Why the World’s Fittest People Have Stopped Drinking Milk (5 Shocking Reasons) 😳

Why the World’s Fittest People Have Stopped Drinking Milk (5 Shocking Reasons) 😳

Author Name:Satvic Movement

Youtube Channel Url:https://www.youtube.com/@SatvicMovement

Youtube Video URL:https://www.youtube.com/watch?v=TqR6uaWvmm0



Transcript:
(00:00) दूध जिसे ताकत की निशानी माना जाता है। आज इतने सारे सेलिब्रिटीज और एथलीट्स इसे क्यों छोड़ रहे हैं? आई हैव टर्न वेजिटेरियन फॉर ऑलमोस्ट टू इयर्स नाउ। 90% वुड बी यू नो एनिमल प्रोटीन फ्री एंड डेरी फ्री एंड एव्रीथिंग। पोजीशनिंग इंटू वीगन विथ द बिगेस्ट अचीवमेंट और बी द बेस्ट सक्सेस इन। आई हैव बीन वीगन प्रेफर्ड वेजिटेरियन। सिन्स ऑलमोस्ट टू मंथ्स नाउ एंड आई एम फीलिंग रियली गुड अबाउट इट। आई बीन वीगन व्हेन आई मैरीड रॉली। एंड वन बाई वन आई ड्रॉप एग्स। आई ड्रॉप डेड बिकॉज़ आई रिअलाइज इट्स एज़ बैड। आई एम ऑलमोस्ट लाइक। आई टर्न वेगन ड्यूरिंग द
(00:31) लॉकडाउन बिकॉज़ मैं कुछ भी मांस दूध-बूत नहीं कंज्यूम करता। ये लोग जिन्हें हमसे कई गुना ताकत की जरूरत है। ऐसा लाइफ स्टाइल जिसमें ना सिर्फ मीट बल्कि दूध भी रिस्ट्रिक्टेड है। क्यों अपना रहे हैं? सिर्फ इंडिया में नहीं लेकिन बाहर भी। प्लीज टू बी प्लांट बेस्ड एंड प्ले ऑन दिस लेवल। थ्री इयर्स ओल्ड। आई ईट वीगन। सो आई मेंटेन बेस डाइट। प्लांट बेसन वेजिटेरियन टोल्ड यू टू हैव डेरी प्रोडक्ट ओनली मिस आई एम वीगन आई डोंट ईट मीट और एग्स डेरी क्या इन टॉप परफॉर्मिंग लोगों को कुछ ऐसा पता है जो हमें नहीं पता इसी सवाल का जवाब
(01:16) ढूंढने हम गए फार्म्स डॉक्टर्स इवन साइंटिस्ट्स तक और इस वीडियो में हम आपको बताएंगे कि डेरी अवॉइड करने से बॉडी में वो क्या पांच बड़े चेंजेस होते हैं जो आपको हैरान कर देंगे और चौथा चेंज वो है जिसे हमसे छुपाने की पूरी कोशिश करी जाती है। पहला करीब एक हफ्ते में गट हेल्थ इंप्रूव होने लगती है और गैस ब्लोटिंग गायब। लेकिन डेयरी प्रोडक्ट्स तो ग के लिए अच्छे होते हैं। वेल डेयरी प्रोडक्ट्स में एक चीज पाई जाती है जिसे कहते हैं लैक्टोस। अब आपकी बॉडी में एक दूसरा एलिमेंट नीडेड होता है जिसे कहते हैं लैक्टेस। यह उस दूध में पाए
