I Went Inside the Egg Industry of India, With Hidden Cameras 😳

I Went Inside the Egg Industry of India, With Hidden Cameras 😳

Author Name:Satvic Movement

Youtube Channel Url:https://www.youtube.com/@SatvicMovement

Youtube Video URL:https://www.youtube.com/watch?v=RiAapfKOZvE



Transcript:
(00:00) एक अंडा ये आखिर आता कहां से है? यही इन्वेस्टिगेट करने हम आए हैं टू द एग सिटी ऑफ़ इंडिया। सिर्फ इस एक शेड में है 3 लाख मुर्गियां। यानी सिर्फ यहां से निकल जाते हैं हर रोज 3 लाख अंडे। इतनी स्मेल क्यों आ रही है? मैं नहीं रह सकती यार। सुभी अभी-अभी आए हैं। बहुत सारे फार्म्स कवर करने हैं। चल अंदर। फाइनली 6 घंटे की ड्राइव के बाद हम पहुंच चुके हैं नामकल द एग सिटी ऑफ इंडिया। यहां
(00:46) हर रोज 6 करोड़ एग्स प्रोड्यूस किए जाते हैं। मतलब अगर आप कश्मीर से इन एग्स [संगीत] को एक रो में लगाना शुरू करो। आपको पता है वो रो कहां तक पहुंच जाएगी? कन्याकुमारी तक सिर्फ इंडिया ही नहीं यहां के एक्स एक्सपोर्ट भी किए जाते हैं। जी हां, 95% ऑफ इंडियास एक्सपोर्ट्स यहीं से होते हैं। चाहे वो दुबई हो, कतर या यहां तक कि अमेरिका भी। लेकिन इन बंदरवाजों के भीतर [संगीत] सच्चाई क्या है? इसी का पता लगाने आज हम आए हैं नमक कल। एक केज होता है, उसमें आप कितनी मुर्गियों को रखते हो? चार चार रखने के लिए बढ़िया है। एक खाचा में 12 जाता है।
(01:28) 12 अच्छा एक केज में चार बाट रहता है। यहां पे इतनी कम स्पेस है इनके [संगीत] पास। लिटरली एक हैंन दूसरी हैंडन के ऊपर खड़ी हुई है। आई वंडर उसको दर्द नहीं होता होगा क्या? इनको कभी ऐसा भी होता है कि खुला छोड़ते हो? नहीं नहीं ऐसा नहीं। खुला छोड़ते नहीं। यह खाता तो इसमें ही रहता है। जब सब अंडा बंद हो जाता है तब इसको निकाल दिया जाता है। यहां जो मुर्गी रहता है कब आया है यहां पे? कितना दिन रहता है? 1ढ़ साल 2 साल। डेढ़ साल 2 साल ये अंदर ही रहेगा। हां अंदर ही रहता है। जबजब वैक्सीन का जरूरत होता है तो हम उसको बाहर निकालते हैं। वैक्सीन [संगीत] करते हैं फिर अंदर
(02:09) घुसा देते हैं। पिछले एक साल में इनको कभी खुला छोड़ते हो कि अंदर? नहीं नहीं ऐसी। शुरू से ईसी। इसके अलावा बाहर देखा नहीं है? देखा नहीं। और इससे ज्यादा हिला भी नहीं है। नहीं इससे ज्यादा हिला। [संगीत] इनको दिक्कत नहीं होता है। दिक्कत तो इन लोगों को होता है लेकिन पता तो नहीं है ना। एक चीज मैं समझना चाहती हूं। जैसे कुछ-कछ बर्ड का ये फेदर नहीं रहता। कारण क्या होता है? कोई बीमारी होता है यहां पे देखिए फेदर नहीं है पहले तो यहां से फिट देता है ना तो वहां पे घिस घिस के फेदर नहीं है वहां पे घिस घिस के हां फदर नहीं अच्छा क्योंकि ये हेंस एक दूसरे से हर समय
