||what To Eat || Food therapy || The man who forget to Die in Telugu. Professor Karuna Rupula

||what To Eat || Food therapy || The man who forget to Die in Telugu. Professor Karuna Rupula

Author Name:Red chip

Youtube Channel Url:https://www.youtube.com/@Redchip3

Youtube Video URL:https://www.youtube.com/watch?v=kfvwUHtgz-g



Transcript:
(00:10) వెల్కమ్ వెల్కమ్ ప్రొఫెసర్ తారణ మేడం ఆ ఇప్పుడు రైట్ నౌ యు ఆర్ జీవ రసాయన శాస్త్ర అధినేత ఉస్మానియా యూనివర్సిటీ బయోకెమిస్ట్రీ డిపార్ట్మెంట్ కి యుఆర్ హెచ్ఓడి ఆఫ్ బయోకెమిస్ట్రీ డిపార్ట్మెంట్ లైఫ్ సైన్స్ ప్రొఫెసర్ కాబట్టి లైఫ్ అంటే ఏంటి? చాలా మందికి ఎట్లా ఉంటది అంటే ఫర్ సపోజ నన్ను అడిగితే యూనివర్స్ ఈస్ ఎక్స్పీరియన్సింగ్ ఇట్సెల్ఫ్ అదే సంవన్ అడిగితే ఇట్స్ అబౌట్ నేమ్ ఫేమ్ ఎమోషన్స్ ఇట్లా అంటారు.
(00:37) బట్ యు ఆర్ ద పర్సన్ హూ నోస్ లైఫ్ సైన్స్ సో మీ పాయింట్ ఆఫ్ వ్యూ లో వాట్ ఇస్ మీన్ బై లైఫ్ సో లైఫ్ అంటే ఏంటి? లైఫ్ ని ఒకటేమో సైన్స్ విధంగా డెఫినిషన్ ఇస్తాను. ఇంకొకటేమో పర్సనల్ డెఫినిషన్ ఇస్తాను. మీరు అన్నట్టు లైఫ్ అంటే ఇఫ్ యు మనము ఎవల్యూషన్ ఆఫ్ లైఫ్ దగ్గర నుంచి చూసుకుంటే అయితే కాస్మిక్ ఇరా డ్ూరింగ్ విచ్ ద ఎవల్యూషన్ ఆఫ్ లైఫ్ హస్ రియల్లీ స్టార్టెడ్ అది ఎలా స్టార్ట్ అయింది అంటే మామూలు ఎలిమెంట్స్ తోటి ఆటమ్స్ తోటి ఆటమ్స్ అంటే ఏంటి ఒక కార్బన్ ఒక హైడ్రోజన్ ఒక ఆక్సిజన్ ఒక నైట్రోజన్ ఇలాంటివి మనకు ఎన్నో ఎలిమెంట్స్ మనకు తెలుసు ఆ కాస్మిక్
(01:22) ఇరాలో ఈ ఎలిమెంట్స్ డ్యూ టు హీట్ కోల్డ్ అండ్ అదర్ ఎన్విరాన్మెంటల్ ఫాక్టర్స్ బాగా బొంబార్డ్ అవుతూ ప్రాసెసింగ్ లో బాండింగ్ అయ్యాయి. ఈ బాండింగ్ వలన ఈ ఆటమ్స్ ఎలిమెంట్స్ అయ్యాయి ఎలిమెంట్స్ మాలిక్యూల్స్ అయ్యాయి. ఈ మాలిక్యూల్స్ ఒకటితో ఒకటి ఇంటరాక్ట్ అవుతూ సెల్స్ ఫామ్ అయినాయి. మీకు తెలుసు సెల్ ఇస్ ద స్మాలెస్ట్ యూనిట్ ఆఫ్ లైఫ్ అంటే ఒక యూనిసెల్యులర్ అనుకోండి అది ఒక ప్రోకారియోట్ లాగా ఎగజాంపుల్ ప్రోక్రారియోట్స్ నుంచి ఒక సెల్ నుంచి ఒక టిష్యూ టిష్యూ టు ఆర్గన్ ఆర్గన్
(02:10) టు మల్టీ ఆర్గన్ మల్టీ ఆర్గన్స్ టు ఇండివిడ్ువల్ హ్యూమన్స్ హ్యూమన్స్ ఆర్ ఎనీ మమల్స్ ఇలా ఒరిజిన్ ఆఫ్ లైఫ్ అనేటిది ఇట్ స్టార్టెడ్ ఫ్రమ సింపుల్ అణువులు తెలుగులో చెప్పుకోవాలంటే అణువులు ఎలిమెంట్స్ ఆటమ్స్ నుంచి ఇది ఒరిజిన్ ఆఫ్ లైఫ్ అంటే ఇప్పుడు ప్రస్తుతం మనం ఏదైతే లైఫ్ అనుకుంటున్నామో ఇట్ ఇస్ ఎక్క్ట్లీ నాట్ ప్రొడక్ట్ ఆఫ్ ఇట్ మే బి ఏ ప్రాడక్ట్ ఆఫ్ అవర్ పేరెంట్స్ యస్ ఏ బయలజికల్ ప్రాసెస్ బట్ ఇఫ్ వ సి అవర్ లైఫ్ హస్ ఇవాల్వడ్ ఫ్రమ దోస్ అణువులు ఫ్రమ దోస్ ఆటమ్స్ ఇండివిడ్ువల్ కార్బన్ ఇండివిడ్ువల్ నైట్రోజన్ హైడ్రోజన్ ఆక్సిజన్, సల్ఫర్, ఫాస్ఫరస్ ఇవన్నీ కూడా
(02:49) మన బాడీలో ఉన్నాయి. అయితే మన లైఫ్ ఈ రోజుది కాదు ఆ రోజుది కాస్మిక్ ఇరా నుంచి స్టార్ట్ అయిన బూంబార్డింగ్ వలన ఎలిమెంట్స్ వలన ఒక సెల్ ఫామ్ అయి ఒక సెల్ మాలిక్యూల్ ఫామ్ అయి మాలిక్యూల్ నుంచి సెల్ సెల్ నుంచి మల్టీ సెల్యులర్ మల్టీ సెల్యులర్ నుంచి టిష్యూ టిష్యూ నుంచి ఆర్గన్స్ ఇండివిడ్ువల్స్ ఇలా ఇది ఒక నా వ్యూ పాయింట్ ఆఫ్ లైఫ్ ప్రస్తుతం వి ఆర్ లివింగ్ ఇన్ సోషల్ మీడియా ఇరా వి ఆర్ లివింగ్ ఇన్ రిలేషన్షిప్స్ మీన్స్ పేరెంట్స్ బ్రదర్స్ సిస్టర్స్ హస్బెండ్ వైఫ్ చిల్డ్రన్ ఎక్స్టెండెడ్ ఫ్యామిలీ ఇలా రిలేషన్షిప్ నాకు ఏమనిపిస్తుందంటే మన కాస్మిక్ ఇరా లైఫ్ ని మనం కంపేర్
(03:34) చేసుకుంటే ప్రెసెంట్ ఇరా లైఫ్ ని కంపేర్ చేసుకుంటే లైఫ్ యొక్క డెఫినిషన్ నాకు ఎలా అనిపిస్తుందింటే లైఫ్ ఇస్ డివైన్ అనిపిస్తుంది కాస్మిక్ ఇరా నుంచి చూసుకుంటే పేరెంట్స్ వ్యూ పాయింట్ ఆఫ్ వ్యూ చూస్తే లైఫ్ ఇస్ ఏ గిఫ్ట్ అనిపిస్తుంది సో ఇట్ ఇస్ వెరీ ప్రెషియస్ వెరీ ప్రెషియస్ సో ఈ లైఫ్ ని చాలా ప్రెషియస్ ఇట్ ఇస్ ఏ ప్రెషియస్ గిఫ్ట్ డివైన్ ప్రెషియస్ గిఫ్ట్ మనం దీన్ని చాలా జాగ్రత్తగా కాపాడుకోవాలి.
(04:05) కాపాడుకోవాలి లైఫ్ ఇస్ మనం అనుకున్నా అనుకోకున్నా ఏజింగ్ అవుతూనే ఉంటది ఇట్ వంట్ స్టాప్ ఇట్ ఇస్ ఆల్వేస్ ప్రోగ్రెసింగ్ ఇప్పటి మూమెంట్ కొద్దిసేపటికి ఫాస్ట్ అవుతది. ఎస్ దిస్ విల్ ఆల్సో బి పాస్ట్ సో లైఫ్ అనేది ప్రోగ్రెసింగ్ సో మనం ఈ లైఫ్ లో ఇట్ ఇస్ ఏ గిఫ్ట్ కానీ ఇట్ ఇస్ ఏ గిఫ్ట్ టు అస్ కానీ అట్ ద సేమ్ టైం మనము ఫ్యామిలీ అని రిలేషన్షిప్ అని సొసైటీలో ఉన్నాము ఇప్పుడు సోషల్ మీడియాలో ఉన్నాము సో ఈ అదర్ థింగ్స్ మన మీద చాలా ఇంపాక్ట్ అవుతాయి.
(04:39) చాలా ఛాలెంజెస్ వస్తాయి. సో లైఫ్ లో మనం ఇవన్నీ ఫేస్ చేయాలి ఫైట్ బ్యాక్ చేయాలి అండ్ సక్సీడ్ ఫర్ ద ట్రూత్ సక్సెస్ ఫర్ ద ట్రూత్ స్టాండ్ ఫర్ ద ట్రూత్ ఇది నాకు లైఫ్ యొక్క పర్స్పెక్టివ్ గాని నా వ్యూ పాయింట్ ఇలా ఉంటుంది నా లైఫ్ మీరు ఏమంటారో మరి నేను అంటే అంటే లైక్ ఐ సీ లైక్ యూనివర్స్ తనను తాను ఎక్స్పీరియన్స్ చేసుకుంటుంది ఫ్రమ్ డిఫరెంట్ ఎనర్జీస్ అండ్ డిఫరెంట్ కాన్షస్నెస్ సో వ్యూ పాయింట్ ఆఫ్ కాన్షియస్నెస్ అంటే యూనివర్స్ ని కాన్షియస్నెస్ ఇట్లా చూస్తుంది అని నేను అనుకుంటున్నాను నాకు ఈనాటి ఈ లైఫ్ ఈరోజుది కాదనిపిస్తుంది.
(05:17) అప్పుడు కాస్మిక్ ఇరా నుంచి ఫామ్ అయిన అణువుల వలన ఈరోజు ఈ లైఫ్ ఈ షేప్ లో ఉందని అనిపిస్తుంది నాకు ఈ షేప్ ఈ ఫామ్ లో ఉందని అనిపిస్తుంది. దట్స్ బ్యూటిఫుల్ ఐడియా మేడం అది బాగున్నది మేడం అట్లా యు ఆర్ ప్రొఫెసర్ ఇన్ బయోకెమిస్ట్రీ డిపార్ట్మెంట్ అండ్ దెన్ బయోకెమిస్ట్రీ అనింటే ఫస్ట్ అడగాల్సిన క్వశ్చన్ే ఇది ఏంటి వాట్ ఆర్ బయో మాలిక్యూల్స్ అని చెప్పి అసలు బయో మాలిక్యూల్స్ అంటే ఏంటి మేడం బయోమాలిక్యూల్స్ అంటే దే ఆర్ నథింగ్ బట్ ఇఫ్ యు రిమూవ్ బయో ఫర్ వన్ మినిట్ ఫర్ వన్ సెకండ్ మలిక్యూల్స్ గురించి ఆలోచిద్దాం.
(05:50) మలిక్యూల్స్ ఆర్ ఏ గ్రూప్ ఆఫ్ ఆటమ్స్ ఓకే అండ్ వాట్ ఆర్ ఆటమ్స్ అగైన్ కార్బన్ నైట్రోజన్ ఆక్సిజన్ రెండు ఆక్సిజన్ ఆటమ్స్ కలిస్తే అది ఒక మాలిక్యూల్ అవుతుంది అది ఏం మాలిక్యూల్ ఆక్సిజన్ మాలిక్యూల్ రెండు హైడ్రోజన్ ఆటమ్స్ కలిస్తే హైడ్రోజన్ అవుతుంది. రెండు హైడ్రోజన్ ఒక ఆక్సిజన్ కలిస్తే అది వాటర్ అవుతుంది. వరల్డ్ లో బ్యూటిఫుల్ మోస్ట్ పాయస్ మాలిక్యూల్ అంటే వాటర్ అని నాకు దేర్ ఓకే ఇవి మాలిక్యూల్స్ అలా ఎన్నో మాలిక్యూల్స్ వై వాటర్ బయో వాటర్ ఇస్ ఆల్సో మాలిక్యూల్ ఐ విల్ కమ్ టు బయోమాలిక్యూల్స్ సో ఫస్ట్ ఐ యమ్ టెలింగ్ వాటర్ మాలిక్యూల్స్ ఈ మాలిక్యూల్స్ లో రెండు
(06:32) విధాలుగా ఉన్నాయి. వన్ కొన్ని సింతసైజబుల్ ఆర్ కెమికల్ మాలిక్యూల్స్ కమింగ్ టు బయోమాలిక్యూల్స్ బయోమాలిక్యూల్స్ అంటే ఒక జీవంలో ఉండే మాలిక్యూల్స్ ని పదార్థాలని అవి బయోమాలిక్యూల్స్ అంటాం ఎగజాంపుల్ బయోమాలిక్యూల్ అంటే సింప్లెస్ట్ మలిక్యూల్స్ ప్రెసెంట్ ఇన్ లివింగ్ ఆర్గానిజమ్స్ ఆర్ సింతసైజ్డ్ బై ద లివింగ్ ఆర్గనిజమ్స్ సో బయోమాలిక్యూల్స్ ఆర్ మలిక్యూల్స్ సింతసైజడ్ బై లివింగ్ ఆర్గానిజం వెన్ యు కంపేర్ విత్ అదర్ సింతటిక్ మలిక్యూల్స్ విచ్ యుమే సింతసైజ ఇన్ లాబరేటరీస్ ఆర్ ఇండస్ట్రీస్ ఫార్మా కంపెనీస్ దే ఆర్ ఆల్ సింథటిక్ మలిక్యూల్స్ బయోమాలిక్యూల్స్ ఆర్
(07:16) మలిక్యూల్స్ సింతసైజడ్ బై లివింగ్ ఆర్గనిజమ్స్ యు టేక్ ఫర్ ఎక్జంపుల్ ప్రోకరియోట్స్ విచ్ ఆర్ యూనిసెల్యులర్ బాక్టీరియా ఆర్ మల్టీసెల్యులర్ ఆర్గనిజమ్స్ లైక్ హ్యూమన్ బీయింగ్స్ ఆర్ ప్లాంట్స్ యూకరి అయితే మనకు దేర్ ఇస్ సో మచ్ ఆఫ్ హైరార్కీ ఇన్ ద లివింగ్ ఆర్గనిజమ్స్ యూనిసెలర్ టు మల్టీ సెల్యులర్ దర్ ఇస్ సో మచ్ ఆఫ్ హైరార్కీ డిఫరెన్స్ ఇన్ దర్ స్ట్రక్చర్ షేప్ ఫంక్షన్స్ ఎక్సట్రా బట్ బయోమాలిక్యూల్స్ ఆర్ ఇన్ అనిమేట్ ఇఫ్ దే ఆర్ ప్రెసెంట్ అవుట్సైడ్ ఇన్ యనిమేట్ ఒక టేబుల్ మీద ఒక బయోలిక్యూల్ ఉందని నేను చూపిస్తా ఇప్పుడు అది అక్కడ ఉన్నంతసేపు దానికి లైఫ్ ఉండదు
(08:02) అవును కానీ అదే బయోమాలిక్యూల్ మన బాడీలో సింతసైజ్ అయి ఇంకో బయోమాలిక్యూల్ తో ఇంటరాక్ట్ అయినప్పుడు ఎన్నో ఫంక్షన్స్ ఏర్పడతాయి. అవును ఓకే సో దీస్ ఆర్ బయోమాలిక్యూల్ ఎగ్జాంపుల్స్ ఆఫ్ బయో మాలిక్యూల్స్ ఏంటంటే సింపుల్ అమైనో యసిడ్స్ షుగర్ మాలిక్యూల్స్ లైక్ గ్లూకోస్ ఫ్యాటీ యసిడ్స్ లిపిడ్స్ న్యూక్లిక్ యసిడ్స్ లైక్ dఎన్ఏ ఆర్ఎన్ఏ ఇవి సింపుల్ బయోమాలిక్యూల్స్ ఇవే బయోమాలిక్యూల్స్ ఒకటి దానితో ఒకటి కలిసినప్పుడు అవి మక్రో మాలిక్యూల్స్ అయితాయి మక్రో మాలిక్యూల్స్ అంటే ప్రోటీన్స్ కార్బోహైడ్రేట్స్ పాలిమరిక్ కార్బోహైడ్రేట్స్ లిపిడ్స్ అంటే ఫ్యాటీ
(08:45) యసిడ్స్ తో కలిసిన ఆయిల్ పదార్థాలు లిపిడ్స్ న్యూక్లిక్ యసిడ్స్ అందులో మనకు అడినిన్ థైమిన్ గనిన్ ఇవన్నీ ఉండేదివి న్యూక్లిక్ యసిడ్ అది ఎగ్జాంపుల్స్ dఎన్ఏ ఆర్ఎన్ఏ ఫర్ ఎగ్జాంపుల్ ఇప్పుడు మీకు ఒక బయోమాలిక్యూల్ చూపిస్తా అంటే అది ఎలా ఉంటుంది బయోమాలిక్యూల్ మన బాడీలో గ్లూకోస్ అంటాను నేను అది ఎలా ఉంటుంది చూడడానికి ఎలా ఉంటుంది ఇది సింపుల్ పౌడర్ ఫామ్ లో ఉంటుంది కానీ కాన అది మీకు బయట ఉన్నంతసేపు దాని దానికి లైఫ్ లేనట్టే ఇదే బయోమాలిక్యూల్ మన సెల్ లో ఉన్నప్పుడు దాని ఫంక్షన్స్ విల్ కాంట్రిబ్యూట్ టు ద ఫంక్షనింగ్ ఆఫ్ ద సెల్ దిస్ ఇస్ నథింగ్
(09:24) బట్ డి షుగర్ అంటాం. డి గ్లూకోస్ షుగర్ అంటే మనం టేబుల్ స్పూన్ షుగర్ అది సుక్రోస్ అందులో ఉండే అది డైసాకరైడ్ అందులో ఉండే ఒక పార్ట్ డి గ్లూకోస్ ఇంకోటి ఫ్రక్టోస్ సో ఇది డి గ్లూకోస్ అన్నమాట దిస్ ఇస్ వన్ బయోమాలిక్యూల్ ఓకే దీనితోటే మనం దీన్నే దీన్నే పాలిమరైజ్ చేసినామ అనుకోండి అంటే ఈ గ్లూకోస్ ఒక గ్లూకోస్ ఇంకో గ్లూకోస్ తో బాండింగ్ ఏర్పడినప్పుడు అలా ఎన్నో గ్లూకోస్ బాండింగ్ ఏర్పడినప్పుడు పాలిసాకరైడ్స్ అయితాయి ఓకే పాలిసాకరైడ్స్ అయితాయి అట్లా ఇదిఒకటి బయోమాలిక్యూల్ ఇది టైరోసిన్ ఇది అమైనో యసిడ్ ఇలా 20 అమైనో యసిడ్స్ ఉన్నాయి డిఫరెంట్ అమైన అలనిన్ గ్లైసిన్ ఫినాలనిన్
(10:07) అలా ఎన్నో ఉన్నాయి ఆ అమైనో యసిడ్స్ ఒకదానికి ఒకటి పెప్టైడ్ బాండ్ అనే బాండ్ తోటి లింక్ అయినప్పుడు పెప్టైడ్ చైన్ గాని ప్రోటీన్ అనేది ఫామ్ అయితది అది మాక్రోమ అన హ్యూజ్ మాలిక్యూల్ దిస్ ఇస్ ఏ స్మాల్ సింపుల్ అమినో యసిడ్స్ పాలిమర్ ఆఫ్ అమినో యసిడ్స్ ఇస్ కాల్డ్ ప్రోటీన్స్ ప్రోటీన్స్ మనకు చాలా అవసరం మన లైఫ్ లో ప్రతి ఫంక్షన్ లో అవసరం లైఫ్ స్టార్టింగ్ దగ్గర నుంచి రీప్రొడక్షన్ గ్రోత్ ఆ లేటర్ ఆన్ ఫంక్షన్స్ లైక్ బ్లడ్ సర్క్ులేషన్ గాని మసిల్ మూమెంట్ గాని ఎనీ ఫంక్షన్ ఇన్ ద బాడీ ఇమ్యునాలజికల్ ఫంక్షన్స్ గాని బాడీలో జరిగే అన్ని ఫంక్షన్స్ కి ఈ ప్రోటీన్స్ అవసరం
(10:46) కార్బోహైడ్రేట్స్ అవసరం లిపిడ్స్ అవసరం ఎందుకంటే ఈ బయోమాలిక్యూల్స్ నేను ఇందాకే అన్నాను అవి బయట ఉన్నంతసేపు ఇన్న అనిమేట్ సెల్ లోపల వచ్చినప్పుడు ఒకటితోటి ఒకటి ఇంటరాక్ట్ అయినప్పుడే లైఫ్ ప్రోగ్రెస్ అయితది. సో దట్ మీన్స్ ఈ బయోమాలిక్యూల్స్ సింతసైజ్ చేయడానికి ఎనర్జీ కావాలి. ఈ బయోమాల్స్ బ్రేక్ అయినప్పుడు ఎనర్జీ ఇస్తాయి.