(01:52) लैक्टोस को ब्रेकडाउन और डाइजेस्ट करता है। अब बचपन में जब हम अपनी मां का दूध पी रहे होते हैं, हमारी बॉडी में लैक्टेस नेचुरली बनता है। भरभर के प्रोड्यूस होती है ताकि हम उसे डाइजेस्ट कर सके। लेकिन जैसे हम बड़े होते हैं, हमारी बॉडी ये लैक्टेस बनाना नेचुरली कम कर देती है। रिजल्ट बड़े होने पर डेरी प्रोडक्ट से आया लैक्टोज़ ब्रेकाउन हो ही नहीं पाता। वो इंटेस्टाइन में रह जाता है। फिर गठ बैक्टीरिया आके उसको फर्मेंट करने लगते हैं। और इस फर्मेंटेशन से बनती है गैसेस जिसे हम आमतौर पे गैस या ब्लोटिंग का नाम दे देते हैं। यू सडनली रियलाइज दैट एव्री लिटिल बिट ऑफ़
(02:26) डेरी दैट यू टेकन इज़ नॉट मेकिंग यू फील गुड एंड मेकिंग यू फील्ड या आई फेल्ट दैट। अब जब हम डेयरी प्रोडक्ट्स नहीं लेते तो क्या होगा? सिंपल। ये अनडाइजेस्टेड वेस्ट अंदर रहेगा ही नहीं। और गैस होगी ही नहीं। नेचुरली अगर आप हैवीनेस या बेली फैट एक्सपीरियंस करते हैं तो वो भी कम होने लगेगा। [संगीत] और यह बात सिर्फ हम नहीं रिसर्च स्टडीज और डॉक्टर्स भी कंफर्म कर रहे हैं जो बताती है कि वर्ल्ड की नियरली 70% पपुलेशन आज लैक्टोज़ इनटोलरेंट है। यानी डेयरी प्रोडक्ट्स को डाइजेस्ट कर ही नहीं पाती। पीपल डाइजेशन बिकॉज़ इट एक्चुअली इनक्रीस
(03:03) लैक्टोज़ इंटेक 75% लैक्टोज़लेंट। अब यह सब सुनके शायद आपके मन में एक सवाल आया हो। क्या मुझे भी दूध क्विट करके देखना चाहिए? हम सजेस्ट करते हैं क्विट नहीं स्विच करो। किस चीज से स्विच करना है? हम आपको आगे बताएंगे ऐसे तीन नए दूध के बारे में जो गाय के दूध से बेहतर है। लेकिन पहले यह जानना जरूरी है कि डेरी अवॉयड करने के करीब एक महीने बाद क्या होता है। जस्ट नॉट हेल्पिंग फूड ग्रुप्स एंड आई जस्ट गट पिंपल आफ्टर इट्स
(03:47) और यही चीज वीनस विलियम्स वर्ल्ड फेमस टेनिस प्लेयर ने भी एक्सपीरियंस करी माय स्किन जस्ट ग्लो हैड नोमिशेस नो फ्ल माय स्किन पार्ट अमेजिंग। सो विथिन अ मंथ ऑफ गोइंग ऑफ टेरी द एक्ने ऑन योर फेस विल स्टार्ट टू डिसअपीयर। जल्दी से समझते हैं क्यों। जो दूध होता है वो एक गाय अपने बछड़े के लिए देती है। जो पैदा होने पर 20 किलो का होता है और अपनी मां का दूध पीते-पीते सिर्फ 2 साल में 200 किलो का हो जाता है। आप सोचो कितने ग्रोथ हॉर्मोंस होते हैं उस दूध में नेचुरली प्रेजेंट। ऊपर से आजकल गायमिक ग्रोथ हॉर्मोंस और इंजेक्ट किए जाते हैं दूध का