(02:48) टकराती रहती है उस फ्रिक्शन की वजह से उनके फेदर्स ऐसे गिरने लगते हैं इवेंचुअली ऐसे बड़े-बड़े पैचेस उनकी बॉडी पर खाली हो जाते हैं। ये क्यों फाड़ रहे हैं सोबी? बस [संगीत] कुछ मेजर करना चाहती हूं। अच्छा ये [संगीत] पूरा केज जिसमें ये चार मुर्गियां रह रही हैं। ये सिर्फ दो A4 साइज शीट्स जितना है। एक मुर्गी के लिए बची सिर्फ [संगीत] इतनी सी जगह। सो आपको क्या लगता है इन बर्ड्स को इन हैंड्स को इतने छोटे-छोटे केजेस में फील कैसे होता होगा? एक बार मेरे साथ आओ।
(03:33) अब हिल मत। अब आप इमेजिन कर इसी लिफ्ट में आपके साथ पांच और लोगों को कोई डाल दे। आप आराम से हाथ भी ना फैला पाओ अपने और इस लिफ्ट से बाहर निकलने का कोई दरवाजा ही ना हो। अरे बस करो। सोच के ही घुटन हो रही है। बट सोच एक बार यही तो है उनकी जिंदगी। जैसे-जैसे हम अपने सफर में आगे बढ़ते रहे। रियलिटी और शॉकिंग होती रही। लेकिन बीच में कुछ ऐसा हुआ जो मेरे लिए बहुत इमोशनल [संगीत] था। हम एक ऐसे फार्म में पहुंचे जहां चिक्स ही चिक्स थे। वो चिक्स जो फार्मर हैचरी [संगीत] से खरीदते थे, पालते थे, बड़ा करते थे अंडे देने के लिए। [संगीत]
(04:19) ओह माय गॉड। कितने साल का है भैया? 10 दिन की ही है। 10 डेज ओल्ड। यह बहुत [संगीत] क्यूट सी बर्ड मेरे हाथ में है। चिक है ये। 10 दिन की ही है। बार-बार मेरे हाथों में सोने का नाटक क्यों कर रही है? रेडी गिर गई। गिर गया। [संगीत] एक सेकंड। अगर ये हेंस पूरा दिन ऐसे एक दूसरे से चिपकी रहती है। इनका आपस में झगड़ा कैसे नहीं होता? एग्रेसिव हो जाता
(05:03) है तो बर्ड्स हां मान लो कोई स्ट्रेस पड़ा उसकी उसको तो अग्रेसिव हो जाता है तो चोंच मार देता है वो ये अपने दूसरे को चोंच मारने लगता है इनका जो चोंच होता है हमने भी काटना पड़ता है पढ़ा था कि बहुत नुकीला हो जाता है हां नुकला पहले ये जब चिक्स में रहता है नाइन डेज के बाद उसको काटना पड़ता है फिर से अगर बड़ा हो जाता है तो फिर से काटना पड़ता है इसको काट देने से फायदा है जो आपस में जो टकरा है जैसे उसको जख्मी ना हो एक दूसरे को बोले झगड़ा मारेंगे नहीं काटेंगे तो प्रॉब्लम होगा प्रॉब्लम एक फाइट मारने का मर गया थोड़ा-थोड़ा ब्लड बाहर आएगा तो मर गया पास
(05:46) में फाइट करने का अग्रेसिव हो जाता है तो चोंच मार देता हूं अपने दूसरे को चोंच मारने लगता है जब बीक बहुत शार्प होता है [संगीत] हां और ब्लेड से काट जाता है ऐसा सब फार्म में होता है सब फार्म में जब [संगीत] एक केज में पांच छह मुर्गियां हर समय बंद रहती है। आपको क्या लगता है वो एक दूसरे की दोस्त होंगी? जी नहीं। वो इतनी तंग हो जाती है कि वो वायलेंट होकर एक दूसरे को मारने लगती है। जिसकी वजह से उनकी बॉडी पर वूंड्स क्रिएट हो जाते हैं और कभी-कभी तो इतना मारने लगती है कि उनकी केज के अंदर ही डेथ हो जाती है। अब आप [संगीत] सोचिए इंडस्ट्री ने इस प्रॉब्लम
