ ఇది శ్రీదేవి జాసి గారితో న్యూట్రిషన్ సంబంధించిన ఎన్నో సందేహాలపై తను నివృత్తి చేశారు అదే రకంగా మీరు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఏ రకంగా వండుకోవాలి ఏ రకంగా సోర్స్ చేసుకోవాలి సోర్స్ చేసుకోలేని క్రమంలో ఏ రకంగా వైబ్రెంట్ లివింగ్ నుంచి వెళ్లి మనము ఆర్డర్ చేసుకోవచ్చు మీరు ఎటువంటి ఫుడ్ అందించే అవకాశాలు ఉన్నాయి అనే అంశాల మీద తను సలహాలు అందించారు ఇది ఈ వారం స్పెషల్ ఇంటర్వ్యూ మరో వారం మళ్ళీ కలుద్దాం చూస్తూనే ఉండండి మెట్ల మీరు ఒక ప్రముఖ న్యూట్రిషనిస్ట్ గా చాలా మనతో కలిసి పని చేశారు అక్కినే నాగార్జున కావచ్చు కిరావు అనే కావచ్చు లేకపోతే వైఎస్ జగన్ కి వర్క్ చేసినారు ఇప్పుడున్న చీఫ్ మినిస్టర్ గారు వాళ్ళ అమ్మాయి కూడా మన పెద్ద క్లైంట్ చాలా కాలం వరకు ఆ నిమిషా చాలా మంది ఉన్నారు ఆహారానికి రుచి ఉండాలా లేదా ఆరోగ్యం ఉండాలా ఇప్పుడు కూడా మీరు చూస్తూ ఉంటారు మనం చాలా హెల్తీగా తిన్న వాళ్ళకి కూడా జబ్బులు ఉంటాయి కొందరికి ఎందుకని క్వాంటిటీ ఆఫ్ ఫుడ్ మీద మీ అందం ఉంటది క్వాలిటీ ఆఫ్ ఫుడ్ మీద మీ ఫీలింగ్ ఉంటది మేడం మీరు కూడా సాధారణంగా ఎక్కువ వీగన్ డైట్ ను ఎక్కువ ప్రమోట్ చేస్తాం మన చిన్నప్పుడు అంటే రెండో తరగతి మూడో తరగతిలో కూడా పోషకాహారం అంటే పాలు గుడ్లు చేపలు మాంసం కన్నా ఎక్కువ పాలు పదార్థాలు మానేసేయ్ డీప్ ఫ్రైడ్ ఫుడ్స్ మానేసేయ్ చక్కర మానేసేయ్ మైదా మానేసేయ్ కట్ కట్ కట్ మాంసాహారం మొత్తానికి తీసుకున్న వాళ్ళకి కొన్ని విటమిన్ డెఫిషియన్సీ లైక్ బి 12 వస్తాయి ఇంకా కొన్ని విటమిన్ డెఫిషియన్సీ వస్తాయి ఆ రకంగా చూస్తే మాంసాహారానికి అసలు ఏ డెఫిషియన్సీ ఉండకూడదుగా ఆర్గానిక్ ఫుడ్ ని మాట్లాడగానే దట్ ఇస్ లిటిల్ బిట్ కాస్ట్లీ మనం కెన్ వి అఫోర్డ్ అని మునగాకు ఎక్కువ ఖరీదా ఉసిరికాయ ఎక్కువ ఖరీదా కాదు కదా అవన్నీ మనం పక్కన పెట్టేస్తాం ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ అనేది విపరీతంగా పెరుగుతుంది మన రోగ నిరోధక శక్తి మనకు వ్యతిరేకంగా ఎందుకు పనిచేస్తుంది ఆల్ కైండ్స్ ఆఫ్ ఆటో ఇమ్యూన్ కండిషన్స్ కెన్ బి హెల్ప్డ్ మెయిన్లీ అండ్ ఓన్లీ విత్ లైఫ్ స్టైల్స్ అండ్ ఫుడ్ ఫుడ్ ఇస్ ఏ పార్ట్ ఆఫ్ లైఫ్ స్టైల్స్ యు కెన్ చేంజ్ యు కెన్ రివర్స్ ఒక 40 ఏళ్ళు వచ్చిన తర్వాత మూడు పూట్ల భోజనం అన్నది అనవసరం ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఫాస్ట్ లైఫ్ మనకి వండితే టైం వేస్ట్ కొంతమంది బ్రాస్ బాగుంటదని బ్రాంజ్ బాగుంటుందని కొంతమంది అల్యూమినియం బ్యాన్ చేయాలని చెప్పేసి కొంతమంది మట్టి పాత్రలు వాడాలని చెప్పేసి రకరకాల అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి ఇంపార్టెంట్ మనం ఏ రకమైన ఫుడ్ వండుకుంటాం అన్నదే కాకుండా ఎందులో వండుకుంటాం అన్నది వెస్టర్న్ వరల్డ్ లో మైక్రోవేవ్ లో పెట్టేయడం పడట పడట పడట దాంట్లో ఉన్న పోషకాలన్నీ చచ్చిపోతాయి సో ఈ మధ్య ఎవ్వరి టెస్ట్లు చేయించినా గాని బి 12 డి విటమిన్ డెఫిషియన్సీ ఐరన్ డెఫిషియన్సీ మహిళల్లో ఉంటుంది కామన్ గా సో దీన్ని మనం రూపుమాపాలంటే ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవాలి విటమిన్ సి బాగుంటేనే నీకు ఐరన్ అబ్సర్బ్ అవుతది అది అవ్వాలి అంటే నీకు మన google లో హౌ టు అని కొట్టగానే లూస్ వెయిట్ అని వస్తది ఎప్పుడు తగ్గుతాను ఎప్పుడు తగ్గుతాను ఎప్పుడు తగ్గుతాను అస్తమాటు రోజుకి రెండు సార్లు ఆ వేయింగ్ మెషిన్ మీద ఎక్కడం అది సరిగ్గా చూపించకపోతే నువ్వు స్ట్రెస్ అయిపోవటం అట్లా కాకుండా నీ బాడీ నీ టెంపుల్ వాట్ యు ఈట్ యు బికమ్ అండ్ ఇఫ్ యు డోంట్ పే అటెన్షన్ టు వాట్ యు ఆర్ ఈటింగ్ యు డోంట్ ఈవెన్ నో వాట్ యు ఆర్ బికమింగ్ అండ్ దెన్ యు ఎండ్ అప్ బీయింగ్ హాయ్ వెల్కమ్ టు మెడ్ ప్లస్ వన్ టీవీ యు ఆర్ వాట్ టు ఈట్ అనే ఒక సామెత ఉంది అంటే మనం ఏం తింటామో అదే రకంగా మన శరీరం అనేది పనిచేస్తుంది అనేది దాని యొక్క ఆలోచన అయితే ఈ న్యూట్రిషన్ మీద ఈ కాలంలో చాలా విభిన్నమైన ధోరణలు నడుస్తున్నాయి రకరకాల అనుమానాలు సందేహాలు చాలా మందికి ఉన్నాయి సో వీటిని నివృత్తి చేసేందుకు ప్రముఖ న్యూట్రిషనిస్ట్ ను ఈరోజు మీకు పరిచయం చేస్తున్నాం ఆమె శ్రీదేవి జాస్తి గారు సో తను వైబ్రెంట్ లివింగ్ పేరుతో ఒక సరికొత్త కాన్సెప్ట్ కి తెరలేపింది ప్లాంట్ బేస్డ్ న్యూట్రిషన్ అదే రకంగా వీక్ అండ్ డైట్ ను తను ప్రమోట్ చేస్తుంది న్యూట్రిషన్ గురించి మనకున్న సందేహాలను ఆమెను అడిగి నివృత్తి చేసుకునే ప్రయత్నం చేద్దాం సో శ్రీదేవి జాస్తి గారు నమస్తే అండి నమస్కారం అండి థాంక్యూ ఫర్ కమింగ్ మేడం మనం న్యూట్రిషన్ ఇందులోకి వెళ్ళే ముందు మొదటగా మీ బ్యాక్ గ్రౌండ్ గురించి తెలియజేస్తారా సో మీరు ఈ హోలిస్టిక్ న్యూట్రిషనిస్ట్ గా మారిన క్రమం ఏంటి అసలు ఆ ఆలోచన ఎందుకు వచ్చింది ఆ దిశగా మీరు ఎలా ప్రయత్నం చేస్తారు ఆ హోలిస్టిక్ న్యూట్రిషనిస్ట్ గా న్యూట్రిషనిస్ట్ గా మారటం అన్నది అయితే లేదండి ఆ ఎందుకంటే మొదటి నుంచి కూడా ఒక ఆ మనము న్యూట్రిషన్ చేసేసి న్యూట్రిషనిస్ట్ అయిపోవాలి అన్న ఉద్దేశంతోటి నేను చదవలేదు నాకు ఫుడ్ మీద చాలా శ్రద్ధ ఉంది నేచురల్ ఫుడ్ మీద ఫస్ట్ నుంచి కూడా ఆ ఇంట్రెస్ట్ ఎక్కువ ఉండి ఆ ఫుడ్ మనకి ఎలాగ పని చేస్తది మన ఆ టైం లో చిన్న వయసులో టీనేజ్ టైం లో రూపం గురించే చూస్తాం ఎక్కువ సో మనం మంచిగా తింటే అది ఎలాగ స్కిన్ మంచిగా ఉంటది ఆ ఉద్దేశంతోటి చూసుకున్నాము దాని వల్లనే నేను ఆ ఫుడ్ ఇంట్రెస్ట్ వల్ల ఓహో ఇలాంటి ఫుడ్ తింటే నీకు ఇలాగ ఉంటావు ఇలాగ ఫీల్ అవుతావు అన్నది చాలా చిన్న వయసులోనే నాకు అర్థమైంది అమ్మ చెప్పడం వల్ల ఆ దాని వల్ల నేను చదువు కూడా అదే ఎన్నుకున్నాను అన్నమాట న్యూట్రిషన్ కింద సో మామూలుగా కాలేజీలో అయితే న్యూట్రిషన్ ట్రెడిషనల్ గానే చెప్తారు ఆ నాకు అదృష్టవశాత్తు ఆ టొరంటో వెళ్ళాను నేను 21 ఇయర్స్ అప్పుడు అబౌట్ 22 ఆ అక్కడ టొరంటో లో మాస్టర్స్ చేస్తున్న రోజుల్లో యూనివర్సిటీకి నేను ఉన్నచోటకి మధ్యలో ఒక నాలుగు హెల్త్ ఫుడ్ స్టోర్లు ఉండేవి ఓకే నాకు అప్పటివరకు హెల్త్ ఫుడ్ అని మామూలు ఫుడ్ అని మనకు తెలియదు ఇదే ఇప్పుడు మరి 35 ఏళ్ల క్రితం 199 90 89 ఆ టైం లో మనకి అలా ఉండేవి కాదు ఇక్కడ ఒక రకం ఫుడ్ ఉండేది మనం అంతా మంచిగా తింటామన్న ఉద్దేశంతోనే ఉండేదాన్ని నిజంగానే ఆ రోజుల్లో మంచిగానే తినేవాళ్ళం బయట తినటము అట్లా ఉండేది కాదు క్లీన్ ఫుడ్ ఉండేది మహా అయితే మైదా లయ్యను రేర్ గా ఎప్పుడో వాడేవాళ్ళు బిస్కెట్లు చేయడానికి అది ఏదో పెద్ద ట్రెండీ గా అంతే తప్ప అది కామన్ కాదు అలాంటి టైం లో వెళ్ళటం తోటి నాకు అక్కడ హెల్త్ ఫుడ్ అంటే అదేంటి మామూలు ఫుడ్ ఉంటది హెల్త్ ఫుడ్ ఉంటదా నాకు అప్పటివరకు పళ్ళు కూరగాయలు హెల్తీ ఫుడ్ దే ఆ అదర్ ఫుడ్స్ కొంచెం మితంగా తినాలి ఇవైతే ఎక్కువ తినొచ్చు అన్న ఉద్దేశంతో ఉన్నాను అంతే తప్ప హెల్తీ ఫుడ్ ఏంటి ఆర్గానిక్ ఫుడ్ ఏంటి అన్ని నేను అక్కడ తెలుసుకున్నాను అక్కడ తెలుసుకున్నప్పుడు నాకు అదే కాకుండా టొరంటో ఏంటంటే చాలా మల్టీ కల్చరల్ సిటీ అన్నమాట ప్రపంచంలో నుంచి అన్ని దేశాల నుంచి వచ్చి ఉంటారు అదే కాకుండా గవర్నమెంట్ వాళ్ళ సొంత పద్ధతుల్ని ప్రోత్సహిస్తది ఓకే సో వాళ్ళు వేరే దేశం వచ్చాం కదా వాళ్ళలాగా తిందామని అనుకోరు వాళ్ళ దేశం ఎలా తిందాం తింటారో అలాగే