(04:28) प्रोडक्शन बढ़ाने के लिए। तो ये आर्टिफिशियल ग्रोथ हॉर्मोंस भी आ जाते हैं उसी दूध में। अब जब हम इसे कंज्यूम करते हैं चाहे किसी भी फॉर्म में क्यों ना हो वो सब ग्रोथ हॉर्मोंस कहां जाते हैं? हमारी बॉडी में। जो कि अंदर जाके सिग्नल करते हैं। और बढ़ो और बढ़ो और बढ़ो। और बॉडी में अलग-अलग जगह ग्रोथ होने लगती है। इंक्लूडिंग हमारे स्किन के ऑयल ग्लैंड्स में। तो ये ऑयल ग्लैंड्स चले जाते हैं ओवर ड्राइव मोड में। तेल जरूरत से ज्यादा प्रोड्यूस करने लगते हैं और उससे होते हैं हमें एक्ने और पिंपल्स। फिर हम उस एक्ने को मिटाने के लिए सब कुछ ट्राई करते हैं।
(05:06) जबकि रूट कॉज यहां नहीं यहां है। इनफैक्ट 78 थाउजेंड टीनएजर्स पे की गई एक रिसर्च स्टडी ने पाया कि दूध पीने से उनका एक्ने का रिस्क 25% बढ़ गया। और अगर एक दिन में दो से तीन ग्लास पिए तो वही रिस्क 43% हो गया। ऑन द फ्लिप साइड डेरी प्रोडक्ट्स छोड़ने से बॉडी में वो एक्स्ट्रा ग्रोथ हॉर्मोन्स की एंट्री बंद हो जाती है और ग्रेजुअली स्किन क्लियर होने लगती है। आइए अब देखते हैं कि डेरी अवॉयड करने से तीसरा बड़ा चेंज क्या होता है। स्ट्रगलिंग करियर रेस्पिरेटरी वाल पार्ट ऑफ द प्रॉब्लम चेंजिंग द डाइट वाज़ समथिंग टू गेट ऑफ़ द एलर्जी
(05:58) प्रोडक्ट्स गेटिंग एज़ ऑफ लाइक द फ्लू म्यूकस और बैड थ्रोट्स एंड रेगुलरलीफुली एक्सपीरियंस टू मच फिजिकल हेल्थ दैट्स बीन ग्रेट डेरी अवॉइड करने के करीब दो महीने में आप नोटिस करेंगे कि आप बार-बार बीमार पड़ना बंद हो जाएंगे और अस्थमा, साइनसाइटिस जैसी कोई भी रेस्पिरेटरी प्रॉब्लम हो तो वो हील होने लगेगी। आपको पता है मैं यह इतना कॉन्फिडेंटली क्यों बोल सकता हूं? क्योंकि बचपन से मुझे खुद साइनस की प्रॉब्लम थी। हमेशा सर्दी जुकाम रहता था। स्कूल की अटेंडेंस में टिक्स से ज्यादा क्रॉसेस होते थे और नैपकिन के बिना तो मैं घर से निकलने का सोच भी नहीं सकता
(06:41) था। इंडिया से लेकर लंदन तक सबसे महंगे डॉक्टर्स के पास गया। हर जगह बस दवाई दवाई दवाई ही मिलती रही। पर प्रॉब्लम कभी किसी ने सॉल्व नहीं किया। फिर एक दिन एक डॉक्टर ने बोला। अब सिर्फ एक ही ऑप्शन बचा है। नाक की सर्जरी करनी पड़ेगी। तब जाके मेरी आंखें खुली। मैं रिसर्च करने लगा और मुझे पता चला दूध एक म्यूकस फॉर्मिंग फूड है। मुझे शौक लगा क्योंकि मैं तो दिन में तीन-तीन बार दही, पनीर, मक्खन, घी, मिस्टी, दोही, संदेश सब कुछ खा रहा था। तब डिसाइड कर लिया। एक बार दूध और दूध से बनी चीज छोड़ के देखता हूं। और कुछ ही समय में जो नाक जिंदगी भर बंद रही,