(06:20) का क्या सलूशन निकाला? हर मुर्गी को अपना एक इंडिविजुअल [संगीत] केज देना। नहीं। इंस्टेड उनका सशन यह था कि इन मुर्गियों की बीख को ही काट देना एक गर्म ब्लेड से। [संगीत] इस प्रोसीजर का नाम होता है डिबिकिंग और यूजुअली इसको चिक्स पे किया जाता है। अब प्रॉब्लम ये है कि इन चिक्स की बीख जो होती है वो कोई डेड टिश्यू नहीं होती। जैसे हमारे बाल या हमारे नेल्स की तरह। वो एक फुल्ली सेंसिटिव [संगीत] ऑर्गन होता है जिसमें ब्लड वेसल्स होते हैं, पेन रिसेप्टर्स होते हैं। तो जब बिना एनस्थीसिया या [संगीत] पेन किलर के उनकी बीक्स को ऐसे जलाया या काट दिया जाता है
(06:55) वो तुरंत शॉक में आ जाते हैं। [संगीत] कई दिन तक तो ठीक से खाया पी भी नहीं पाते क्योंकि उनको इतना दर्द जो होता है। मतलब मुझे तो सोच के ही अजीब लग रहा है। किसी के बॉडी पार्ट को बस यूं ही काट देना। अगर मेरे लिप्स [संगीत] के साथ ऐसा कोई कभी कर दे सोच के ही बहुत अजीब लगता है। हम अभी-अभी एक और लेयर फार्म में [संगीत] आए हैं। जहां पे हमें यह स्मॉल बेबी चिक्स मिले सिर्फ नाइन डेज के जिनकी कल ही डीबीकिंग हुई है। [संगीत] एक जो शीशा है उसको लाल करके उसको डीबिंग में अंदर डालकर उसको डीबीिंग कर दो। उसको दर्द होता होगा बहुत ज्यादा।
(07:34) हां हां हां। हाय योर बीक वास कट यस्टरडे। किसने काटी आपकी बीक? अगर मैं इस डॉग की नोज़ अभी चॉप कर दूं तो मुझे अभी के अभी जेल [संगीत] हो जाएगी। लेकिन एक हेन के साथ ये सेम चीज करना नॉर्मल कैसे है? मुझे समझ नहीं आ रहा जब ये दोनों ही लिविंग बीइंग्स हैं। दोनों [संगीत] ही एक समान देख सकते हैं, चल सकते हैं, फील कर सकते हैं। तो क्यों? एक को डर्ट पहुंचाना क्राइम माना जाता है और दूसरे [संगीत] को एकदम नॉर्मल। ये रूल्स, ये रेगुलेशंस बनाए किसने?
(08:21) ऑन बिहाफ ऑफ ऑल ऑफ़ ह्यूमैनिटी। वी आर सॉरी फॉर व्हाट वी अबाउट टू डू टू यू फॉर द नेक्स्ट टू इयर्स। चलते ही चलते अगला जो हुआ शायद वो मेरे लिए इस सफर का सबसे डिफिकल्ट डिसिशन था। एक चिक जिसके साथ हम इतनी देर खेल रहे थे जिसका मजाकमज़ाक में नाम तक गोलू रख दिया था। मैं उससे इतनी अटैच [संगीत] हो गए कि उसे वापस पीछे छोड़ देना एग इंडस्ट्री के लिए एक और मुर्गी बनने के लिए बहुत मुश्किल लग रहा था। शी स्लेप्ड इन माय हैंड। इट्स लाइक अ कोल्दी चेक फॉर हर। शी डीड अ फुल स्प्लिट आर यू सीरियस शी डीड अ फुल स्प्लिट ऑन योर हैंड
(09:04) सो क्यूट टेक होम यस डू यू वांट कम होम रेस्पोंडिंग ओ माय गॉड यस पापा [संगीत] शी वांट्स टू टेक बैक विथ हर ओके यू कैन टेक आय कैन टेक या फर दैट्स फाइन [संगीत] हर्षु आई डोंट नो जल्दी से डिसाइड कर लेना है तो एक लेके चल यू हैव अकेले अगर जाएगी तो वो मर सकती है इनका टेक केयर कौन करेगा लॉन्ग रन में आपको ही करना पड़ेगा और कौन करेगा 10 साल जिएगी हर्षो अगर ये जी ली तो 10 साल 10 साल का कमिटमेंट अभी हम कैसे कर सकते हैं
(09:47) नहीं कर सकते चल यार हो गया आपको क्या लगता है हमें इनको लेना चाहिए क्या कमेंट में बताओ ये सब हमारे टीम मेंबर्स [संगीत] तो मना ही कर रहे हैं। [संगीत] दिल नहीं कर रहा है इसको छोड़ के जाने का। क्या करें? हम वीडियो के थ्रू लोगों तक अवेयरनेस पहुंचाएंगे। तब जाकर सारे चेस को हम करेंगे। वही एनर्जी एक चेक के पीछे लगा देंगे। तो थोड़ा इमोशनल अटैचमेंट [संगीत] नहीं होगा। इस चेक का फ्यूचर भगवान को डिसाइड करने का। जहां एक तरफ यह चिक्स मुझे अपनी जान से भी प्यारे लग रहे थे। दूसरी तरफ पता लगा कि
(10:34) इन एग फार्म्स में तो एक्चुअली इनकी जान की कोई कदर ही नहीं थी। [प्रशंसा] अभी पता है ये क्लैप क्यों कर रहे थे? चेक करने के लिए कि जो मरा हुआ है वो हिलेगा नहीं ताकि ये निकाल के हटा देंगे। चेक करने से वो आई ही चेकिंग कौन सा मरा हुआ है कौन सा जिंदा है। हर रोज इन कंडीशंस में रहने से कुछ का मर जाना यह सिर्फ चिक्स तक सीमित नहीं बड़ी हेंस के लिए भी यह रोज की बात थी। ऐसा भी होता है क्या भैया कभी कि अंदर ही मर जाता है हां हो जाता है दो रहता है सेट हर दिन हर दिन हां हाथ में एक दो मर जाता है शायद में डेली रेगुलर मोटलिटी है चार पांच मरने का
(11:15) ये जो मेरा हाथ में है ये अभी कहां है और ये सुबह कहां है ये कितने टाइम में मरे हैं सर एक दिन के 24 घंटे एक ही दिन का सर घंटे में। जी। आई थिंक आज तक का सबसे डिस्टर्बिंग विज़ुअल मेरे लिए ये रहा है। इन डेड बर्ड्स को देखना। कभी ऐसा देखा नहीं है। और बहुत अजीब फील हो रहा है। बस यहां से जाने का मन हो रहा है। यहां जितना भी मुर्गी है सारा फीमेल है। लड़की है। हां पूरा लड़की आएगा। लड़का वाला लड़का वाला। लड़का वाला अंडा नहीं देता ना
(12:00) तो उसका क्या होता है फिर? तो मेल का क्या होता है फिर? मेल आता है वो मार्केट में बेच देता है। तो मेल चिक निकलते हैं उनका उनका क्या करते हैं वो? शायद मार देता है मेरे को ठीक से नहीं पता। सुबी, एक बात समझ नहीं आ रही। अगर मेल चिक्स पैदा होते हैं और यहां लेयर फार्म्स में उनकी कोई जगह नहीं, तो वो जाते कहां हैं? यह बात हमें कोई साफ-साफ क्यों नहीं बता रहा? इसका जवाब तो पता लगा के रहेंगे। यहां पे एक और लेयर [संगीत] शायद है। ओ ओ कौन है? आई थिंक आई विल नीड अ नैपकिन इट स्मेल टू बैड।
(12:50) यहां पे भी अभी स्मेल तो आता है। कहां से स्मेल आता है? किधर से आ रहा है स्मेल? यह जो लीटर है उसीसे। अच्छा, यह जो बर्ड्स का वेस्ट है इसी से। यह ऐसा-ऐसा माउंटेंस क्या हो गया सर? वो इसका लीटर है। ऐसे माउंटेन हो जाता है? हां हां। वहां से गिर रहा है ना? गिर के ऐसा बन जाता है। बीच-बीच में तो बहुत ही ऊंचा हो गया है। हां, हां। बहुत दिन से क्लीन नहीं हुआ। गेस कीजिए कि यह एग फार्म्स कितने फ्रीक्वेंटली साफ होते हैं। [संगीत] यह हर हफ्ते नहीं, हर महीने नहीं, हर छ महीने से [संगीत] एक साल में सिर्फ एक बार साफ होते हैं। ऐसा लगता है पूरे नोज से अंदर तक