(11:13) సో ఆ ఎనర్జీ తోటే మనం మన లైఫ్ ప్రోగ్రెస్ అవుతుంది. సో దీస్ ఆర్ బయోమాలిక్యూల్స్ ఇది ఇది ఒక ఎగజాంపుల్ గ్లూకోస్ ఒక ఎగజాంపుల్ టైరోసిన్ ఒక ఎగజాంపుల్ ఓకే సో దేర్ ఆర్ అదర్ అమ ఇది ప్రోటీన్ బోవైన్ సీరం ఆల్బుమిన్ అంటాం దీన్ని అంటే ఇలాంటి ఎన్నో అమైనో యసిడ్స్ తో కలిసిన ప్రోటీన్ బోవైన్ సీరం ఆల్బన్ అట్ల హ్యూమన్స్ లో ఉండేది హ్యూమన్ సీరం ఆల్బుమిన్ అంటాం మనం దాన్ని హెచ్ఎస్ఏ ప్రోటీన్ అంటాం సో ఇలా ప్రోటీన్స్ ఇవన్నీ బయోమాలిక్యూల్స్ ఆ కెన్ యు టాక్ లిటిల్ అబౌట్ వాటర్ వాటర్ ఎందుకు అంత స్పెసిఫిక్ అనుకున్నారు మేడం ఎందుకు అంటున్నాను అంటే మీరు చూడండి మనకు లైఫ్ కి అవసరం ఉన్నాయి పంచభూతాలు అంటారు.
(11:52) అందులో ఒకటి వాటర్ ఓకే ఈ వాటర్ ఏందంటే మనకు అవసరం ఉన్నంతనే మనం తాగాలి. అవును మనం తాగి ఈ వాటర్ ఇస్ ఏ యూనివర్సల్ సాల్వెంట్ యు నో ద నేచర్ ఆఫ్ వాటర్ H2O ఇట్స్ ఏ యూనివర్సల్ సాల్వెంట్ ఈ వాటర్ ఎంత అవసరమో మనం అంత తాగాలి. ఆ తాగినప్పుడు ఏమవుతుంది ఆ వాటర్ మనకు మన బాడీలో జరిగే ప్రతి రియాక్షన్ దాన్ని ఏమంటారు బయోకెమికల్ రియాక్షన్స్ అ నేను ఇందాకే అన్నాను బయోమాలిక్యూల్స్ ఒకటితోటి ఒకటి ఇంటరాక్ట్ అయి ఎన్నో పాత్వేస్ లో ఎన్నో ఇంటర్మీడియట్స్ ఫామ్ అయి ప్రాడక్ట్స్ ఫామ్ అవుతాయి దిస్ ఇస్ ద రియాక్షన్ ఆఫ్ బయోమాలిక్యూల్స్ అండ్ దేర్ రోల్ ఇన్ ద లైఫ్ ప్రాసెసస్
(12:33) అప్పుడు ఒకటితోటి ఒకటి ఇంటరాక్ట్ కావాలన్నా కూడా ఎనర్జీ కావాలి మోస్ట్ ఇంపార్టెంట్లీ వాటర్ కావాలి. బాండ్ ఫామ్ కావాలంటే ఎనర్జీ కావాలి. బాండ్ బ్రేక్ కావాలంటే వాటర్ కావాలి. ఓకే ఓకే ఓకే సో వాటర్ పాత్ర లేనిది బయోకెమికల్ రియాక్షన్స్ కష్టం. అందుకనే వాటర్ ఇస్ రిక్వైర్డ్ ఫర్ అస్ మనకు వాటర్ దేనికైనా రిక్వైర్మెంట్ మన ఫిజియోలాజికల్ ప్రాసెసెస్ అన్నిటికీ వాటర్ రిక్వైర్మెంట్ బికాజ్ ఇట్స్ ఏ యూనివర్సల్ సాల్వెంట్ ఈ బయోమాలిక్యూల్స్ ఒకటితోటి ఒకటి ఇంటరాక్ట్ అవ్వాలంటే ఒక బయోమాలిక్యూల్ ఇక్కడ ఉండి ఒక బయోమాలిక్యూల్ ఇక్కడ ఉంటే కాదు రెండు ప్రాక్సిమిటీలో రావాలి.
(13:12) దానికి ఒక సాల్వెంట్ కావాలి. ఓకే అది వాటర్ ఓకే అది ఒక సైడ్ ఆఫ్ పాయింట్ ఆఫ్ వ్యూ మనం వాటర్ ఎంత కావాలంటే అంతే తాగాలి. ఓకే దే చాలా మంది అడ్వైస్ చేస్తుంటారు. డైలీ ఇన్ని లీటర్స్ వాటర్ తాగండి అన్ని లీటర్ కాదు అంత అవసరం లేదు. మన బాడీలో ఉండే ప్లాస్మా బ్లడ్ ఎంత 5 లీటర్స్ ఉంటది నార్మల్గా 5 లీటర్స్ లో 70% వాటర్ ఉంటుంది. అది మెయింటైన్ చేసుకోవడానికి మనం డైలీ ఒకత్ర ఫోర్ లీటర్స్ 2 టుత్ర లీటర్స్ వాటర్ సరిపోతుంది.
(13:42) వాటర్ తాగితే ప్రాణం వస్తుంది. వాటర్ డైవ్ చేస్తే మనం డ్రౌన్ అయిపోతాం. అందుకనే నాకు వాటర్ ఈస్ ఏ యూనివర్సల్ సాల్వెంట్ మాలిక్యూల్ ఆఫ్ లైఫ్ అని అనిపిస్తది. నువ్వు ఎందుకు మాలిక్యూల్ అంటున్నావు ఇట్స్ ఏ మాలిక్యూల్ యు కెన్ కన్సిడర్ ఇట్ బయోమాలిక్యూల్ ఆల్సో బికాజ్ వాటర్ రోల్ లేనిది బయోమాలిక్యూల్స్ కూడా ఫంక్షన్ చేయలేవు. ఇట్ ఇస్ ఏ మాలిక్యూల్ ఆఫ్ లైఫ్ ఈ వాటర్ లేనిది బయోకెమికల్ రియాక్షన్స్ కావు.
(14:09) బయోకెమికల్ రియాక్షన్స్ కాకపోతే మెటబాలిజం కాదు. మెటబాలిజం లో రెండు ఉంటాయి. సింతసిస్ ఆఫ్ బయోమాలిక్యూల్స్ అండ్ మక్రో మాలిక్యూల్స్ బ్రేక్ డౌన్ ఆఫ్ బయోమాలిక్యూల్స్ అండ్ మక్రో మాలిక్యూల్స్ ఓకే సో మనకు సింతసిస్ ఇందాక చెప్పినప్పుడు ఎనర్జీ కావాలి బ్రేక్ డౌన్ చేయడానికి వాటర్ కావాలి. సింతసిస్ అయ్యేటప్పుడు మనం ఎనర్జీ రిక్వైర్ అవుతుంది బ్రేక్ డౌన్ అయినప్పుడు వాటర్ వేస్తేనే అది మాలిక్యూల్ బ్రేక్ అవుతుంది ఎనర్జీ రిలీజ్ అవుతుంది.
(14:37) నువ్వు ఎనర్జీ లేకపోతే నేను ఈ ఫింగర్ కూడా లేపలేను. అవును అంతే అందుకనే రోల్ ఆఫ్ వాటర్ ఇస్ వెరీ ఇంపార్టెంట్ తెలుగులో ఎలా ఎక్స్ప్రెస్ చేస్తారో ఎంత అవసరమో అంతే వాటర్ తీసుకోవాలి. అదే వాటర్ లో నువ్వు డైవ్ చేస్తే యు విల్ డ్రౌన్ దట్స్ వాట్ ఐ యమ్ టెలింగ్ సో యు షుడ్ బాలెన్స్ వాటర్ వాటర్ ఇస్ ఏ వండర్ఫుల్ మాలిక్యూల్ ఎవ్రీథింగ్ వండర్ఫుల్ మాలిక్యూల్ వాటర్ మీద ఒక థియరీ ఉంది మేడం వాటర్ కి మెమరీ ఉంటది అని చెప్పి వాటర్ మెమరీ కాన్సెప్ట్ ఉంది అండ్ దెన్ ఎట్లా అంటే వాటర్ హెచ్ హెచ్ ప్లస్ అయాన్ ఉంటది కదా మేడం దీంట్లో ఒక మాలిక్యూల్ ఇంకోహెచ్ ప్లస్
(15:15) మాలిక్యూల్ ఒక ఆటం ఇవి రెండు ఆక్సిజన్ తో కంబైన్డ్ అయినప్పుడు అది నాన్ పోలర్ గా బిహేవ్ చేయాలి మేడం ఎందుకంటే ఇనర్ స్టేజ్ కి వస్తది బట్ ఇట్ ఇస్ ఆన్ యూనివర్సల్ సాల్వెంట్ ఎస్ అసలు వెరీ మజిన్ అంటే ఇంకోటి నాకు కాన్సెప్ట్ గుర్తొస్తుంది మేడం మనకి సాల్టింగ్ ఇన్ సాల్టింగ్ అవుట్ అన్నప్పుడు టెక్నిక్ ఉంది మనకి ఇప్పుడు మనము ప్రోటీన్స్ అవసరం మనకి దేనికి ఒక ఎక్స్పెరిమెంట్ చేద్దాం అనేసి ఒక ప్రోటీన్ ఎక్కడ ఉంటుంది మనం లివింగ్ ఆర్గానిజం నుంచి తీసుకోవాలంటే ఏదైనా ఆర్గనో టిష్యూను తీసుకోవాలి ఆ టిష్యూని తీసుకొని మనము దాని హోమోజినైస్ చేసి ప్రోటీన్ ఎక్స్ట్రాక్ట్ చేయాలి
(15:53) అంటే అప్పుడు మనము వాటర్ ని లేదో బఫర్ ని డిఫరెంట్ బఫర్స్ ఉంటాయి బయాలజికల్ బఫర్స్ ఉంటాయి అవి వాడతాం. అప్పుడు మనం ఏం చేస్తాం ఆ ప్రోటీన్ ని మనం ఎక్స్ట్రాక్ట్ చేయాలి మామూలుగా ప్రోటీన్ రాదు. అవును ప్రోటీన్ ఎక్స్ట్రాక్ట్ చేయాలంటే సాల్టింగ్ అవుట్ ప్రాసెస్ యూస్ చేయాలి. అంటే మోస్ట్ కామన్లీ యూస్డ్ సాల్ట్ ఏంటంటే అమోనియం సల్ఫేట్ దట్ హాస్ వెరీ గుడ్ అయోనైజేషన్ పొటెన్షియల్ కంపేర్ టు ఎనీ అదర్ సాల్ట్ కొన్ని సాల్ట్స్ చూసుకోండి సోడియం క్లోరైడ్ పొటాషియం క్లోరైడ్ ఇవి కూడా సాల్ట్స్ే కానీ అమోనియం సల్ఫేట్ అనేది అమోనియా అండ్ సల్ఫేట్ దిస్ అయనైజేషన్ పొటెన్షియల్ ఎక్కువ
(16:31) ఉంటుంది ఎప్పుడు వెన్ యు డిసాల్వ్ ఇన్ వాటర్ దీని అయనైజేషన్ ఎట్ల ఇట్లా అవుతుంటుందో ఓకే అయనైజేషన్ అయినప్పుడు వాటర్ లో వేసినప్పుడు ఈ అమోనియా ఈ సల్ఫేట్ విల్ ట్రై టు ఇంటరాక్ట్ విత్ వాటర్ మాలిక్యూల్స్ సో ఆ వాటర్ లో ఉన్న ప్రోటీన్ ఏమవుతుంది ప్రోటీన్ గెట్స్ డిహైడ్రేటడ్ ఎందుకంటే దిస్ ఇస్ సో బ్యూటిఫుల్ యన ఈ అమోనియం సల్ఫేట్ ఇట్ స్టార్ట్స్ అయోనైజంగ్ సో ద ప్రోటీన్ ప్రెసెంట్ ఇన్ ద హోమోజినేట్ కంటెనింగ్ వాటర్ విచ్ వ యూస్డ్ దట్ గెట్స్ డిహైడ్రేటడ్ సో ప్రోటీన్ దగ్గరకి వస్తుంది మీరు సెంట్రిఫ్యూట్ చేయండి అది మనకి పెల్లెట్ కింద తయారవుతుంది మీద
(17:08) ఇది వాటర్ తీసేసి మీకు పెల్లెట్టు ప్రోటీన్ తయారవుతుంది. దీస్ ఆర్ ద బ్యూటిఫుల్ ఇంటరాక్షన్స్ అండ్ ప్రాపర్టీస్ ఆఫ్ బయోమాలిక్యూల్స్ ఇప్పుడు వాటర్ అన్నావు సాల్ట్ అన్నాము ప్రోటీన్ అన్నావు ఇప్పుడు చెప్పండి నాకు బయోమాలిక్యూల్ ఫంక్షన్స్ వాటర్ లేకపోతే ఎలా అవుతుంది ఇంపాసిబుల్ మనం జస్ట్ రెగ్యులర్ గా తాగే వాటర్ లో ఎంత సైన్స్ అంత సైన్స్ అందుకనే అంటే ఆ అంటే నేను రిలీజియన్ మాట్లాడాను కానీ జనరల్ గా ట్రెడిషనల్లీ మనం ఏం చేస్తాం దేవుడికి ముందు వాటరే అవును మేడం యూనివర్సల్ సాల్వ్ అవును ఇంత ఉంది కాబట్టి శివుడు నెత్తి మీద గంగను పెట్టుకున్నాడేమో మేడం యా మేబీ యా అండ్ మే
(17:47) బీ ఐ వాంట్ టు ఆస్క్ ఒకటి ఏంటి అనింటే బయో మాలిక్యూల్స్ లో షుగర్స్ అండ్ దెన్ అమినో యసిడ్స్ లిపిడ్స్ ఉన్నాయి ఓకే దేర్ ఇస్ ఏ లాట్ లిటరేచర్ ఎంత లిటరేచర్ ఉంది అంటే చాల లిటరేచర్ ఉంది మేడం dఎన్ఏ మీద ఎంత లిటరేచర్ ఉంది అనింటే dఎన్ఏ స్ట్రక్చర్ కనుక్కున్న వాట్సన్ అండ్ క్రిక్ ఉంటాడు కదా మేడం క్రిక్ ఏం చేసిండు అనింటే ఆయన బుక్లో లైఫ్ ఇట్సెల్ఫ్ అనే బుక్ లోపట ఆయన రాసిండు మేడం ఏమని రాసిండు అని అంటే ఇట్ ఇస్ ఇంపాజబుల్ భూమ్మీద dఎన్ఏ స్ట్రక్చర్ ఫామ్ కావడానికి వీలు లేదు అని చెప్పి పాన్స్పర్మీ థియరీ అంటే దేర్ మస్ట్ బి dఎన్ఏ వేరే ఆ ప్లానెట్ నుంచి ఇక్కడికి
(18:23) రా అచ్చి ఉండొచ్చు అని చెప్పాడు. ఎట్ ద సేమ్ టైం 13 సంవత్సరాలు సుదీర్ఘంగా హ్యూమన్ జీనోమ్ ప్రాజెక్ట్ చేసి ద డీన్ ఆఫ్ హ్యూమన్ జీనోమ్ ప్రాజెక్ట్ ప్రొఫెసర్ ఫ్రాన్సిస్ కోల్ అని అనుకుంటా మేడం. ఆయన ఏం చేసిండు అంటే ద లాంగ్వేజ్ ఆఫ్ ద గార్డెన్ బుక్ రాసిండు మేడం. హమ్ సో ఒక రకంగా చూసుకుంటే dఎన్ఏ మీద లాట్ లిటరేచర్ ఉంది అన్ని బయో మాలిక్యూల్స్ తోని సమానంగా dఎన్ఏ ని చూస్తారా లేదంటే వాట్ ఇస్ యువర్ టేక్ ఆన్ dఎన్ఏ మేడం ఆ ఫస్ట్ ఆఫ్ ఆల్ నేను ఏం చెప్పదాలనుకున్నాను అంటే నా పర్సనల్ ఎక్స్పీరియన్స్ ప్రకారం నేను dఎన్ఏ మీద ఎక్కువ వర్క్ అయితే చేయలేదు రీసెర్చ్
(18:54) వర్క్ పాయింట్ ఆఫ్ వ్యూ గాని అకాడమిక్స్ లో నాకున్న నాలెడ్జ్ ని బట్టి dఎన్ఏ ని మనం హెరిడిటరీ మాలిక్యూల్ అంటాం. ఓకే ఇందాక మనము ఎవల్యూషన్ ఆఫ్ లైఫ్ అని కూడా మాట్లాడుకున్నాం. అలా dఎన్ఏ కంటే ముందు ఆర్ఎన్ఏ ఫామ్ అయింది అంటారు. ఫ్రమ్ ఆర్ఎన్ఏ టు dఎన్ఏ అంటారు. ఎవల్యూషన్ ప్రకారం చూసుకుంటే ఫస్ట్ ఆర్ఎన్ఏ ఒరిజినేట్ అయింది తర్వాత dఎన్ఏ వచ్చింది అంటారు.