(07:19) पहली बार वो खुल के सांस ले पा रही थी। साइनोसाइटिस तो ऐसे गया कि जैसे कभी था ही नहीं। उसके बाद ना सर्जरी की जरूरत पड़ी ना दवाई की। आप सोच रहे होंगे यह सब सिर्फ डेरी छोड़ने से हो गया। वेल, यह इसीलिए क्योंकि दूध में एक ऐसी चीज पाई जाती है जिसे कहते हैं केसीन। यह केसीन इतना स्टिकी होता है कि इसका इस्तेमाल ग्लू बनाने में भी किया जाता है। आपने खुद भी देखा होगा। दूध अगर चूल्हे पर गिर जाए और तुरंत साफ ना करो तो वो चिपक कर क्रश बना लेता है और फिर उसको साफ करना बहुत मुश्किल हो जाता है क्योंकि उसका खुद का नेचर बहुत चिपचिपा होता है। अब जब हम
(07:57) स्टिकी नेचर वाला फूड खाते हैं वो हमारे अंदर वही गुण बढ़ाता है। एक्सेस म्यूकस प्रोड्यूस करता है जो नेजल पैसेजेस को ब्लॉक करता है और बार-बार कोल्ड और कफ्स लाता है। व्हेन यू स्टॉप कंज्यूमिंग मिल्क आफ्टर व्हाइल यू डोंट गेट कोल्ड्स एंड कफ। इफ यू चाइल्ड रनली लेकिन डरिए मत जैसे हमने आपको पहले बताया आपको डेरी को क्विट नहीं करना स्विच करना है प्लांट बेस्ड मिल्क से इसमें इतने सारे ऑप्शंस है कि आप कोई भी चूज़ कर सकते हैं। नंबर वन कोकोनट मिल्क। नंबर टू, आमलंड मिल्क। एंड नंबर थ्री, शायद सबसे
(08:42) अनएक्सेक्टेड है। सेमे सीड मिल्क। जो एथलीट्स और सेलिब्रिटीज हमने आपको दिखाएं यह भी दूध छोड़ते नहीं उनको सिंपली इन अलग-अलग प्लांट बेस्ड मिल्कस से स्विच करते हैं। बिकॉज़ आई ड्रिंक आमलंड। आई डोंट ड्रिंक रेगुलर मिल्क। एक्चुअली यू हैव ओनली आलमंड मिल्क इन इट। अब अगर आप सोच रहे हैं दूध तो ठीक है लेकिन पनीर, दही, पिज़्ज़ा, आइसक्रीम ये सब कैसे खाएंगे? वेल, आपको मैं एक सीक्रेट बताऊं। मुझे आज डेरी छोड़े 10 साल हो गए हैं। लेकिन मैंने ना पनीर खाना छोड़ा, ना चीज के मजे लेना और ना ही दही से बनी पपड़ी चाट खाना छोड़ा। कैसे? वेल क्योंकि
(09:21) आप इन सभी को बिना गाय के दूध से बना सकते हो। और आगे हम आपको बताएंगे कैसे। लेकिन आइए पहले समझते हैं अगर आप करीब 3 महीने तक डेरी कंज्यूम नहीं करते तो क्या शॉकिंग चीज होती है। यह वही है जिसे हमसे छुपाने की पूरी कोशिश भी करी जाती है। आई हैव फेल्ट ट्रेमेंडस डिफरेंस व्हेन आई यूज्ड टू ईट डेरी एंड नॉनवेज अ लॉट एंड व्हेन आई डोंट कंज्यूम एट ऑल द रिकवरी मच। पॉसिबल टू बी टू रिकवर आई डू हेवन ऑप्टिमल बैलेंस बिटवीन एंड पावर एंड स्पीड एंड यू नो नथिंग टू बी मिसिंग। बेटर तो प्लांट बेस्ड डाइट अपनाने के करीब