తినటానికి ప్రయత్నిస్తారు ఇక్కడ సో దాని వల్ల హెల్త్ ఫుడ్ స్టోర్స్ లో రకరకాల ఫుడ్స్ ఉండేవి ఈ ట్రెడిషనల్ వాళ్ళ ఎత్నిక్ గ్రూప్స్ కి సరిపడా ఫుడ్స్ అన్ని సో నాకు ఇంకా చాలా శ్రద్ధ అని చాలా శ్రద్ధగా నేర్చుకున్నాను వాటి గురించి అదే కాకుండా అదే షాప్ లో పుస్తకాలు అమ్మేవాళ్ళు ఆ పుస్తకాలు వాస్ లైక్ మై లైబ్రరీ మనం మామూలు లైబ్రరీ లో ఉండేవి కాదు ఇట్లాంటి పుస్తకాలు మళ్ళీ టాంటో పబ్లిక్ లైబ్రరీ ఉంది చాలా బ్యూటిఫుల్ పెద్ద లైబ్రరీ అందులో కూడా ఉండేవి కాదు ఇట్లాంటివి ఓకే ఇక్కడ ఏంటంటే మనకి ఆల్టర్నేటివ్ హెల్త్ హోలిస్టిక్ హెల్త్ ఇప్పుడు మన ఆయుర్వేద అవి ఉన్నాయి కదా ఆ టైపులో ఆ దేశాలకు తగ్గట్టుగా ఆ పుస్తకాలు ఉండేవి అన్నమాట సో అవన్నీ చదవడం తోటి నాకు ఆ న్యూట్రిషన్ అన్నది డైటెటిక్స్ కాదు ఇది ఈ విటమిన్ తింటే నీకు ఇది ఉంటది ఇట్లా ఆ విటమిన్ ఎక్కడి నుంచి వస్తది నీకు ఎలాంటి ఫుడ్ నుంచి వస్తే నీకు బాగా అబ్సర్బ్ అవుతది నీ మెంటల్ కండిషన్ ఎలా ఉండాలి ఇప్పుడు కూడా మీరు చూస్తూ ఉంటారు మనం చాలా హెల్తీగా తినేవాళ్ళు కూడా కూడా జబ్బులు ఉంటాయి కొందరికి ఎందుకని ఇట్స్ నాట్ ఏ హోలిస్టిక్ అప్రోచ్ దట్ దే ఆర్ టేకింగ్ ఇప్పుడు నీకు మైండ్ అండ్ బాడీ రెండు బ్యాలెన్స్ లో ఉండాలి దాని వల్ల సో ఇవన్నీ నేర్పించింది నాకు ఆ టైం అన్నమాట ఆ టైం అక్కడ ఉండటం సో దాని వల్ల నేను దాన్నే ఇంకా ఇంకా ముందుకు నేర్చుకుంటూ ముందుకు వచ్చాను హోలిస్టిక్ న్యూట్రిషన్ మీద ఎందుకంటే మామూలు న్యూట్రిషన్ కి నాకు హాస్పిటల్ లో నాకు సిఎం సి మెడికల్ వెల్లూరులో సిఎం సి కాలేజ్ లో నేను హాస్పిటల్లో ఇంటర్న్షిప్ చేశాను అప్పుడు అవార్డ్స్ లో వెళ్ళటము ఆ నువ్వు జబ్బు ఉన్న మనుషులకి ఆబ్వియస్లీ ఏం డైటిస్ ఇవ్వాలి ఎలాగ ఫాలో అప్ అవ్వాలి అని నేర్చుకున్నా అర్థమైంది నాకు నేనైతే ఇక్కడ ఇలాంటి వాతావరణంలో పని చేయను అని అప్పుడే చెప్పుకున్నా బికాజ్ ఒకటి ఇట్స్ వెరీ హార్డ్ టు సీ పీపుల్ సిక్ రెండోది ఆ ఓ పక్కనుంచి ఓ మందులు పంప్ చేసేస్తూ ఓ పక్కనుంచి ఏదో ఫుడ్ పెడుతూ నువ్వు అది హీల్ అయిపోవాలంటే కుదరదు ఇట్ నీడ్స్ సో మచ్ మోర్ అది ముందే మన హాస్పిటల్ లోకి వెళ్ళక ముందే చేసుకోవాల్సిన పని సో ఐ టుక్ ఇట్ అపాన్ మీ దట్ నేను అప్పుడే అనుకున్నాను నాకు నా వృత్తి ఒకవేళ అలాగా మన మా ఫ్యామిలీస్ లో నువ్వు చదువుకోవాలి తర్వాత నువ్వు ఉద్యోగం చేయాలి అన్నట్టుగా ఏమి మైండ్ లోకి