(19:18) కానీ ఇప్పుడు dఎన్ఏ నా ప్రకారం ఇట్స్ ఏ వండర్ఫుల్ మాలిక్యూల్. ఇప్పుడు dఎన్ఏ ఎక్కడ ఉంటుంది ఒక ప్రోకారియోటర్ అయితే సెల్ లో మొత్తం పరుచుకొని ఉంటుంది అది బ్యాక్టీరియాలో అయితే అదే యూకారియోట్స్ లో కొంచెం హైరార్కీ ఉన్న ఆర్గనిజమ్స్ కొంచెం డెవలప్డ్ ఆర్గనిజమ్స్ యూకారియోట్స్ న్యూక్లియస్ లో ఉంటుంది న్యూక్లియస్ న్యూక్లియోలస్ లో ఉంటుంది dఎన్ఏ మీన్స్ హైలీ లోకలైజ్డ్ ఓకే ఇట్ ఇస్ ఇన్ ఏ బౌండరీ ఇట్ ఇస్ ఇన్ ఏ ఆర్గనల్ కాల్డ్ న్యూక్లియస్ మిగతా బయోమాలిక్యూల్స్ మోస్ట్లీ సైటోప్లాజం లో ఉంటాయి అవుట్సైడ్ ద న్యూక్లియస్ న్యూక్లియస్ లో కూడా అదర్ బయోమాలిక్యూల్స్ ఆర్ ప్రెసెంట్ ప్రోటీన్స్
(19:57) ఉంటాయి లిపిడ్స్ ఉంటాయి అన్ని ఉంటాయి న్యూక్లియస్ కానీ మేజర్ గా అక్కడ ఉండేది DNAన్ఏ క్రోమోసోమ్స్ DNAన్ఏ ఓకే జినో అక్కడ ఉంటుంది న్యూక్లియస్ లోపల అండ్ DNAన్ఏ వ నో దట్ సింపుల్ టర్మ్స్ లో మాట్లాడాలంటే ఇట్ ఇస్ ఏ హెరిడిటరీ మాలిక్యూల్ అంటాం అంటే ఒక జనరేషన్ నుంచి ఇంకో జనరేషన్ కి వారసత్వం వచ్చేది డిఎన్ఏ అంటాం అది హెరిడిటరీ మాలిక్యూల్ అంటాం.
(20:24) ఇది న్యూక్లియస్ లోపల ఉన్నా గాని అది ఒక రిమోట్ కంట్రోల్ లాగా పనిచేస్తుంది ఇది నా వ్యూ పాయింట్ ఎందుకంటే ఒక బయోకెమికల్ రియాక్షన్స్ గాని ఫిజియలాజికల్ ప్రాసెసెస్ గాని వేరేవన్నీ జరగాలంటే అక్కడ ఒక సిగ్నల్ అంటూ ఉండాలి. మ్ ఓకే ఒక ఒక ఏమంటారు అదే ఒక సిగ్నల్ అంటూ ఒక ఇన్స్ట్రక్షన్ అంటూ రావాలి ఆ ఇన్స్ట్రక్షన్ న్యూక్లియస్ లోపలే ఉంటూ ఆ dఎన్ఏ ఇస్తుందంటే ఇట్స్ లైక్ ఏ రిమోట్ కంట్రోల్ ఓకే సో ఈ dఎన్ఏ ఇట్స్ ఏ వండర్ఫుల్ మాలిక్యూల్ అది కూడా ఒక సింపుల్ కాంపోనెంట్స్ తో తయారయింది.
(21:03) ఏటజిసి అడినిన్ థైమిన్ గోవానిన్ సైటోసిన్ ఆర్ఎన్ఏ చూసుకుంటే మనకు థైమిన్ బద్దలు యురాసిల్ ఉంటుంది. ఈ నాలుగు పదార్థాలతోటి కలిసి ఎన్నో మీటర్లు దూరం ఉన్న లెంత్ గ ఉన్న dఎన్ఏ తయారవుతుంది. అంటే డిఫరెంట్ జిమనోమ్స్ లో డిఫరెంట్ సైజెస్ ఉంటుంది కిలో బేసెస్ అని అంటాం మనం సో ఈ dఎన్ఏ నాకు నాకు చాలా వండర్ఫుల్ మాలిక్యూల్ ఒక రిమోట్ కంట్రోల్ లాగా అనిపిస్తుంది.
(21:30) అంటే ఈ dఎన్ఏ ఇచ్చే ఇన్స్ట్రక్షన్స్ తోటే మిగతా ప్రాసెసెస్ జరుగుతుంది. వాట్ఎవర్ రియాక్షన్స్ ఆర్ గోయింగ్ ఆన్ ఇట్ ఇస్ ద dఎన్ఏ విచ్ ఇంకా ఈ dఎన్ఏ గురించి నాకు కొంచెం ఇంట్రెస్ట్ అంటే ఒక హెరిడిటరీ మాలిక్యూల్ే కాకుండా ఒక సైంటిస్ట్ ఈ dఎన్ఏ గురించి నాకు చాలా ఇంప్రెషన్ అయింది ఆ dఎన్ఏ గురించి dఎన్ఏ అని కాదు కానీ న్యూక్లిక్ యసిడ్ గాని జీనోమ్ గురించి ఇప్పుడు మామూలుగా సెల్ సెల్ లో ఉండే DNAన్ఏ నుంచి ఆర్ఎన్ఏ తవారవుతుంది బై ద ప్రాసెస్ కాల్డ్ ట్రాన్స్క్రిప్షన్ ఆర్ఎన్ఏ సింతసిస్ డిఆక్సిరైబో న్యూక్లిక్ యసిడ్ నుంచి రైబో న్యూక్లిక్ యసిడ్ ఫామ్
(22:04) అవుతుంది డిఎన్ఏ నుంచి ఆర్ఎన్ఏ సింతసిస్ కావడం అనేటిది ట్రాన్స్క్రిప్షన్ ఆర్ఎన్ఏ నుంచి ప్రోటీన్ అవుతుంది ప్రోటీన్ అనేటిది ట్రాన్స్లేషన్ ఇది ఒక వన్ డైరెక్షన్ ఒక ఒక ఇద్దరు సైంటిస్ట్లు ఏం చేశారంటే ఇది యూని డైరెక్షన్ కాకుండగా ఆర్ఎన్ఏ నుంచి కూడా dఎన్ఏ తయారు చేయొచ్చు అనే దాన్ని రివర్స్ ట్రాన్స్క్రిప్షన్ ఆ సైంటిస్ట్ టెమిడ్ అండ్ బాల్టీమోర్ అన్నమాట దీస్ టూ సైంటిస్ట్ హవ్ ఫ్రేమడ్ ద థియరీ ఆర్ ఫామ్ ద థిరీ ఆఫ్ రివర్స్ ట్రాన్స్క్రిప్షన్ మీన్స్ రివర్స్ ఆఫ్ సెంట్రల్ డాగమా సెంట్రల్ డాగమా అంటే dఎన్ఏ టుఆర్ఎన్ఏఆర్ఎన్ఏ టు ప్రోటీన్ అకార్డింగ్ టు రివర్స్ ట్రాన్స్క్రిప్షన్
(22:46) ఫ్రమ ఆర్ఎన్ఏ వ కెన్ మేక్ dఎన్ఏ అండ్ దిస్ఫినామినన్ ఇస్ బీయింగ్ హైలీ అప్లికబుల్ ఇన్ జెనటిక్ ఇంజనీరింగ్ నౌ ఇన్ లేటెస్ట్ మలిక్యులర్ బయాలజీ సో ఇదొకటి అయితే ఈ టెమిడ్ అండ్ బాల్టిమోర్ సైంటిస్ట్ ఇద్దరు దీన్ని ప్రపోజ్ చేశారు థియరీని దీనిి ఇంకో ఇంట్రెస్టింగ్ ఫీచర్ ఏంటంటే బాల్టిమోర్ సైంటిస్ట్ ఆయన నోబెల్ ప్రైజ్ కూడా వచ్చింది ఫిజియాలజీ అండ్ మెడిసిన్ లో ల్యూకేమియా మీద వర్క్ చేసిండు ఆయన దానికి లూకిమియాకి హౌ టు ట్రీట్ అనేది దానికి రెమిడీస్ అన్ని అనది వండర్ఫుల్ వర్క్ చేసింది చాలా చాలా పబ్లికేషన్స్ ఉన్నాయి ఆయన స్ వెరీ గ్రేట్ సైంటిస్ట్ ఈ
(23:23) వాల్టిమోర్ గురించి నాకు ఇంకొకటి చాల ఇంప్రెసివ్ థింగ్ ఏందంటే ఇప్పుడు మనకు మొన్ననే ఒక త్రీ ఇయర్స్ బ్యాక్ మనకి కోవిడ్ అటాక్ అయింది అంటే కోవిడ్ అంటే మనకు కరోనా వైరస్ తోటి మనంఅందరం సఫర్ అయ్యాం అప్పుడే మనకి వైరాలజీ అంటే వైరసస్ అంటే ఎంత సీరియస్ ఇష్యూస్ అనేటిది దాని సీరియస్నెస్ అర్థమయింది. అయితే ఈ వైరసెస్ లో ఇప్పుడు మనం హ్యూమన్స్ అంటే మన జీనోమ dఎన్ఏ డబుల్ స్టాండర్డ్ dఎన్ఏ కానీ అన్ని ఆర్గనిజమ్స్ లో జీనోమ్ ఇస్ నాట్ జస్ట్ డబుల్ స్టాండర్డ్ dఎన్ఏసమ ఆర్గనిజమ్స్ హవ్ సింగల్ స్టాండర్డ్ dఎన్ఏ సమ ఆర్గనిజమ్స్ హవ్ దర్ జీనోమ్ స్ఆర్ఎన్ఏ
(23:59) సో ఇటువంటి వేరియేషన్ జీనోమ్ వేరియేషన్ ఓకే జీనోమ్ వేరియేషన్ అనేది అంటాం దీన్ని ఈ జీనోమ్ వేరియేషన్ ఆర్ డైవర్సిటీ జీనోమ్ డైవర్సిటీ ఎస్పెషల్లీ వైరసెస్ లో కనిపిస్తది సో బాల్టీమోరు అవిటిని బాగా అనుసంధం చేసి ఎన్ని ఎన్ని గ్రూప్స్ ఆఫ్ వైరసస్ ఉన్నాయి అంటే సెవెన్ గ్రూప్స్ ఆఫ్ వైరసస్ అన్నాడు మనం మార్మల్గా ఏదైనా ఆర్గనిజమ్స్ గురించి క్లాసిఫికేషన్ నార్మల్ క్లాసిఫికేషన్ ప్రొసీజర్ ప్రకారం చేస్తాడు కానీ ఈయన ఈ వైరసెస్ అనేదాన్నిసెవెన్ గ్రూప్స్ ఆఫ్ వైరసెస్ బేస్డ్ ఆన్ ఇట్స్ జీనోమ్ చేశడు అది ఎంత గ్రేట్ కాన్సెప్ట్ అయితే ఆయన ఏం చేశడుంటే
(24:37) మనకు ఏ ఆర్గనిజమ్స్ కి కావల్సింది ఏంటిది ఈ సెంట్రల్ డాగ్మా dఎన్ఏ టఆర్ఎన్ఏ ఆర్ఎన్ఏ టు ప్రోటీన్ ప్రోటీన్స్ తయారైనకనే ఎంజైమ్స్ తయారవుతాయి. ఎంజైమ్స్ తెలుసు కదా ఎంజైమ్స్ ఆర్ లైక్ మాలిక్యూలర్ మెషిన్స్ ఎంజైమ్స్ ఒక బయోమాలిక్యూల్ ని ఇంకో బయోమాలిక్యూల్ తో రియాక్ట్ చేసి బ్రేక్ చేయాలన్నా తయారు చేయాలన్న ఎంజైమ్స్ చాలా ఇంపార్టెంట్ సో ఆ నేను ఇక్కడ ఏం చెప్తున్నానుఅంటే సెవెన్ గ్రూప్స్ ఆఫ్ వైరసెస్ ని ఎలా క్లాసిఫై చేశాడు అంటే ఆయన dఎన్ఏ టు ఆర్ఎన్ఏ ఆర్ఎన్ఏ టు ప్రోటీన్ కావాలి మనకు లైఫ్ ప్రాసెస్ కావాలంటే కానీ ఈయన అబ్సర్వ్ చేసింది ఏంటంటే ఈ
(25:12) వైరసెస్ లో డిఫరెంట్ జీనోమ్ ఉంది. కానీ ఈ డిఫరెంట్ జీనోమ్స్ అంటే డబుల్ స్టాండర్డ్ dఎన్ఏ ఉన్న వైరసెస్ ఉన్నాయి సింగల్ స్టాండర్డ్ dఎన్ఏ ఉన్న వైరసెస్ ఉన్నాయి అది ఒక గ్రూప్ డబుల్ స్టాండెడ్ ఆర్ఎన్ఏ జీనోమ్ ఉన్న వైరసెస్ ఉన్నాయి వాళ్ళ సింగల్ స్టాండెడ్ ఆర్ఎన్ఏ వైరసెస్ ఉన్నాయి. ఓకే ఇది ఒక గ్రూప ఇంకో కొన్ని ఎలా ఉన్నాయి ఏది ఉన్నప్పటికీ కూడా ఈ జీనోమ్ ఏది ఉన్నప్పుడు కూడా ఆ జీనోమ్ నుంచి ఎంఆర్ఎన్ఏ తయారు కావాలి మనకి కొన్ని వైరసెస్ లో రెడీగా ఎంఆర్ఎన్ఏ ఉంది.
(25:47) నో డబుల్ స్టాండడ్ ఆర్ఎన్ఏ ఆర్ సింగిల్ స్టాండర్డ్ ఆర్ఎన్ఏ ఉన్నప్పటికీ డైరెక్ట్ ఎంఆర్ఎన్ఏ ఉంది ఎంఆర్ఎన్ఏ ఏంటి? ఇట్ ఇస్ లైక్ ఏ మీడియేటర్ టు గెట్ ద ఇన్ఫర్మేషన్ ఫ్రమ dఎన్ఏ టు ప్రోటీన్ ఈ ఎంఆర్ఎన్ఏ డైరెక్ట్ ఉంది వాటికి అర్థమైందా అయితే ఆయన ఏమి సజెస్ట్ చేశడంటే ఈ ఇన్ఫర్మేషన్ ఫ్లో ఏదైతే ఉందో ఆ ఇన్ఫర్మేషన్ ఫ్లో బట్టి ఆయన క్లాసిఫై చేసిండు.
(26:16) ఓకే ఓకే సో దట్ కాన్సెప్ట్ ఐ రియలీ అప్రిషియేట్ దానికి ఎంత మీరు రీసర్చ్ చేయాలి ఎన్ని స్పీషీస్ ని ఐడెంటిఫై చేయాలి ఆ కాన్సెప్ట్ ని నాట్ జస్ట్ ద dnaన్ఏ ద ఇన్ఫర్మేషన్ ఫ్లో టు ఫామ్ ద ఎంఆర్ఎన్ఏ అండ్ ద ఎంఆర్ఎన్ఏ వన్స్ ఫామడ్ లైఫ్ స్టార్ట్స్ ఆర్ లైఫ్ కంటిన్యూస్ ఈ ఫ్లో ఆఫ్ ఇన్ఫర్మేషన్ ని ఆయన బాగా సమరైజ్ చేసి జీనోమ డైవర్సిటీ క్లాసిఫికేషన్ ఆఫ్ వైరస్ బేస్డ్ ఆన్ జినోమ డైవర్సిటీ ఇట్ ఇస్ కాల్డ్ బల్టీమోర్ క్లాసిఫికేషన్ సో నాకు ఐ లైక్ దట్ సైంటిస్ట్ ఐ గెట్ రియలీ ఇంప్రెస్డ్ విత్ ద సైంటిస్ట్ ఐ దేర్ ఇస్ బుక్ ఆన్ వైరాలజీ నాట్ ఏబుల్ టు గెట్ ద నేమ్ ఆఫ్ ద బుక్ బట్
(27:03) ఇఫ్ యు స ద బుక్ యు విల్ అండర్స్టాండ్ అప్రీషయేట్ ద వర్క్ ఆఫ్ దిస్ బాల్టిమోర్ డేవిడ్ బాల్టిమోర్ బ్యూటిఫుల్ కాన్సెప్ట్ జీనోమ్ డైవర్సిటీ సో DNAన్ఏ అనేటిది ఇది చాలా ఇంపార్టెంట్ కానీ అన్ని దేర్ ఇస్ ఏ లాట్ ఆఫ్ జీనోమ్ డైవర్సిటీ ఆల్సో మై కాన్సెప్ట్ ఇట్స్ వండర్ఫుల్ అండ్ స్ట్రాంగ్ మలిక్యూల్ విత్ సింపుల్ కాంబినేషన్ ఆఫ్ఏజసి అండ్ ఇట్ యక్ట్స్ లైక్ ఏ రిమోట్ కంట్రోల్ చానా అబ్సెషన్ ఉండాలి మేడం అది అట్లా చేయాలంటే ఆ కదా ఇప్పుడు మీరు ఎన్ని ఎంజైమ్స్ పెట్టండి ఎన్ని బయోమాలిక్యూల్స్ పెట్టండి అక్కడి నుంచి సిగ్నల్ రాంది మీకు ఈ ప్రాసెస్ స్టార్ట్ కావు
(27:37) అవును మేడం ఐ ఫీల్ ఇట్స్ గ్రేట్ కంట్రోల్ యు నో ఎలా లాట్ అబౌట్ న్యూట్రిషన్ యస్ వెల్ అంటే ఇప్పుడు ఇంటర్నెట్ ఓపెన్ చేస్తే మీరు అన్నాడు కదా మేడం దిస్ ఇస్ ద ఎరా ఆఫ్ ఇంటర్నెట్ అని చెప్పి ఇంటర్నెట్ ఓపెన్ చేస్తే ఇంటర్నెట్ ఓపెన్ చేసిన ఒక కొద్దిసేపటికి ఫుడ్ మీద వ్లాగ్స్ వస్తాయి ఫుడ్ ఇండస్ట్రీ గురించి వస్తది ఎట్ ద సేమ్ టైం ఫుడ్ మీద న్యూట్రిషన్ వాల్యూ చెప్పే డాక్టర్స్ ఉంటారు వ్లాగర్స్ ఉంటారు దేర్ ఆర్ మెనీ పీపుల్ ఎట్ ద సేమ్ టైం ఫుడ్ మీద మేబీ ఇప్పుడే ఇంత ఉందా అని అనుకుంటే ఒక 5000 సంవత్సరాల క్రితం వెళ్తే అక్కడ భగవద్గీతలో శ్రీకృష్ణుడు శ్రద్ధాత్రేయ
(28:16) యోగం అని చెప్పి అందులోపట 17వ యోగం అనుకుంటాం మేడం అందులోపటఏడుఎనిమిది తొమ్మిది శ్లోకాల శ్లోకాలలో ఏం చెప్తాడంటే సాత్విక ఆహారం అంటే ఏంటి రాజసిక ఆహారం అంటే ఏంటి తామసిక ఆహారం అంటే ఏంటి అని చెప్తాడు. ఫుడ్ మీద అవేర్నెస్ 5000 ఇయర్స్ బ్యాక్ మనకు ఎవిడెన్స్ అక్కడ ఉంది. అండ్ దెన్ 2000 ఇయర్స్ బ్యాక్ ఓల్డ్ టెస్టమెంట్ అండ్ న్యూ టెస్టమెంట్ లో కూడా ఇన్ ద బిగినింగ్ అంటే బైబిల్ లో ఆడమ అండ్ ఈవికి దేవుడు ఏం చెప్తాడు అంటే ఈ ఏదో అనే తోటలో అన్ని తినొచ్చు బట్ ఎక్సెప్ట్ ద ఆపిల్ అని చెప్పి చెప్తాడు దట్ ఇస్ నాట్ ఆపిల్ యక్చువల్లీ బట్ అమనిటరి మస్కేరి అన ఒక మష్రూమ్ మేడం
(28:51) అది ద సేక్రెడ్ మష్రూమ్ అండ్ ద క్రాస్ అని చెప్పి ఒక బుక్లో జాన్ మార్క్లీ రాస్తాడు బట్ వాట్ఎవర్ బట్ అక్కడ కూడా 2000 ఇయర్స్ బ్యాక్ అంటే ఫుడ్ మీద అవేర్నెస్ అనేది సివిలైజేషన్ స్టార్టింగ్ నుంచి ఉంది సో యు ఆర్ ద పర్సన్ హూ హడ్ ఎక్స్ట్రీమ్ నాలెడ్జ్ అండ్ న్యూట్రిషన్ సో అసలు ఒక లే మన్ ఏ పర్సన్ లైక్ మీ వచ్చిండు నాకేం తెలవది ఐ కేమ్ టు యు అండ్ దెన్ అసలు ఏం తినాలి అని చెప్పి చెప్తే వాట్ డు యు సే సజస్ బిఫోర్ గోయింగ్ టు దట్ మీరు ఆడమ ఎగ్జాంపుల్ ఇచ్చారు కదా అంటే అది మెథలాజికల్ గా ఆ పర్టికులర్ ఫుడ్ తినొద్దు అని ఉంటారు.
