*ఎండాకాలం ఆహార జాగ్రత్తలు*

*ముందుమాట (Introduction):*

*వేసవి కాలంలో వాతావరణం వేడిగా ఉండటంతో శరీరంపై వేడి ప్రభావం తీవ్రంగా పడుతుంది. సరైన ఆహారపు అలవాట్లు లేకుంటే డీహైడ్రేషన్, జీర్ణకోశ సమస్యలు, చర్మ సమస్యలు వంటి అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి. వేసవి కాలంలో తినే ఆహారంపై తీసుకునే జాగ్రత్తలు ఆరోగ్యాన్ని రక్షించడంలో కీలకమైనవి. ఈ క్రింది 30 సూచనలు మీ వేసవి ఆహార నియమాల్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.*

*1. Drink plenty of water – రోజుకు కనీసం 3 లీటర్ల నీరు తాగాలి.*  

~~~~~~  

*2. Eat water-rich fruits – తర్బూజ, కర్పూరం, ద్రాక్ష వంటి ఫలాలు తినాలి.*  

~~~~~~  

*3. Avoid deep-fried foods – నూనెలో తలిపిన పదార్థాలను దూరంగా ఉంచండి.*  

~~~~~~  

*4. Prefer light meals – తేలికపాటి భోజనాలు చేయాలి.*  

~~~~~~  

*5. Avoid spicy food – మసాలా పదార్థాలు వేడిలో ఇబ్బందులు కలిగిస్తాయి.*  

~~~~~~  

*6. Include curd/yogurt – పెరుగు శరీర వేడిని తగ్గిస్తుంది.*  

~~~~~~  

*7. Drink buttermilk – మజ్జిగ తాగటం వేడి తగ్గించడంలో ఉపయుక్తం.*  

~~~~~~  

*8. Avoid cold drinks – కూల్ డ్రింక్స్‌లో చక్కెర అధికంగా ఉంటుంది.*  

~~~~~~  

*9. Eat leafy greens – తాజా ఆకుకూరలు ఆరోగ్యానికి మంచివి.*  

~~~~~~  

*10. Avoid stale food – పాత ఆహారం వేసవిలో త్వరగా పాడవుతుంది.*  

~~~~~~  

*11. Drink coconut water – తేనె నారియల్ నీరు శరీరానికి శక్తిని ఇస్తుంది.*  

~~~~~~  

*12. Avoid caffeine – టీ, కాఫీ తగ్గించడం మంచిది.*  

~~~~~~  

*13. Include cucumbers – దోసకాయలు శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచుతాయి.*  

~~~~~~  

*14. Eat small, frequent meals – ఎక్కువగా తినకండి, చిన్నచిన్న భోజనాలు చేయండి.*  

~~~~~~  

*15. Wash vegetables/fruits well – జలుబు, క్రిముల నివారణకు శుభ్రత అవసరం.*  

~~~~~~  

*16. Avoid meat in afternoons – మధ్యాహ్నం మాంసాహారం తినకపోవడం మంచిది.*  

~~~~~~  

*17. Add mint and coriander – పెరుగులో పుదీనా, ధనియాలు చల్లదనాన్ని ఇస్తాయి.*  

~~~~~~  

*18. Reduce salt intake – అధిక ఉప్పు శరీరంలో నీరు కోల్పోతుంది.*  

~~~~~~  

*19. Use lemon – నిమ్మరసం వేడిలో తేజాన్ని ఇస్తుంది.*  

~~~~~~  

*20. Don’t skip breakfast – ఉదయ భోజనం తప్పక చేయాలి.*  

~~~~~~  

*21. Avoid sugary sweets – మిఠాయిలు వేడి వేళల్లో మంచివికావు.*  

~~~~~~  

*22. Prefer homemade food – బైటి తిండి బదులు ఇంట్లో చేసుకున్నది తినండి.*  

~~~~~~  

*23. Store food properly – ఫ్రిడ్జ్‌లో భద్రతగా భోజనం ఉంచండి.*  

~~~~~~  

*24. Drink herbal teas – తులసి, చామంతి టీ వంటివి శరీరాన్ని చల్లబరుస్తాయి.*  

~~~~~~  

*25. Avoid pickles – ఉప్పు, మిరపకాయలు అధికంగా ఉండే ఉరగాయల్ని తగ్గించండి.*  

~~~~~~  

*26. Eat soaked sabja seeds – బాసిల్ సీడ్స్ వేడి తగ్గిస్తాయి.*  

~~~~~~  

*27. Avoid excess oil – అధిక నూనె తినడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలు వస్తాయి.*  

~~~~~~  

*28. Prefer boiled food – వండిన ఆహారం శరీరానికి తేలికగా ఉంటుంది.*  

~~~~~~  

*29. Use onion in salads – ఉల్లిపాయ వేడి నుంచి రక్షిస్తుంది.*  

~~~~~~  

*30. Maintain clean kitchen – వేసవి కాలంలో పాకశాల శుభ్రత చాలా ముఖ్యం.*  

~~~~~~

*ముగింపు (Conclusion):*

*ఎండాకాలంలో ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవాలంటే సరైన ఆహారపు అలవాట్లు తప్పనిసరి. తేమ కలిగిన ఫలాలు, మజ్జిగ, పెరుగు వంటి చల్లదనాన్ని కలిగించే పదార్థాలు ప్రధానంగా ఆహారంలో ఉండాలి. వేడిని అదుపులో ఉంచుతూ శక్తిని కలిగించే పదార్థాలను ప్రాధాన్యం ఇవ్వాలి. వేడి కారణంగా వచ్చే అనారోగ్యాలను నివారించేందుకు మీరు ఈ జాగ్రత్తలు పాటిస్తే, ఆరోగ్యవంతమైన వేసవిని ఆస్వాదించవచ్చు.*