* FATS గురించి* తెలుసుకుందాం.

 కొవ్వులు అవసరం, కీళ్ళు, అవయవాలు హార్మోన్లను ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయపడతాయి .శరీరం కొన్ని విటమిన్లను గ్రహించేలా చేస్తుంది వాపు తగ్గించడం మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. అధిక కొవ్వు స్థూలకాయం....

 అధిక కొలెస్ట్రాల్, కాలేయ వ్యాధి మరియు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది.....

అయితే, ఒక వ్యక్తి తినే కొవ్వు రకం తేడాను కలిగిస్తుంది. జంతువుల నుండి వచ్చే  కొవ్వుల కంటే ఆలివ్ ఆయిల్    నుండి వచ్చే  కొవ్వుల వంటి  మరింత ఆరోగ్యకరమైనవి.  ఆహారంలో అధిక కొవ్వు, ముఖ్యంగా సంతృప్త(saturated)కొవ్వులు, మీ కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతాయి, ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. 

*మనకు కొవ్వు ఎందుకు అవసరం* 

ఆరోగ్యకరమైన, సమతుల్య ఆహారంలో కొద్ది మొత్తంలో కొవ్వు ముఖ్యమైన భాగం. కొవ్వు అనేది అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాల మూలం, ఇది శరీరం స్వయంగా తయారు చేసుకోదు. కొవ్వు, శరీరం ...విటమిన్ A, విటమిన్ D, మరియు విటమిన్ E ,లను గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది. 

ఈ విటమిన్లు కొవ్వులో కరిగేవి, అంటే అవి కొవ్వుల సహాయంతో మాత్రమే గ్రహించబడతాయి. మీ శరీర కణాలచే ఉపయోగించబడని లేదా శక్తిగా మారని ఏదైనా కొవ్వు శరీర కొవ్వుగా మార్చబడుతుంది. 

అలాగే, ఉపయోగించని కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రోటీన్లు కూడా శరీర కొవ్వుగా మార్చబడతాయి. అన్ని రకాల కొవ్వులలో శక్తి ఎక్కువగా ఉంటుంది. 

ఒక గ్రాము కొవ్వు, అది సంతృప్తమైనా(saturated) లేదా అసంతృప్తమైనా,(un-saturated) కార్బోహైడ్రేట్ మరియు ప్రోటీన్‌ల కోసం 4kcal (17kJ)తో పోలిస్తే 9kcal (37kJ) శక్తిని అందిస్తుంది. ఆహారంలో కనిపించే ప్రధాన కొవ్వు రకాలు: సంతృప్త కొవ్వులు అసంతృప్త కొవ్వులు చాలా కొవ్వులు మరియు నూనెలు వివిధ నిష్పత్తిలో సంతృప్త మరియు అసంతృప్త కొవ్వులను కలిగి ఉంటాయి. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగంగా, ... సంతృప్త కొవ్వులు మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్‌లలో అధికంగా ఉండే ఆహారాలు మరియు పానీయాలను తగ్గించడానికి ప్రయత్నించాలి .

ఎల్లప్పుడూ మీ ఆయురారోగ్యాలను కోరుకునే *🥦🥬*ప్రీతి హెల్త్ కేర్**🫛🥒విశాఖపట్నం **ఫోన్ :9291617007*