(29:26) ఓకే దాంతో నాకు ఒక ఐడియా వచ్చింది కానీ ఫుడ్ లో కూడా మనకి రెండు ఉంటాయి న్యూట్రియంట్స్ యాంటీ న్యూట్రియంట్స్ కావచ్చు ఆ పర్టికులర్ ఫ్రూట్ లో ఏమనా యంటీ న్యూట్రియంట్స్ ఉన్నాయేమో ఫ్రూట్స్ తీసుకోండి వెజిటేబుల్స్ తీసుకోండి గ్రైన్స్ తీసుకోండి ఫుడ్ గ్రైన్స్ గాని ఎందులోనైనా మీకు న్యూట్రియంట్స్ యాంటీ న్యూట్రియంట్స్ అ విరుద్ధంగా పని చేసే మాలిక్యూల్స్ కూడా ఉంటాయి ఉంటాయి యాంటీ న్యూట్రియంట్స్ కూడా ఉంటాయి కాకపోతే మనం ఎటువంటి ఫ్రూట్స్ ఫుడ్స్ తింటాము తినాలి అంటే మేజర్ గా న్యూట్రియంట్స్ ఉన్న ఫుడ్స్ే తినాలి యాంటీ న్యూట్రియంట్స్ అన్నిట్ిలో ఉంటాయి కానీ
(30:03) చాలా తక్కువ లెవెల్లో ఉంటాయి అది మనకి పెద్దగా నష్టం ఏం చేయదు బట్ ఎక్సీడ్ అవితే నష్టం చేస్తాయి ప్రతి తినే పదార్థంలో న్యూట్రియంట్స్ ఉంటాయి యాంటీ న్యూట్రియంట్స్ ఉంటాయి విరుద్ధంగా పని చేసే సో అది అవి టాక్సిక్ ఎఫెక్ట్స్ కాస్ చేస్తాయి ఇదొకటి అతే మీరు అడిగిన రెండో ప్రశ్న ఏంటంటే అట్ ప్రెసెంట్ ఒక మామూలు మనిషి గాని ఏమి ఆహారం తీసుకోవాలఅనేటిది ఈ విషయంకి వస్తే నేను ఒక బయోకెమిస్ట్ ని నాకు ఎక్స్టెండెడ్ గా నేను న్యూట్రిషన్ ఇష్యూస్ చూస్తుంటాను న్యూట్రిషన్ మీటింగ్స్ అటెండ్ అవుతుంటాను న్యూట్రిషన్ ఫ్యాకల్టీ తో ఇంటరాక్ట్ అవుతాను.
(30:40) సో ఎంఎస్సి న్యూట్రిషన్ కోర్సెస్ కూడా ఐ విల్ ఐ హావ్ సం ఎక్స్పీరియన్స్ బట్ బేసిక్ ఐ బయోకెమిస్ట్ సో ఇన్ దట్ ఆస్పెక్ట్ నేను చెప్తాను ఏంటంటే బ్యాలెన్స్డ్ డైట్ అనేటిది ఉంటుంది. ప్రతి మనిషి అది ఎవ్వరు అని కాదు ప్రైమ్ మినిస్టర్ే కావచ్చు మామూలు మనుషులు మనలాంటివాళ్ళం కాన యూనివర్సల్ ఫార్ములా బ్యాలెన్స్డ్ డైట్ తీసుకోవాలి ఇది ఒక విషయం.
(31:04) అయితే ఈ బాలెన్స్డ్ డైట్ గురించి ఆ ఏంటంటే అందులో అన్ని మనం మనకి ఎన్ని క్యాలరీస్ కావాలి ఎన్ని ఎన్ని టైప్స్ ఆఫ్ ఫుడ్ సోర్సెస్ ఉండాలి అనేది ఈ బాలెన్స్ డైట్ డిఫైన్ చేస్తది. సో బ్యాలెన్స్ డైట్ అనేది ఎవరు దాని గురించి ఎక్కువ ఇన్ఫర్మేషన్ నాలెడ్జ్ ఉంటుందంటే న్యూట్రిషన్ ఇన్స్టిట్యూట్స్ అని ఉన్నాయి మన కంట్రీలో సో మనకు నేబర్ నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ సో ఈ నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ వాళ్ళు ఒక లేటెస్ట్ కాన్సెప్ట్ మై ప్లేట్ ఫర్ ద డే అనేటిది ప్రపోజ్ చేశారు.
(31:42) ఐ రియలీ అప్రిషియేట్ దెమ నేను అక్కడికి వెళ్ళినప్పుడు కూడా అప్రిషియేట్ చేస్తా ఎన్న వాళ్ళని మీరు మంచి కాన్సెప్ట్ తీసుకొచ్చారు దిస్ షుడ్ బి ప్రొపగేటెడ్ టు ఆల్ ద కామన్ మన్ మీరు అంటే ఉట్టి రీసర్చ్ లెవెల్ లో పెట్టుకుంటే కాదు ఆ కామన్ మన్ కి వెళ్ళాలి. సో మై ప్లేట్ ఫర్ ద డే లో నేను చూశాను ఏమేమ ఉన్నాయి అనేది. అనేదాన్ని ఏమేమ ఉన్నాయి అనేదాన్ని నేను చూశను.
(32:10) అందులో ఎలా ఉందంటే ఒక ప్లేట్ ఒక మీల్ కి ఒక మీల్ అంటే ఏంటి ఒక పూట తినే తిండిని మనం వన్ మీల్ అంటాం ఓకేనా వన్ మీల్ అంటాం ఆ మీల్ లో ఏముందంటే 50% ఫ్రూట్స్ అండ్ వెజిటేబుల్స్ అంటే మన ప్లేట్ లో మనం ప్లేట్లో పరుచుకునే ప్లేట్లో 50% ఫ్రూట్స్ వెజిటేబుల్స్ ఉండాలి. 30% సీరియల్స్ అండ్ పల్సెస్ అంటే బియ్యం అంటే అన్నం గాని పప్పు గాని ఇవి ఒక 30% ఇంకో 20% ఏముండాలి విటమిన్స్ అండ్ మినరల్స్ ఓకే మనకి ఎక్కడి నుంచి వస్తాయి మినరల్స్ విటమిన్స్ ఇవి మన క్యారెట్స్ మళ్ళీ ఇంకోటి ఏమంటే సీడ్స్ అండ్ నట్స్ ఇలాంటిది కంబైన్ చేస్తే మనకి బాలెన్స్ డైట్ అంటారు. కానీ అందరికీ ఇది
(32:53) కుదురకపోవచ్చు. కానీ మనం ప్లాన్ చేసుకోవాలి. దాన్ని సో మన డైట్ లో ఫ్రూట్స్ వెజిటేబుల్స్ పల్సెస్ అండ్ సీరియల్స్ పల్సెస్ అండ్ సీరియల్స్ ఎక్కువ తీసుకుంటాం మనం అలా కాకుండా దీన్ని తగ్గించి ఫ్రూట్స్ వెజిటేబుల్స్ ఇంక్రీస్ చేయాలి. క్యారెట్స్ లాంటి పదార్థాలు తీసుకోవాలి బాయిల్డ్ ఎగ్స్ నాన్ వెజిటేరియన్స్ అయితే బాయిల్డ్ ఎగ్స్ తీసుకోవచ్చు.
(33:16) వాళ్ళ ఇష్టం అప్పుడప్పుడు నాట్ రెగ్యులర్లీ బట్ వన్స్ ఇన్ ఏ వీక్ అలా నాన్ వెజ్ మీట్ పదార్థాలు కూడా తీసుకోవచ్చు. వెజిటేరియన్స్ అయితే దే షుడ్ టేక్ మోర్ ఆఫ్ ఫ్రూట్స్ అండ్ వెజిటేబుల్స్ అండ్ లెస్ ఆఫ్ సీరియల్స్ అండ్ పల్సెస్ నట్స్ అండ్ అంటే నట్స్ అంటే డిఫరెంట్ సీడ్స్ ఉంటాయి పదార్థాలు ఉంటాయి కదా వాల్ నట్స్ అవివి అలాంటివి కూడా మన డైలీ డైట్ లో ఉండాలి.
(33:41) సో మనం కాన్సంట్రేట్ చేయాల్సింది మినరల్స్ అండ్ వైటమిన్స్ కూడా తీసుకుంటున్నామా లేదా అనేది మినరల్స్ అండ్ వైటమిన్స్ ఎందుకని అంటే చెప్తా ఇందాక మనం బయోకెమిస్ట్రీ గురించి మాట్లాడుకున్నాం బయోలిక్యూల్స్ గురించి మాట్లాడుం బయోకెమికల్ రియాక్షన్స్ జరగాలంటే ఎట్లా ఎంజైమ్స్ కావాలి ఈ ఎంజైమ్స్ మెజారిటీ ఆఫ్ ద ఎంజైమ్స్ కి మినరల్స్ అవసరం ఉంటాయి ఎటువంటి మినరల్స్ జింక్ మ్యాంగనీస్ ఓకే ఇవన్నీ అవసరం ఉంటాయి కాల్షియం ఫాస్ఫేట్ సల్ఫర్ ఇవన్నీ అవసరం ఉంటాయి.
(34:10) సో మినరల్స్ వైటమిన్స్ దీని వైటమిన్స్ కూడా మనకు చాలా ఇంపార్టెంట్ వైటమిన్స్ ఏంటి మనకు వైటమిన్ డెఫిషియన్సీ ఉంటే ఏమవస్తుంది డి డెఫిషియన్సీ ఉంటే బోన్స్ ప్రాబ్లం వస్తుంది వైటమిన్ ఏ డెఫిషియన్సీ ఉంటే ఎస్ వైటమిన్ సి డెఫిషియన్సీ ఉంటే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ ఇట్ ఇస్ ఏ వెరీ గ్రేట్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్ అంటే ఏంటి చెప్పు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ అంటే ఎలక్ట్రాన్స్ ని రిమూవ్ చేసే అయితే ఇక్కడ ఒక చిన్న కాన్సెప్ట్ నీకు అర్థం కావాలి మనము పీల్చుకునేది ఆక్సిజన్ గాలి నుంచి ఆక్సిజన్ వస్తుంది.
(34:44) ఆక్సిజన్ కూడా ఎక్కువ అయిపోతే మన బాడీలో ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ అంటారు దాన్ని ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెట్ ఇస్ నాట్ గుడ్ ఫర్ హెల్త్ ఆ ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ తగ్గించడానికి మనకి యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ కావాలి. ఓకే ఆ యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ ఎక్కడ ఉంటాయి? మనం తినే పదార్థాల నుంచి వస్తుంది. సో ఆక్సిజన్ కూడా ఎక్కువ ఉండదు ఉండొచ్చు ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ అంటారు. ఓకే ఓకే ఓకే ఫ్రీ రాడికల్స్ ఫామ్ అయితాయి.
(35:07) ఆ ఆక్సిజన్ ఎక్కువ ఉంటే యక్చువల్లీ ఆక్సిజన్ ఒక రకంగా కెమిస్ట్రీలో పాయజనస్ మాలిక్యూల్ ఇటు అదే మనం అందుకే మనకు ఉన్నాయి కదా రెడీగా మనకు ఎంజైమ్స్ ఆఫ్ సూపర్ ఆక్సిడేస్ డిస్మిటేస్ హైడ్రోజన్ పెరాక్సిడేస్ ఓకే గ్లూటదయన్ పెరాక్సిడేస్ ఇవన్నీ ఉన్నాయి దీస్ ఆర్ ఆల్ యంటీ ఆక్సిడెంట్ ఎంజైమ్స్ దే విల్ రెడ్యూస్ ద ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ బికాజ్ ఆఫ్ మోర్ ఆక్సిజన్ ఇన్ ద బాడీ సో మోర్ ఆక్సిజన్ ఇస్ నాట్ గుడ్ ఫర్ అవర్ బాడీ ఆక్సిజన్ ఎక్కడ వాడుత మనం మనం కన్స్ూమ్ చేస్తారు రెస్పిరేషన్ అవుతుంది ఎక్కడ వాడతామో తెలుసా మీకు ఒకసారి ఎక్కడ వాడతాం ఎక్కడ వాడతాం
(35:43) మైటోకాండ్రియాలో ఓకే దేని కోసం వాడతాం ఎనర్జీ ప్రొడక్షన్ కోసం మేడం ఎనర్జీ ప్రొడక్షన్ కోసం వాడతాము మెటబాలిజం లో వాడతాం బ్రేకింగ్ అండ్ ఫార్మింగ్ ఆఫ్ బాండ్స్ సో ఆక్సిజన్ పని చేయాలి కానీ మళ్ళీ మళ్ళీ మనకి ఎక్స్ట్రా ఆక్సిజన్ ఉండదు అందుకనే మనకు డటాక్సిఫికేషన్ లో కార్బన్ డైాక్సైడ్ పోతది బయటికి వ ఎక్జైల్ కార్బన్ డైాక్సైడ్ ఆక్సిజన్ అలా ఉంచుకోం మనం వాడుకొని ఎగజల్ కార్బన్ డైాక్సైడ్ సో వహవ్ వ టేక్ ఆక్సిజన్ బట్ వహవ్ మెథడ్స్ టు డిటాక్ఫై ద ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ ఇప్పుడే బయోమాలిక్యూల్స్ గురించి మాట్లాడుకున్నాం న్యూట్రిషన్ గురించి మాట్లాడుకున్నాం అసలు ఈ రెండిటి మధ్యలో
(36:21) డిఫరెన్స్ ఏంటి మేడం వాట్ ఇస్ డిఫరెన్స్ బిట్వీన్ బయోమాలిక్యూల్ అండ్ న్యూట్రిషన్ అదే బయోమాలిక్యూల్స్ అంటే మనం ఏమనుకున్నాం ఫస్ట్ లివింగ్ ఆర్గనిజమ్స్ లో సింతసైజ్ అయ్యే మాలిక్యూల్స్ ని బయోమాలిక్యూల్స్ అంటాం బయోమాలిక్యూల్స్ కి న్యూట్రిషన్ కి చానా సిమిలారిటీ ఉంది. న్యూట్రిషన్ అంటే ఏంటి ఫుడ్ మనం తీసుకునే తినే పదార్థం ఆ ఫుడ్ ఎక్కడి నుంచి వస్తుంది? ప్లాంట్స్ ఆర్ అనిమల్ బేస్డ్ ప్లాంట్ ఇస్ ఆల్సో లివింగ్ ఆర్గనిజం అనిమల్స్ ఆల్సో లివింగ్ ఆర్గనిజం సోఫుడ్ వ ఆర్ ఎక్స్ట్రాక్టింగ్ ఫ్రమ దీస్ టూ సోర్సెస్ఫుడ్ కంపోజస్ ఆఫ్ న్యూట్రియంట్స్
(37:04) ఓకే న్యూట్రియంట్స్ ని దేన్ని అంటాం మనకు బలముని ఇచ్చే పదార్థాలని న్యూట్రియంట్స్ అంటాం ఇంగ్లీష్లో చెప్పాలంటే న్యూట్రియంట్స్ ఆర్ మలిక్యూల్స్ విచ్ ప్రొవైడ్ విచ్విచ్ యక్చుల్లి సర్వ్ అవర్హంగ్ హంగర్ అండ్ విచ్ ప్రొవైడ్ ఎనర్జీ టు అవర్ బాడీ ఓకే మన హంగర్ ని మన ఆకలిని తీర్చే పదార్థాన్ని ఫుడ్ అంటాము. ఆకలితో పాటు తిన్నదానితోటి మనకి ఎనర్జీ వస్తుంది దెన్ ఓన్లీ వి డ అవర్ డ్యూటీస్ ఓకే సో ఇవి రెండిటికీ చాలా దగ్గర సంబంధం ఉంది.