ఎక్కలేదు నాకు కాకపోతే ఒకవేళ ఉద్యోగం అంటూ చేస్తే నేను ప్రివెంటిటివ్ కేర్ మీద ఉంటాను అని చెప్పుకున్నాను ఓకే సో దట్స్ హౌ ఐ టుక్ అప్ ఆన్ దట్ సో మేడం మీరు కూడా సాధారణంగా ఎక్కువ వీగన్ డైట్ ను ఎక్కువ ప్రమోట్ చేస్తారు అవునండి సో ఎందుకు వీగన్ డైట్ అనేది ఎందుకు ప్రమోట్ చేయాల్సి వస్తుంది ఓకే మొదటి నుంచి కూడా ఇందాక అనుకున్నట్టుగా కూరగాయల్లోనూ పళ్ళల్లోనూ మహిమ ఎక్కువ ఉంది కోల్డ్ గ్రైన్స్ లోనూ పప్పులోనూ సీడ్స్ అండ్ నట్స్ లోనూ ఉందని మనకి చిన్నప్పటి నుంచి తెలుసు దానికి తోడు కొంచెం మాంసాహారం దానికి తోడు కొంచెం డైరీ అట్లా ఉండేవాళ్ళం చిన్నప్పుడు ఇప్పుడు కానీ ఎప్పుడైతే మనకి వెల్త్ ఎక్కువ అయ్యిందో ఇండస్ట్రియల్ ఫార్మింగ్ పెరిగిందో మాంసాహారాలు తినటం ఎక్కువైంది ఓకే మా చిన్నప్పుడు మాంసాహారాలు కూడా వారానికి ఒకసారి తినేవాళ్ళు మహా అయితే నెలకొకసారి నెలకొకసారి వారానికి ఒకసారి ఆ ఇంతంత కాదు రెండు స్మాల్ అమౌంట్స్ తినేవాళ్ళు అది మొత్తం మారిపోయింది ప్రతి రోజు తినటం మొదలు పెట్టారు రోజుకి మూడు సార్లు తినటం అయ్యింది పాలు ఇంతకు ముందు రోజుల్లో ఖరీదు ఎక్కువ ఉండేవి అందుకని మజ్జిగ చేసుకునే వాళ్ళు మహా అయితే పెరుగు తినేవాళ్ళు ఎప్పుడో సంవత్సరానికి ఒకసారి పాలకోలు ఇట్లా మా ఊరి సైడ్ ఫార్మర్స్ అట్లా చేసేవాళ్ళు అంతే తప్ప పన్నీర్ కూరలు ఇట్లాంటివి ఉండేవి కాదు సో అవన్నీ ఎక్కువైపోయినాయి ఎక్కువైపోయేటప్పటికి దానికి తగ్గ జబ్బులు ఎక్కువైనాయి అవన్నీ ఇన్ఫ్లమేషన్ కాస్ చేస్తాయి సో నాకు ఇక్కడికి హైదరాబాద్ వచ్చేటప్పటికి నేను ఇక్కడ ఉద్యోగం చేద్దాము బిజినెస్ పెడదాం అనే ఉద్దేశంతో కాదు నేను చాలా కంఫర్టబుల్ గా హ్యాపీగా ఉండేదాన్ని వేరే దేశాల్లో హ్యాపీగా ప్రయాణాలు చేసుకుంటూ వి హాడ్ ఏ కంఫర్టబుల్ లైఫ్ కాకపోతే ఇక్కడికి వచ్చినప్పుడు నాకు అర్థమైంది ఏంటంటే మనము వేరే వేరే రాంగ్ డైట్స్ లోకి వెళ్తున్నాము తప్పుగా తింటున్నాము ఇలాగ ఇన్ఫ్లమేషన్ పెంచే ఫుడ్ తింటున్నాము ఎక్కడ చూస్తే జబ్బులు కనిపిస్తున్నాయి ఐ థాట్ ఐ షుడ్ డూ సంథింగ్ అట్లీస్ట్ నాకు తెలిసింది కొంచెం చెప్దాం ఎందుకంటే మన ఇక్కడ వాళ్ళు చాలా బిహైండ్ ఉండే ఇది 13 14 ఏళ్ల క్రితం పెద్దగా అవగాహన లేదు దీంట్లో సో నేను అప్పుడు ఏమనుకున్నాను అంటే నేను కానీ ఆ నేను ఉపయోగపడాలి వీళ్ళకంటే వాళ్ళు చేయని పని వాళ్ళు జనరల్ గా తిననిది
No comments:
Post a Comment