(10:08) तीन से चार महीने में आप देखेंगे कि आपकी बोन हेल्थ इंप्रूव होने लगेगी और स्ट्रेंथ एक्चुअली बढ़ने लगेगी। मैं जानती हूं कि ये बात एकदम उल्टी लग सकती है। क्योंकि बचपन से हम सुनते आए हैं। अरे दूध नहीं पियोगे तो हड्डियां कमजोर पड़ जाएंगी बेटा। दूध पियो, स्ट्रांग बनो। लेकिन मैं आपसे एक बहुत इंपॉर्टेंट सवाल पूछना चाहती हूं। आपको पता है दुनिया में पर कैपिटा सबसे ज्यादा दूध कंज्यूम करने वाली कंट्रीज कौन सी है? यूएसए, स्वीडन, फिनलैंड। लेकिन आपको पता है दुनिया में सबसे ज्यादा ऑस्टियोपरोसिस यानी ऐसी बीमारी जिसमें बोनस अंदर से वीक होने लगती
(10:46) है और हिप फ्रैक्चर्स कहां पाए जाते हैं? यूएसए, स्वीडन और फिनलैंड। अगर दूध हमारी बोनस को सच में मजबूत बनाता, तो जो देश सबसे ज्यादा दूध पीते हैं, उनका ऑस्टियोपरोसिस और फ्रैक्चर्स का रिस्क सबसे ज्यादा क्यों है? वेल, रिसर्चर्स ने इसको समझने के लिए एक स्टडी करी जिसमें 1 लाख लोगों को 20 साल के लिए फॉलो किया गया। रिजल्ट्स जान के आप शॉक्ड रह जाएंगे। जो लेडीज दिन में तीन या तीन से ज्यादा गिलास दूध ले रही थी, उनका बोनस और हिप फ्रैक्चर्स का रिस्क एक्चुअली ज्यादा निकला। मोर मिल्क दे अगर आप सोचते हैं लेकिन दूध तो कैल्शियम
(11:36) देता है जो कि बोनस के लिए जरूरी है तो इसको लेने से बोनस वीक कैसे हो सकती है? वेल कुछ डॉक्टर्स का मानना है कि जब हम एनिमल प्रोडक्ट्स कंज्यूम करते हैं चाहे वो मीट से हो या डेरी वो बॉडी में जाके एक एसिडिक एनवायरमेंट क्रिएट करते हैं। अब बॉडी को एक बैलेंस चाहिए होता है। तो वो इस एसिडिटी को न्यूट्रलाइज करने के लिए अपनी ही बोनस से कैल्शियम खींचने लगती है बॉडी और धीरे-धीरे इसकी वजह से बोनस वीक होने लगती है। माय बोनस वर गेटिंग वीक माय बोनस वर गेटिंग थिनर। माय स्टमक बिकम सो एसिडिक। दैट माई कैल्शियम फ्रॉम माय बोनस वास बीइंग पुल्ड आउट टू मेक द स्टमक अल्कलाइन
(12:11) एंड दैट वास डायरेक्टली कनेक्टेड टू दी अमाउंट ऑफ मीट आई वाज कंजुमिंग देन आई चेंज माय होल डाइट फ्रॉम देयर आई वाज ऑफ डेरी एस वेल आई एम सो ग्लैड दैट आई डीड इट्स द बेस्ट डिसिशन आई हैव मेड इन द वर्ल्ड कप जस्ट नाउ दैट वी प्लेड एव्री गेम माय एनर्जी वाज 120% जब इन टॉप लेवल एथलीट्स को स्ट्रांग बोनस के लिए दूध नहीं चाहिए तो क्या इसका मतलब डेरी इंडस्ट्री ने हमें इतने साल से ब्रेन वाश किया है इस पे हमने कमेंट किया तो डेरी इंडस्ट्री हमको लीगल नोटिस भेज के यह वीडियो डिलीट करवाने की पूरी कोशिश करेगी। तो आंसर आप खुद सोचिए। अगले इफेक्ट पे