(37:39) మనం తీసుకునే ఫుడ్ కూడా మనము వ ఆర్ టేకింగ్ ఫ్రమ సమ అదర్ ఆర్గనిజమ్ ఓన్లీ వెర్దర్ ఇట్ ఇస్ ప్లాంట్ ఆర్ వెదర్ ఇట్ ఇస్ అనిమల్ సో దోose areర్ ఆల్సో livingంగ్ ఆర్గనిisమ్స్ బయోమాలిక్యూల్స్ areర్ compంపonనెంట్స్ ఆఫ్ livingంగ్ ఆorgనిisమ్స్వెన్ we areర్ కమింగ్ దెమఇట్ బిecమ్స్ ఫుడ్ అండ్వెన్ weమెటబలైజదమే బికome్ బయోమలిక్యూల్స్ ఇట్స్ ఏసైకల్ న్యూట్రియంట్ బయోమాలిక్యూల్ సైకిల్వెన్వ areర్ కమింగ్దమ ఫ్రమ స్ఏడట్వకాల్ ఇట్ యస్ ఏ న్యూట్రియంట్ వెన్ వ మెటబలైజ్ దమ ఆఫ్టర్ ఎంటరింగ్ దే గెట్ డైజెస్టెడ్ దే గెట్ అబ్సర్బడ్ దే ఫామ్ సింపుల్ బయోమాలిక్యూల్స్ దిస్ ఇస్ ఏ సైకిల్వ ఆర్
(38:16) టాకింగ్ అంటే మనం ఫుడ్ గురించి చాలా మాట్లాడుతున్నాం మేడం అండ్ దెన్ ఇక్కడ ఒక్కటి మాట్లాడాలి ఏంటంటే వెరీ రీసెంట్ గా ఒకసారి చాగంటి కోటేశ్వరరావు గారు ఏంటి ప్రవచనం చెప్తుంటే విన్నాను మేడం ఇప్పుడు ఏం చెప్తున్నాడు ఆయన ఏం చెప్తున్నాడు అంటే గుళలోకి వెళ్ళినప్పుడు ప్రసాదాన్ని తీసుకోవాలి ప్రసాదం తీసుకుంటే నీ బుద్ధి బుద్ధి స్థిరమైతది అని చెప్పిండు.
(38:38) దెన్ కొంచెం బయాలజికల్ లిటరేచర్ చూస్తే ఏమైందంటే దేర్ ఇస్ ఏ లాట్ కనెక్షన్ విత్ గట్ అండ్ బ్రెయన్ దర్ ఇస్ ఏ లాట్ కనక్షన్ బిట్వీన్ గట్ అండ్ ఇమ్యూనిటీ దేర్ ఇస్ ఏ లాట్ కనక్షన్ బిట్వీన్ గట్ అండ్ మైక్రో ఆర్గనిజం సో కెన్ యు టాక్ అబౌట్ దట్ మేడం గట్ అండ్ మైక్రోబయో అనేటిది ఒక పెద్ద అట్ ప్రెసెంట్ ఇట్ ఇస్ హవింగ్ లట్ ఆఫ్ వాట్ యు సే ఫోకస్ ఆన్ ఇన్ రీసర్చ్ అన్నమాట సో దాంట్లో చెప్పాలంటే నాకున్న బేసిక్ నాలెడ్జ్ దాని గురించి నాకు తెలిసింది నేను చెప్తా దీనికి వెళ్ళే ముందు మీరు ప్రసాదం అన్నారు అది ఒక్క విషయం మీకు ముందు క్లియర్ ప్రసాదం మనము ఎక్కువ తినం
(39:17) కొద్దిగా తింటాం సో మీరు రియలైజ్ చేస్తుంది ఏందంటే ఆ ప్రసాదంలో మనకు హై డోస్ ఆఫ్ షుగర్ ఉంటది. బాగా తీయగా ఉంటది. అవును అంటే మీరు ఇక్కడ చూడండి షుగర్ అంటే గ్లూకోస్ మీకు ఇందాకే చూపించిన గ్లూకోస్ క్యారీస్ ఎనర్జీ అవును ఇక ఇక్కడ కూడా ఇంకో లైవ్ ఎగ్జాంపుల్ నేను చెప్పాలి అంటే నా అంతరాత్మ నా ఇంట్రెస్ట్ అది గ్లూకోస్ మేజర్ బయోమాలిక్యూల్ ఏంటంటే మనం ఎక్కువ రోజు కన్స్ూమ్ చేస్తుంటాం ఇన్ ద ఫామ్ ఆఫ్ కార్బోహైడ్రేట్ మనం గ్లూకోస్ బాడీలో ఎంటర్ అయిన తర్వాత అది మెటబలైజ్ కావాల అంటే బ్రేక్ కావాల ఓకే గ్లూకోస్ మెట మెటబాలిక్ బ్రేక్ డౌన్ ని ఏమంటాము మనం
(39:56) బయోకెమికల్ ఇట్ ఇస్ కాల్డ్ గ్లైకాలసిస్ అవును ఓకే ఈ గ్లైకాలసిస్ అనేటిది గ్లూకోస్ మాలిక్యూల్ నిసిక్స్ కార్బన్ కాంపౌండ్ ని సైక్లిక్ కాంపౌండ్ ని ఇట్ కన్వర్ట్స్ ఇంటూ త్రీ కార్బన్ కాంపౌండ్ పైరువేట్ ఫ్రమ పైరవేట్ ఫర్దర్ బ్రోకెన్ డౌన్ టు కార్బన్ డైాక్సైడ్ అండ్ వాటర్ చూసారా వాటర్ మళ్ళీ వచ్చింది ఇట్లా వచ్చింది ఈ గ్లూకోస్ నుంచి పైరువేట్ కావడానికి 10 స్టెప్స్ ఉంటాయి రియాక్షన్స్ ఈ 10 స్టెప్స్ ని దేహవ్ డివైడెడ్ ఇంటూ టూ ఫేసెస్ ఫస్ట్ ఫేజ్ లో ఫైవ్ స్టెప్స్ ఉంటాయి సెకండ్ ఫేజ్ లో సెకండ్ ఇంకో ఫైవ్ స్టెప్స్ ఫస్ట్ ఫైవ్ స్టెప్స్ ని ఏమంటారంటే
(40:34) ఇన్వెస్ట్మెంట్ ఫేజ్ అంటారు. ఎందుకంటే గ్లూకోస్ ని బ్రేక్ డౌన్ చేయడానికి ఎనర్జీ కావాలి. అవును మేడం ఏటపి ఏటిపి అడినోసిన్ ట్రై ఫాస్ఫేట్ అనేటిది ఎనర్జీ మాలిక్యూల్ ఇట్స్ ఏ బయో మాలిక్యూల్ ఎనర్జీ మాలిక్యూల్ మన బాడీలో ఉండే ఈ ఏటీపి ని తీసుకొని ఈ సెల్ గ్లూకోస్ ని ఫైవ్ స్టెప్స్ కి ఐ మీన్ త్రూ ఫైవ్ స్టెప్స్ ఇట్ స్టార్ట్స్ బ్రేకింగ్ డౌన్ దాన్ని బ్రేక్ డౌన్ చేస్తుందన్నమాట అప్పుడు ఎనర్జీ కావాలి మనం రెండు ఏటిపిల్ మాలిక్యూల్ తీసుకుంటుంది సెల్ ఓకే మేడం ఆ తర్వాత నెక్స్ట్ ఫైవ్ స్టెప్స్ లో ఈ ఈ గ్లూకోస్ మాలిక్యూల్ ఇంకా దేనికి కన్వర్ట్
(41:11) ంటే పైరువేట్ త్రీ మాలిక్యూల్ కాంపౌండ్ కాల్డ్ పైరువేట్ అవుతుంది లేటర్ ఫేజ్ దాన్ని సెకండ్ ఫేజ్ అంటాం దాన్ని పే ఆఫ్ ఫేజ్ అంటాం. ఇన్వెస్ట్మెంట్ ఫేస్ పే ఆఫ్ ఫేస్ పే ఆఫ్ ఫేస్ ఫేజ్ లో ఏమవుతుందంటే ఈ ఫస్ట్ టూ ఏపి మాలిక్యూల్స్ మనం ఏదైతే ఇన్వెస్ట్ చేసినామో దానికి డబల్ ఏటపి మాలిక్యూల్స్ ప్రొడ్యూస్ అయి అంటే 4ఏటపి మాలిక్యూల్స్ ఫామ్ అయితాయి.
(41:34) మనం నెట్ఏపి ఎన్ని అయినాయి 4 -2 అంటే 2ఏప మనకి సో నో నో నో లాస్ గేనే ఉంది ఎనర్జీ గేనే ఉంది సో దీన్ని నేను లైఫ్ కి కనెక్ట్ చేస్తాను మీరు అడగొచ్చు ఎలా అనేసి చెప్తారా ఎలాగని ముందు ఏదైనా ఇన్వెస్ట్ చేసిన తర్వాత దెన్ పే ఆఫ్ చేస్తా అంటే గివ్ బ్యాక్ ఓకే ఓకే మేడం మన పేరెంట్స్ మనకు బర్త్ ఇచ్చారు. ఆ గ్రేట్ మన్య చైల్డ్హుడ్ ఇస్ లైక్ ఇన్వెస్ట్మెంట్ ఫేస్ అవును దే టేక్ కేర్ ఆఫ్ ఎవ్రీథింగ్ వ డోంట్ నో ఎనీథింగ్ దే టేక్ కేర్ ఆఫ్ ఎవరీ నీడ్ ఆఫ్ అవర్స్ అవును దే ప్రొటెక్ట్ అస్ దే లవ్ అస్ అవును అది ఇన్వెస్ట్ మన పేరెంట్స్ చేస్తారు మనకి సెకండ్ ఫేజ్ వి ఆర్ గ్రోన్ ఇంటు అడల్ట్స్
(42:20) వ ఆల్సో స్టార్ట్ గ్రోయింగ్ ఇంటు అడల్ట్స్ లేటర్ ఆన్ మనం పెద్దగా అవుతాం. హమ్ పే ఆఫ్ చేయాలి మన పేరెంట్స్ కి గివ్ బ్యాక్ టు అవర్ పేరెంట్స్ సొసైటీకి ఇస్తామో లేదో అనేది ఇండివిడ్యువల్ ని బట్టి ఉంటుంది. ఆ అట్లీస్ట్ ఒక ఇండివిడ్ువల్ ప్రతి ఇండివిడ్ువల్ బ్యాలెన్స్ డైట్ ఎలా ఫాలో అవుతామో ఇది కూడా అలా ఫాలో అయి బయోమెమికింగ్ అంటే నేర్చుకోవాలి నా బయోకెమిస్ట్రీ నాలెడ్జ్ లో ఆ సైంటిస్ట్ ఎండన్ అనుకుంటా ఎండన్ గ్లైకోలైటిక్ పాత్వే ఇది డిఫైన్ చేశాడు ఇన్వెస్ట్మెంట్ ఫేస్ పే ఆఫ్ పే ఆఫ్ ఫేస్ అనేది నేను కనెక్ట్ చేసుకున్నాను ఏంటంటే ఇట్ ఇస్ వెరీ మచ్
(43:01) కనెక్టెడ్ టు అవర్ లైఫ్ లైఫ్ డైలీ లైఫ్ అని అనిపించింది అదొకటి మీరు ఏదో అడిగారు ఇంకా అదే మేడం అంటే గట్ట అండ్ దెన్ అయితే ఇప్పుడు ప్రసాదం ఇచ్చే దాంట్లో హై డోస్ షుగర్ అయితే ఉంటుంది. సో మనము కొద్దిగా తిన్నా కూడా దట్ షుగర్ రీచెస్ అవర్ బ్రెయిన్ బ్రెయిన్ ఇస్ ఏ వెరీ ఇంపార్టెంట్ ఆర్గన్ ఆ బ్రెయిన్ డల్ అయిందంటే బాడీ డల్ అయిపోతుంది వీక్ అయిపోతుంది.
(43:26) సో ఆ షుగర్ ఆ ప్రసాదం ఎందుకు ఇస్తారు అంటే మనం యక్టివ్ ఉండడానికి ఇస్తారు. మీరు ఏమంటున్నారు అంటే ఇస్ దేర్ ఎనీ రిలేషన్ బిట్వీన్ బ్రెయిన్ అండ్ గట్ అంటున్నారు. సో మనకేంటి ఇఫ్ యువర్ మైండ్ ఇస్ హెల్తీ బాడీ ఇస్ హెల్తీ ఇది కాన్సెప్ట్ కదా మైండ్ ఇస్ హెల్తీ బాడీ ఇస్ హెల్తీ సో అంటే మైండ్ విల్ కంట్రోల్ ద అదర్ ఆర్గన్స్ ఇన్ ద బాడీ దర్ ఆర్ టూ కాన్cepట్స్ hియర్ హార్ట్ ఇస్ ఆల్సో న్యూరోక్రైన్ హార్ట్ ఫంక్షనింగ్ ఆఫ్ ద హార్ట్ ఆల్సో డిపెండ్స్ ఆన్ దర్ ఆర్ అదర్ ఆర్గన్స్ ఇన్ అవర్ బాడీ
(44:09) ఎండోక్రైన్ ఆర్గన్స్ విచ్ ఆర్ వెరీ మచ్ ఇంపార్టెంట్ ఫర్ అవర్ రెగ్యులర్ గ్రోత్ అండ్ అదర్ ఫంక్షన్స్ దే ఆర్ ఆల్సో నాట్ జస్ట్ ఎండోక్రైన్ దే ఆర్ ఆల్సో న్యూరో ఎండోక్రైన్ దే ఆర్ కనెక్టెడ్ విత్ బ్రైన్ సో బ్రెయిన్ అనేది చాల ఇంపార్టెంట్ ఆర్గన్ ఓకే అందుకనే హెల్దీ మైండ్ ద హెల్దీ బాడీ అంటారు. ఈ హెల్దీ మైండ్ ని పెట్టడానికి గట్ కి ఎలా కనెక్షన్ అంటే గట్ ఇస్ వాట్ ఇంటెస్టైన్ అండ్ స్టమక్ వాట్ఎవర్ ఫుడ్ వి ఆర్ టేకింగ్ ఇన్ ద ఫామ్ ఆఫ్ డైట్ వ కాల్ ఇట్ డైట్ ఆర్ న్యూట్రిషన్ఇట్ హస్ టు గెట్ డైజెస్డ్ ఇట్ ఎంటర్స్ ఇంటు ద స్టమక్వర్ మోస్ట్ ఆఫ్ ద డైజెస్టివ్ ఎంజైమ్స్ యక్ట్ ఆన్ ద ఫుడ్
(44:50) బ్రేకింగ్ డౌన్ మక్రో మాలిక్యూల్స్ అండ్ ప్రోటీన్స్ కార్బోహైడ్రేట్స్ ఫిట్ ఇటు స్మాల్ మాలిక్యూల్స్ కాల్డ్ బయోమాలిక్యూల్స్ ఆ మక్రో మీన్స్ పెద్దవి హ్యూజ్ మాలిక్యూల్స్ బయో మీన్స్ స్మాలెస్ట్ ఇంకా బయో మాలిక్యూల్ ని ఇంకా ఫర్దర్ బ్రేక్ చేస్తే ఆటమ్స్ వస్తాయి సో ఈ డైజెషన్ ప్రాసెస్ లో మనకి మక్రో మాలిక్యూల్స్ టు బయోలిక్యూల్స్ కావాలి.
(45:13) కానీ గట్టులో మనకు ప్రాబ్లమ్స్ ఉంటాయి. అంటే మన గట్టలో వి ఆర్ హావింగ్ మైక్రోబ్స్ 1ౌసండ్స్ ఆఫ్ మైక్రోబ్స్ ఉండొచ్చు ఆథౌసండ్స్ ఆఫ్ మైక్రోబ్స్ లో కొన్ని బెనిఫిషియల్ బాక్టీరియా ఉంటాయి కొన్ని హామ్ఫుల్ బాక్టీరియా ఉంటాయి. హామ్ఫుల్ బాక్టీరియా ఉన్నాయి అనుకోండి లైక్ సాల్మోనల్లా ఆర్ క్లాస్ట్రీడియం ఆర్ స్టెఫలకాకోస్ ఇలాంటివి కొన్ని పాథోజెనిక్ బాక్టీరియా ఉంటే ఇఫ్ దే డామినేట్ వ ఎంటర్ విత్ ఫీవర్స్ అండ్ ఆల్ దట్ సో జనరల్లీ ఇఫ్ యు ఆర్ హెల్దీ వ డామినేట్ ఓవర్ దెమ హెల్ప్ఫుల్ బాక్టీరియా అంటే బిఫిడో బాక్టీరియం లాక్టోబసిలస్ బాక్టీరియం ఇలాంటి బాక్టీరియా కూడా ఉంటాయి హెల్ప్ఫుల్
(45:50) దే ఆర్ కాల్డ్ యస్ ప్రోబయోటిక్స్ ఈ ప్రోబయోటిక్స్ ఉంటే మనకేమనా డైజెస్టివ్ ప్రాబ్లమ్స్ ఉన్నా అన్డైజెస్టెడ్ ఫుడ్ ఏదైనా ఉంటే ఓకే ఫ్ర ఫుడ్ గెట్స్ డైజెస్టెడ్ ఇన్ ద స్టమక్ స్టమక్ నుంచి స్మాల్ ఇంటెస్టైన్ స్మాల్ ఇంటెస్టైన్ నుంచి లార్జ్ ఇంటెస్టైన్ సో ఈ బ్యాక్టీరియా మోస్ట్లీ స్మాల్ ఇంటెస్టైన్ అండ్ లార్జ్ ఇంటెస్టైన్ లో ఎక్కువ ఉంటాయి.