(13:26) पूरे लंग्स तक मेरे भर गई है यह स्मेल। और यहां से निकलने के बाद भी ऐसा लगता है कुछ घंटे लगेंगे इसको अपनी मेमोरी से और अपनी बॉडी से निकालने में। सच बताएं ऐसी रियलिटीज को कवर करने में ना जान निकल जाती है क्योंकि एक डर हमेशा सर पर बना रहता है। अगर पकड़े जाएंगे तो क्या होगा? अगर आप चाहते हैं कि हम इसी तरह अलग-अलग इंडस्ट्रीज के सच देश के सामने लाते रहे तो इस चैनल को जरूर सब्सक्राइब करें। इनको कभी नहलाया भी जाता है क्या भैया? नहीं नहीं। इन्हने पूरी जिंदगी में एक बार भी पानी नहीं नहीं नहलाते नहीं है। नहलाएंगे तो ठंड लग जाएगा। उससे भी
(14:05) लेकिन हम नहाते हैं हमको तो ऐसे ठंड नहीं लगता इनको। क्यों? सो वी आर जस्ट वॉकिंग आउट ले ऑफ़ आ। बहुत ज्यादा स्मेल आ रही है। इसे हैंडल नहीं हो पा रही और यहां पे आके पता लगा ये साफ नहीं होता। ओह माय आई वास रियली रियली बैड फ्रॉम। आप कैसे मैनेज कर रहे हैं स्मेल के साथ? हर्ष एक सलूशन मैं लाई थी वैसे। ये क्या है? ये है आपका सलूशन और ये है मेरा सशन। ये कैसे यूज़ करते हैं? अगर मैं Amazon से ऑर्डर करी थी। आई थिंक इसको हम लगाएंगे तो हम पूरा स्मेल
(14:52) से एस्केप कर सकते हैं। कैसे लगता है? एक बार दिखाइएगा। आई थिंक ये बहुत ही इफेक्टिव होने वाला है। पागल हो [हंसी] गए। कोई अलाउ नहीं करेगा ऐसे अंदर जाने के लिए। लगेगा छोड़ ही कर। अच्छा स्मेल पूरी खत्म हो जाएगी। देखिए देखिए प्रॉब्लम ये है। [हंसी] आपका नाक नहीं मैं नाक बंद करके रखूंगी ऑब्वियसली। आप भी लगा के देख आई थिंक हम अंदर जाके पहन सकते हैं। बट इससे स्मेल पूरी प्रॉब्लम ठीक हो जाएगी। देखो मुझे तो लगता है हमें कोई अंदर जाने भी नहीं देगा प्लान। लो। गवर्नमेंट की ओर से कभी कोई इंस्पेक्ट करने आता है?
(15:36) वो अभी साल से एक बार साल में एक बार आता है बस उससे ज्यादा नहीं आता। लेकिन एक बार परमिशन नहीं आपने फार्म बना लिया। कभी भी कोई आता है गवर्नमेंट के? नहीं नहीं नहीं। ये मुर्गियां ना कभी केज से बाहर निकाली जाती है ना कभी पानी से नहलाई जाती है। जहां यह खाना खाती है वहीं ये मूछती है। वहीं ये अंडे देती है। इससे बेटर हालात तो हम इंसानों की जेल में होती है। कम से कम हमें खाने पीने और लैट्रिन करने की जगह तो अलग-अलग मिलते हैं। व्हाट वुड यू टेल ह्यूमंस? अगर आपको एक मौका मिलता हम इंसानों को कुछ बोलने का तो आप क्या बोलते? शी सेड समथिंग
(16:18) आई डोंट नो शी एक मुर्गी कितने अंडे देती है? एक मुर्गी एक अंडे देती है। हर रोज। एक महीने में कितने अंडे देती है? एक मुर्गी? 30 हर दिन एक मुर्गी एक अंडा देती है। हर दिन एक अंडा। हर दिन एक अंडा। बट इसके लिए नेचुरल है क्या? रोज एक अंडा देना इसका कैपेसिटी थोड़ा ज्यादा नहीं है। नहीं इसको पेरेंट्स जो पार्ट्स होता है इन लोगों का वो ऐसे ही डेवलपमेंट हुआ कि हर दिन एक अंडा देगा। एक मुर्गी कुदरत [संगीत] में एक साल में सिर्फ 10 से 15 अंडे देती है। लेकिन आपको पता है इन फैक्ट्री फार्म्स में मुर्गी साल में कितने अंडे देती है? 10 नहीं, 50