(12:44) बढ़ने से पहले एक और बात कैल्शियम आपको सिर्फ दूध में नहीं बल्कि बहुत सारे प्लांट बेस्ड फूड्स में मिल सकता है। हाईएस्ट कैल्शियम वाले कुछ फूड्स है रागी, सेसमे सीड्स, स्पिनिज, चिकपीस, इवन संतरे और ब्रोकली। बढ़ते हैं अगले इफेक्ट पे और हां, अगर आप यह वीडियो देख रहे हैं, तो सात्विक मूवमेंट के चैनल को सब्सक्राइब जरूर करें ताकि हम आप तक यह नॉलेज लाते रहे। यह फिफ्थ इफेक्ट इनमें से बहुत सेलिब्रिटीज के लिए सबसे बढ़कर है। और यह है बेटर पीस ऑफ़ माइंड। द बिगेस्ट अचीवमेंट आर होल्ड द बेस्ट सक्सेस आउट ऑफ इट वाज़ दैट इट डिड गिव मी अ
(13:20) लॉट ऑफ़ मेंटल क्लेरिटी। इट गिव मी अ लॉट ऑफ़ पीस। इट्स नॉट अबाउट एस्थेटिक एनीवर्ड। आप शायद सोचे अरे लेकिन डेरी छोड़ने से यह मेंटल पीस कैसे आएगी? थोड़ा एग्जाज नहीं कर दिया आपने। वेल इसको समझने के लिए हमें उस दूध के गिलास से थोड़ा पीछे जाना पड़ेगा। आज एक गाय से दूध निकालने के लिए उसको अपनी पूरी लाइफ एक 3 फीट की रस्सी से बांध के रखा जाता है। उसे चलना तो छोड़ो हिलने की भी जगह नहीं दी जाती। उसका बच्चा उसे दूर कर दिया जाता है। उसे दिन में एक दो बार इंजेक्शन लगाए जाते हैं। यह सब हमने अलग-अलग शहरों में खुद अपनी आंखों से
(13:55) देखा है। अब आप एक बार खुद सोचिए अगर हम में से किसी को भी छोटे से कमरे में बंद कर दिया जाए। हमें रस्सी से बांध दिया जाए। हमारी फैमिली को भी हमसे दूर कर दिया जाए। हम कैसा फील करेंगे? स्ट्रेस्ड, डिप्रेस्ड। राइट? वेल वो गाय भी वही स्ट्रेस फील करती है। नेचुरली उसकी बॉडी स्ट्रेस हॉर्मोनस प्रोड्यूस करती है जो फिर सिर्फ उसकी बॉडी तक सीमित नहीं रहते। उसके दूध में भी ट्रांसफर होते हैं। और ये स्टडीज ने प्रूफ किया है कैसे गाय को स्ट्रेस में रखने से उसके दूध में कॉर्टिसोल लेवल्स जो कि एक स्ट्रेस हॉर्मोन है पढ़ा हुआ मिला।
(14:31) टू पेनदर लिविंग एमटिक पेशेंट टोल्ड मी व्हेन शी ह्य हैड कट आउट डेयररी एंड शी सेड द बिगेस्ट चेंज इज इन माई स्टेट ऑफ़ माइंड। आई सेड नाउ यू टेल मी व्हाट यू हैव एक्सपीरियंस्ड। देन आई स्टार्टेड सीइंग इट इन अदर पेशेंट्स अस वेल। तो यही वो रीजंस हैं जिनकी वजह से आज इतने सारे लोग एक प्लांट बेस्ड लाइफस्टाइल अपना रहे हैं और इसलिए ही आज दुनिया भर में इतने सारे वीगन रेस्टोरेंट्स खुल रहे हैं और ये प्लांट बेस्ड मूवमेंट वर्ल्ड के सबसे फास्टेस्ट ग्रोइंग मूवमेंट्स में से एक बन गया है। अगर आप डेरी फ्री लाइफस्टाइल ट्राई करना चाहते हैं तो इस वीडियो में आप सीखेंगे
(15:10) पनीर चीज दही सबका सब्सीट्यूट। और अगर आप में डेरी फार्म्स की रियलिटी देखने की हिम्मत है तो यह वीडियो देख लें। अभी के लिए इतना ही। हम आपसे जल्द वापस मिलेंगे।