(46:12) సో ఈ బాక్టీరియా గుడ్ బాక్టీరియా మన అన్డైజెస్టెడ్ ఫుడ్ ని కూడా అవి డైజెస్ట్ చేసేస్తాయి. ఇది దే ఆర్ హెల్పింగ్ అస్ ఇన్ డైజెస్టింగ్ ద ఫుడ్ సో గట్ మైక్రోబయో డైజెషన్ కి ఇలా రిలేషన్ హౌ ఇట్ ఇస్ రిలేటెడ్ టు బ్రన్ అంటే వన్స్ ఇట్ ఇస్ డైజెస్డ్ దే ఆర్ ఫామింగ్ సింపుల్ బయోమాలిక్యూల్స్ దే గెట్ అబ్సర్బడ్ ఇటు దఇటు ద బ్లడ్ దే కెన్ రీచ్ ఆల్ ద ఆర్గనిజమ్స్ ఆల్ ద ఆర్గన్స్ అండ్ బ్రన్ ఆల్సో బ్రన్ ఇస్ హెల్దీ బాడీ ఇస్ హెల్దీ దట్స్ వన్ థింగ్ అనదర్ థింగ్ ఏంటంటే ఇవి దేహవ్ టు కన్వర్ట్ టు బయోమాలిక్యూల్స్ వన్స్ బయోమాలిక్యూల్స్ కన్వర్ట్ అయినప్పుడు అబ్సర్ప్షన్ అయినప్పుడు ఇట్
(46:50) ఎంటర్స్ ద బాడీ బాడీ హెల్తీ మన ఇమ్యూన్ సిస్టం కూడా స్ట్రాంగ్ ఉంటది. సో ద రోల్ ప్లేడ్ బై గట్ మైక్రోబయోమ ఇస్ సపోర్టింగ్ అస్ ఇన్ డైజెస్టింగ్ ద ఫుడ్ టు ఫ్రమ కాంప్లెక్స్ మైక్రో మలిక్యూల్స్ టు బయో ఓకే ఇంకా ఫర్దర్ గా మైక్రోబయో గురించి రీసర్చ్ కానీ అంటే మైక్రోబయో వీక్ గా ఉంటే హౌ టు మేక్ అప్ అనేటిది ఇట్ విల్ బి దేర్ ఇన్ ద రీసర్చ్ విచ్ ఐ యమ ఇన్ దట్ ఏరియా ఐ నాట్ మచ్ ఎంటరింగ్ ఓకే మీరు రీసెర్చ్ అన్నారు కదా మీరు ఆ లైఫ్ సైన్సెస్ లో మాస్టర్స్ కంప్లీట్ చేసిన తర్వాత దెన్ మీ పిహెచ్డి వర్క్ ఏం చేశారు మేడం అంటే అంటే నేను ఇక్కడ ఎంఎస్స డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్
(47:34) బయోకెమిస్ట్రీ ఉస్మానియా యూనివర్సిటీ లోనే నా ఎంఎస్సీ బయోకెమిస్ట్రీ చేశను. ఎంఎస్సీ బయోకెమిస్ట్రీ ఫస్ట్ ఇయర్ అయి సెకండ్ ఇయర్ లో ఫస్ట్ సెమిస్టర్ లోనే అప్పుడు సెమిస్టర్ సిస్టం లేదు యాక్చువల్లీ సెకండ్ ఇయర్ ఎంటర్ కాగానే మేము సిఎస్ఆర్ ఎగ్జామ్ రాశం. కౌన్సిల్ ఫర్ సైంటిఫిక్ అండ్ ఇండస్ట్రియల్ రీసెర్చ్ నేను ఫస్ట్ దీంట్లోనే క్లియర్ చేశనుఅన్నమాట డిసెంబర్ లోనే సిఎస్ఆర్ ఫెలోషిప్ వచ్చింది జూనియర్ రీసెర్చ్ ఫెలోషిప్ వచ్చింది అది మళ్ళీ ఎంఎస్సి కంప్లీట్ కాంగానే నేను అన్ని లాబ్స్ తిరిగాను సెకండ్ హైదరాబాద్ లో ఉన్న రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్స్ అన్ని తిరిగాను
(48:08) ఐఐసి బెంగళూర్ కూడా వెళ్ళాను దేర్ ఐ గేవ్ ఇంటర్వ్యూ సెకండ్ ఇంటర్వ్యూ ఐడి గెట్ సెలెక్టెడ్ ఇఫ్ ఐ గెట్ సెలెక్టెడ్ ఐ వ స్టేడ్ దేర్ ఐ కేమ్ బ్యాక్ టు హైదరాబాద్ ఇన్ హైదరాబాద్ ఐ వెంట్ టుఎ ఐ వెంట్ టు సోర్గ గం రీసర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఇప్పుడు అది ఐఐఎం అంటారు ఇండియన్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ మిలిటరీ రీసర్చ్ అంటారు చాల ఇన్స్టిట్యూట్స్ అన్నీ తిరిగి వచ్చాను ఐఐసిటీ అన్ని తిరిగి నాకు అంటే నా ఏరియా ఆఫ్ ఇంట్రెస్ట్ చూసుకున్నా అప్పుడు సో ఇక్కడ నాకు బయోకెమిస్ట్రీ డిపార్ట్మెంట్ లో ప్రొఫెసర్ శశిధర్ రావు సార్ అప్పుడు మైకోటాక్సిన్స్ మీద వర్క్ చేస్తున్నారు. మైక్రో టాక్సిన్స్ అంటే దే
(48:41) ఆర్ టాక్సిక్ మెటబాలైట్స్ ప్రొడ్యూస్డ్ బై ఫంగై బూజులు అంటాం నార్మల్ లాంగ్వేజ్ లో మనము స్టోర్ చేసిన ఫుడ్స్ మీద ఈ బూజులు అనేటివి పెరుగుతాయి. ఆ ఫంగై టాక్సిజనిక్ ఫంగై ప్రొడ్యూస్ చేసే మైకో టాక్సిన్స్ అదే ఫుడ్ మీద ఉందనుకో బూజు అనేది అది గ్రో అయితూ టాక్సిన్ ప్రొడ్యూస్ చేస్తే ఫుడ్ లో కూడా ఎంటర్ అవుతుంది.
(49:05) మనము చూసుకోకుండా ఆ ఫుడ్ ని కన్స్ూమ్ చేస్తే చాల టాక్సిక్ ఎఫెక్ట్స్ ఉంటాయి బాడీలో ఎలాంటి టాక్సిక్ ఎఫెక్ట్స్ ఉంటాయి అంటే దే కెన్ కాజ ఈవెన్ హిపటోకార్సినోజెనసిటీ దే కెన్ డిస్రప్ట్ ద రిప్రొడక్టివ్ సిస్టం ఓకే దేకెన్ డిస్రప్ట్ ద ఎండోక్రైన్ సిస్టం ఓకే సో దే కెన్ కాస్ డయేరియా డిసెంట్రీ ఆల్ దిస్ టైప్స్ ఆఫ్ టాక్సిక్ ఈ మైకోటాక్సిన్ లో నేను ఒక టాక్సిన్ ఏందంటే ఫ్యూమోనిసిన్ మీద వర్క్ చేశను ఫ్యూమోనిసిన్స్ ఈ ఫ్యూమోనిసిన్స్ అనేది ఫ్యూజేరియం ఫంగై నుంచి వచ్చే టాక్సిన్ ఓకే ఈజ ఫ్యూజరియం ఫంగై దేని మీద ఎక్కువ గ్రో అవుతుంది అంటే మేజ్ అంటే మొక్క జొన్నలు మొక్కజొన్న దాని మీద ఎక్కువ
(49:43) మోస్ట్లీ మేజ్ దాన్ని మనము ఫారిన్లో అమెరికాలో కాన్ అంటాం ఇక్కడ మేజ్ అంటాం మొక్క జొన్నలు దాని మీద ఎక్కువ గ్రో ఎందుకంటే మీకు తెలుసు మేజ్ ఎప్పుడు వస్తుంది రైనీ సీజన్ లో అంటే అప్పుడు ఈ మేజ్ వాతావరణం వాటర్ అవును వన్స్ అగైన్ వాటర్ వాటర్ ఎక్కడైనా ఫుడ్ ఊరికే ఉంటే సరిపోదు దానికి వాటర్ కావాల వాటర్ కలిసినప్పుడు ఇట్ బికమ్స్ వెరీ గుడ్ న్యూట్రిషన్ సో ఈ ఫంగస్ ఆ రేనీ సీజన్ లో ఈ మక్కజొన్న మీద ఎక్కువ గ్రో అవుతుంది.
(50:17) సో ఆ మక్కజనంలోనుంచిలోకి ఈ టాక్సిన్స్ ఎంటర్ అయినాయి అనుకో సో నార్మల్ మనుషులకి కనిపించదు అది వాళ్ళు ఏం చేస్తారు కాల్చుకొని తింటారు కానీ పూర్తిగా కాలలేదు అనుకోండి ఆ టాక్సిన్ అందులో ఉంటుంది సో ఎంటర్ అవుతుంది సో ఈ హ్యూమనిసిన్ అనేది మన ఇండియాలో తక్కువ అవుట్ బ్రేక్స్ ఉన్నాయి కానీ కొన్ని అమెరికన్ కంట్రీస్ లో ఆఫ్రికన్ కంట్రీస్ లో ఇట్ కాస్డ్ వాట్ ఇస్ కాల్డ్ ఈసోఫేజియల్ క్యాన్సర్ ఓ ఓకే మేడం ఓకే సో ఆ వర్ వరకు సార్ శద్రరావు సార్ చేస్తుంటే నాకు ఇంట్రెస్ట్ అనిపించి ఐ జాయిన్డ్ యస్ ఏ జిఆర్ఎఫ్ అండర్ హిమ ఐ వర్క్డ్ ఆన్ దట్ హ్యూమనిసం టాక్సిన్ అండ్
(50:53) ఐ డెవలప్డ్ ఆన్ అనలిటికల్ మెథడ్ టు ఐసోలేట్ అండ్ క్వాంటిఫై దిస్ టాక్సిన్ అదిఒకటి దెన్ సేమ్ టాక్సిన్ ని నేను కూడా చూడాలి ఏం టాక్సిక్ ఎఫెక్ట్స్ చేస్తుందని సో నేను స్టడీ చేసిన దాంట్లో ఏమిటంటే ఈ టాక్సిన్ ఇట్ ఇన్హిబిట్స్ ప్రోటీన్ సింతసిస్ ఓకే ఇప్పుడు మనం యాంటీబయోటిక్స్ గురించి చదువుతాం యాంటీబయోటిక్స్ వ టేక్ టు టార్గెట్ ద బాక్టీరియా ఎలా ఎలా టార్గెట్ చేస్తాయి అవి దే స్టాప్ దేర్ పెప్టిడోగ్లైకన్ సింతసిస్ ఆర్ ప్రోటీన్ సింతసిస్ అది సిమిలర్లీ టాక్సిన్ కూడా ఇట్ ఇన్హిబిట్స్ ప్రోటీన్ సింతసిస్ నేను బోత్ ప్రోకారియోటిక్ మోడ్యూల్ అంటే
(51:35) బ్యాక్టీరియాలో చూశను యూకారియోటిక్ మోడ్యూల్ లో కూడా చూశను నేను ఓకే ప్లాంట్ మోడ్యూల్ లో కూడా చూశను సో ఇట్ ఇస్ ఇన్హిబిటింగ్ ప్రోటీన్ సిస్ నాకు ఈ డౌట్ వచ్చి మళ్ళీ మే ఇది ఏమన్నా సెల్ టాక్సిసిటీ కాస్ చేస్తుందా అని చూసినా బోన్ మరో మైస్ ది బోన్ ఉంటుంది కదా మైస్ బోన్ మరో ఎక్స్ట్రాక్ట్ చేసి దాంట్లో బోన్ మరో సెల్స్ ఉంటాయి.
(51:57) బోన్ మరో సెల్స్ మీద కూడా ఇదేమన్నా టాక్సిక్ ఎఫెక్ట్స్ ఉందా చూస్తే ఇట్ ఇస్ నాట్ కాసింగ్ సైటోటాక్సిటీ బట్ ఇట్ ఇస్ కాసింగ్ ఇన్హిబిషన్ ఆఫ్ ప్రోటీన్ సింతసిస్ అంటే ఒక ఒక పదార్థం ఇది టాక్సిన్ అని చెప్పడం కాదు అది ఎక్కడ ఏ మలిక్యులర్ మెకానిజం కాస్ చేస్తుంది అనేది కనుక్కోవాలి సో అలాంటిది ఒకటి ఇ ఇన్హిబిట్స్ ప్రోటీన్ సింతసిస్ అనేది ఒకటి నేను పబ్లిష్ కూడా చేశాను మైకోపాథలజియా మైకోటాక్సిన్ రీసర్చ్ జర్నల్స్ లో పబ్లిష్ చేశను.
(52:23) అది నేను మైకోటాక్సిన్స్ వర్క్ చేశాను తర్వాత లేటెస్ట్ నేను ఫ్యాకల్టీగా అయినప్పుడు ఐ స్టార్టెడ్ వర్కింగ్ ఇన్ ద ఏరియా ఆఫ్ నానో టెక్నాలజీ ఇప్పుడు ప్రెసెంట్ మీ కొంతవరకు నానో టెక్నాలజీలో కూడా చేశాను. అయితే ఎలా అంటే నానో టెక్నాలజీ అంటే యు నో ఇట్ ఇస్ అబౌట్ అణువులు ఆటమ్స్ అండ్ సబ్ ఆటమ్స్ ఓకే సో నానో టెక్నాలజీ నేను ఏం చేశనంటే వి సింతసైజ్ మెటల్ నానో పార్టికల్స్ ఓకే ఒక ఇప్పుడు ఇది చూడండి ఇదొకటి ఓకే అంటే ఒక మట్రిక్స్ కావాలి మనకు మెటల్ మెటల్స్ తెలుసు కదా వాటర్ మెటల్స్ ఓకే సిల్వర్, గోల్డ్ ప్లాటినం ఇవన్నీ మెటల్స్ సిల్వర్, గోల్డ్, ప్లాటినం ఎందుకు తీసుకున్నామ అంటే దీస్ ఆర్ ఇనర్ట్ మెటల్స్
(53:02) ఓకే దే డోంట్ హావ్ సైడ్ రియాక్షన్స్ ఈ మెటల్స్ తీసుకొని మెటల్స్ నుంచి నానో ఫామ్ కి సింతసైజ్ చేసినప్పుడు ఒక ఎకో ఫ్రెండ్లీ మాట్రిక్స్ యూస్ చేసి ఆ నానో ఆఫ్ పార్టికల్స్ ఫామ్ చేశారు. సిల్వర్ గోల్డ్ పెలాడియం నానో ఈ నానో మెటీరియల్స్ ని ఈ ఫంగస్ మీద నేను ఏదైతే ఫంగస్ స్టడీ చేశాను ఫ్యూజేరియం దెన్ అస్పరజిల్లస్ ఇవటి మీద వెదర్ దే ఆర్ హావింగ్ యాంటీ ఫంగల్ యక్టివిటీ సో దే ఆర్ షోయింగ్ యాంటీ ఫంగల్ యక్టివిటీ యంటీ బాక్టీరియల్ యక్టివిటీ అదే కాకుండా ఈ మెటల్ నానో పార్టికల్స్ తోటి వెదర్ దే కెన్ మిమిక్ ఎంజైమ్స్ ఎంజైమ్స్ లాగా ఏమైనా పని చేస్తుందా అని
(53:40) కూడా టెస్ట్ చేశం. సో వ కాల్ దట్ నానో మెటలో ఎంజైమ్స్ ఓకే ఈ నానో మెటలో ఎంజైమ్స్ కూడా నేను ప్రిపేర్ చేసి దాన్ని ఒక డై డిగ్రేడేషన్ లో ఫోర్ నైట్రోఫినాల్ ని ఫోర్ అమినోఫినాల్ కి కన్వర్ట్ ఫోర్ నైట్రోఫినాల్ అనేటిది ఒక టాక్సిక్ ఇండస్ట్రియల్ ఎఫ్లయెంట్ అన్నమాట దాన్ని డటాక్సిఫై చేయాలంటే ఫోర్ అమినోఫినాల్ కి కన్వర్ట్ చేయాలి సో ఈ నానో మెటలో ఎజైమ్స్ మేము ఏదైతే ప్రిపేర్ చేసాం సక్సెస్ఫుల్ గా కన్వర్ట్ చేసింది సో ఇవి కొన్ని సమ్ ఆఫ్ మై రీసర్చ్ ఇంట్రెస్ట్ లేటర్ మళ్ళీ ఇప్పుడు ప్రెసెంట్ నాకు అది బయోకెమిస్ట్రీలో న్యూట్రిషన్ లో కూడా నేను రికగ్నైజ్ గైడ్ సో వన్ టూ త్రీ
(54:18) స్టూడెంట్స్ ఆర్ దేర్ న్యూట్రిషన్ లో కూడా రిజిస్టర్ అయ్యారు. ఒక స్టూడెంట్ మిలెట్స్ మీద వర్క్ చేస్తుంది. ఇప్పుడు ప్రెసెంట్ మిల్లెట్స్ ఈస్ ఇన్ లాట్ ఆఫ్ ఫేమ్ సో మిలెట్స్ ఏంటంటే దే ఆర్ డ్రాట్ రెసిలియంట్ క్రాప్స్ డ్రాట్ రెసిలియంట్ అంటే దే కెన్ గ్రో కరువు ప్రాంతంలో కూడా గ్రో అయితాయి అండ్ అదే కాక ఇట్ ఇస్ ఇస్ ఇట్ ఇస్ హవింగ్ సచ్ న్యూట్రియంట్స్ దట్ యు కెన్ యూస్ దెమ టు యస్ ఏ డైట్ థెరపీ మోస్ట్లీ ఫర్ డయాబెటిక్స్ ఆల్సో డైట్ థెరపీ అంటే థెరపీ అంటున్నారు అంటే క్యూరింగ్ ఉండదా మేడం క్యూరింగ్ అని కాదు మనేజ్మెంట్ డైట్ థెరపీ అంటే యు కెన్ యు కెన్ నాట్ మే
(54:59) బి డైట్ థెరపీ స్ టు మనేజ్ డయాబెటీస్ ఓకే సో ఇది డ్రాట్ రెసిలియంట్ క్రాప్స్ ఒకటి ప్లస్ ఇట్ ఇస్ రిచ్ ఇన్ మినరల్స్ మిలెట్స్ మిలెట్స్ ఆర్ రిచ్ ఇన్ మినరల్స్ రా గ్రైన్స్ కాక మేమఏం చేస్తున్నామ అంటే మిల్లెట్స్ ని బికాజ్ ఇట్ ఇస్ హావింగ్ గుడ్ న్యూట్రియేషనల్ వాల్యూ దాన్ని ఫర్మెంట్ చేస్తున్నాం. ఎందుకంటే మిలెట్స్ దో ఇట్ ఇస్ వెరీ న్యూట్రిషనల్ రిచ్ పీపుల్ ఆర్ నాట్ ఏబుల్ టు కన్స్ూమ్ ఇట్ బికాజ్ ఆఫ్ ద ప్రెసెన్స్ ఆఫ్ సర్టర్న్ యంటీ న్యూట్రియంట్స్ ఆల్సో జస్ట్ నౌ ఐ టోల్డ్ యు అబౌట్ అంటే ఫీనాోలిక్స్ ఉంటాయి టానిక్ యసిడ్ ఉంటాయి ఇవన్నీ ఇవి ఏం చేస్తాయ అంటే దే ఆర్ ఆల్సో
(55:35) బైమాలిక్యూల్స్ అండి బట్ వీటి ప్రాసెస్ లో ఏం లేదంటే దే విల్ కీలేట్ అదర్ మాలిక్యూల్స్ లైక్ మినరల్స్ జింక్ గాని ఐరన్ గాని ఇవి కీలేట్ చేసేస్తే వెన్ వ కన్స్ూమ్ దెమ వంట్బ బై అవైలబిలిటీ ఆఫ్ ఇంపార్టెంట్ న్యూట్రియంట్స్ ఇస్ రెడ్యూస్డ్ దట్స్ వై వ కాల్ దెమ యంటీ న్యూట్రియంట్స్ సో మోస్ట్లీ టానిక్ యసిడ్ అండ్ ఫినాల్స్ ఫినాల్స్ చాలా రకాలు ఉంటాయి.
(55:56) సో ఈ యాంటీ న్యూట్రియంట్స్ కూడా ఉన్నాయి ఇందులో ఈ మిల్లెట్స్ అనే దాంట్లో సో మనం రా మిల్లెట్స్ ని కుక్ చేసుకొని తిన్నా కూడా ఈ యాంటీ న్యూట్రియంట్స్ ఉంటాయి. అయితే ప్రాసెసింగ్ చేస్తే డిఫరెంట్ ప్రాసెసింగ్ మెథడ్స్ ఉన్నాయి. కానీ మా లాబ్ లో మేమేం చేస్తున్నామ అంటే వన్ ఆఫ్ ద ప్రాసెసింగ్ మెథడ్ ఫర్మెంటేషన్ సో వి ఆర్ టేకింగ్ రా గ్రైన్స్ అండ్ ట్రైింగ్ టు ఫర్మెంట్ ద ఈ రా గ్రైన్ టు ఫర్మెంటేషన్ లో ఒక ఒక నాచురల్ ఫినామినా ఉంటుంది బయోట్రాన్స్ఫర్మేషన్ అయితది ఎందుకంటే అగైన్ యు ఆర్ యడింగ్ వాటర్ దేర్ అసలు ఓకే మేడం ఈ వాటర్ యాడ్ చేసినప్పుడు బయోమాలిక్యూల్స్
(56:31) దే గెట్ ఎక్సైటెడ్ సో బయోట్రాన్స్ఫర్మేషన్ ఉంటే ఉన్న న్యూట్రియంట్స్ కొంచెం ఎన్హాన్స్ అయితాయి మనకు కావాల్సిన న్యూట్రియంట్స్ ఎన్హాన్స్ అయితే అదే కాకుండా యాంటీ న్యూట్రియంట్స్ తగ్గే ఛాన్స్ కూడా ఉంది. యు గాట్ ద పాయింట్ నౌ న్యూట్రియంట్స్ ఎన్హాన్స్ కావచ్చు అయ్యే ఛాన్స్ ఉంది యాంటీ న్యూట్రియంట్స్ కూడా తగ్గే ఛాన్స్ ఉంది.