(17:01) नहीं, 100 नहीं, [संगीत] करीब 300 अंडे देती है। एक छोटे से पिंजरे में लगभग चार हैंड्स को रखा जाता है। एक दिन नहीं, दो दिन नहीं, एक हफ्ते नहीं, दो हफ्ते नहीं, 2 साल के लिए और 2 साल बाद वो जब निकाले जाते हैं जब फाइनली उन्हें फ्रीडम मिलता है। गेस करिए वो कहां जाते हैं। कहां जाते हैं ये मेरे को मालूम नहीं है। अच्छा। कलिंग के लिए भेज देते हो? कलिंग के लिए भेज देते हो। मतलब इसको फिर स्लॉटर करके मीट के उसमें चला जाता है। चला [संगीत] जाता है। जब अंडे देना कम कर देता है तो इस दिन मार्केट में बेच देता है। और फिर इसको काट के खा लेता है।
(17:40) जी तो आपको डबल मुनापा जी। अंडे से भी और मास्क से भी। अच्छा। अगर आप सोच रहे हैं कि ये ऊपर वाले हेड इतने सुंदर कैसे हैं और नीचे वाले हेड को देखकर लग रहा है कि इनमें कोई जान ही नहीं बची है। ये इसीलिए क्योंकि ये अभी-अभी आए हैं। सिर्फ 20 हफ्ते के हैं और ये अभी 90 हफ्ते के हो गए हैं। अभी इनका जाने का समय आ गया है। जब आप इनका इतना पालन करते हैं, इनको इतना खाना खिलाते हैं, देखभाल करते हैं। फिर जब बेचना पड़ता है इनको कभी दुख होता है? नहीं दुख न्यू तो आ जाएगा। नया आ जाएगा। तो एक तरह से ये इंडस्ट्री इसको एक ऑब्जेक्ट की तरह दिखता है।
(18:20) ये जाता है तो न्यू प्रोडक्शन आया है। इसलिए मैं खुश हूं। खुश होते हैं आप। अब देखिए ये तो बिजनेस है ना? यही काम है। इसके बाद वो लोग कहां-कहां ले जाएंगे उससे हम लोग को कोई फर्क नहीं पड़ता। आपको कभी लगाव होता है इनसे? इंसान हूं ना। इंसान को तो बुरा लगता है। लेकिन क्या करेंगे इसने? हां बिजनेस से। एक मुर्गी का नेचुरल लाइफ स्पैन होता है 8 से [संगीत] 10 साल का। लेकिन हमें यहां एग इंडस्ट्री में आकर पता लगा कि वो सिर्फ 2 साल ही जीती है। इसका मतलब 8 साल उस मुर्गी का हमने छीन लिया। सिर्फ अपने प्रॉफिट के लिए। यह वो जगह है जहां पर फाइनली उन मुर्गियों
(19:03) को लाया जाता है जब उनके अंडे देने की कैपेसिटी कम हो जाती है [संगीत] ताकि एक आखिरी बार हम उसे अपना पेट भरने के लिए यूज कर सकें तो पहले अंडे और फिर उसकी पूरी बॉडी जम के वसूली करना तो कोई हमसे सीखे अगर यह हेन कुछ बोल पाती तो आपको यही कहती कि इस वीडियो को आगे शेयर करो। यह तो नहीं बोल सकती तो हम बोल रहे हैं। इतना कुछ देखने के बाद एक बात अभी भी समझ नहीं आ रही। जो भी शेड्स हम देख रहे हैं ये सब फीमेल हेंस है। लेकिन अंडे से मेल चिक भी तो हैच हो सकता है। उसका क्या होता है? बट जो मेल बर्ड पैदा तो होता ही है। क्या करता है कंपनी उस टाइम?
