పచ్చి పల్లీలు Vs వేయించిన పల్లీలు.. రెండింట్లో ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిది?వేరుశెనగలు సూపర్ ఫుడ్. విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. గుండె ఆరోగ్యం, బరువు నిర్వహణ, రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణలో సహాయపడతాయి.వేరుశెనగల్లో అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. ఇది నిజమైన సూపర్ ఫుడ్. మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లతో నిండి ఉంటుంది. వేయించిన వేరుశెనగ కంటే పచ్చి వేరుశెనగలు ఎక్కువ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి. పచ్చి వేరుశెనగలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి. ఇందులో ఉండే ఇతర పోషకాల గురించి తెలుసుకుందాం.వేరుశెనగలో మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ లభిస్తుంది. అసంతృప్త కొవ్వులు, ముఖ్యంగా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు, ముడి వేరుశెనగలో ఉంటాయి. అవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) ను తగ్గించి, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.విటమిన్లు, ఖనిజాలు: వేరుశెనగలు విటమిన్ E, విటమిన్ B (నియాసిన్, ఫోలేట్), మెగ్నీషియం, భాస్వరం, పొటాషియం వంటి అనేక ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలకు మంచి మూలం. ఇవి శరీరానికి శక్తిని అందిస్తాయి, మెదడు పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తాయి, ఎముకలను బలోపేతం చేస్తాయి.పచ్చి వేరుశెనగలు అందించే ప్రోటీన్ మొత్తం కేలరీల విలువలో 22-30% ఉంటుంది. శాఖాహారులు తమకు అవసరమైన ప్రోటీన్ పొందడానికి ఈ మార్గం గొప్పది. మీ కండరాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి, అథ్లెట్ అయినా లేదా ఫిట్నెస్ ఔత్సాహికులైనా, ఆహారంలో ఎక్కువ ప్రోటీన్ను జోడించాలి. వేరుశనగలు రోగనిరోధక శక్తికి అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలను అందిస్తాయి. ఫైబర్ కూడా జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.వేరుశనగలో కేలరీలు ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్లు కూడా ఉంటాయి. 100 గ్రాముల వేరుశెనగలో దాదాపు 570 కేలరీలు ఉంటాయి. మితంగా తింటే వేరుశనగ ఆరోగ్యానికి మంచిది.గుండె ఆరోగ్యం: వేరుశనగ తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిది. దీనిలోని కీలక పోషకాలు గుండె ఆరోగ్యం నుండి బరువు నిర్వహణ వరకు సహాయపడతాయి. పచ్చి వేరుశెనగల్లో మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు ఉండి, LDL స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. దీనివల్ల గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్ ప్రమాదం తగ్గుతుంది.బరువు నిర్వహణ: వేరుశనగలు కేలరీలు అధికంగా ఉన్నప్పటికీ, అవి బరువు నిర్వహణలో సహాయపడతాయి. వేరుశనగలు ఎక్కువసేపు ఆకలిని నియంత్రిస్తాయి, బరువును అదుపులో ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.బరువు నిర్వహణ: వేరుశనగలు కేలరీలు అధికంగా ఉన్నప్పటికీ, అవి బరువు నిర్వహణలో సహాయపడతాయి. వేరుశనగలు ఎక్కువసేపు ఆకలిని నియంత్రిస్తాయి, బరువును అదుపులో ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.యాంటీఆక్సిడెంట్లు: వేరుశనగలోని రెస్వెరాట్రాల్ మరియు ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్ను తటస్థీకరించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది వాపును తగ్గించి, మధుమేహం, క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులను నివారిస్తుంది. ఇది కీళ్ల ఆరోగ్యంతో సహా మొత్తం ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ: వేరుశనగలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి. అవి రక్తంలో చక్కెరను అదుపులో ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. మధుమేహం ఉన్నవారికి మరియు వారి రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించుకోవడానికి వేరుశనగలు గొప్ప చిరుతిండి. మీ ఆహారంలో పచ్చి వేరుశనగలను చేర్చుకోవడం: వాటిని దినచర్యలో చేర్చడానికి సులభమైన మార్గాలు ఉన్నాయి. ఒక గుప్పెడు వేరుశనగలను తీసుకుని, ఆవాలు మరియు మినపప్పుతో కలిపి తినవచ్చు. ఉదయపు స్మూతీలో కొంచెం అదనపు ప్రోటీన్ జోడించడానికి, ఒక చిన్న గుప్పెడు పచ్చి వేరుశనగలను రుబ్బుకోవచ్చు. సలాడ్లలో పచ్చి వేరుశనగలను జోడించడం వల్ల అవసరమైన పోషకాలు లభిస్తాయి.
మీ ఆహారంలో పచ్చి వేరుశనగలను చేర్చుకోవడం: వాటిని దినచర్యలో చేర్చడానికి సులభమైన మార్గాలు ఉన్నాయి. ఒక గుప్పెడు వేరుశనగలను తీసుకుని, ఆవాలు మరియు మినపప్పుతో కలిపి తినవచ్చు. ఉదయపు స్మూతీలో కొంచెం అదనపు ప్రోటీన్ జోడించడానికి, ఒక చిన్న గుప్పెడు పచ్చి వేరుశనగలను రుబ్బుకోవచ్చు. సలాడ్లలో పచ్చి వేరుశనగలను జోడించడం వల్ల అవసరమైన పోషకాలు లభిస్తాయి.
No comments:
Post a Comment