(56:50) సో దట్ విల్ బి ఏ వండర్ఫుల్ ప్రాడక్ట్ అన్నమాట ఫర్మెంటేషన్ సో మేము ఆ ఫర్మెంటేషన్ ట్రై చేస్తున్నాము ఫర్మెంటేషన్ జరిగిన తర్వాత తినడానికి వీలు ఫుడ్ ప్రాడక్ట్ కిందనే వ విల్ అలవ్ ఇట్ టు ఫర్మెంట్ అండ్ వ ఆర్ ట్రై ఫర్మెంటేషన్ జరిగిన తర్వాత అది ఆల్కహాల్ కింద ఆల్కహాల్ బీవరేజ్ కింద జరుగుతుంది మేము అవి కూడా టెస్ట్ చేస్తున్నాం టైం ఫర్ ఫర్మెంటేషన్ అనేది కూడా మేము స్టాండర్డ్ చేస్తున్నాం యక్చువల్లీ ఇంత ఉంది మేడం అంటే ఒక ఫుడ్ నార్మల్ గా రెగ్యులర్ గా తినే ఫుడ్ వాటర్ ఫ్ర ద బిగి బిగినింగ్ ఆన్వర్డ్స్ ఫుడ్ వాటర్ మీద ఎంత సైన్స్ అసలు లైక్ ఎవ్రీవన్ షుడ్ నో మేడం అంటే ఒక గ్రాస్
(57:27) రూట్ కి అసలు ఏం తినాలి అసలు ఏం తాగాలి ఎంత తాగాలి ఎంత తినాలి అనే కాన్సెప్ట్ కచ్చితంగా వెళ్ళాలి మేడం అండ్ దట్ షుడ్ నాట్ స్టిక్ టు లాబరేటరీస్ అవి లాబరేటరీస్ కి మాత్రమే స్టిక్ గా ఉండాలి ఎక్లీ నేను ఎప్పుడు చెప్తుంటాను ఐ యమ్ నాట్ ఏ సైంటిస్ట్ ఐ యమ్ ఏ బేసిక్ రీసర్చర్ ఫ్రాంక్లీ ఐ అడ్మిట్ నేను ఎప్పుడు చెప్తుంటాను మనం జేఎస్ఏ రీసర్చ్ వరకు ఇట్ షుడ్ నాట్ బి రిస్ట్రిక్టెడ్ ట వర్ రిసర్చ్ లాబ్స్ ఇట్ షుడ్ రీచ్ ద మాసస్ఇట్ రీచ్ ద కామన్ మన్ దట్స్ వాట్ ఐ ఆల్వేస్ సజెస్ట్ మనం చేసేది ఇట్ షుడ్ బి అందుకే అంటే అఫ్కోర్స్ పబ్లికేషన్ చేస్తే ఎవరు చదువుతారు
(57:59) సైంటిఫిక్ పీపుల్ చదువుతారు కానీ ఇట్ షుడ్ రీచ్ ద మాస సో నేను అట్లా కొంచెం ఇప్పుడు ఇప్పుడు చేయలేదు కానీ పాస్ట్ లో నేను కొన్ని స్కూల్స్ కి వెళ్ళాను డెమన్స్ట్రేటర్ సింపుల్ ఎక్స్పెరిమెంట్స్ డెమన్స్ట్రేటర్ చేసి స్టూడెంట్స్ కి కూడా ఐ పాస్డ్ ఆన్ ద నాలెడ్జ్ మీరు లైక్ ఈ ఫీల్డ్ కప్ లైఫ్ సైన్ హూ ఇస్ యువర్ ఇన్స్పిరేషన్ ఇన్ ద ఫీల్డ్ ఆఫ్ లైఫ్ సైన్స్ అంటే లైఫ్ సైన్స్ లో మీ ఇన్స్పిరేషన్ ఎవర అండ్ ఎందుకు వై అంటే నేను లైఫ్ సైన్స్ అనేది నిజంగా చెప్పాలంటే నాకు ఇంట్రెస్ట్ బాగా ఒక ప్ాషన్ అనేది ఎంఎస్సీ లో బాగా పెరిగింది.
(58:37) దానికి దానికి రెస్పాన్సిబుల్ ఏంటంటే రియల్లీ ఇక్కడ ప్రొఫెసర్స్ అవర్ ప్రొఫెసర్స్ ఆఫ్ ద డిపార్ట్మెంట్ ఈచ్ ప్రొఫెసర్ వాస్ ఏ వండర్ఫుల్ ప్రొఫెసర్ వాళ్ళు ఏ పేపర్ చెప్పినా ఇలాగే దే కనెక్టెడ్ ఇట్ టు లైఫ్ ఓకే కొంతమంది ప్రొఫెసర్స్ ఒక్క చిన్న విషయాన్ని ఎంతో బాగా చెప్పి లై్ అంటే మా ఇంట్రెస్ట్ పెరిగింది సబ్జెక్ట్ లో ఆల్ మై ప్రొఫెసర్స్ హ హవ్ టాట్ మీ బయోకెమిస్ట్రీ ఇన్ దిస్ డిపార్ట్మెంట్ ఐ రియలీ సెల్యూట్ టు దెమ అండ్ ఐ రియలీ అక్నా ఎక్నాలజ్ దెమ ఫర్ మై ఇంట్రెస్ట్ ఇన్ టుడే పాషన్ ఫర్ బయోకెమిస్ట్రీ అది ఒకటి మళ్ళీ నా పిహెచ్డి చేసిన గురువు
(59:14) మా ప్రొఫెసర్ శశిధర్ రావు సార్ కూడా హి హస్ ఆల్సో ట్రైన్డ్ మీ ఇన్ మెనీ ఆస్పెక్ట్ ఐ మీన్ చాల నాలెడ్జబుల్ పర్సన్ ఐ హవ్ లర్న్ ఏ లాట్ ఆఫ్ థింగ్స్ ఫ్రమ హిమ ఆయన కూడా ఇది మన డిపార్ట్మెంట్ మట్టుక అయితే మామూలుగా నా పర్సనల్ ఏందంటే ఐ రీడ్ లెనింజర్ ఏ లాట్ బైబిల్ ఆఫ్ బయోకెమిస్ట్రీ అంటారు దాన్ని ఓకే యాక్చువల్లీ ఫస్ట్ ఎడిషన్స్ ఆల్బర్ట్ లెనిజర్ హి రోట్ ద బుక్స్ లేటర్ ఆన్ ఇట్ హస్ బీన్ టేకన్ బై నెల్సన్ కాక్స్ అండ్ డేవిడ్ నెల్సన్ అండ్ కాక్స్ అండ్ డేవిడ్ ఇంకో ఆయన ఉన్నాడు.
(59:48) ఇద్దరు ఆథర్స్ ఇట్స్ ఏ వండర్ఫుల్ బుక్ అండ్ దే ఆర్ మై ఇన్స్పిరేషన్ ఐ లవ్ ద వే ద సబ్జెక్ట్ ఇస్ డిస్క్రైబ్డ్ అట్ ద ఎండ్ ఆఫ్ ఈచ్ చాప్టర్స్ హి గివ్స్ సో మెనీ పజిల్స్ అండ్ క్వశన్స్ అది నేను ప్రతి స్టూడెంట్ కి చెప్తాను అది చదవండి అనేసి ఆ లెనింజర్ చదవండి మీరు ఎవల్యూషన్ ఆఫ్ లైఫ్ దగ్గర నుంచి వాటర్ మాలిక్యూల్ దగ్గర నుంచి బయోమాలిక్యూల్స్ దగ్గర నుంచి మైక్రో మాలిక్యూల్స్ దగ్గర నుంచి హి గోస్ వేర్ అబౌట్ వండర్ఫుల్ బుక్ ఐ ఆల్వేస్ ఇట్ ఇస్ మై ఇన్స్పిరేషన్ ఫర్ బయోకెమిస్ట్రీ ఇంక డేవిడ్ బాల్టిమోర్ అని చెప్పాను అదొకటి ఇంకో ఇద్దరు సైన్స్ మైక్లిస్ అండ్ మెంటన్
(1:00:23) మైక్లిస్ అండ్ మెంటన్ దే వర్క్డ్ ఆన్ ఎంజైమ కైనటిక్స్ అందులో మైక్లిస్ మేల్ పర్సన్ మెంటన్ ఇస్ ఏ ఫీమేల్ ఐ ఐ గెట్ ఇన్స్పైర్డ్ విత్ ఆల్ దేర్ వర్క్స్ ఆల్సో చాలా మంది ఉన్నారు మన ఇండియన్ బయోకెమిస్ట్రీ కూడా చాలా మంది ఉన్నారు ఫిస్కీ సుబ్బారావు ఎస్ ఫిస్కీ సుబ్బారావు వారి సుబ్బారావు యు సత్యనారాయణ అని హి ఆల్సో రోట్ ఏ బుక్ ఆన్ బై కెమిస్ట్రీ అంటే ఎంత సింపుల్ గా రాశడు.
(1:00:48) అండర్ గ్రాడ్యుయేట్స్ కి చదువుకోవాలంటే సో మెనీ ఆల్ ఆర్ మై మోస్ట్ ఆఫ్ దెమ్ ఆర్ మై రియల్లీ ఇన్స్పిరేషన్ రైట్ నౌ మీరు ఎట్లా అంటే ఉస్మానియా యూనివర్సిటీలో చదువుకొని పిహెచ్డి చేశను ఇదే యూనివర్సిటీలో ఈ డిపార్ట్మెంట్ పిహెచ్ఓడి నేను ఎన్ఐ లో కూడా చేశను. నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ లో కూడా చేశను.
(1:01:08) రీసర్చ్ ఆఫీస్ అంటే నా పిహెచ్డి కంప్లీట్ అయిన తర్వాత నేను నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ లో రీసర్చ్ ఆఫీసర్ గా ఒక ప్రాజెక్ట్ డిఎస్టి ఫండెడ్ ప్రాజెక్ట్ లో ట్రాన్స్ఫర్ అండ్ రిసెప్టర్ మీద వర్క్ చేశను టూ ఇయర్స్ చేశను. అది అడ్హాక్ ప్రాజెక్ట్ దెన్ ఐ జాయిన్డ్ యస్ లెక్చరర్ ఇన్ భవన్ వివేకానంద కాలేజ్ ఫైవ్ ఇయర్స్ అక్కడ టీచ్ చేశాను. ఉస్మానియాలో సెలెక్ట్ అయిన తర్వాత ఇక్కడ 2007 నుంచి ఇక్కడ ఉన్నాను.
(1:01:33) ఓకే దట్స్ ఓకే ఇప్పుడు ఎట్లా అంటే వి ఎప్పుడు ఎప్పుడు మాట్లాడ ఫ్రమ్ ద బిగినింగ్ ఆఫ్ పాడ్కాస్ట్ ఇప్పటివరకి చానా అంటే చాలా విషయాలు అంటే ఏం తినాలి ఏం అసలు లైఫ్ అంటే లైఫ్ స్పెక్ట్రం అంటే ఇంత ఉంటుందా అని చెప్పి యు ఆర్ ఇన్ ద యు ఆర్ రైట్ నౌ ఇన్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ లో కూడా ఉంటుంది. బట్ డిక్లేర్ ఎట్లా అంటే స్టూడెంట్స్ లైఫ్ సైన్స్ మీద ఇంట్రెస్ట్ చూపియడం తగ్గుతుంది.
(1:02:02) ఎట్ ద సేమ్ టైం ఏమో ఇదివరకు ఉన్నంత హైలీ పొటెన్షియల్ గా లేదు. వాట్ ఇస్ ద రీజన్ అంటే ఎందుకు ఇంత తగ్గుతుంది అంటే ఒకవేళ పెరగాలంటే ఏం చేయాలి నాకు కరెక్ట్ ఇప్పుడు ప్రెసెంట్ సినరియో చూస్తే తగ్గినట్టు అనిపిస్తుంది కానీ నాకు ఇది తగ్గడం అని అనిపియట్లేదు నాకు ఏమనిపిస్తుంది అంటే వేరే ఫీల్డ్స్ డిమాండ్ పెరుగుతుంది. ఓకే ఆర్ వాటికి అట్రాక్షన్ పెరుగుతుంది అని అనిపిస్తుంది.
(1:02:25) ఓకే మేడం టేక్ ఫర్ ఎగ్జాంపుల్ ఇన్ఫర్మేషన్ టెక్నాలజీ కంప్యూటర్ అప్లికేషన్స్ గాని లేకపోతే మేనేజ్మెంట్ అని గాని లేకపోతే మన వెరీ క్లోస్ రిలేటివ్ బయోటెక్నాలజీ గాని ఇప్పుడు ఉన్న జనరేషన్ కి దే వాంట్ ఎవ్రీథింగ్ ఫాస్ట్ అవును మేడం అంతే ఇన్స్టెన్స్ సొల్యూషన్ నేను ఎంఎస్సీ ఫస్ట్ ఇయర్ స్టూడెంట్స్ వచ్చినప్పుడు ఒకటే చెప్తా మీరు ల్యాబ్ లో పని చేసేటప్పుడు 1+2+త కలర్ కాదు ఇట్స్ ఏ ప్రాసెస్ ఓకే అవును ఆ పేషెన్స్ మనకి ఉండాలి.
(1:02:53) ఓకే అయితే లైఫ్ సైన్స్ స్టూడెంట్స్ కి కొంచెం డెఫినెట్లీ బయోకెమిస్ట్రీ అనేది వేరే సబ్జెక్ట్స్ కి కంపేర్ చేస్తే కొంచెం టఫర్ సబ్జెక్ట్ అవును కాకపోతే స్టూడెంట్స్ దీన్ని కెరియర్ గా చూస్ చేసుకోకపోవడానికి కారణం అదే అనిపిస్తది నాకు దే వాంట్ ఈజీ ప్రెసెంట్ జనరేషన్ ముందు జనరేషన్స్ ఎలా ఉండిందంటే ప్ాషన్ థర్స్టీ ఉన్న వాళ్ళకి వాటర్ ఇస్తే ఎట్లా కొంచెం అయితదో అప్పుడు నాలెడ్జ్ కి పాషన్ బయోకెమిస్ట్రీ ప్ాషన్ లైఫ్ సైన్స్ కి పాషన్ సో ఇప్పుడు నిజంగానే కొంచెం తక్కువ అని అనిపిస్తుంది కానీ వేరేవి పెరుగుతున్నాయి అని నాకు అనిపిస్తుంది.
(1:03:27) వేరేవాడి ఎందుకంటే దేర్ సీయింగ్ మినరేషన్ ఉంది అవును ఇలాంటి లైఫ్ స్టైల్ చేసుకోవచ్చు ఫాస్ట్ గా మనం అచీవ్ చేసుకోవచ్చు అనేది ఒకటి కంపారిజన్ అవుతుంది. బట్ స్టిల్ మన హైదరాబాద్ చూసుకుంటే ఇట్ ఇస్ ఏ సైన్స్ హబ్ అవును మేడం అంతే జీనోమ్ వాల్యూ లో చూడండిస్ ఆఫ్ కంపెనీస్ ఉన్నాయి. ఈ స్టూడెంట్స్ కి దే షుడ్ ఏమ ఫర్ సచ్ థింగ్స్ ప్రతి ఒక్కరు అడ్మినిస్ట్రేషన్ పోతే సైన్స్ తీసుకుంటారు అడ్మినిస్ట్రేషన్ కి వెళ్తాను అంటారు.
(1:03:54) ఓకే ఒక క్లాస్ లో 20 25 స్టూడెంట్స్ ఉంటారు కానీ వెరీ ఫ్యూ వన్ ఆర్ టూ ఏ వాంట్ టు గో ఫర్ సైన్స్ అవును రెస్ట్ ఆల్ వాంట్ ఈజీ జాబ్స్ అవును సో అది దట్స్ ద రీజన్ అనిపిస్తుంది ఇంకొకటి గవర్నమెంట్ కూడా ఆర్ఎన్డి లో కొంచెం ఇన్ ఇన్వెస్ట్మెంట్ వాట్ ఎవర్ దే ఆర్ అలోకేటింగ్ ద బడ్జెట్ ఇట్ ఇస్ వెరీ లెస్ 0.40.5% ఉంటది. వేరే కంట్రీస్ కి కంపేర్ చేస్తే 10 టు 20% బడ్జెట్ అలోకేషన్ ఉంటుంది.