(19:48) डिस्ट्रॉय कर देता है। डिस्ट्रॉय डिस्ट्रॉय कैसे करते हैं? मेल बर्ड को आपका क्या जरूरत है? मेल बर्ड की तो कोई जरूरत नहीं है यहां पे। यहां पे जो काम है सब फीमेल बर्ड का है। आप एक मेल बर्ड को हिला के पिला के क्या करेंगे उसको? मेल बर्ड बाहर आने के बाद भी मारता है क्या? हां। लड़का वाला लड़का वाला लड़का वाला अंडा नहीं देता ना। तो उसका क्या होता है फिर? तो मेल का क्या होता है? फिर मेल आता है। वो मार्केट में बेच देता है। हम हर एक विजिट पे पूछते रहे। मेल चिक्स कहां जाते हैं? लेकिन हर जगह खामोशी ही मिलती रही। फिर जब हमने खुद रिसर्च की तो
(20:28) असली सच हमारे सामने आया। मतलब पैदा होते ही उन्हें वेस्ट डिक्लेअर कर दिया जाता है। अब उन्हें पैदा होने से तो रोक नहीं सकते लेकिन उनके पैदा होने के बाद उनसे छुटकारा तो पा सकते हैं। कुछ इस तरह डरिए मत। यह असली नहीं है। पर जो एग इंडस्ट्री में होता है वो बिल्कुल असली है। लाखों मेल चिक्स को हर दिन बड़े ग्राइंडर्स में जिंदा ही डाल दिया जाता है। एक सेकंड में उनकी पूरी जिंदगी कुचल दी जाती है। कभी-कभी उनको एक बैग या एक बड़े डब्बे में डाल देते हैं। एक के ऊपर
(21:12) एक ताकि वह दब कर सांस ही ना ले पाए। यह प्रैक्टिससेस इतनी छुपी हुई है कि हमें खुद हफ्तों के लगातार कोशिश के बाद भी एक्चुअली के अंदर जाने की परमिशन ही नहीं मिली। इस दुनिया में हर सेकंड करीब 200 मेल चिक्स मार दिए जाते हैं। हर सेकंड सिर्फ इसीलिए क्योंकि यह करे बिना एग इंडस्ट्री चल ही नहीं सकती। एक मुर्गी को भगवान ने ऐसा मौका दिया होता कि वह कुछ बोल सके और आपसे प्राइवेट बातें करते तो आपके हिसाब से वो आपको 2 मिनट में क्या बोलना चाहते वो बोलेगा एक ही बात भाई मेरे को छोड़ दीजिए हम यहां से निकलना चाहते हैं वही बंद होना चाहते हैं आप ही
(21:55) बोलिए हमको बंद करके कोई रखेगा तो हम बंद होना चाहेगी हम तो खुला घूमना चाहेंगे वही बात है और क्या बोलेंगे आपको और कुछ नहीं बोलेंगे और क्या बोलेंगे? वही बात जरूरी है उसके लिए जो मेरे ऊपर छोड़ दीजिए। जब हम इतने सारे ओनर्स से इंटरव्यू करते हैं तो हमें पता चलता है कि ये एक सिस्टम है जो चल रहा है। ये उन्होंने डिसाइड नहीं किया। एक केज में कितने बर्ड्स को डालना है ये उन्होंने डिसाइड नहीं किया। यह एक साइंटिफिक सिस्टम डेवलप हुई है और वो सिर्फ एक बिजनेसमैन है जो इस सिस्टम को आगे बढ़ा रहे हैं। तो अगर मैं उनको गलत समझूं या उनको बुरा मानूं इससे कोई फायदा
(22:33) नहीं होने वाला है क्योंकि वो एक बस बिजनेसमैन की तरह सोच रहे हैं। एक चीज समझ में आ गया कि जब तक हम एज कंज्यूमर्स अंडे डिमांड करते रहेंगे। जब तक अंडे हमारे प्लेट का एक हिस्सा बनते रहेंगे तब तक ऐसे गंदे क्वालिटी के फार्म्स जहां महीनों तक कचरा साफ नहीं होता। जहां छोटे-छोटे पिंजरे में हेंस भरे जाते हैं। यह सिलसिला चलते रहेगा। जब हम अंडे खरीदते हैं, तो हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि हम सिर्फ अंडे नहीं खरीद रहे हैं। हम इस पूरे इंडस्ट्री को स्पोंसर कर रहे हैं। आपको पता है आज लोग अंडे क्यों खाते हैं? जब हमारी टीम ने लोगों से बात करी तो उनको
(23:13) पता चला 10 में से नौ लोग सिर्फ एक शब्द के लिए खाते हैं और वो है प्रोटीन। लेकिन हम आपको बताना चाहते हैं कि प्रकृति ने हमें ऐसे 10 अलग-अलग फूड्स दिए हैं जिनमें अंडों से कई गुना ज्यादा प्रोटीन है। लेकिन बिना किसी सफरिंग के। अफसोस की बात यह कि इन फूड्स के बारे में किसी को पता ही नहीं। अगर आप जानना चाहते हैं यह क्या है तो यहां क्लिक कर यह वीडियो जरूर देखें।