(1:04:23) వేరే అదర్ వెస్టర్న్ కంట్రీస్ కి సో బడ్జెట్ అలోకేషన్ే ఇక్కడ బాగా ఉంటే ఎంఎస్సి చేసేటప్పుడు స్టైఫెండ్ గాని ఇస్తే లేతే పోస్ట్ ఎంఎస్సి ఏదైనా మళ్ళీ కోర్సులు గాని రీసెర్చ్ ఉన్నప్పుడు దానికి నెంబర్ ఆఫ్ సీట్స్ పెంచి ఫెలోషిప్స్ పెంచితే ఇప్పుడు చాలా తక్కువ సీట్స్ ఉంటాయి మీరు సిఎస్ఆర్ లో ఎన్ని సీట్స్ ఉంటాయి 2000 ఉంటాయి సిఎస్ఆర్ జిఆర్ఎఫ్ కి 2000 ఉంటాయి ఈ విషయంలో కూడా నేను ఒకసారి ఢిల్లీ కి వెళ్ళింటి ఈపఎస్ట అనేది ఒక వర్క్షాప్ అది వన్ వీక్ వర్క్షాప్ వెళ్ళినప్పుడు ఇది నాకు బర్నింగ్ ఇష్యూ అన్నమాట మా సైన్స్ వాళ్ళకి పెంచండి సీట్స్ పిహెచ్డి లో
(1:05:00) అప్పుడు నేను అప్పుడు నేను వెళ్ళినప్పుడు 1000 1200 సీట్స్ ఉండే మన జేఆర్ఎఫ్ కి అక్కడికి వెళ్లి మురళీ మనోహర్ జోషి ఉండే అప్పుడు హి వాస్ హైయర్ ఎడ్యుకేషన్ కి మినిస్టర్ ఏదో ఉండే ఆయనక వెళ్లి ఐ గేవ్ ఏ రిప్రెసెంటేషన్ ఓ పేరు అలాంగ్ విత్ మై అదర్ పార్టిసిపెంట్స్ ఓకే మేడం సార్ మాకు ఇన్నే సీట్స్ ఉన్నాయి జెఆర్ఎఫ్ కి ప్లీజ ప్ల ఇంక్రీస్ దెమ ప్లీజ్ ఇంక్రీస్ ద నెంబర్ ఆఫ్ పోస్ట్ డాక్టరల్ ఫెలోషిప్స్ పోస్ట్ డాక్టరల్ ఫెలోషిప్స్ ఇంక్రీస్ చేయండి పిహెచ్డి సీట్స్ విత్ జెఆర్ఎఫ్ ఇంక్రీస్ చేయండి వై స్టూడెంట్స్ విల్ గో ఫర్ అదర్ సబ్జెక్ట్స్ అవును
(1:05:33) బిఎస్స లెవెల్ లోనే తగ్గిపోతున్నాయి ఎందుకంటే వాళ్ళకి స్కోప్ కనిపియట్లేదు. అవును ఎంప్లాయ్మెంట్ స్కోప్ కనిపియట్లేదు. అవును ఇండస్ట్రీస్ అంటే టఫ్ టైమింగ్స్ హార్ష్ కండిషన్స్ ఇవన్నీ దే ఆర్ సీయింగ్ ఓన్లీ ద నెగటివ్ సైడ్ కానీ ప్రతి ఒక్కరు తెలుసుకోవాల్సింది కోవిడ్ టైం లో లైఫ్ సైన్స్ే అవును మేడం సేవ్ చేసి ద లైఫ్ అవును అంతే రైట్ చేస్తే సో ఇట్ ఇస్ అవర్ డ్యూటీ ఆల్సో యస్ ఏ సైన్స్ పర్సన్ పర్సన్స్ వ షుడ్ ఆల్సో ప్రమోట్ సైన్స్ అండ్ వ షుడ్ షో దెమ ద స్కోప్ ఎస్ మనకు తిండి లేకుంటే మనము సో మనం వ షుడ్ షో దెమ ద స్కోప్ ఫర్ ఎంప్లాయబిలిటీ డెఫనట్లీ ఎంప్లాయబిలిటీ
(1:06:11) అందుకనే ఐ ఆల్వేస్ వెన్ఎవర్ ఐ గో టు క్లాస్ నేను వాళ్ళకి చెప్తాను దీస్ ఆర్ ద ప్రాస్పెక్ట్స్ ఇఫ్ యు బిగ రీసర్చ్ చేయక్కర్లేదు యు హావ్ సో మెనీ ఓపెనింగ్స్ యు కెన్ గో ఫర్ దట్ ఓకే మేడం ఎంప్లాయబిలిటీ అనేది చూపియాలి. మన గవర్నమెంట్ ఇస్ ట్రయింగ్ టు డ లాట్ ఆఫ్ ఎమోయూస్ మెమరండ్ ఆఫ్ అండర్స్టాండింగ్ విత్ ఫారిన్ కంపెనీస్ దట్ ఇస్ కాల్డ్ స్ జసిసి అంటే దట్ ఇస్ జిసిసి అంటారు దాన్ని అలాంటివి చాలాఎయు సైన్ చేశారు బట్ స్టిల్ ఇట్ ఇస్ అట్ ద సీడ్లింగ్ స్టేజ్ అవును మేడం ఓకే మేడం ఇట్ హస్ టు గ్రో ఇట్ హస్ టు ఫ్లరిష్ అవును మేడం ఓకే ఎఫర్ట్స్ ఆర్ బీయింగ్ పుట్ అప్ కానీ
(1:06:48) అట్ ప్రెసెంట్ ఇట్ లుక్స్ లైక్ ఇట్ ఇస్ డౌన్ అవును ఓకే సో ద రెస్పాన్సిబిలిటీ ఆన్ ఎవరీ సైన్స్ టీచర్ అండ్ ఎవరీ సైన్స్ పర్సన్ టు ప్రమోట్ సైన్స్ డెఫినట్లీ వ హావ్ టు పుల్ ఇట్ బ్యాక్ అప్ మీరు న్యూట్రిషన్ సిలబస్ కూడా ఏం కాంపోనెంట్స్ యాడ్ చేశారు మేడం న్యూట్రిషన్ సబ్జెక్ట్ డిజైన్ చేసినప్పుడు అంటే బేసికలీ న్యూట్రిషన్ వాళ్ళకి ఏమఉంటది అంటే ఆ రోల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ ఇన్ లైఫ్ అనేటిది ఒకటి ఉంటుంది హ్యూమన్ న్యూట్రిషన్ అనేటిది తర్వాత ఫుడ్ సైన్స్ అనేది ఉంటది అంటే ఫుడ్ సైన్స్ అంటే వాట్ ఆర్ ద స్టడీ ఆఫ్ ద కాంపోజిషన్ ఆఫ్ ద ఫుడ్స్ ఫుడ్ లో ఉండే
(1:07:24) కాంపోనెంట్స్ ఫుడ్ సైన్స్ అని ఉంటుంది. డైట్ థెరపీ అని ఉంటుంది. మామూలుగా తీసుకుంటే ఫుడ్ అంటాం డైట్ థెరపీ డైట్ థెరపీ ఎవరికి అవసరము అంటే ఒకవేళ మీ ఆట డిసీస్డ్ పర్సన్ సో వ హవ్ డిఫరెంట్ డిసీసెస్ ఓకే కమ్యూనికబుల్ డిసీసస్ నాన్ కమ్యూనికబుల్ డిసీసెస్ సో ఈచ్ వన్ డిమాండ్ విల్ బి డిఫరెంట్ ఆర్ రిక్వైర్మెంట్ విల్ బి డిఫరెంట్ సో ఈ డైట్ థెరపీ అనేటిది కోర్ పార్ట్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ నార్మల్ న్యూట్రిషన్ అందరం తీసుకుంటాము దాని గురించి ఉన్నది ఉన్నట్టు చెప్తాము కానీ డైట్ థెరపీ అనేటిది చాలా ఇంపార్టెంట్ విచ్ ఓన్లీ ఏ న్యూట్రిషనిస్ట్ కెన్ సజెస్ట్
(1:08:03) సోషన్ ఓకే హైలీ రిలేటెడ్ అండ్ వ హవ్ సబ్జెక్ట్ కాల్డ్ న్యూట్రిషనల్ బయోకెమిస్ట్రీ అండ్వ హవ్ కాన్సెప్ట్స్ కాల్డ్ న్యూట్రస్టికల్స్ ఓకే సో ఆల్ దీస్ ఆర్ రిలేటెడ్ టు బయోకెమిస్ట్రీ న్యూట్రస్టికల్స్ వండర్ఫుల్ ఆ ఫుడ్ యక్ట్స్ లైక్ ఏ మెడిసిన్ న్యూట్రస్టికల్స్ డ్రగ్ న్యూట్రియంట్ ఇంటరాక్షన్స్ కొంతమంది డ్రగ్స్ తీసుకుంటాము దానికి సరిపడే ఫుడ్ తీసుకోవాలి మరి ఏమైనా అలర్జిక్ రియాక్షన్స్ ఉన్నాయి అనుకో బికాజ్ ఆఫ్ ద డ్రగ్ న్యూట్రియంట్ వాళ్ళకి ఎటువంటి తీసుకోవాలి ఇవన్నీ ఉంటాయి.
(1:08:40) దెన్ వి హావ్ ఫుడ్ వాట్ యు సే ఫుడ్ థెరపీస్ ఆర్ ఫుడ్ రిక్వైర్మెంట్స్ ఫర్ డిఫరెంట్ ఏజ్ గ్రూప్స్ ఇన్ఫంట్ కేమ్ ఫుడ్ ఇవ్వాలి. గ్రోయింగ్ చిల్డ్రన్ కేమ్ ఫుడ్ ఇవ్వాలి. అడాలసెన్స్ అడాలసెంట్ పీరియడ్ ఎలా ఉంటుంది? హార్మోనల్ ఇంపాక్ట్ ఉంటుంది అండ్ ఇంపాక్ట్ ఉంటుంది అండ్ గ్రోత్ కూడా ఉంటుంది ఆ ఏజ్లో వాళ్ళ ఫుడ్ రిక్వైర్మెంట్ చాలా ఉంటుంది.
(1:09:06) సో వాళ్ళకి ఎటువంటి ఫుడ్ ఇయాలి ఓకే ప్రెగ్నెంట్ వుమెన్ అదిఒక గ్రూప్ పర్టిక్ులర్ గ్రూప్ ప్రెగ్నెంట్ వుమెన్ రిక్వైర్మెంట్ వేరు ఎస్ ఎస్ ఎస్ సో వాళ్ళకి డైట్ థెరపీ ఉంటుంది. దెన్ యు హావ్ మినోపాజల్ ఇష్యూస్ దెన్ యు హావ్ జీరియాటిక్ మీన్స్ ఏజింగ్ పీపుల్ వాళ్ళ ఫుడ్ రిక్వైర్మెంట్ ఎలా ఉంటుంది డిసీస్డ్ రీనల్ డిసీజ్ ఉన్న వాళ్ళకి ఫుడ్ రిక్వైర్మెంట్ ఎలా ఉంటుంది క్యాన్సర్ పేషెంట్ రిక్వైర్మెంట్ ఎలా ఉంటుంది ఓకే సో డిఫరెంట్ క్యాన్సర్స్ ఉంటాయి బట్ జనరల్ గా క్యాన్సర్ పేషెంట్ కి ఏం రిక్వైర్మెంట్ సో న్యూట్రిషన్ ఇస్ ఏ వాస్ట్ సబ్జెక్ట్ అండ్ హైలీ అప్లికబుల్ సబ్జెక్ట్ ఒకటి
(1:09:42) గుర్తొస్తుంది మేడం మీరు చెప్తా ఉంటే మన డిపార్ట్మెంట్ లోనే వన్స్ మీరే తీసుకొచ్చారు అనుకుంటా మేడం హి స్పోక్డ్ అబౌట్ వన్ థింగ్ ఏంటి అనింటే ద మన్ హూ ఫర్గెట్ హిస్ డెత్ అని చెప్పి మీకు ఐడియా ఉంది అనుకుంటా మేడం ఇక్కడ ఏంటి అనింటే జపాన్ లో ఒక పర్సన్ హి వెంట్ టు అమెరికా ఈ ఆయనకి ఏం డిటెక్ట్ అయింది అనింటే ఈ అతనికి క్యాన్సర్ ఉంది అని చెప్పి డిటెక్ట్ అయింది డిటెక్ట్ అయిన తర్వాత లాస్ట్ స్టేజ్ ఫోర్త్ స్టేజ్ ఆఫ్ క్యాన్సర్ సో ఏం చేయాలి అనింటే ఇక అయిపోయింది ఉన్నంత పీరియడ్ అయినా సరే ఫ్యామిలీ తోనే ఉంటే అయిపోతది కదా అని చెప్పి హి వెంట్ టు
(1:10:13) జపాన్ ఓకే జపాన్ లో ఈ కంప్లీట్ ఫుడ్ ని పక్కన పెట్టేసి క్లాసికల్ జపాన్ జపాన్ ఫుడ్ అంటే జపాన్ లో ఫుడ్ కార్షియస్నెస్ చాలా ఎక్కువ ఉంటది మేడం కంప్లీట్ ఎట్లా అంటే రా ఫుడ్ తీసుకోవడం ఇట్లా తీసుకోవడం అండ్ దెన్ ఆఫ్టర్ ఫోర్ మంత్స్ అయిపోయింది వన్ ఇయర్ అయిపోయింది టూ ఇయర్స్ అయిపోయింది అండ్ దెన్ హి ఇస్ థింకింగ్ ఏమన్నా ఆలోచిస్తున్నాడు అంటే ఇంకా నేను ఎందుకు చనిపోవట్లే నాకు క్యాన్సర్ ఉంది కదా ఇంకా నేను ఎందుకు చనిపోవట్లే అండ్ దెన్ ఒక హాస్పిటల్ కి వెళ్ళిన తర్వాత టెస్ట్ చేసుకుంటే హి ఇస్ కంప్లీట్లీ ఫ్రీ అవుట్ ఆఫ్ లూకేమియా లుకేమియా లేదు
(1:10:42) అది మన డిపార్ట్మెంట్ లో చెప్పాడు మేడం మీరే తీసుకొచ్చారు గెస్ట్ ఓకే ఓకే ఓకే రైట్ రైట్ ఆ టరికలెక్ట్ ద స్పీకర్ మేబ నేను అసలు ఐ వాస్ లైక్ వెరీ అబసెస్ విత్ పేపర్ ద మన్ హఫగట్ హిస్ డెత్ అని చెప్పి ఉంది మేడం లుకేమియా ప్రపంచంఅంతా వనికిపోతున్న డిసీస్ చారి సం డాక్టర్ చారి వచ్చారు అట్లాంటి ఒక డిసీజ్ ఫుడ్ తోన పోవడం అంటే వ నీడ్ టు నో ఏ లాట్ అబౌట్ మెడిసిన్ అదే ఉంది కదా ఒక స్టేట్మెంట్ టేక్ ఫుడ్ ఆ యస్ మెడిసిన్ అది ఒకటి ఫేమస్ స్టేట్మెంట్ ఉంది డోంట్ ఓవర్ ఈట్ అని అర్థం ఓకే మేడం
(1:11:25) ఫుడ్ ని మెడిసిన్ లాగా తీసుకో డోంట్ ఓవర్ ఈట్ అనేది ఒకటి ఉంది అన్నమాట సో ఫుడ్ హాస్ లాట్ ఆఫ్ థెరప్యూటిక్ పొటెన్షియల్స్ అవును మేడం ఓకే మేడం అసలు ఈ ఎంటైర్ పాడ్కాస్ట్ లో లిట్రలీ ఐ లర్న్ ఏ లాట్ మేడం ఎస్పెషల్లీ అబౌట్ వాట్ షుడ్ ఈట్ అండ్ దెన్ ఎవరీథింగ్ యు టెల్ దట్ బయోకెమిస్ట్రీ అండ్ ఫుడ్ మీరు కంబైన్ చేయమన్నారు కదా ఈ బయోకెమిస్ట్రియన్ ఫుడ్ లింక్ లో ఒకటి ఏముందంటే ఫ్రమ్ నేచర్ టు ద నేచర్ ఫ్రమ్ ద నేచర్ టు ద నేచర్ టు ద నేచర్ వి ఆర్ డిరైవింగ్ అవర్ ఫుడ్ ఆల్సో ఫ్రమ్ నేచర్ అండ్ గివింగ్ టు ద నేచర్ ఓకే దిస్ ఇస్ నేచర్ నేచర్ ఇట్ ఇస్ నేచర్ ఫ్రమ్ నేచర్ టు ద
(1:12:06) నేచర్ ఫుడ్ అండ్ బయోకెమిస్ట్రీ కంబైన్ చేసి మెడిసిన్ లో కూడా మీరు చూడండి ఇప్పుడు లేటెస్ట్ మెడిసిన్స్ ఏలన్న కెమికల్ డ్రగ్స్ కావు ఆల్ నాచురల్ డ్రగ్స్ లైక్ థెరప్యూటిక్ ప్రోటీన్స్ యాంటీబాడీ బేస్డ్ ట్రీట్మెంట్ హార్మోన్ రిప్లేస్మెంట్ ట్రీట్మెంట్ జీన్ థెరపీ సెల్ థెరపీ ఓకే స్టెమ్ సెల్ థెరపీ సో ఇవన్నీ మనకు బేస్డ్ ఆన్ ఫ్రమ్ నాచురల్ సోర్సెస్ే కదా టేకింగ్ ఫ్రమ్ నాచురల్ సోర్సెస్ అండ్ గివింగ్ ఇట్ టు నేచర్ సో ఫ్రమ నేచర్ టు ద నేచర్ అంటే బయోకెమిస్ట్రీ ఇస్ ఏ వండర్ఫుల్ సబ్జెక్ట్ వేర్ యు విల్ రియల్లీ లర్న్ హౌ టు బెనిఫిట్ నేచర్ ఫ్రమ నేచర్
(1:12:49) దిస్ ఇస్ ఐ అండర్స్టాండ్ఐ దిస్ ఇస్ మై అండర్స్టాండింగ్ అబౌట్ ద బయోకెమిస్ట్రీ అండ్ న్యూట్రిషన్ అంటే మళళ చెప్పండి ఫ్రమ నేచర్ టు ద అంటే ఇప్పుడు మనము మెడిసిన్స్ యు యూస్ టు ట్రీట్ ఫర్ పర్టికులర్ డిసీస్ ఆ మెడిసిన్స్ కూడా లేటెస్ట్ గా కెమికల్ డ్రగ్స్ తగ్గిపోయి నాచురల్ ప్రొడక్ట్స్ నే యూస్ చేస్తున్నాం మోస్ట్లీ యాంటీబాడీ బేస్డ్ థెరపీ అవును ఇమ్యూనో థెరపీ హార్మోన్ రీప్లేస్మెంట్ థెరపీ స్టెమ్ సెల్ థెరపీ జీన్ థెరపీ ఓకే దీస్ ఆర్ ఆల్ నచురల్ అవును సో యు ఆర్ టేకింగ్ దెమ ఫ్రమ్ నేచర్ అండ్ యూజంగ్ ఇట్ టు ట్రీట్ ద నేచర్ నాకు ఒకటి అర్థం ఇప్పుడు ఫర్ సపోజ ఏ అనే
(1:13:30) పర్సన్ ఉన్నాడు బి అనే పర్సన్ ఉన్నాడు ఈ పర్సన్ నుంచి హార్మోన్ కలెక్ట్ చేసి ఆ అలా అని కాదు అలా అని కాదు నువ్వు ఈ పర్సన్ నుంచి అని కాదు నువ్వు ఎక్కడి నుంచి తీసుకుంటున్నావు అవి ఫ్రమ్ నేచర్ ఫ్రమ్ నేచర్ ఓకే అవును టు ట్రీట్ ద నేచర్ రాథర్ దన్ టేకింగ్ సింతటిక్ డ్రగ్స్ అవును సో బయోకెమిస్ట్రీ అర్థం చేసుకుంటే మనకి ఈ రిసోర్సెస్ ఫర్ నేచురల్ రిసోర్సెస్ వ కెన్ ఐidెంటిఫై మోర్ టు సూట్ ద నేచర్ దట్స్ వాట్ ఐ థాంక్యూ వెరీ మచ్ మేడం అంటే ఇప్పటివరకు అంటే ఎట్లా అంటే నాకు ఎట్లా అంటే దేర్ ఆర్ సర్టెన్ సిచువేషన్స్ ఎక్కడ గూస్ బంస్ వచ్చాయి మేడం చెప్దామంటే
(1:14:08) ఎక్సలెంట్ పాడ్కాస్ట్ అండ్ దెన్ ఫీలింగ్ వెరీ హ్యాపీ టు షేర్ టైం విత్ మీ మేడం దెన్ థాంక్యూ వెరీ మచ్ మేడం థాంక్యూ ఫర్ ఐ షుడ్ థాంక్ యు ఇమెన్స్లీ దినేష్ ఫ్రమ ఫర్ బ్రింగింగ్ అవుట్ ద పాషన్ ఇన్ మీ దిస్ వాస్ ఏ గుడ్ అపర్చునిటీ టు షేర్ విత్ యు అండ్ ఐ విష్ యు గుడ్ లక్ అండ్